Awọn anfani akọkọ ti flaxseed ati bii o ṣe le lo
Akoonu
Awọn anfani ti flaxseed pẹlu gbeja ara ati idaduro ọjọ ori sẹẹli, aabo awọ ara ati idilọwọ awọn aisan bii aarun ati awọn iṣoro ọkan.
Flaxseed ni orisun ẹfọ ti o dara julọ ti omega 3 ati pe awọn anfani rẹ le ṣee gba ni flaxseed ti wura ati brown, o ṣe pataki lati fifun pa awọn irugbin ṣaaju lilo, nitori gbogbo flaxseed ko ni ifun inu nipasẹ ifun.
Nitorinaa, lilo deede ti irugbin yii mu awọn anfani bii:
- Ṣe atunṣe àìrígbẹyà, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni okun ti o dẹrọ gbigbe ọna oporoku;
- Ṣe iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ rẹnitori akoonu okun rẹ ṣe idiwọ suga lati gba ni yarayara;
- Kekere idaabobo nitori pe o jẹ ọlọrọ ni okun ati omega 3 ti o dinku idaabobo awọ buburu;
- Iranlọwọ lati padanu iwuwo, nitori awọn okun naa mu ki rilara ti satiety pọ, n dinku ifẹkufẹ apọju. Wo bi o ṣe le ṣe ounjẹ flaxseed;
- Din eewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ, nitori pe o nṣakoso idaabobo awọ ati dinku gbigba ti ọra inu ifun;
- Din igbona ninu ara, nitori pe o jẹ ọlọrọ pupọ ni omega 3;
- Dinku awọn aami aisan PMS ati Menopause, nitori pe o ni oye to dara ti isoflavone, phytosteroid ati lignan, eyiti o ṣakoso awọn homonu abo.
Lati gba abajade to dara julọ ti gbogbo awọn anfani wọnyi, o ni iṣeduro lati fẹ awọn irugbin flax goolu, bi wọn ti ni ọrọ ninu awọn ounjẹ, paapaa ni omega 3, ju awọn irugbin flax brown lọ. Wo awọn ounjẹ 10 miiran ti o ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo.
Alaye ti ijẹẹmu ati bi o ṣe le lo
Tabili ti n tẹle n ṣe afihan ijẹẹmu ni 100 g ti flaxseed.
Oyefun 100 g | |||
Agbara: 495 kcal | |||
Amuaradagba | 14,1 g | Kalisiomu | 211 iwon miligiramu |
Karohydrat | 43,3 g | Iṣuu magnẹsia | 347 iwon miligiramu |
Ọra | 32,3 g | Irin | 4,7 iwon miligiramu |
Okun | 33,5 g | Sinkii | 4,4 iwon miligiramu |
Omega 3 | 19,81 g | Omega-6 | 5,42 g |
Flaxseed ko yi ohun itọwo ounjẹ pada o le jẹun papọ pẹlu awọn irugbin, awọn saladi, awọn oje, awọn vitamin, awọn wara ati awọn iyẹfun, awọn akara ati iyẹfun manioc.
Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to jẹ, irugbin yii gbọdọ wa ni fifun ni apopọ tabi ra ni ọna iyẹfun, nitori ifun ko le ṣe gbogbo oka ti flaxseed. Ni afikun, o gbọdọ wa ninu ile, ni aabo lati ina, ki awọn eroja rẹ le wa ni itọju.
Ohunelo Flaxseed
Eroja
- 2 ½ agolo odidi iyẹfun alikama
- 2 ½ agolo iyẹfun alikama ti o wọpọ
- 2 agolo rye
- 1 ife ti tii flaxseed itemole
- Ṣibi 1 ti iwukara iwukara nipa ẹṣẹ
- 1 teaspoon oyin
- Awọn ṣibi meji 2 ti margarine
- 2 ½ agolo omi gbona
- 2 iyọ iyọ
- Brushing ẹyin
Ipo imurasilẹ
Illa gbogbo awọn eroja ki o pọn wọn titi esufulawa yoo fi dan. Jẹ ki esufulawa sinmi ki o jinde fun iṣẹju 30. Ṣe apẹrẹ awọn akara naa ki o gbe wọn sinu pan ti a fi ọra si, yan ni adiro ti a ti gbona fun iṣẹju 40.
O ṣe pataki lati ranti pe epo flaxseed jẹ eyiti o tako ni oyun nitori o le fa ibimọ ti ko pe.