Awọn anfani 7 ti wara agbon (ati bii o ṣe le ṣe ni ile)

Akoonu
- Bii o ṣe ṣe wara agbon ni ile
- 1. Lati Ipara Ipara
- 2. Lati Agbon Gbẹ
- Alaye ounje
- Bii o ṣe le Lo ati Awọn itọkasi
A le ṣe wara agbon lati inu ti ko nira ti agbon gbigbẹ ti a lu pẹlu omi, ti o mu abajade mimu ti o ni ọlọra ni awọn ọra ti o dara ati awọn eroja bi potasiomu, kalisiomu ati iṣuu magnẹsia. Tabi lati ipara ti ẹya ti iṣelọpọ.
O le ṣee lo bi aropo fun wara ti malu ati fi kun si awọn ilana fun awọn akara ati awọn kuki. Awọn anfani ilera akọkọ rẹ ni:
- Mu idaabobo awọ dara si, ni ilodisi jijẹ ọlọrọ ni acid lauric, eyiti o mu ki idaabobo awọ dara dara;
- Pese agbaranitori o jẹ ọlọrọ ni alabọde pq ọra acids, awọn ọra ti o gba yarayara ati lilo nipasẹ ara;
- Ṣe okunkun eto mimubi o ṣe ni acid lauric ati acid capric, eyiti o ni awọn ohun elo antibacterial ati antifungal;
- Ṣe iranlọwọ iṣakoso glukosi ẹjẹ, fun jijẹ kekere ninu awọn carbohydrates;
- Ṣe idiwọ ikọsẹ, fun ọlọrọ ni potasiomu;
- Iranlọwọ lati padanu iwuwo, fun alekun satiety ati imudarasi irekọja oporoku;
- Ko si lactose kankan, ati pe o le ṣee lo nipasẹ awọn aigbanran lactose.
O ṣe pataki lati ranti pe wara agbon ti a ṣe ni ile, nitori ko ni ogidi, o ni awọn kalori to kere ju wara ti iṣelọpọ lọ.
Bii o ṣe ṣe wara agbon ni ile
1. Lati Ipara Ipara
Ra agolo 1 tabi gilasi ti ipara tabi wara agbon ti iṣelọpọ, ṣafikun to milimita 500 ti omi ki o dapọ daradara tabi lu ni idapọmọra titi ti yoo fi dan. Abajade yoo ti jẹ wara agbon tẹlẹ lati ṣetan.
Apẹrẹ ni lati yan wara agbon ti iṣelọpọ ti ko ni suga ati eyiti o ni awọn afikun awọn kemikali ti o kere si, gẹgẹ bi awọn ti o nipọn, awọn adun ati awọn olutọju atọwọda.
2. Lati Agbon Gbẹ
Eroja:
- 1 agbon gbẹ
- 700 milimita omi gbona
Ipo imurasilẹ:
Yọ omi kuro ki o gbe agbon gbigbẹ sinu adiro giga fun iṣẹju 20, nitori eyi ṣe iranlọwọ fun awọn ti ko nira lati wa kuro ni peeli. Yọ agbon kuro lati inu adiro, fi ipari si ninu aṣọ inura tabi aṣọ inura ki o tẹ agbon si ilẹ-ilẹ tabi ogiri lati tu ohun ti o nira. Ge awọn ti ko nira si awọn ege ki o lu pẹlu milimita 700 ti omi gbona ni lilo idapọmọra tabi ero isise. Igara ohun gbogbo nipasẹ sieve itanran.
Alaye ounje
Tabili ti n tẹle fihan alaye ijẹẹmu fun 100 g ti ogidi ati imura-lati mu wara agbon ti iṣelọpọ.
Awọn ounjẹ | Ogidi Wara Agbon | Agbon Wara Ṣetan lati mu |
Agbara | 166 kcal | 67 kcal |
Karohydrat | 2,2 g | 1 g |
Amuaradagba | 1 g | 0,8 g |
Awọn Ọra | 18,3 g | 6,6 g |
Awọn okun | 0,7 g | 1,6 g |
Irin | 0.46 iwon miligiramu | - |
Potasiomu | 143 iwon miligiramu | 70 miligiramu |
Sinkii | 0.3 iwon miligiramu | - |
Iṣuu magnẹsia | 16.8 iwon miligiramu | - |
O ṣe pataki lati ranti pe lati padanu iwuwo, o yẹ ki o jẹ ti ile tabi ṣetan lati mu wara agbon, nitori o ni awọn kalori to kere si. Ni afikun, lilo pupọ ti wara agbon le fa aitẹ inu ati igbe gbuuru.
Bii o ṣe le Lo ati Awọn itọkasi
A le mu wara agbon ni ọna kanna bi wara ti malu, ati pe a le lo ni mimọ tabi ni awọn ipese bii kọfi pẹlu wara, awọn vitamin, awọn akara, awọn kuki ati awọn paisi. Ko si iye ti o pe lati jẹ, ṣugbọn awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo yẹ ki o jẹ awọn gilaasi 1 tabi 2 nikan ni ọjọ kan.
Ni afikun, o ṣe pataki lati ranti pe wara agbon kii ṣe aropo fun ọmu igbaya ati pe o le ma baamu fun awọn ọmọde, ọdọ ati agbalagba, ati pe o yẹ ki a gba dokita tabi onjẹ nipa ounjẹ fun igbanilaaye ati lo itọsọna.