Okan ti Awọn anfani Palm

Akoonu

• Tabili alaye ti Ounjẹ
• Bii o ṣe le gbadun okan ọpẹ
• Ti ibeere ti ọpẹ pẹlu pesto obe
• Okan ti au gratin pẹlu obe funfun
• Iye ati ibiti o ra

O dara julọ lati ṣafikun si saladi, pẹlu awọn kalori diẹ, laisi idaabobo awọ ati iye to dara ti okun, ọkan ti ọpẹ jẹ aṣayan nla fun awọn ti o fẹ padanu iwuwo ati pe o le ṣee lo ni apakan ọkọ oju omi ti ounjẹ Dukan. O tun jẹ orisun ti o dara fun amuaradagba ti o nira ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iṣan, ati pe o jẹ eroja nla fun ẹnikẹni ti o ba n ṣe adaṣe.

Okan ọpẹ, ti a tun mọ ni okan ti ọpẹ, jẹ apakan ti inu ti igi-ọpẹ ti a ri ni Ilu Brazil ati Costa Rica ati pe o le rii ni awọn oriṣi mẹta, juçara, açaí tabi pupunha ṣugbọn a maa n rii ni awọn fifuyẹ nla ni akolo. pọn. gilasi. Nitori eyi, iṣuu iṣuu soda ti o wa ni ọkan ninu ọpẹ ga ati nitorinaa o yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi nipasẹ awọn eniyan ti o ni titẹ ẹjẹ giga.

Tabili alaye ti Ounjẹ

Bii o ṣe le gbadun okan ọpẹ

Okan ọpẹ ni a fi kun awọn iṣọrọ si awọn saladi, kan ge ọkan ti a fi sinu akolo ti ọpẹ sinu awọn ege ki o fi kun oriṣi ewe, tomati, epo olifi ati oregano. Awọn aye miiran ni lati ṣafikun okan ọpẹ ninu pizza tabi pasita, fun apẹẹrẹ.

Ti ibeere ti ọpẹ pẹlu pesto obe

Eroja

• 4 okan akolo ti ọpẹ
• 1 ife ti awọn leaves basil
• 1/4 ago awọn cashews sisun ti ko jinlẹ
• 1/4 ago grated warankasi Parmesan
• 1 clove ti ata ilẹ
• 1/2 ago (tii) ti epo olifi
• Iyọ ati ata dudu lati ṣe itọwo

Ipo imurasilẹ

Gbe awọn ọkàn ti ọpẹ sinu pan-frying ti kii ṣe-igi pẹlu fifọ ti epo olifi titi ti wọn fi jẹ awọ goolu. Tan awọn igba diẹ ki gbogbo ọkan ti ọpẹ jẹ awọ kanna. Lẹhinna ṣe obe pesto ti yoo fun ọkan ninu ọpẹ.
Fun pesto obe, dapọ awọn eroja ti o ku ninu idapọmọra titi ti aṣọ. Ṣeto obe lori awọn ọkan ti ibeere ti ọpẹ ki o sin.

Okan ti au gratin pẹlu obe funfun

Eroja

• 1 idẹ ti awọn okan ti ọpẹ ti ọpẹ
• 300 g ti warankasi awo
• 300 g ti igbaya Tọki mu
• 1 sibi ti bota
• 1 ife ti wara
• 2 tablespoons oka agbado
• warankasi parmesan warankasi fun gratin
• iyo, ata dudu ati nutmeg fun igba aladun

Ipo imurasilẹ

Fi ipari si okan ọpẹ kọọkan ninu ege warankasi ati igbaya Tọki ati gbe sinu satelaiti ti o le lọ sinu adiro. Wakọ pẹlu obe funfun, kí wọn warankasi Parmesan ki o yan ninu adiro alabọde fun iṣẹju 20 tabi titi di awọ goolu ti o jinna daradara.

Fun obe funfun kan kan fi bota ati agbado sinu apo kekere kan titi ti bota yoo fi yo patapata. Illa pẹlu iyẹfun oka titi yoo fi ṣe lẹẹ ati lẹhinna fi wara sii, ni igbiyanju nigbagbogbo titi yoo fi dipọn ati di aṣọ. Akoko pẹlu iyọ, ata dudu ati nutmeg.

Iye ati ibiti o ra

Apo ti awọn giramu 500 ti awọn ọkan ti a fi sinu akolo ti awọn idiyele ọpẹ laarin 20 ati 40 reais. A le rii awọn ọkan ti ọpẹ ti ọpẹ ni awọn ọja nla nla, ṣugbọn lati rii daju pe o n ra ọja ti ko ṣe alabapin si gigun ti ọkan, rii daju pe ideri naa ni awọn titẹ jade ni oke ati ẹgbẹ ati pe o ti fi edidi di pẹlu a sihin edidi.

Itọju yii ṣe pataki nitori ọkàn Juçara ti ọpẹ wa ni ewu iparun ati nitorinaa yiyọkuro rẹ ni a leewọ ni Ilu Brazil, pẹlu ọkan açaí nikan ati ọkan ti pupunha ti ọpẹ ti ko gba laaye lati ku lẹhin ti a ti fa ọkan ọpẹ jade. Awọn igi-ọpẹ wọnyi dagba yiyara ati rọrun lati dagba ati ṣe iṣeduro iṣawari iwadii ọwọ ọpẹ ati agbara mimọ.