7 awọn anfani ilera alaragbayida ti okra

Akoonu

• Awọn ilana ilera pẹlu okra
• 1. Adie pẹlu okra
• 3. Saladi Okra pẹlu ricotta

Okra jẹ kalori kekere ati ẹfọ okun nla, ṣiṣe ni aṣayan nla lati ṣafikun awọn ounjẹ pipadanu iwuwo. Ni afikun, okra tun lo ni ibigbogbo lati ṣe iranlọwọ lati ṣakoso àtọgbẹ, bi o ṣe ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ.

Okra ni lilo ni ibigbogbo ni awọn awopọ aṣoju ni Ilu Brazil, gẹgẹbi adie ti aṣa pẹlu okra lati Minas Gerais, ati pe agbara rẹ mu awọn anfani bii:

1. Iranlọwọ lati padanu iwuwo, nitori pe o ni awọn kalori diẹ ati pe o jẹ ọlọrọ ni okun, eyiti o mu ki rilara ti satiety pọ si;
2. Ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ, nitori akoonu kekere carbohydrate rẹ ati wiwa okun giga;
3. Mu ọna gbigbe lọ, nitori wiwa giga rẹ ti awọn okun;
4. Ṣakoso awọn ipele idaabobo awọ, nitori pe o ni awọn okun tiotuka, eyiti o dinku ifunra ti awọn ọra inu ifun;
5. Din wahala ati ṣe iranlọwọ fun ọ ni isinmi, bi o ti jẹ ọlọrọ ni iṣuu magnẹsia;
6. Ṣe idiwọ ẹjẹ, nitori pe o ni folic acid ninu;
7. Ṣe abojuto ilera egungun, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni kalisiomu.

O jẹ deede fun okra lati ṣẹda iru drool lakoko igbaradi, ati lati yago fun iṣoro yii, ọkan ninu awọn imọran wọnyi yẹ ki o lo:

1. Fi epo olifi tabi epo sinu pan ti ko ni igi ki o jẹ ki o gbona diẹ ṣaaju ki o to ṣafikun okra ti o wẹ. Aruwo daradara titi gbogbo awọn sil dro yoo jẹ alaimuṣinṣin ati gbẹ. Ti o ba le ṣe, rẹ okra naa sinu ọmu kikan pẹlu tablespoons 2 ti omi fun bii iṣẹju 20.

2. Wẹ ki o gbẹ okra pẹlu asọ ki o gbe si brown sinu pan pẹlu epo ati ọsan kikan meji 2. Aruwo daradara titi gbogbo awọn silple yoo fi jade ki o gbẹ.

3. Wẹ, gbẹ ki o ge okra ki o fi sinu adiro fun iṣẹju 15. Awọn drool yoo jade ki o gbẹ pẹlu ooru lati inu adiro, ati okra yoo ṣe ounjẹ ni akoko yii. Lẹhinna, yọ okra kuro ki o sisu ni ata ilẹ ati epo, tabi bi o ṣe fẹ.

Awọn ilana ilera pẹlu okra

Diẹ ninu awọn aṣayan ohunelo ilera pẹlu okra ni:

1. Adie pẹlu okra

Eroja:

• 1/2 kg ti eran ilẹ (ti a ṣe lati awọn ẹran ti o ni irugbin bi pepeye)
• 250 g ti okra
• Oje ti lẹmọọn 2
• 1 alabọde alubosa, ge
• 3 ata ilẹ ti a fọ
• Tablespoons 2 ti epo olifi
• 2 tablespoons ti oregano
• Iyọ, ata ati parsley lati ṣe itọwo

Ipo imurasilẹ:

Wẹ ki o ge awọn imọran ti okra ki o jẹ ki wọn wọ inu omi lẹmọọn fun iṣẹju 30. Yọ kuro ninu omi ki o gbẹ lati yago fun ṣiṣẹda drool. Lẹhinna, o yẹ ki a ge okra si awọn ege alabọde ki o ṣeto sẹhin. Akoko eran pẹlu ata ilẹ, ata, iyo ati parsley ki o lọ sinu pan pẹlu epo ati alubosa. Jẹ ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 20. Fi okra ati oregano kun, gbigba laaye lati ṣe ounjẹ fun iṣẹju mẹwa 10 miiran. Sin lakoko ti o tun gbona.

3. Saladi Okra pẹlu ricotta

Eroja:

• 200 g ti okra
• 1 ata kekere ofeefee
• 1 alabọde alubosa, ti ge wẹwẹ
• 50 g ti olifi ti a ge
• 150 g ricotta tuntun
• 3 tablespoons ti kikan
• 3 tablespoons ti epo olifi
• Juice oje lẹmọọn
• Iyọ lati ṣe itọwo

Ipo imurasilẹ:

Wẹ okra naa, ge awọn ipari mejeeji ki o fi omi sinu omi pẹlu lẹmọọn lẹnu fun iṣẹju 15. Sisan ati, ninu pọn pẹlu omi ati iyọ, ṣe awọn okra fun iṣẹju mẹwa 10. Sisan, jẹ ki itura ati lẹhinna ge okra sinu awọn ege. Sise awọn alubosa tabi ṣa wọn ni kiakia ni epo olifi, lati padanu ooru. Coarsely wó ricotta ati ipamọ. Sisun ata ni adiro giga fun awọn iṣẹju 10, lẹhinna ge si awọn ila tabi awọn cubes nla. Ninu apo eiyan kan, dapọ gbogbo awọn eroja, ṣafikun awọn olifi ati akoko pẹlu ọti kikan, epo ati iyọ.