Awọn anfani Anfani 5 ti BCAAs (Binoched-Chain Amino Acids)
Akoonu
- 1. Ṣe alekun Idagba iṣan
- 2. Idinku Ọgbẹ Isan
- 3. Din Irẹwẹsi Idaraya
- 4. Dena jijẹ iṣan
- 5. Ṣe anfani fun Eniyan Pẹlu Arun Ẹdọ
- Awọn ounjẹ Giga Ni BCAAs
- Laini Isalẹ
A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.
Orisirisi amino acids 20 wa ti o jẹ ẹgbẹẹgbẹrun awọn ọlọjẹ oriṣiriṣi ninu ara eniyan.
Mẹsan ninu 20 ni a ka si amino acids pataki, itumo wọn ko le ṣe nipasẹ ara rẹ ati pe o gbọdọ gba nipasẹ ounjẹ rẹ.
Ninu awọn amino acids mẹsan pataki, mẹta ni ẹka amino acids ti o ni ẹka (BCAAs): leucine, isoleucine ati valine.
“Branched-chain” n tọka si ilana kemikali ti awọn BCAA, eyiti a rii ni awọn ounjẹ ọlọrọ ọlọjẹ gẹgẹbi awọn ẹyin, ẹran ati awọn ọja ifunwara. Wọn tun jẹ afikun ijẹẹmu ti o jẹun ti a ta ni akọkọ ni fọọmu lulú.
Eyi ni awọn anfani ti a fihan marun marun ti awọn BCAA.
1. Ṣe alekun Idagba iṣan
Ọkan ninu awọn lilo olokiki julọ ti awọn BCAA ni lati mu idagbasoke iṣan pọ si.
Leucine BCAA n mu ipa ọna kan wa ninu ara ti o mu ki iṣelọpọ isopọ iṣan, eyiti o jẹ ilana ṣiṣe iṣan (,).
Ninu iwadi kan, awọn eniyan ti o mu ohun mimu pẹlu 5.6 giramu ti BCAAs lẹhin adaṣe adaṣe wọn ni alekun 22% ti o pọ julọ ninu isopọ amuaradagba iṣan ni akawe si awọn ti o mu ohun mimu ibibo kan ().
Ti a sọ, ilosoke yii ninu idapọmọra amuaradagba iṣan jẹ eyiti o to 50% kere si ohun ti a ṣe akiyesi ni awọn iwadii miiran nibiti awọn eniyan ti jẹ gbigbọn amuaradagba whey ti o ni iye kanna ti awọn BCAA (,).
Amọradagba Whey ni gbogbo awọn amino acids pataki ti o nilo lati kọ iṣan.
Nitorinaa, lakoko ti awọn BCAA le ṣe alekun isopọ amuaradagba iṣan, wọn ko le ṣe bẹ julọ laisi awọn amino acids pataki miiran, gẹgẹbi awọn ti a rii ni amuaradagba whey tabi awọn orisun amuaradagba miiran ti o pe (,).
Akopọ Awọn BCAA ṣe pataki
ipa ninu iṣan iṣan. Sibẹsibẹ, awọn iṣan rẹ nilo gbogbo amino pataki
acids fun awọn esi to dara julọ.
2. Idinku Ọgbẹ Isan
Diẹ ninu iwadi ṣe imọran BCAAs le ṣe iranlọwọ idinku ọgbẹ iṣan lẹhin adaṣe kan.
Kii ṣe loorekoore lati ni rilara ọgbẹ ni ọjọ kan tabi meji lẹhin adaṣe kan, paapaa ti ilana adaṣe rẹ ba jẹ tuntun.
Ọgbẹ yii ni a pe ni ọgbẹ ibẹrẹ iṣan ibẹrẹ (DOMS), eyiti o ndagba 12 si awọn wakati 24 lẹhin idaraya ati pe o le to to wakati 72 ().
Lakoko ti o jẹ pe idi gangan ti DOMS ko ni oye kedere, awọn oniwadi gbagbọ pe o jẹ abajade ti awọn omije kekere ninu awọn iṣan lẹhin idaraya (,).
Awọn BCAA ti han lati dinku ibajẹ iṣan, eyiti o le ṣe iranlọwọ idinku gigun ati idibajẹ ti DOMS.
Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe awọn BCAA dinku iyọkuro amuaradagba lakoko idaraya ati idinku awọn ipele ti kinini kinase, eyiti o jẹ itọka ti ibajẹ iṣan (,,)
Ninu iwadi kan, awọn eniyan ti o ṣe afikun pẹlu awọn BCAA ṣaaju ṣiṣe idaraya squat ni iriri DOMS dinku ati rirẹ iṣan ni akawe si ẹgbẹ ibibo ().
Nitorinaa, ifikun pẹlu awọn BCAA, paapaa ṣaaju idaraya, le ṣe iyara akoko imularada (,).
Akopọ Afikun pẹlu awọn BCAA
le dinku ọgbẹ iṣan nipa idinku ibajẹ ninu awọn iṣan idaraya.
3. Din Irẹwẹsi Idaraya
Gẹgẹ bi awọn BCAA le ṣe iranlọwọ dinku ọgbẹ iṣan lati adaṣe, wọn le tun ṣe iranlọwọ idinku rirẹ-ti o fa idaraya.
Gbogbo eniyan ni iriri rirẹ ati rirẹ lati idaraya ni aaye kan. Bi o ṣe yara iyara ti o da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, pẹlu kikankikan idaraya ati iye akoko, awọn ipo ayika ati ounjẹ rẹ ati ipele amọdaju ().
Awọn iṣan rẹ lo awọn BCAA lakoko adaṣe, nfa awọn ipele ninu ẹjẹ rẹ lati dinku. Nigbati awọn ipele ẹjẹ ti BCAA ba kọ, awọn ipele ti amino acid tryptophan pataki ninu ọpọlọ rẹ pọ si ().
Ninu ọpọlọ rẹ, tryptophan ti yipada si serotonin, kemikali ọpọlọ ti o ro pe o ṣe alabapin si idagbasoke rirẹ lakoko idaraya (,,).
Ninu awọn ẹkọ meji, awọn olukopa ti o ṣe afikun pẹlu awọn BCAA ṣe ilọsiwaju idojukọ wọn lakoko adaṣe, eyiti o ro pe o jẹ abajade lati ipa idinku-rirẹ ti awọn BCAA (,).
Sibẹsibẹ, idinku yii ni rirẹ jẹ eyiti ko le tumọ si awọn ilọsiwaju ninu iṣẹ adaṣe (,).
Akopọ Awọn BCAA le wulo ninu
dinku rirẹ-ti o fa idaraya, ṣugbọn wọn ko ṣeeṣe lati mu ilọsiwaju dara si
iṣẹ.
4. Dena jijẹ iṣan
Awọn BCAA le ṣe iranlọwọ idiwọ jijẹ iṣan tabi fifọ.
Awọn ọlọjẹ iṣan ti wa ni fifọ nigbagbogbo ati atunkọ (sise). Iwontunws.funfun laarin didenukole amuaradagba iṣan ati isopọmọ ṣe ipinnu iye amuaradagba ninu iṣan ().
Isan-ara iṣan tabi didenukole waye nigbati ibajẹ amuaradagba kọja isopọ amuaradagba iṣan.
Isan iṣan jẹ ami ti aijẹunjẹ ati waye pẹlu awọn akoran onibaje, akàn, awọn akoko ti aawẹ ati bi apakan adani ti ilana ti ogbo ().
Ninu awọn eniyan, akọọlẹ BCAA fun 35% ti amino acids pataki ti o wa ninu awọn ọlọjẹ iṣan. Wọn ṣe iroyin fun 40% ti apapọ amino acids ti ara rẹ nilo ().
Nitorinaa, o ṣe pataki pe awọn BCAA ati awọn amino acids pataki miiran ni a rọpo lakoko awọn akoko isanku isan lati da duro tabi lati fa fifalẹ ilọsiwaju rẹ.
Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ṣe atilẹyin lilo awọn afikun BCAA fun didena idibajẹ amuaradagba iṣan. Eyi le ṣe ilọsiwaju awọn abajade ilera ati didara gbigbe ni awọn olugbe kan, gẹgẹbi awọn agbalagba ati awọn ti o ni awọn arun jafara bi akàn (,,).
Akopọ Gbigba awọn afikun BCAA
le ṣe idiwọ idinku ti amuaradagba ninu awọn eniyan kan pẹlu iṣan
jafara.
5. Ṣe anfani fun Eniyan Pẹlu Arun Ẹdọ
Awọn BCAA le ṣe ilọsiwaju ilera ni awọn eniyan ti o ni cirrhosis, arun onibaje ninu eyiti ẹdọ ko ṣiṣẹ daradara.
O ti ni iṣiro pe 50% ti awọn eniyan ti o ni cirrhosis yoo dagbasoke encephalopathy ẹdọ, eyiti o jẹ isonu ti iṣẹ ọpọlọ ti o waye nigbati ẹdọ ko ba le yọ majele kuro ninu ẹjẹ ().
Lakoko ti awọn sugars ati awọn egboogi jẹ awọn ipilẹ akọkọ ti itọju fun encephalopathy ẹdọ ẹdọ, BCAA le tun ṣe anfani fun awọn eniyan ti o ni arun na (,).
Atunyẹwo kan ti awọn ẹkọ 16 pẹlu awọn eniyan 827 pẹlu iṣọn-ara ẹdọ ri pe gbigba awọn afikun BCAA ni ipa ti o ni anfani lori awọn aami aisan ati awọn ami ti arun na, ṣugbọn ko ni ipa lori iku ().
Ẹdọ cirrhosis tun jẹ ifosiwewe eewu pataki fun idagbasoke carcinoma hepatocellular, ọna ti o wọpọ julọ ti aarun ẹdọ, fun eyiti awọn afikun BCAA le tun wulo (,).
Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti fihan pe gbigba awọn afikun BCAA le funni ni aabo lodi si aarun ẹdọ ni awọn eniyan ti o ni ẹdọ cirrhosis (,).
Bii iru eyi, awọn alaṣẹ ijinle sayensi ṣeduro awọn afikun wọnyi bi ijẹẹmu ijẹẹmu fun arun ẹdọ lati yago fun awọn ilolu (, 41).
Akopọ Awọn afikun BCAA le
mu awọn abajade ilera ti awọn eniyan ti o ni arun ẹdọ mu, lakoko ti o tun ṣee ṣe
idaabobo lodi si aarun ẹdọ.
Awọn ounjẹ Giga Ni BCAAs
Awọn BCAA ni a rii ninu awọn ounjẹ ati awọn afikun awọn amuaradagba.
Gbigba awọn BCAA lati awọn orisun amuaradagba pipe jẹ anfani diẹ sii, bi wọn ṣe ni gbogbo awọn amino acids pataki.
Ni akoko, awọn BCAA wa lọpọlọpọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn afikun awọn amuaradagba. Eyi jẹ ki awọn afikun afikun BCAA ko wulo fun pupọ julọ, paapaa ti o ba jẹ amuaradagba ti o to ninu ounjẹ rẹ tẹlẹ ().
Gbigba awọn ounjẹ ọlọrọ amuaradagba yoo tun pese fun ọ pẹlu awọn eroja pataki miiran ti awọn afikun BCAA ko ni.
Awọn orisun ounjẹ ti o dara julọ ti BCAA pẹlu ():
Ounje | Ṣiṣẹ Iwon | BCAAs |
Eran malu, yika | Awọn ounjẹ 3.5 (100 giramu) | 6,8 giramu |
Oyan adie | Awọn ounjẹ 3.5 (100 giramu) | 5.88 giramu |
Whey amuaradagba lulú | 1 ofofo | 5,5 giramu |
Soy amuaradagba lulú | 1 ofofo | 5,5 giramu |
Eja ti a fi sinu akolo | Awọn ounjẹ 3.5 (100 giramu) | 5,2 giramu |
Eja salumoni | Awọn ounjẹ 3.5 (100 giramu) | 4,9 giramu |
Turkey ọmu | Awọn ounjẹ 3.5 (100 giramu) | 4,6 giramu |
Eyin | Eyin 2 | 3,28 giramu |
Warankasi Parmesan | Ago 1/2 (50 giramu) | 4,5 giramu |
1% wara | 1 ife (235 milimita) | 2,2 giramu |
Wara Greek | 1/2 ago (140 giramu) | 2 giramu |
Akopọ Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ọlọrọ ọlọrọ
ni awọn oye giga ti BCAA. Ti o ba jẹ amuaradagba to ninu ounjẹ rẹ, BCAA
awọn afikun ko ṣeeṣe lati pese awọn anfani afikun.
Laini Isalẹ
Awọn ẹka amino acids ti o ni ẹka (BCAAs) jẹ ẹgbẹ ti amino acids pataki mẹta: leucine, isoleucine ati valine.
Wọn jẹ pataki, itumo wọn ko le ṣe nipasẹ ara rẹ ati pe o gbọdọ gba lati ounjẹ.
Awọn afikun BCAA ti han lati kọ iṣan, dinku rirẹ iṣan ati mu irora ọgbẹ din.
Wọn tun ti lo ni aṣeyọri ni eto ile-iwosan lati ṣe idiwọ tabi fa fifalẹ pipadanu isan ati lati mu awọn aami aisan ti arun ẹdọ dara.
Sibẹsibẹ, nitori ọpọlọpọ eniyan gba ọpọlọpọ awọn BCAA nipasẹ ounjẹ wọn, afikun pẹlu BCAA ko ṣeeṣe lati pese awọn anfani afikun.
Nnkan lori ayelujara fun awọn afikun BCAA.