Njẹ O le Jẹ Bota Epa lori Diet Keto?

Akoonu

• Atunwo fun

Awọn eso ati awọn aki oyinbo jẹ ọna nla lati ṣafikun ọra si awọn irekọja ati awọn ipanu. Njẹ diẹ sii ti awọn ọra ilera wọnyi jẹ pataki nigbati o ba wa lori ounjẹ ketogeniki. Ṣugbọn jẹ epa bota jẹ ọrẹ-ọrẹ? Nope – Lori ounjẹ keto, bota epa ti wa ni pipa awọn opin, ọra bi o ti le jẹ. Awọn epa jẹ legume ni imọ -ẹrọ ati pe ko gba laaye lori ounjẹ keto. Awọn eefin jẹ eewọ lori ounjẹ keto nitori awọn iṣiro kabu giga wọn (pẹlu awọn ounjẹ ilera miiran ṣugbọn awọn kabu kekere ti o ko le ni lori ounjẹ keto). Iyẹn pẹlu chickpeas (giramu 30 fun ago 1/2), awọn ewa dudu (giramu 23), ati awọn ewa kidinrin (giramu 19). Diẹ ninu awọn gbagbọ pe awọn lectins ninu awọn legumes le ṣe idiwọ ipo sisun-ọra ti ketosis.

Lakoko ti o ko le ni bota epa lori ounjẹ keto, o le gbadun oriṣiriṣi oriṣiriṣi bota nut. A beere lọwọ Robyn Blackford, onjẹ ijẹẹmu ounjẹ ti a forukọ silẹ fun Eto Ounjẹ Ketogenic ni Ann & Robert H. Lurie Hospital Hospital of Chicago, lati sọ asọye lori yiyan ti o dara julọ: cashews.

Cashews ṣe akopọ agbara kan ati pe o ni awọn ohun-ini sisun ti o sanra, ni Blackford sọ. Nigbati o ba de awọn macronutrients, cashews ati almonds jẹ iru ati pe mejeji jẹ aṣayan lakoko ti o wa lori keto, ṣugbọn wọn funni ni oriṣiriṣi awọn micronutrients. Awọn cashews jẹ giga ni Ejò (ti n ṣatunṣe idaabobo awọ ati irin), iṣuu magnẹsia (idilọwọ awọn ailera iṣan ati awọn inira), ati irawọ owurọ (ṣe atilẹyin awọn egungun to lagbara ati iṣelọpọ ti ilera), Blackford sọ. Ounjẹ pẹlu iṣuu magnẹsia to ṣe pataki, ni pataki ni ọsẹ akọkọ ti ounjẹ keto, lati ṣe idiwọ “aisan keto” ti o bẹru.

Ti o ba fẹ bota cashew ọrẹ-ọrẹ, wa fun ọkan ti o ni kekere ninu gaari ati giga ni ọra. Crazy Richard's Cashew Butter ($ 11, crazyrichards.com) ati Simply Balanced Cashew Butter ($ 7, target.com) mejeeji ni giramu 17 ti sanra ati giramu 8 ti awọn carbs apapọ fun iṣẹ kan. Ti o ba fẹ adun diẹ diẹ, gbiyanju Julie's Real Coconut Vanilla Bean Cashew Butter ($ 16, juliesreal.com) pẹlu diẹ ti o ga ṣugbọn ṣiyeyeyeye giramu 9 ti awọn carbs apapọ (kan rii daju lati fi opin si iwọn iṣẹ rẹ nitori oyin). Tabi lati ṣe alekun profaili ọra ti o ni ilera, ronu idapọ bota nut ti ara rẹ pẹlu awọn cashews ati epo agbon, ni imọran Blackford.

O ṣee ṣe pe iwọ yoo pada si PB nigbati o ba pada si awọn carbs. Ṣugbọn nigbati o ba wa si ounjẹ keto, awọn cashews jẹ ọba.

Atunwo fun