Njẹ Ounjẹ Mẹditarenia Ṣe Ṣe Wa Ni Ayọ?

Akoonu

• Atunwo fun

Ngbe lori erekusu Giriki aladani le ma wa ninu awọn kaadi fun pupọ julọ wa, ṣugbọn iyẹn ko tumọ si pe a ko le jẹun bi a ti wa ni isinmi Mẹditarenia (laisi fi ile silẹ). Iwadi ṣe imọran ounjẹ Mẹditarenia-ti o jẹ nipataki ti awọn eso ati ẹfọ titun, gbogbo awọn irugbin, awọn ewa, eso ati awọn irugbin, ewebe ati awọn turari, ati epo olifi ati ti a ṣe afikun pẹlu ifunwara lẹẹkọọkan, adie, ẹja, ati ọti-waini pupa-kii ṣe igbega nikan kan ara ti o ni ilera, ṣugbọn o le mu wa ni idunnu paapaa. Ounjẹ naa ti jẹ itusilẹ nipasẹ awọn ajo bii American Heart Association, Ile-iwosan Mayo, ati Ile-iwosan Cleveland bi ilera ọkan-ọkan, ija-akàn, eto idena-ọgbẹ-igbẹkẹle. Ṣugbọn o tun le ṣe alekun iṣesi wa?

Awọn Imọ

Iwadii naa ṣe afiwe bi awọn ounjẹ lati ounjẹ Mẹditarenia ibile kan (awọn ẹfọ pataki, eso, epo olifi, ẹfọ, ati eso) ni ipa lori iṣesi gbogbogbo nigbati a ba ṣe afiwe ounjẹ igbalode ti Iwọ -oorun ti o wuwo ninu awọn didun lete, omi onisuga, ati ounjẹ yara. Ẹri wa ninu pudding (tabi hummus). Awọn olukopa ti o jẹ ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ titun, epo olifi, awọn eso, ati awọn ẹfọ jẹ inudidun pupọ ju awọn ti o lọ silẹ lori awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, omi onisuga, ati ounjẹ yara. O yanilenu pe, jijẹ ẹran pupa ati ounjẹ yara fi awọn obinrin sinu iṣesi buburu, ṣugbọn ko dabi pe o kan awọn ọkunrin naa. O tọ lati ṣe akiyesi awọn oniwadi ko ṣakoso fun agbara ọkà-boya wọn jẹ funfun, gbogbo-ọkà, tabi giluteni-nitorinaa a ko mọ bii iru tabi iye awọn irugbin ti a jẹ ti ni ipa awọn abajade wọnyi.

Njẹ A le Gbekele Rẹ?

Boya. Awọn oniwadi naa gba nkan bii awọn koko-ọrọ 96,000 lati ile ijọsin Adventist ni gbogbo Ilu Amẹrika lati kun iwe ibeere kan ti o ṣe alaye bi wọn ṣe jẹ awọn ounjẹ kan nigbagbogbo ni ọdun kan. Awọn koko-ọrọ ni a gbaṣẹ ati ti o kun awọn iwe ibeere laarin 2002 ati 2006-eniyan kọọkan kun iwe ibeere igbohunsafẹfẹ ounjẹ ni ẹẹkan. Nipa awọn olukopa 20,000 ni a ti yan laileto lati inu ẹgbẹ lati kun fun Iwadii Iṣeduro Iṣeduro Rere ati Odi (PANAS) ni ọdun 2006. Ninu nọmba yẹn, awọn olukopa 9,255 pada iwadi naa ati pe wọn wa ninu awọn abajade ikẹhin ti ikẹkọ. Awọn iwadii mejeeji jẹ ijabọ ti ara ẹni, nitorinaa o ṣeeṣe pe diẹ ninu awọn idahun jẹ aiṣedeede tabi otitọ. Awọn idahun dabi iṣẹtọ dudu-ati-funfun, ṣugbọn bawo ni o ṣe jẹ ẹtọ ni awọn ipinnu wọnyi?

Lakoko ti ẹgbẹ ikẹkọ jẹ iwọn, o kan pẹlu ẹgbẹ kan pato ti Amẹrika. Awọn koko-ọrọ naa wa lati gbogbo ni ayika orilẹ-ede naa, ṣugbọn awọn oniwadi ko awọn eniyan ti o wa labẹ ọjọ-ori 35, awọn ti nmu siga, ti kii ṣe Adventist, ati ẹnikẹni ti ẹya miiran yatọ si dudu tabi funfun. Awọn abajade le yatọ ni awọn orilẹ -ede miiran nibiti ounjẹ le jẹ ti o ga tabi didara kekere, tabi ni awọn ẹya tabi awọn agbegbe ẹsin pẹlu awọn igbesi aye oriṣiriṣi. Laibikita nọmba nla ti awọn eniyan ti o kopa, ailagbara akọkọ ti iwadii naa jẹ aini iyatọ.

The Takeaway

Laibikita tani awọn oniwadi pẹlu ati ẹniti wọn ko ṣe, awọn abajade fihan ounjẹ ni pato ni ipa lori bi a ṣe lero. Awọn ọra ilera ti o wa ninu ounjẹ Mẹditarenia le jẹ bọtini si iṣesi ti o dara. Awọn iyipada ninu awọn ipele ti BNDF, amuaradagba kan ti o ṣakoso ọpọlọpọ awọn iṣẹ ọpọlọ, le ṣe alabapin si awọn rudurudu ọpọlọ bii rudurudu ati ibanujẹ. Awọn ijinlẹ fihan ounjẹ jijẹ ọlọrọ ni omega-3 ọra-ọra-ti a rii ninu ẹja ati diẹ ninu awọn eso-le ṣe iranlọwọ iduroṣinṣin awọn ipele BNDF. Iwadi miiran ṣe idanwo yii lori eniyan ati rii pe awọn olukopa pẹlu ibanujẹ ti o faramọ ounjẹ Mẹditarenia ni awọn ipele ti o ga nigbagbogbo ti BNDF (awọn olukopa laisi itan -akọọlẹ ibanujẹ ko ni iyipada ninu awọn ipele BNDF).

Awọn ijinlẹ miiran fihan pe awọn eso titun, ẹfọ, ati ọpọlọpọ awọn ọya jẹ dara fun ilera ọpọlọ, paapaa. Polyphenols, awọn akopọ ti a rii ni awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin, le daadaa ni ipa lori imọ ọpọlọ. Ninu iwadi ti o fẹrẹ to ọdun mẹwa 10, awọn oniwadi rii pe eso nla ati gbigbemi Ewebe ni asopọ si awọn idiwọn kekere ti awọn rudurudu iṣesi bii ibanujẹ, ipọnju, ati aibalẹ.

Iwadi tuntun ni diẹ ninu awọn idiwọn, ṣugbọn laibikita, awọn abajade jẹ ariyanjiyan miiran ti o dara ni itan-akọọlẹ gigun ti iwadii ti n ṣeduro ounjẹ ti o wuwo ọgbin. Nitorinaa ronu gbigbe nkan ti o ni ilọsiwaju silẹ ati fifun diẹ ninu awọn eso eso ajara ti o kun fun ilera, igbesi aye idunnu. (Kii ṣe sinu awọn eso eso ajara? Gbiyanju ọkan ninu awọn ounjẹ wọnyi lati ṣe alekun iṣesi rẹ!)

Ṣe iwọ yoo gbiyanju ounjẹ Mẹditarenia kan? Sọ fun wa ni awọn asọye ni isalẹ tabi tweet onkọwe @SophBreene.

Diẹ ẹ sii lati Greatist.com:

Awọn ọna 23 lati Gba Diẹ Jade kuro ninu adaṣe Rẹ

60 Gbọdọ-Ka Awọn bulọọgi Awọn Ilera ati Amọdaju fun 2013

52 Awọn ounjẹ Alara O le Ṣe ni Iṣẹju 12 tabi Kere

Atunwo fun