Kini Iyato Laarin Omi onisuga, Seltzer, Sparkling, ati Omi Tonic?

Akoonu

• Gbogbo wọn ni omi carbonated
• Ologba onisuga
• Seltzer
• Omi omi ti n dan
• Omi Tonic
• Wọn ni awọn eroja ti o kere pupọ
• Wọn ni awọn oriṣiriṣi awọn ohun alumọni
• Ewo ni o ni ilera julọ?
• Laini isalẹ

Omi ti o ni erogba ni idagbasoke ni igbagbogbo ni gbogbo ọdun.

Ni otitọ, awọn tita ti omi nkan ti o nwaye ti wa ni iṣẹ akanṣe lati de ọdọ bilionu 6 USD fun ọdun kan nipasẹ 2021 (1).

Bibẹẹkọ, ọpọlọpọ awọn omi ti erogba ni o wa, fifi eniyan silẹ lati ṣe iyalẹnu kini o ṣeto awọn iru wọnyi lọtọ.

Nkan yii ṣalaye awọn iyatọ laarin omi onisuga, seltzer, dan, ati omi tonic.

Gbogbo wọn ni omi carbonated

Ni kukuru, omi onisuga, seltzer, didan, ati omi tonic jẹ awọn oriṣiriṣi awọn ohun mimu ti erogba.

Sibẹsibẹ, wọn yatọ ni awọn ọna ṣiṣe ati awọn agbo-ogun ti a ṣafikun. Eyi ni awọn abajade ni awọn ẹnu ẹnu tabi awọn adun oriṣiriṣi, eyiti o jẹ idi ti diẹ ninu awọn eniyan fẹ iru omi carbonated kan ju omiran lọ.

Ologba onisuga

Omi onisuga jẹ omi ti o ni erogba ti a ti fi sii pẹlu awọn ohun alumọni ti a fikun. Omi jẹ ifunni nipasẹ fifa gaasi dioxide gaasi, tabi CO2.

Diẹ ninu awọn ohun alumọni ti a fi kun nigbagbogbo si omi onisuga pẹlu:

• imi-ọjọ imi-ọjọ
• iṣuu soda kiloraidi
• iṣesi fosifeti
• iṣuu soda bicarbonate

Awọn oye ti awọn ohun alumọni ti a ṣafikun si omi onisuga ẹgbẹ dale ami tabi olupese. Awọn ohun alumọni wọnyi ṣe iranlọwọ lati mu adun omi onisuga dagba sii nipa fifun ni itọwo iyọ diẹ.

Seltzer

Bii omi onisuga, seltzer jẹ omi ti o ti ni epo. Fi fun awọn ibajọra wọn, seltzer le ṣee lo bi aropo fun omi onisuga bọọlu bi alapọpo amulumala.

Sibẹsibẹ, seltzer gbogbogbo ko ni awọn ohun alumọni ti a fi kun, eyiti o fun ni itọwo omi “otitọ” diẹ sii, botilẹjẹpe eyi da lori ami iyasọtọ naa.

Seltzer ti bẹrẹ ni Ilu Jamani, nibiti omi carbonated ti n ṣẹlẹ nipa ti jẹ igo ati ta. O gbajumọ pupọ, nitorinaa awọn aṣikiri Ilu Yuroopu mu wa si Amẹrika.

Omi omi ti n dan

Ko dabi omi onisuga tabi seltzer, omi ti o ni nkan ti o wa ni erupe ile jẹ eyiti a fi agbara mu nipa ti ara. Awọn nyoju rẹ wa lati orisun omi tabi kanga pẹlu isedajade ti n ṣẹlẹ nipa ti ara.

Orisun omi ni ọpọlọpọ awọn ohun alumọni, gẹgẹbi iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, ati kalisiomu. Bibẹẹkọ, awọn oye yatọ si da lori orisun lati eyiti a ti pọn omi orisun omi sinu.

Gẹgẹbi Awọn ipinfunni Ounje ati Oogun (FDA), omi ti o wa ni erupe ile gbọdọ ni o kere ju awọn ẹya 250 fun miliọnu tuka ti o tuka (awọn ohun alumọni ati awọn eroja ti o wa) lati orisun eyiti o ti mu igo ().

O yanilenu, akoonu ti nkan ti o wa ni erupe ile ti omi le yi itọwo rẹ pada ni pataki. Ti o ni idi ti awọn burandi oriṣiriṣi ti omi alumọni ti n dan nigbagbogbo ni itọwo alailẹgbẹ tiwọn.

Diẹ ninu awọn olupilẹṣẹ siwaju carbonate awọn ọja wọn nipasẹ fifi erogba dioxide kun, ṣiṣe wọn paapaa pupọ sii.

Omi Tonic

Omi Tonic ni itọwo alailẹgbẹ julọ ti gbogbo awọn ohun mimu mẹrin.

Bii omi onisuga, o jẹ omi ti o ni erogba ti o ni awọn ohun alumọni. Sibẹsibẹ, omi tonic tun ni quinine, apopọ ti o ya sọtọ lati epo igi ti awọn igi cinchona. Quinine jẹ eyiti o fun omi tonic ni itọwo kikorò ().

Omi Tonic jẹ itan-akọọlẹ lati dẹkun iba ni awọn agbegbe ti ilẹ olooru eyiti arun na ti jẹ pupọ. Lẹhinna, omi tonic wa ninu oye ti o ga julọ ti quinine ().

Loni, quinine wa ni awọn iwọn kekere lati fun omi tonic ni itọwo kikorò rẹ. Omi Tonic tun jẹ adun pupọ pẹlu boya omi ṣuga oyinbo fructose giga tabi suga lati mu itọwo wa (4).

Ohun mimu yii ni igbagbogbo lo bi aladapo fun awọn amulumala, paapaa awọn ti o ni gin tabi vodka.

Omi onisuga, seltzer, dan, ati omi toniki jẹ gbogbo awọn oriṣi awọn mimu mimu. Sibẹsibẹ, awọn iyatọ ninu iṣelọpọ, bii nkan ti o wa ni erupe ile tabi akoonu aropo, ja si awọn ohun itọwo alailẹgbẹ.

Wọn ni awọn eroja ti o kere pupọ

Omi onisuga, seltzer, dan, ati omi toniki ni awọn eroja to ni pupọ. Ni isalẹ ni ifiwera ti awọn ounjẹ ni awọn ounjẹ 12 (355 milimita) ti gbogbo awọn ohun mimu mẹrin (,,,,).

Omi Tonic jẹ ohun mimu nikan ti o ni awọn kalori, gbogbo eyiti o wa lati gaari.

Botilẹjẹpe omi onisuga, omi ti o wa ni erupe ile ti n dan, ati omi toniki ni diẹ ninu awọn eroja, awọn oye wa ni pupọ. Wọn ni awọn ohun alumọni julọ fun itọwo, dipo fun ilera.

Omi onisuga, seltzer, dan, ati omi toniki ni awọn eroja to ni pupọ. Gbogbo awọn ohun mimu ayafi omi toniki ni awọn kalori odo ati suga ninu.

Wọn ni awọn oriṣiriṣi awọn ohun alumọni

Lati ṣaṣeyọri oriṣiriṣi awọn itọwo, omi onisuga, didan, ati omi toniki ni awọn ohun alumọni oriṣiriṣi.

Omi onisuga ni a fun pẹlu awọn iyọ ti nkan alumọni lati jẹki itọwo rẹ ati awọn nyoju rẹ. Iwọnyi pẹlu imi-ọjọ imi-ọjọ, iṣuu soda kiloraidi, ainipẹrọ phosphate ati iṣuu soda bicarbonate.

Seltzer, ni ida keji, ti ṣe bakanna si omi onisuga ṣugbọn ni gbogbogbo ko ni awọn ohun alumọni ti a fi kun, fifun ni itọwo omi “otitọ” diẹ sii.

Akoonu nkan ti o wa ni erupe ile ti omi ti n dan l’ori da lori orisun omi tabi kanga lati eyi ti o ti wa.

Orisun omi kọọkan tabi kanga ni awọn oye ti awọn ohun alumọni oriṣiriṣi ati awọn eroja ti o wa kakiri. Eyi jẹ idi kan ti awọn burandi oriṣiriṣi ti omi alumọni ti n dan ni awọn itọwo oriṣiriṣi.

Ni ikẹhin, omi toniki dabi pe o ni iru awọn iru ati oye ti awọn ohun alumọni bi omi onisuga. Iyatọ akọkọ laarin awọn meji ni pe omi tonic tun ni quinine ati awọn ohun aladun ninu.

Awọn itọwo yatọ laarin awọn ohun mimu wọnyi nitori awọn oriṣiriṣi oriṣi ati oye ti awọn ohun alumọni ti wọn ni. Omi Tonic tun ni quinine ati suga ninu.

Ewo ni o ni ilera julọ?

Omi onisuga, seltzer, ati omi nkan ti o wa ni erupe ile ni gbogbo wọn ni awọn profaili to ni iru ounjẹ. Eyikeyi ninu awọn ohun mimu mẹta wọnyi jẹ ipinnu nla lati pa ongbẹ rẹ ki o mu ki o mu omi mu.

Ti o ba tiraka lati pade awọn iwulo omi ojoojumọ rẹ nipasẹ omi pẹtẹlẹ nikan, boya omi onisuga, seltzer, tabi omi nkan ti o ni nkan ti o nwa ni awọn omiiran to dara lati jẹ ki o mu omi mu.

Ni afikun, o le rii pe awọn ohun mimu wọnyi le mu inu inu inu bajẹ,,.

Ni apa keji, omi tonic ni iye gaari ati awọn kalori to ga ninu. Kii ṣe aṣayan ilera, nitorinaa o yẹ ki o yee tabi ni opin.

Omi onisuga, seltzer, ati omi nkan ti o wa ni erupe ile jẹ awọn omiiran nla si omi pẹtẹlẹ nigbati o ba wa ni gbigbe omi mu. Yago fun omi tonic, bi o ti ga ninu awọn kalori ati gaari.

Laini isalẹ

Omi onisuga, seltzer, dan, ati omi toniki jẹ awọn oriṣiriṣi awọn ohun mimu mimu.

Omi onisuga Ologba jẹ apọju lasan pẹlu awọn erogba ati awọn iyọ ti nkan ti o wa ni erupe ile. Ni bakanna, seltzer jẹ ohun elo ti a fi agbara ṣiṣẹ ṣugbọn ni gbogbogbo ko ni eyikeyi awọn ohun alumọni ti a fi kun.

Omi ti o ni erupe ti n dan, ni apa keji, jẹ ti erogba nipa ti orisun omi tabi kanga.

Omi Tonic tun jẹ carbonated, ṣugbọn o ni quinine ati gaari kun, eyiti o tumọ si pe o ni awọn kalori.

Ninu awọn mẹrin, omi onisuga, seltzer, ati omi nkan ti o wa ni erupe ile ni gbogbo awọn yiyan ti o dara ti o le ṣe anfani ilera rẹ. Ewo ni o yan lati mu jẹ ọrọ itọwo lasan.