Bii o ṣe ṣe Chocolate Chocolate

Akoonu

• 1. Aranyan Chocolate pẹlu Bọtini koko
• 2. Chocolate Egan pẹlu Epo agbon
• 3. Twix Vegan ohunelo

A ṣe chocolate chocolate ti a ni pẹlu awọn eroja ti iyasọtọ ti orisun ẹfọ, ko si le pẹlu awọn ọja ẹranko ti o lo deede ni awọn koko, gẹgẹbi wara ati bota. Mọ iyatọ laarin awọn oriṣi awọn onjẹwewe.

1. Aranyan Chocolate pẹlu Bọtini koko

Bota koko jẹ ki chocolate jẹ ọra-wara pupọ, ati pe o le rii ni awọn fifuyẹ nla nla tabi awọn ile itaja pastry pataki.

Eroja:

• 1/2 ife ti koko lulú
• Ṣibi mẹta ti gaari demerara, agave tabi ohun didùn xylitol
• 1 ago ge koko koko

Ipo imurasilẹ:

Gige bota koko sinu awọn ege kekere ki o yo o ni iwẹ omi, ni igbiyanju nigbagbogbo. Lẹhin ti bota ti yo, fi koko ati suga kun ki o dapọ daradara. Duro fun adalu lati tutu, tú u sinu apo eiyan kan ti a le mu lọ si firisa ki o fi sii sibẹ titi yoo fi le. Aṣayan ti o dara ni lati da chocolate silẹ ni fọọmu ti o ni ila pẹlu iwe parchment lati lọ kuro ni irisi igi chocolate tabi ni awọn fọọmu yinyin.

Lati mu ohunelo naa pọ si, o le ṣafikun awọn ọfun tabi awọn epa ti a ge ninu chocolate.

2. Chocolate Egan pẹlu Epo agbon

Epo agbon wa ni rọọrun ni awọn fifuyẹ ati pe o jẹ aṣayan nla fun fifi awọn ọra ti o dara si ounjẹ rẹ nipasẹ chocolate yii. Wa epo agbon ti o dara julọ.

Eroja:

• ½ ago ti epo agbon yo
• ¼ ife ti agave
• ¼ ife koko koko
• Awọn afikun aṣayan: awọn eso gbigbẹ, epa, awọn eso ti a ge

Ipo imurasilẹ:

Sita koko ni apo ti o jin, fikun idaji epo agbon ki o dapọ titi koko yoo fi tuka daradara. Lẹhinna ṣafikun agave ati iyoku epo agbon, sisọ daradara. Gbe adalu lọ si awọn mimu silikoni tabi ọkan ti o tobi julọ ti a ni ila pẹlu iwe parchment ki o gbe sinu firisa fun iṣẹju 30 lati le.

3. Twix Vegan ohunelo

Eroja:

Kukisi

• 1/2 ago oats ti o nipọn ti o nipọn
• 1/4 iyọ iyọ
• 1/2 teaspoon fanila jade
• 4 awọn ọjọ medjool pitted
• 1 tablespoons omi

Karameli

• Awọn ọjọ medjool 6 pitted
• Ogede ogede 1/2
• 1/2 tablespoon ti agbon agbon
• 1/4 iyọ iyọ
• 1 teaspoon chia
• 1 tablespoon ti omi

Chocolate

• Teaspoon 1 1/2 ti epo agbon
• 60 g ti chocolate dudu 80 si 100% (laisi wara ninu akopọ)

Ipo imurasilẹ:
Lọ awọn oats ninu ero isise tabi idapọmọra lati ṣe iyẹfun ti o nipọn. Ṣafikun awọn eroja ti o ku ninu kuki ati ilana titi o fi di lẹẹ aṣọ. Lori iwe yan ti a bo pelu iwe yan, tú esufulawa kuki titi ti yoo fi fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ kan ki o mu lọ si firisa.
Ninu ero isise kanna, ṣafikun gbogbo awọn eroja caramel ki o lu titi o fi dan. Yọ esufulawa kuki kuro ninu firisa ki o bo pẹlu caramel. Pada si firisa fun bii wakati 4. Yọ ki o ge sinu awọn ege alabọde, ni ibamu si iwọn ti o fẹ ti chocolate kọọkan.
Yo chocolate pẹlu epo agbon ninu igbomikana meji ki o tú omi ṣuga oyinbo sori Twix ti a yọ kuro ninu firisa. Mu lọ si firisa lẹẹkansi fun iṣẹju diẹ fun chocolate lati le, ki o fipamọ sinu firiji tabi firisa titi ti o fi run.