Bii o ṣe le mọ boya ounjẹ naa bajẹ
Akoonu
- Awọn ounjẹ ti o ṣetan ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ: oorun ati alale
- Eran aise: Ṣayẹwo awọ naa
- Aise tabi jinna eja: ellingórùn
- Ẹyin aise: Fi sinu omi
- Awọn eso: Ṣayẹwo fun awọn iho
- Ẹfọ ati ẹfọ: Ṣayẹwo awọ ati oorun
- Warankasi: Ṣe akiyesi awọ ati awoara
- Wara ati Ifunwara: Smórùn
- Igba wo ni ounjẹ yoo wa ninu firiji
- Kini yoo ṣẹlẹ nigbati o ba jẹ ounjẹ ti o bajẹ
- Awọn ami ikilo lati lọ si dokita
- Kini lati ṣe ti o ba ra ounjẹ ti o bajẹ
Lati wa boya ounjẹ kan dara fun lilo, o yẹ ki a san ifojusi si awọ, aitasera ati smellrùn, ati awọn itọsọna wọnyi jẹ fun ẹran, eja ati adie ati awọn eso, ẹfọ ati ọya.
Diẹ ninu awọn itọnisọna ti o le wulo lati mọ boya ounjẹ kan ba jẹ ibajẹ ati nitorinaa ko yẹ fun agbara ni:
Ounje | Bii o ṣe le mọ boya o dara lati jẹun |
Awọn ounjẹ ti o ku ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ | Olfato ati alalepo |
Awọn ẹran Aise | Ṣe iṣiro awọ |
Eja (aise tabi se) | Orun |
Ẹyin aise | Fi sinu omi gilasi kan |
Eso | Ṣe iṣiro irisi |
Ẹfọ ati ẹfọ | Ṣayẹwo awọ ati oorun |
Warankasi | Ṣe akiyesi awọ ati awọ |
Wara ati awọn ọja ifunwara | Orun |
Awọn ounjẹ ti o ṣetan ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ: oorun ati alale
Irisi tẹẹrẹ, iyipada awọ ati oorun oorun ti o lagbara jẹ itọkasi pe ounjẹ tabi ajẹkẹyin ti bajẹ, eyiti o le ṣẹlẹ paapaa inu firiji. A gbọdọ da ounjẹ tabi ounjẹ eleyi sinu idọti ati pe ohun-elo rẹ gbọdọ wa ni wẹ pẹlu omi, ifọṣọ ati Bilisi kekere tabi chlorine ki o le ni ajesara daradara fun lilo nigbamii.
Eran aise: Ṣayẹwo awọ naa
Ti eran naa jẹ grẹy diẹ, alawọ ewe tabi buluu ko dara lati jẹ. Titẹ ẹran naa diẹ pẹlu ika kan tun ṣe iranlọwọ lati ṣe idanimọ iduroṣinṣin ti ounjẹ, nitori nigbati o ba lẹ to yẹ ko yẹ ki o jẹun mọ, ṣugbọn nigba titẹ eran naa, yoo pada si deede lẹhinna o tun dara lati jẹ. Eran gbọdọ wa ni aotoju ninu firisa tabi firisa.
Aise tabi jinna eja: ellingórùn
Ti therun ti ẹja aise jẹ gidigidi, pẹlu awọ pupa tabi awọ ofeefee ati awọn oju ẹja naa ko tan, ko yẹ ki o jẹ ẹja naa. O yẹ ki a tọju ẹja aise sinu firisa tabi firisa ati pe ẹja ti o jinna le wa ni ipamọ ninu firiji ṣugbọn jẹ ni iwọn to ọjọ mẹta 3.
Ẹyin aise: Fi sinu omi
Fi ẹyin aise sinu gilasi kan ti o kun fun omi ati ti ẹyin naa ba wa ni isalẹ, o dara lati jẹ, ṣugbọn ti o ba leefofo, o ti bajẹ. Iye akoko apapọ ti awọn eyin jẹ to ọjọ 21 lẹhin gbigbe, eyiti a le rii ninu apoti rẹ. A le tọju awọn ẹyin ninu firiji tabi ni aaye ti o ni aabo lati ina ati pẹlu eefun to dara.
Awọn eso: Ṣayẹwo fun awọn iho
Nigbati o ba ni, o jẹ ami ti o jẹ pe awọn kokoro ti jẹ eso naa ati, nitorinaa, o le ni ibajẹ ati pe ko ṣe iṣeduro lati jẹ. Lati ṣe idanwo rẹ, o le ge nkan naa ni ayika ki o rii boya isinmi ni awọ deede ati smellrùn, ati pe ti o ba jẹ bẹ, apakan naa le ṣee lo.
Ẹfọ ati ẹfọ: Ṣayẹwo awọ ati oorun
Nigbati apakan ninu ẹfọ naa ba bajẹ, se apakan ti o dara, fun apẹẹrẹ, ninu ọran karọọti ti o ni apakan ti o bajẹ, maṣe lo apakan to dara ti karọọti naa fun saladi, ṣugbọn ninu ipẹtẹ tabi si ṣe bimo kan, fun apẹẹrẹ. Ninu awọn ẹfọ, ṣayẹwo ti awọn leaves ba jẹ ofeefee, bi o ṣe jẹ ami pe o ti padanu chlorophyll ati nitorinaa ko ni gbogbo awọn eroja to gun. Fẹ awọn ti o ni alawọ ewe ati awọn ewe ti o duro ṣinṣin.
Warankasi: Ṣe akiyesi awọ ati awoara
Awọn oyinbo lile, paapaa ti wọn ba jẹ mọni, le jẹun lẹhin yiyọ apakan ti o ti bajẹ kuro, ṣugbọn ko yẹ ki o jẹ awọn oyinbo ti o ti kọja ti wọn ba gbẹ, alawọ tabi alawọ. Open warankasi ti a fipamọ sinu firiji gbọdọ wa ni run laarin awọn ọjọ 5. Kọ awọn alaye miiran lati ṣe idanimọ boya warankasi tun le jẹ.
Wara ati Ifunwara: Smórùn
Wara ti o ti kọja ọjọ gbọdọ wa ni danu, inu ekan igbonse, fun apẹẹrẹ. Wara ti o ṣii ninu firiji le jẹ ikogun nigbati o run oorun ati pe ko yẹ ki o run, paapaa ti o ba jinna. Nigbagbogbo wara wa titi di ọjọ 3 lẹhin ṣiṣi.
Igba wo ni ounjẹ yoo wa ninu firiji
Tabili ti n tẹle tọka iwọn otutu ti o bojumu lati tọju ounjẹ ni firiji ati igbesi aye rẹ:
Ounje | Iwọn otutu ti o dara julọ | Akoko Ifipamọ |
Awọn eso ati ẹfọ | Titi di 10º C | 3 ọjọ |
Awọn gige tutu ati awọn ọja ifunwara | -Tẹ si 8ºC - Titi di 6ºC - Titi di 4ºC | -1 ọjọ - Awọn ọjọ 2 - 3 ọjọ |
Gbogbo iru eran aise | Titi di 4ºC | 3 ọjọ |
- Eja aise - Eja jinna | - Titi di 2ºC - Titi di 4º C | - 1 ọjọ - 3 ọjọ |
Ajẹku sise | Titi di 4ºC | 3 ọjọ |
Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ | - Titi di 8ºC - Titi di 6ºC - Titi di 4ºC | - 1 ọjọ - Awọn ọjọ 2 - 3 ọjọ |
Wo bi o ṣe le ṣeto firiji, ounjẹ ti ko nilo lati wa ninu firiji ati bii o ṣe le tọju ounjẹ ki o le pẹ to.
Kini yoo ṣẹlẹ nigbati o ba jẹ ounjẹ ti o bajẹ
Njẹ ounjẹ ti ko yẹ fun agbara le fa majele ti ounjẹ ti o farahan nipasẹ awọn aami aiṣan bii:
- Inu rirun;
- Colic oporoku;
- Awọn ikun ati awọn beliti;
- Gbuuru.
Awọn aami aiṣan wọnyi nigbagbogbo han ni ọjọ kanna ti eniyan jẹ ounjẹ ti o pari tabi ibajẹ ati agbara awọn aami aisan wọnyi le yato ni ibamu si iye ti o jẹ. Bi o ṣe n jẹun diẹ sii, awọn aami aisan naa buru.
Botilẹjẹpe ounjẹ ko han pe o bajẹ, o le ni idoti ati pe ninu ọran yii ko n run, yipada awọ, tabi awo ti o yatọ si ounjẹ deede. Nitorinaa, ẹyin, botilẹjẹpe o han gbangba pe o dara fun agbara, o le ni ibajẹ pẹlu Salmonella ati fa ifun inu, fun apẹẹrẹ. Ounjẹ ti a ti doti jẹ ipalara si ilera bi o ti bajẹ, ati pe o le fa majele ti ounjẹ ti o farahan nipasẹ awọn aami aisan kanna.
Majele ti ounjẹ le ṣiṣe ni ọjọ mẹwa ni asiko yii, o yẹ ki o ma mu awọn omi bi omi nigbagbogbo, tii ati oje eso aladun, ki o jẹ awọn ounjẹ ti o le jẹ rọọrun gẹgẹbi awọn ẹfọ sise, awọn irugbin ati awọn irugbin. O yẹ ki a yee miliki, awọn ọja ifunwara, ẹran ati eyin ki eto tito nkan lẹsẹsẹ le bọsipọ yiyara.
Wo awọn igbesẹ mẹrin 4 lati tọju majele ti ounjẹ ni ile.
Awọn ami ikilo lati lọ si dokita
Ti o ba ni eyikeyi ninu awọn ami ati awọn aami aisan wọnyi ti o le tọka majele ti ounjẹ, o yẹ ki o wa yara pajawiri:
- Jin, awọn oju ti o rì;
- Awọ gbigbẹ pupọ;
- Inu irora inu;
- Onuuru pẹlu ẹjẹ;
- Iba loke 38ºC.
Dokita yoo ṣe akiyesi eniyan naa o le paṣẹ fun idanwo ẹjẹ, fun apẹẹrẹ. Awọn oogun bii eedu le jẹ iwulo lati ṣe iwosan majele ti ounjẹ yarayara, ṣugbọn awọn egboogi tun le tọka.
Kini lati ṣe ti o ba ra ounjẹ ti o bajẹ
Ti o ba ra ounjẹ ni ile itaja tabi ni ọja ti o fura pe o ti bajẹ, o le beere fun ni idasile ibi ti o ti ra, papọ pẹlu iwe rira rira. Eyi le ṣee ṣe nigbati o ba ṣe idanimọ ounje ti o bajẹ ni ọjọ ti o ra ati pe o ni anfani lati rii daju pe a mu ounjẹ lọ si ile ni awọn ipo imototo to dara.
ANVISA, Ile-iṣẹ Aabo Ilera ti Orilẹ-ede, daba pe a ṣe ẹdun ni iṣẹ iwo-kakiri ilera ni ilu rẹ ati nitorinaa o le ṣe pataki lati lọ si gbọngan ilu lati wa adirẹsi ati nọmba tẹlifoonu ti aaye to tọ lati kerora.
Idasile le nikan da owo pada tabi paṣipaarọ fun iru ọja ti o baamu fun agbara nitori rira ti ounjẹ ti ko bajẹ ko ṣe onigbọwọ isanpada alabara fun awọn ibajẹ iwa, jẹ pataki lati bẹwẹ agbẹjọro kan lati ṣe itupalẹ ipo naa ati tọkasi ilana ti o dara julọ fun ọran kọọkan.