Ounjẹ aise: bii o ṣe ṣe, akojọ aṣayan ati awọn ilana

Akoonu

• Bawo ni a ṣe ṣe ounjẹ aise
• Aise onje padanu iwuwo?
• Akojọ aṣyn fun ọjọ mẹta ti ounjẹ aise
• Awọn aṣayan ohunelo 5 fun ounjẹ onjẹ aise
• 1. Obe elegede pelu leek ati alubosa
• 2. Ogede ọra-wara
• 3. Awọn nudulu Zucchini pẹlu obe funfun
• 4. Mango mousse
• Awọn ihamọ

Ounjẹ aise da lori jijẹ awọn ounjẹ ọgbin nikan ati diẹ ninu ẹja, eyiti o yẹ ki o jẹ aise. Nitori pe o jẹ ọlọrọ ni okun, o le mu alekun pọ si, ni idilọwọ eniyan lati rilara irọrun, ni afikun si jijẹ kekere ninu awọn carbohydrates ti o rọrun, awọn kalori ati ọra, eyiti o jẹ aṣayan ti o dara fun awọn ti o fẹ padanu iwuwo.

Sibẹsibẹ, o ni igbagbogbo niyanju lati wa fun onjẹẹjẹ ṣaaju ki o to bẹrẹ ounjẹ tuntun tabi ilana ijẹẹmu tuntun, bi ọjọgbọn yoo ṣe ayẹwo ohun ti awọn eniyan nilo ati awọn ibi-afẹde rẹ lati tọka awoṣe ijẹẹmu ti o dara julọ, boya fun pipadanu iwuwo tabi fun awọn iwa ilera. .

Bawo ni a ṣe ṣe ounjẹ aise

Ounjẹ aise ni a ṣe pẹlu agbara ti awọn ounjẹ ti ara ati awọn aise nikan, gẹgẹbi awọn eso, ẹfọ, isu, awọn irugbin, ẹfọ, awọn olu ati awọn irugbin bii lentil, awọn ewa, oats, flaxseeds, alikama ati eja, ninu adaṣe yii o jẹ nikan gba laaye lati gbona ounje titi de iwọn 40ºC.

Ounjẹ aise le ni awọn anfani ilera, nitori ni afikun si idinku itọka ọra ti ara, imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ, jijẹ imọlara ti agbara ninu eniyan, ati tun dinku awọn ipele ti wahala ati aibalẹ. Sibẹsibẹ, tẹle atẹle ounjẹ fun awọn igba pipẹ le fa ibajẹ eyin, aipe B12, irin, kalisiomu ati awọn ọlọjẹ, ni afikun si fa awọn aiṣedeede ninu akoko oṣu ati pe o le ja si amenorrhea, eyiti o jẹ nigbati igbati oṣu ba duro.

Aise onje padanu iwuwo?

Ounjẹ onjẹ aise le ṣe iranlọwọ pipadanu iwuwo ati paapaa mu awọn ipele idaabobo awọ pọ si, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni okun ati dẹrọ tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ, eyiti o fa rilara ti satiety, ni afikun si jijẹ kekere ninu awọn kalori-ara to rọrun.

Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati fiyesi si ipa ere orin, nitori ni kete ti iwuwo ti sọnu ni kiakia, ara le wa ni itaniji ati tọju ọra diẹ sii ti o wa, ni afikun si idinku iṣelọpọ lati ṣe iṣeduro iṣelọpọ deede ti awọn homonu.

Nitorinaa, botilẹjẹpe a le lo ounjẹ lati padanu iwuwo, o ṣe pataki lati ni itọsọna lati ọdọ onjẹọnjẹ ki o le ṣe agbeyẹwo pipe ati pe eto ijẹẹmu ti o pe ni a fa kale, ni pataki nitori pe ounjẹ yii le di ihamọ pupọ, ati tọju Iwontunwonsi ijẹẹyin lẹhin ounjẹ Ounjẹ jẹ pataki lati tọju awọn ibi-afẹde ti o waye. Ṣayẹwo akojọ aṣayan fun pipadanu iwuwo ati ilera.

Akojọ aṣyn fun ọjọ mẹta ti ounjẹ aise

Ni gbogbo ọsẹ o ṣe pataki pe awọn ounjẹ diẹ sii wa ninu atokọ naa ati pe ki awọn miiran lọ kuro, ki ọpọlọpọ awọn ounjẹ onjẹ diẹ sii wa lori akojọ aṣayan.

Atẹle jẹ apẹẹrẹ ti akojọ aṣayan fun ounjẹ aise:

Awọn oye ti o wa ninu akojọ aṣayan loke le yatọ ni ibamu si idi, ilana iṣe iṣe ti ara, ọjọ-ori, ibalopọ ati paapaa awọn iwulo ounjẹ. Ti o ni idi ti o fi ni iṣeduro lati kan si onimọ-jinlẹ ki ounjẹ naa le ṣe deede si awọn aini eniyan.

Awọn aṣayan ohunelo 5 fun ounjẹ onjẹ aise

Diẹ ninu awọn ilana ti o le wa ninu ounjẹ ni:

1. Obe elegede pelu leek ati alubosa

Eroja

• 300 giramu ti elegede;
• ½ alubosa;
• ½ ẹlẹsẹ;
• 1 lita ti omi.

Ọna ti n ṣe

Mu omi naa ṣiṣẹ fun iṣẹju meji 2 lori ooru kekere, ni opin akoko yii omi yoo wa ni ayika 70º C. Lẹhin ti peeli, fifọ ati gige ounjẹ sinu awọn cubes, lu elegede naa ninu idapọmọra pẹlu idaji iye omi fun iṣẹju 5 , lo iyoku omi lati ṣe bimo diẹ sii bi omi bi o ba jẹ dandan, akoko pẹlu iyọ lati ṣe itọwo, ki o gbe iyoku awọn eroja si ori.

2. Ogede ọra-wara

Eroja

• 2 banan tutunini;
• 1 tablespoon ti oyin;
• 50 mls ti omi.

Ọna ti n ṣe

Wẹ ogede naa daradara, maṣe yọ peeli kuro ki o lu ohun gbogbo ninu idapọmọra, sin tun jẹ tutu.

3. Awọn nudulu Zucchini pẹlu obe funfun

Eroja

• 1 zucchini;
• 2 ata ilẹ;
• 240 milimita ti agbon agbon;
• 4 ewe basil.

Ọna ti n ṣe

Gẹ awọn zucchini, peeli ati ki o pọn awọn ata ilẹ ata ilẹ, dapọ wọn pẹlu wara agbon, akoko pẹlu iyọ lati ṣe itọwo ati fi basil kun kẹhin, tẹlẹ lori awo.

4. Mango mousse

Eroja

• Mango manga nla 2;
• wara agbon tutunini;
• 2 tablespoons ti oyin;
• 1 sibi ti chia;
• Ewe Mint 2.

Ọna ti n ṣe

Wẹ, tẹ ki o yọ irugbin mangoro kuro, lu gbogbo awọn eroja inu idapọmọra, ṣe iṣẹ tun tutu.

Awọn ihamọ

Ounjẹ yii ko yẹ fun awọn eniyan ti o ni diverticulitis, gastritis ati ọgbẹ, tabi ti ṣẹṣẹ abẹ abẹ laipẹ, bi lilo loorekoore ti awọn eso aise ati ẹfọ gẹgẹbi awọn ewa, Ewa, alikama, awọn eso lentil ati awọn irugbin aise miiran le mu ipo naa buru si, nitori jẹ ọlọrọ ni okun ati duro pẹ diẹ ninu ara, ati pe o nira sii lati jẹun.

Ounjẹ aise jẹ tun ni ihamọ fun awọn ọmọde, nitori o le ni ihamọ ati ṣe idiwọ idagbasoke ati idagbasoke wọn. Loye bi o ṣe le ṣe atunṣe atunkọ ounjẹ ti awọn ọmọde.