Tii alawọ ewe vs Tii Dudu: Ewo Ni O Ni Alara?

Akoonu

• Awọn anfani pinpin ti alawọ ewe ati tii dudu
• Le dabobo okan re
• Le ṣe alekun iṣẹ ọpọlọ
• Tii alawọ jẹ ọlọrọ ni alagbara antioxidant EGCG
• Tii dudu ni awọn theaflavins anfani
• Ewo ni o yẹ ki o mu?
• Laini isalẹ

Tii jẹ ayanfẹ nipasẹ awọn eniyan ni gbogbo agbaye.

Mejeeji alawọ ati tii dudu ni a ṣe lati awọn leaves ti Camellia sinensis ohun ọgbin ().

Iyatọ bọtini laarin awọn meji ni pe tii dudu ti ni itọju ati tii alawọ kii ṣe.

Lati ṣe tii dudu, awọn leaves ti wa ni akọkọ yiyi ati lẹhinna farahan si afẹfẹ lati ṣe okunfa ilana ifoyina. Iṣe yii fa ki awọn leaves tan-dudu dudu ati ki o fun laaye awọn eroja lati ga ati ki o pọ si ().

Ni apa keji, tii ti alawọ ni ilọsiwaju lati ṣe idiwọ ifoyina ati nitorinaa fẹẹrẹfẹ ni awọ ju tii dudu lọ.

Nkan yii n ṣawari iwadi lẹhin alawọ ewe ati tii dudu lati pinnu eyi ti o ni ilera.

Awọn anfani pinpin ti alawọ ewe ati tii dudu

Lakoko ti alawọ tii ati dudu tii yatọ, wọn le pese diẹ ninu awọn anfani ilera kanna.

Le dabobo okan re

Meji alawọ ati tii dudu jẹ ọlọrọ ni ẹgbẹ kan ti awọn antioxidants aabo ti a pe ni polyphenols.

Ni pataki, wọn ni awọn flavonoids, ẹgbẹ-kekere ti polyphenols.

Sibẹsibẹ, iru ati iye ti awọn flavonoids ti wọn ni ninu yatọ. Fun apẹẹrẹ, tii alawọ ni iye ti o ga julọ ti epigallocatechin-3-gallate (EGCG), lakoko ti tii dudu jẹ orisun ọlọrọ ti theaflavins ().

Awọn flavonoids ninu alawọ ewe ati tii dudu ni a ro lati daabobo ọkan rẹ (,).

Iwadii ẹranko kan rii pe tii alawọ ati dudu jẹ doko dogba ni didena idena okuta iranti ẹjẹ nipasẹ 26% ni iwọn lilo ti o kere julọ ati to 68% ni iwọn lilo to ga julọ ().

Iwadi na tun rii pe awọn oriṣi tii mejeji ṣe iranlọwọ dinku LDL (buburu) idaabobo awọ ati awọn triglycerides ().

Kini diẹ sii, awọn atunyẹwo meji ti o ṣe ayẹwo lori awọn ẹkọ didara 10 kọọkan kọọkan rii pe mimu alawọ ati tii dudu le dinku titẹ ẹjẹ rẹ (,).

Pẹlupẹlu, atunyẹwo miiran ti awọn iwadii tii alawọ ri pe awọn eniyan ti o mu awọn agolo 1-3 fun ọjọ kan ni 19% ati 36% dinku eewu ti ikọlu ọkan ati ikọlu ni atẹle, ni akawe pẹlu awọn ti o kere ju 1 ife ti alawọ tii ni ọjọ kọọkan ( ).

Bakan naa, mimu o kere ju ago 3 ti tii dudu le dinku eewu arun aisan ọkan nipasẹ 11% ().

Le ṣe alekun iṣẹ ọpọlọ

Tii alawọ ati tii dudu mejeeji ni kafiiniini, itara ti a mọ.

Tii alawọ ni kafeini ti o kere ju tii dudu ni - nipa miligiramu 35 fun ago 8-ounce (230-milimita), ni akawe pẹlu 39-109 iwon miligiramu fun iṣẹ kanna ti tii dudu (,, 9).

Kanilara n mu eto aifọkanbalẹ rẹ ṣiṣẹ nipa didena adenosine neurotransmitter adinilọwọ. O tun ṣe iranlọwọ fun itusilẹ ti awọn iṣan ara ti n mu iṣesi dara si bi dopamine ati serotonin (,).

Gẹgẹbi abajade, kanilara le ṣe alekun titaniji, iṣesi, iṣọra, akoko ifaseyin, ati iranti igba diẹ (9).

Tii alawọ ati dudu tun ni amino acid L-theanine ninu, eyiti ko si ninu kọfi.

L-theanine ni a ro lati rekoja idiwọ ọpọlọ-ọpọlọ ati ki o ṣe ifilọlẹ itusilẹ ti neurotransmitter inhibitory ninu ọpọlọ ti a pe ni gamma-aminobutyric acid (GABA), eyiti o mu ipo ihuwasi ṣugbọn itaniji (,,) wa.

Ni igbakanna, o n gbe itusilẹ awọn homonu ti o ni iwuri iṣesi dopamine ati serotonin ().

L-theanine ni ero lati dọgbadọgba awọn ipa ti kafeini. Ijọpọ ti awọn nkan wọnyi meji paapaa le jẹ iṣiṣẹpọ, bi iwadi kan ṣe rii pe awọn eniyan ti o mu L-theanine ati caffeine pọ pọ ni ifojusi ti o dara julọ ju igba ti a lo nikan lọ (,).

Ni gbogbogbo, L-theanine diẹ diẹ sii wa ni tii alawọ ju tii dudu, botilẹjẹpe awọn oye le yatọ ni riro ().

Meji alawọ ati tii dudu jẹ awọn omiiran nla si kọfi fun awọn ti o fẹ igbega iṣesi laisi isinmi aisọ kọfi.

Tii alawọ ati dudu ni awọn polyphenols ti o ni awọn ipa ẹda ara ẹni to lagbara, ti o le dinku eewu arun aisan ọkan rẹ. Pẹlupẹlu, awọn mejeeji ni kafeini lati mu titaniji ati idojukọ pọ si ati L-theanine, eyiti o tu wahala silẹ ti o mu ara rẹ balẹ.

Tii alawọ jẹ ọlọrọ ni alagbara antioxidant EGCG

Tii alawọ jẹ orisun ti o dara julọ ti epigallocatechin-3-gallate antioxidant ti o lagbara (EGCG).

Botilẹjẹpe tii alawọ ni awọn polyphenols miiran, gẹgẹbi catechin ati gallic acid, EGCG ni a ṣe akiyesi lati jẹ alagbara julọ ati pe o ṣee ṣe iduro fun ọpọlọpọ awọn anfani ilera tii ti alawọ ewe ().

Eyi ni atokọ kan ti awọn anfani ti o ṣeeṣe ti EGCG ni tii alawọ:

• Akàn. Awọn iwadii-tube tube ti ri pe EGCG ninu tii alawọ le dẹkun isodipupo ti awọn sẹẹli akàn ati fa iku sẹẹli akàn (,).
• Arun Alzheimer. EGCG le dinku awọn ipa ipalara ti awọn ami amyloid, eyiti o kojọpọ ninu awọn alaisan Alzheimer (,).
• Anti-rirẹ. Iwadi kan wa pe awọn eku ti n mu ohun mimu ti o ni EGCG ni awọn akoko iwẹ gigun ṣaaju ailera, ni akawe pẹlu awọn omi mimu wọnyẹn ().
• Idaabobo ẹdọ. EGCG ti han lati dinku idagbasoke ẹdọ ọra ninu awọn eku lori ounjẹ ti o lọra giga, (,).
• Alatako-makirobia. Antioxidant yii le fa ibajẹ si awọn ogiri sẹẹli alamọ ati paapaa le dinku gbigbe ti diẹ ninu awọn ọlọjẹ (,,).
• Tunu. O le ṣepọ pẹlu awọn olugba ninu ọpọlọ rẹ lati ṣe ipa idakẹjẹ lori ara rẹ,,.

Botilẹjẹpe ọpọlọpọ ninu iwadi lori EGCG ni tii alawọ ni a ti gbe jade ni tube-idanwo tabi awọn ẹkọ ti ẹranko, awọn awari ya igbekele si awọn anfani ti o royin pipẹ ti mimu tii alawọ.

Tii alawọ ni EGCG, ẹda ara ẹni ti idanwo-tube ati awọn ijinlẹ ẹranko ti ṣe afihan le ja akàn ati awọn sẹẹli alamọ ati daabobo ọpọlọ ati ẹdọ rẹ.

Tii dudu ni awọn theaflavins anfani

Theaflavins jẹ ẹgbẹ ti polyphenols ti o jẹ alailẹgbẹ si tii dudu.

Wọn ti ṣe agbekalẹ lakoko ilana ifoyina ati ṣe aṣoju 3-6% ti gbogbo polyphenols ninu tii dudu ().

Awọn Theaflavins dabi pe wọn nfunni ọpọlọpọ awọn anfani ilera - gbogbo wọn ni ibatan si agbara ẹda ara wọn.

Awọn polyphenols wọnyi le ṣe aabo awọn sẹẹli ọra lati ibajẹ nipasẹ awọn ipilẹ ọfẹ ati pe o le ṣe atilẹyin iṣelọpọ ti ẹda ara ara rẹ (,).

Kini diẹ sii, wọn le daabobo ọkan rẹ ati awọn ohun elo ẹjẹ.

Iwadii ẹranko kan rii pe awọn theflavins le dinku eewu ti iṣelọpọ okuta ni awọn ohun elo ẹjẹ nipasẹ idinku iredodo ati jijẹ wiwa ti ohun elo afẹfẹ nitric, eyiti o ṣe iranlọwọ fun awọn ohun elo ẹjẹ rẹ dilate (32).

Ni afikun, a ti fihan awọn theaflavins lati dinku idaabobo awọ pupọ ati awọn ipele suga ẹjẹ (,).

Wọn le paapaa ṣe igbega idinku ọra ati pe wọn ti ni iṣeduro bi iranlọwọ ti o le ṣe fun iṣakoso isanraju [34].

Ni otitọ, awọn theaflavins ninu tii dudu le ni agbara ẹda ara kanna bi polyphenols ninu tii alawọ ().

Awọn Theaflavins jẹ alailẹgbẹ si tii dudu. Nipasẹ awọn ipa ẹda ara wọn, wọn le ṣe ilọsiwaju iṣẹ iṣan ẹjẹ ati atilẹyin pipadanu sanra.

Ewo ni o yẹ ki o mu?

Tii alawọ ati dudu nfunni awọn anfani kanna.

Lakoko ti wọn ṣe iyatọ ninu akopọ polyphenol wọn, wọn le fun awọn ipa anfani kanna ni iṣẹ iṣọn ẹjẹ ().

Pupọ iwadii tọka pe tii alawọ ni awọn ohun elo ẹda ara ẹni ti o lagbara ju tii dudu lọ, ṣugbọn iwadi kan wa pe alawọ ewe ati tii dudu ti ṣe afihan awọn agbara ẹda ara to munadoko (,, 38)

Botilẹjẹpe awọn mejeeji ni caffeine, tii dudu nigbagbogbo ni diẹ sii - ṣiṣe alawọ ni aṣayan ti o dara julọ fun awọn eniyan ti o ni itara si oniroyin yii. Siwaju si, tii alawọ ni L-theanine diẹ sii, amino acid ti o jẹ ifọkanbalẹ ati pe o le ṣe iwọntunwọnsi awọn ipa ti caffeine ().

Sibẹsibẹ, ti o ba n wa iwuri caffeine ti ko lagbara bi kọfi, tii dudu le jẹ aṣayan nla fun ọ.

Ranti pe tii dudu ati alawọ tii ni awọn tannini ninu, eyiti o le sopọ mọ awọn ohun alumọni ati dinku agbara gbigba wọn. Nitorinaa, tii le jẹ dara julọ run laarin awọn ounjẹ ().

Tii alawọ le ni profaili ẹda diẹ ti o dara ju tii dudu lọ, ṣugbọn tii dudu dara julọ ti o ba fẹ ariwo kafeini ti o lagbara.

Laini isalẹ

Tii alawọ ewe ati dudu n pese awọn anfani ilera kanna, pẹlu fun ọkan ati ọpọlọ rẹ.

Lakoko ti tii alawọ le ni awọn antioxidants ti o ni agbara diẹ sii, ẹri naa ko ṣe oju-rere pupọ fun tii kan lori ekeji.

Mejeeji ni kafiini alara ati L-theanine, eyiti o ni ipa itutu.

Ni kukuru, awọn mejeeji jẹ awọn afikun nla si ounjẹ rẹ.