Awọn anfani Ilera ti Atalẹ

Akoonu

• Kini Atalẹ?
• Awọn anfani Ilera ti Atalẹ
• Bii o ṣe le Lo gbongbo Atalẹ
• Gbona Atalẹ Tii
• Orombo wewe ati Atalẹ YinyinTii
• Atunwo fun

O ṣee ṣe pe o ti mu ale ginger lati ṣe atunṣe irora inu, tabi sushi dofun pẹlu awọn ege pickled, ṣugbọn awọn ọna diẹ sii wa lati lo anfani gbogbo awọn anfani ilera ti Atalẹ. O ni adun ti o lagbara mejeeji ati ounjẹ ti o lagbara.

Kini Atalẹ?

Atalẹ wa lati gbongbo ipamo, tabi rhizome, ti Zingiber officinale ohun ọgbin. O le gbẹ sinu lulú tabi jẹ alabapade, mejeeji pẹlu awọn anfani ilera ti o jọra-boya o mu omi Atalẹ, yi pada sinu oje atalẹ, smoothie Atalẹ, tii Atalẹ, tabi aro-aro kan. Awọn adun lata ti Atalẹ wa nipasẹ diẹ diẹ sii nigbati o ba lo gbongbo tuntun, nitorinaa mẹẹdogun teaspoon ti Atalẹ ilẹ jẹ aijọju deede si teaspoon ti grated alabapade Atalẹ.

Awọn anfani Ilera ti Atalẹ

A teaspoon ti Atalẹ tuntun ni awọn kalori meji nikan, ṣugbọn kii ṣe iwuwo fẹẹrẹ. Ni afikun si itan-akọọlẹ gigun rẹ bi atunṣe fun awọn ikun inu, turari yii ni diẹ ninu imọ-jinlẹ lile lẹhin rẹ. Eyi ni awọn anfani ilera awọn ipese Atalẹ.

Ṣiṣẹ bi egboogi-iredodo.“Gbongbo Atalẹ ni nọmba awọn agbo bii gingerols ti o ni anfani lati ṣe idiwọ tabi dinku iṣelọpọ sẹẹli ti ajẹsara ti awọn cytokines ti o fa iredodo,” ni David W. Hoskin, Ph.D., olukọ ọjọgbọn ni Ile -ẹkọ giga Dalhousie ni Ilu Kanada. Atalẹ le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ti o ni awọn arun ti o fa nipasẹ iredodo onibaje, Hoskin sọ, ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo le tun daabobo lodi si akàn. (Papọ Atalẹ pẹlu turmeric, eyiti o tun ni awọn anfani egboogi-iredodo, fun afikun aabo.)

Imularada iranlowo lẹhin adaṣe lile. Ikẹkọ fun iṣẹlẹ nla kan ti yoo koju awọn iṣan rẹ? Njẹ Atalẹ ṣaaju adaṣe alakikanju le ṣe iranlọwọ fun ọ ni rilara ni agbara lẹhinna, ni imọran iwadii ti a tẹjade ninu Iwadi Phytotherapy. Awọn eniyan ti o jẹ nipa giramu mẹrin (o ju awọn teaspoons meji) ti Atalẹ ilẹ lojoojumọ fun ọjọ marun ṣaaju igba ikẹkọ lile ti adaṣe ni okun sii ni awọn wakati 48 lẹhin adaṣe ju awọn ti o jẹ placebos dipo.

Din idaabobo LDL dinku. Ọkàn rẹ yoo ṣeun fun fifi turari yii kun si ounjẹ rẹ. Atunyẹwo iwadii ti a tẹjade ninu iwe iroyin naa Phytomedicine fi han pe awọn eniyan ti o ṣe afikun ounjẹ wọn nigbagbogbo pẹlu diẹ ẹ sii ju 2,000 miligiramu fun ọjọ kan (o kan diẹ diẹ sii ju teaspoon kan) ti atalẹ ilẹ dinku idaabobo awọ LDL ti iṣọn-ẹjẹ wọn nipasẹ awọn aaye 5.

Ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣakoso suga ẹjẹ rẹ. Atalẹ le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2 mu ipo wọn pọ si ni akoko pupọ, ni imọran atunyẹwo iwadii ti a tẹjade ninu iwe akọọlẹ Ogun. Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2 ti o jẹ laarin o kan labẹ teaspoon kan ati pe o kan ju awọn teaspoons meji ti Atalẹ ilẹ lojoojumọ fun mẹjọ si ọsẹ 12 dara si haemoglobin A1C wọn, ami ti o tọka ipele suga ẹjẹ apapọ ni oṣu mẹta sẹhin.

Soothe ríru nigba oyun. Ninu atunyẹwo iwadi ti a tẹjade ninu iwe akọọlẹ Iwé Atunwo ti Clinical Pharmacology, awọn oniwadi ṣe itupalẹ awọn oogun mẹjọ ti o wọpọ fun inu rirun ni oyun ati pari pe Atalẹ jẹ yiyan ti o dara julọ lati dinku mejeeji eebi ati eebi. Atalẹ le ṣe iranlọwọ fun ọ lẹhin ti ọmọ ba de, paapaa. Awọn obinrin ti o mu afikun Atalẹ lẹhin apakan C gba agbara wọn pada lati jẹ laipẹ ju awọn ti o gbe pilasibo kan, ni ibamu si iwadii ti a tẹjadeIroyin ijinle sayensi.

Dinku ríru lati awọn ilana iṣoogun. Fun awọn eniyan ti nkọju si itọju alakan tabi iṣẹ abẹ, Atalẹ le ṣe iranlọwọ lati yọ inu ríru, paapaa. Atunyẹwo iwadii ti a tẹjade ninuBMJ Ṣi ni imọran pe awọn eniyan ti a fun ni Atalẹ ṣaaju iṣẹ abẹ laparoscopic tabi iṣẹ abẹ tabi iṣẹ abẹ obinrin ti dinku eewu eebi ati eebi ni akawe si awọn ti a ko fun ni Atalẹ. Atalẹ tun le ṣe iranlọwọ fun awọn alaisan kimoterapi lati ni itara dara paapaa nigbati wọn ba ni iriri diẹ ninu inu rirun, ti o ṣe deede si iwadii ti a tẹjade ninuAwọn eroja.

Irọrun awọn ami aisan ti ulcerative colitis. Awọn ipa aabo ikun ti Atalẹ le fa si awọn eniyan ti o ni ayẹwo ipo ikun ati inu (eyiti, FYI, ọpọlọpọ awọn obinrin ni). Awọn eniyan ti o ni ulcerative colitis (aisan ifun ifun ọgbẹ) ti o jẹ 2,000mg ti Atalẹ ilẹ (o kan diẹ ẹ sii ju teaspoon kan) fun ọjọ kan fun ọsẹ 12 ni iriri idinku ninu idibajẹ ti arun wọn ati ilosoke ninu didara aye, gẹgẹbi iwadi ti a tẹjade ninu iwe iroyin naaAwọn itọju Afikun ni Oogun.

Bii o ṣe le Lo gbongbo Atalẹ

Nigbati o ba wa si awọn lilo ti gbongbo Atalẹ, eroja lata yii ṣe diẹ sii ju o kan fun tapa si eso rẹ ati awọn oje veggie. O le ṣafikun Atalẹ grated si awọn marinades ati awọn obe.

Ṣe smoothie ginger kan:Plop kan ọkan-inch chunk ti alabapade Atalẹ sinu smoothies, ni imọran Susan McQuillan, M.S., R.D.N., C.D.N., a onje orisun ni New York City.

Ṣe oje Atalẹ: Gbiyanju ẹtan iyara ti McQuillan: Grate ginger root lori idaji nkan ti aṣọ inura iwe kan, lẹhinna ṣajọ awọn egbegbe. Fun pọ lapapo ti Atalẹ lori ekan kekere kan lati gba oje naa. Lẹhinna fi iyẹn kun si satelaiti Korri, bimo elegede butternut, tabi tii.

Lo gbongbo Atalẹ bi fifọ. Gbongbo Atalẹ Julienne ki o jẹ ki o wa lori ooru alabọde-giga pẹlu epo diẹ ninu pan ti ko duro titi ti agaran ati browned diẹ, ni McQuillan sọ. Fi omi ṣan awọn eso didan lori ohunkohun ti o fẹran-nla rẹ lori awọn didin aruwo, o ṣafikun.

Ṣafikun Atalẹ si saladi kan. Ṣafikun gbongbo atalẹ minced si awọn aṣọ saladi ti ile, gẹgẹbi epo olifi ati apple cider vinegar, ni imọran Ruth Lahmayer Chipps, M.S., R.D.N., onimọran ounjẹ ounjẹ ti o forukọsilẹ ni Ile-iwosan Black River Memorial ni Wisconsin.

Fun awokose diẹ sii fun bii o ṣe le lo gbongbo Atalẹ, gbiyanju awọn ilana mẹfa wọnyi ti o dun ginger, igbona wọnyi, awọn ilana Atalẹ oju ojo tutu, tabi ṣe tii ti o gbona tabi tii tii ni isalẹ.

Gbona Atalẹ Tii

Eroja:

• 3 ounjẹ tinrin-ti ge wẹwẹ Atalẹ gbongbo
• 1 ago omi

Awọn itọsọna:

1. Fi awọn ege Atalẹ ati omi si ikoko kekere kan.
2. Sise ati lẹhinna igara. Fi oyin kun lati lenu.

Orombo wewe ati Atalẹ YinyinTii

Eroja:

• 6 iwon. alabapade Atalẹ, bó ati thinly ti ge wẹwẹ
• 8 agolo omi
• Awọn orombo wewe 3, ti a ti pọn ati ti oje
• 3 tablespoons oyin

Awọn itọsọna:

1. Sise omi, Atalẹ, ati orombo wewe fun iṣẹju 6-8.
2. Yọ kuro ninu ooru, aruwo ni oyin, jẹ ki o ga fun wakati 1.
3. Aru ni orombo oje, ati ki o sin lori yinyin tabi biba lati sin.

Atunwo fun