Mo gbiyanju Switchel ati Emi kii yoo Mu Ohun mimu Agbara Miiran lẹẹkansi

Akoonu

• Atunwo fun

Ti o ba jẹ alejo loorekoore si ọja awọn agbẹ agbegbe rẹ tabi idorikodo hipster adugbo, awọn aye ni o ti rii ohun mimu tuntun lori aaye naa: switchel. Awọn agbẹjọro ti ohun mimu bura nipasẹ awọn eroja ti o dara fun ọ ati ki o ṣapẹẹrẹ rẹ bi ohun mimu ilera ti o ṣe itọwo gangan bi o ti rilara.

Switchel jẹ apopọ ti kikan apple cider, omi tabi seltzer, omi ṣuga oyinbo, ati gbongbo Atalẹ, nitorinaa o ṣogo diẹ ninu awọn anfani ilera pataki. Ni ikọja agbara iwunilori lati pa paapaa pupọ julọ ti ongbẹ, awọn eroja oriṣiriṣi ṣiṣẹ papọ lati jẹ ki ohun mimu yii jẹ ile itaja kan-idaduro fun ilera: Atalẹ naa ṣe agbega agbara egboogi-iredodo, akoonu acetic acid giga ti apple cider vinegar tumọ si. ki ara rẹ le fa awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ni imurasilẹ diẹ sii, ati kikan pẹlu konbo omi ṣuga oyinbo maple le ṣe iranlọwọ lati mu suga ẹjẹ rẹ duro. Ṣugbọn ṣaaju ki o to bẹrẹ si tú, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi akoonu suga-pelu o jẹ itọwo tart ti o dun, lilo ohun mimu ti omi ṣuga oyinbo maple le tumọ si awọn ipele suga ga soke ti o ko ba ṣọra ni mimojuto iye ti o ti n fi sinu ipele naa. tabi melo ni awọn idapọmọra ti a ṣe tẹlẹ ti o n gba.

Oluwanje Franklin Becker ti The Little Beet ni Ilu New York laipẹ ṣafikun awọn oriṣi switchel meji si akojọ aṣayan rẹ. “Lati oju iwoye ounjẹ, o dun-mimu-mimu-mimu, ekikan, ati mimu ongbẹ pa,” o sọ. "Lati irisi ilera, gbogbo awọn eroja ti a so pọ ṣe igbelaruge eto ajẹsara ati pese fun ọ pẹlu awọn electrolytes pataki fun igbesi aye ti nṣiṣe lọwọ, bi Gatorade atilẹba." (Pẹlu awọn iroyin pe Awọn mimu Agbara le Tan Ilera Ọkàn Rẹ, awọn idi diẹ sii paapaa wa lati yago fun awọn omiiran ti iṣelọpọ.)

Lakoko ti switchel ni ẹẹkan jẹ ohun pataki ninu ounjẹ agbẹ ti ileto, ọpọlọpọ awọn ti o ra ni ile itaja bayi gbadun aaye kan lori awọn selifu ti awọn ile itaja bii Gbogbo Awọn ounjẹ ati awọn ọja pataki. O tun rọrun lati ṣe funrararẹ ti o ba ni rilara to DIY.

Gẹgẹbi afẹsodi kọfi nigbagbogbo n wa awọn ọna lati gbekele awọn agolo meji lojoojumọ dipo mẹrin, Mo ni iyalẹnu nipasẹ igbẹkẹle opopona switchel bi yiyan kafeini ti ilera. Pẹlu iyẹn ni lokan, Mo pinnu lati mu switchel lojoojumọ fun ọsẹ kan. Ilana naa rọrun: Emi yoo ṣe idanwo mejeeji ti ile ati ẹya ti o ra ni ile itaja, nix pọnti tutu ti o ṣe deede, ati tọpa awọn ipele agbara mi jakejado ọjọ kọọkan.

Fun awọn ti ibilẹ version, Mo snagged a ohunelo lati awọn lailai-igbẹkẹle a gba bi ire. O duro ni otitọ lẹwa si awọn gbongbo ti o rọrun ti ohun mimu, ni lilo pataki julọ Atalẹ tuntun, apple cider vinegar, omi ṣuga oyinbo maple, ati yiyan omi tabi omi onisuga. Lati ṣafikun imọlẹ diẹ, wọn daba pe ṣafikun lẹmọọn tabi oje orombo wewe ati awọn ẹka mint. Bi o ṣe le fojuinu, gbogbo eroja jẹ irọrun lati wa ni ile itaja ohun elo. Lakoko ti igbaradi kii ṣe aladanla iṣẹ-ṣiṣe gangan, nini lati oje ti Atalẹ naa gba akoko diẹ. Mo ṣe ipele kan pẹlu omi deede ati omiiran pẹlu ọrẹ ti o ti nkuta, omi onisuga, fun iwadi. Mo fi awọn ikoko mejeeji silẹ ninu firiji ni alẹmọju lati rii daju pe wọn ti tutu daradara (orin ṣuga oyinbo gbona dara julọ lori awọn pancakes ju ti o ṣe ninu ohun mimu tutu…).

Nigbati o ba de akoko fun idanwo itọwo akọkọ ni owurọ keji, Mo woye lẹsẹkẹsẹ õrùn ẹru ti o nwaye lati inu firiji-ti awọn õrùn ti isubu ati orisun omi ba ni ọmọ, eyi yoo jẹ. Mo da nkan diẹ si kọọkan lori yinyin ati ṣafikun diẹ ninu awọn Mint tuntun lati jẹ afikun adun. Ti MO ba le lo ọrọ kan nikan lati ṣe apejuwe ohun mimu, yoo jẹ onitura. Ṣugbọn fun nitori iwe iroyin, Mo ni awọn ọrọ diẹ diẹ si lati da: Atalẹ n ṣe zing to ṣe pataki ti o ṣe iwọntunwọnsi didùn ti omi ṣuga oyinbo maple, ati kikan apple cider mu kekere zap ti tartness si apapọ. Gbogbo papo, o gba adun-kún gulp ti deliciousness. Lakoko ti Mo gbadun awọn ifun omi ti o da lori omi, lilo omi onisuga ti o jẹ ki gbogbo rẹ lọ silẹ diẹ fun mi ati mu iye rẹ pọ si bi iranlọwọ ifunni inu (pẹlu, yoo dara pọ pẹlu diẹ ninu bourbon tabi ọti oyinbo fun amulumala akoko kan. !).

Lakoko mimu switchel ni owurọ ko jẹ rirọpo fun ago mi ojoojumọ o 'joe, o kan lara diẹ bi fifo si eto mi ni owurọ, n ṣe agbega iṣelọpọ mi ati ara mi fun ọjọ naa. Ilọsiwaju naa ko pẹ to bi iṣupọ kọfi ayanfẹ mi, ṣugbọn o fa irẹwẹsi ti o kere si ati gba mi laaye lati dojukọ diẹ sii ju ti iṣaaju lẹhin ago kan ti o jọra.

Mo yanilenu boya awọn aṣayan ti o ra ni ile itaja jẹ afiwera. Mo ti ṣe diẹ ninu iwadii ati pe mo wa ami iyasọtọ kan ti a pe ni CideRoad Switchel. Ohunelo wọn ṣe ifamọra mi nitori wọn ṣafikun “riff ti ohun-ini” si tonic ibile-daaṣi ti omi ṣuga oyinbo ati eso beri dudu tabi oje ṣẹẹri ti o ba fẹ ẹya afikun adun.

Mo nifẹ awọn ẹya adun wọn. Awọn afikun ti oje eso dinku acidity ti ohun mimu diẹ, ki o dun paapaa diẹ sii bi Gatorade. Lakoko ti ipilẹṣẹ jẹ igbadun gaan, ni kete ti Mo gbiyanju awọn eso-infusions, Mo tẹsiwaju ifẹkufẹ afikun ti oore ti ire ati pe yoo mu wọn ni ọsan ọsan fun gbigbe-kekere diẹ. O jẹ ikọja-itọwo naa pa ọkan mi mọ lati rin kakiri si 3 alẹ yẹn. ipanu ati awọn electrolytes fun mi diẹ ninu awọn agbara lai jitters ti o ma wa pẹlu pẹ Friday kanilara. (Ṣugbọn ti o ba ni lati jẹ ipanu, gbiyanju ọkan ninu awọn ipanu Ọrẹ-ọfẹ 5 wọnyi ti o yọkuro Slump Ọsan.) Iyẹn ti sọ, Mo ṣeduro nikan mimu idaji igo ni eyikeyi akoko. Gbogbo ohun naa ni 34 giramu ti gaari lapapọ ati gbekele mi nigbati mo sọ pe gige ara rẹ ni idaji kii ṣe nkan ti o sunmọ si aini.

Ni ipari ọsẹ mi ti switchel, Mo bẹrẹ lati ni oye craze. Lakoko ti o le ma jẹ nkan ti Mo ṣafikun sinu ilana -iṣe ojoojumọ mi, mimu yii pẹlu orukọ wacky nit holdstọ ni afilọ nla bi ọna igbadun lati turbocharge awọn ipele agbara rẹ ati rilara ti o dara lakoko ṣiṣe. Nigbamii ti o ba ri ara rẹ ni opopona ohun mimu itaja, koto Gatorade ki o lọ fun awọn ṣiṣe ti gbogbo aṣayan adayeba dipo.

Atunwo fun