Onkọwe Ọkunrin: Louise Ward
ỌJọ Ti ẸDa: 6 OṣU Keji 2021
ỌJọ ImudojuiwọN: 21 OṣUṣU 2024
Anonim
8 thực phẩm lên men giúp tăng cường tiêu hóa và sức khỏe
Fidio: 8 thực phẩm lên men giúp tăng cường tiêu hóa và sức khỏe

Akoonu

Kombucha jẹ ohun mimu tii ti a gbajumo pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti iwunilori.

Fun apẹẹrẹ, o jẹ orisun ọlọrọ ti awọn probiotics ati awọn antioxidants ().

Pẹlupẹlu, o ni awọn agbara antimicrobial ati pe o ti han lati dinku awọn okunfa eewu arun ọkan ati awọn ipele suga ẹjẹ (, 3,).

Ṣugbọn botilẹjẹpe kombucha dara fun ọ, o ṣee ṣe lati mu pupọ.

Eyi ni awọn ipa ẹgbẹ 5 ti o ṣeeṣe ti mimu kombucha pupọ.

1. Le Ṣe Itọsọna si Lilo Kalori Nmu

Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi kombucha wa fun awọn alabara.

Lakoko ti diẹ ninu awọn kalori kekere, awọn miiran le ni to awọn kalori 120 fun igo kan (5).

Sipping ohun mimu kombucha lẹẹkọọkan kii yoo ṣe ipalara ẹgbẹ-ikun rẹ, ṣugbọn mimu kombucha lojoojumọ le ṣe alabapin si agbara kalori pupọ, eyiti o le ja si ere iwuwo.


Awọn eniyan ti o mu awọn ohun mimu nigbagbogbo ni awọn kalori ni o le jẹ iwọn apọju tabi sanra ju awọn ti ko ṣe ().

Eyi jẹ nitori awọn kalori olomi jẹ rọrun pupọ lati jẹ ati kikun kikun ju awọn kalori lati awọn ounjẹ to lagbara.

Pẹlupẹlu, awọn ohun mimu ti o ni kalori nigbagbogbo gba aaye ti kikun diẹ sii, awọn ipanu ti o ni eroja ti o le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni iriri kikun fun igba pipẹ.

Fun apẹẹrẹ, ipanu ti o ni ilera ti bibẹ pẹkipẹki Esekieli ti a fi kun pẹlu ẹyin sise lile ati 1/4 ti piha oyinbo kan ni awọn kalori kanna bii awọn ohun mimu kombucha kalori 120-kalori (7, 8, 9).

Akopọ Diẹ ninu awọn burandi kombucha ga ni awọn kalori. Gbigba ọpọlọpọ awọn ohun mimu kalori giga le ṣe alabapin si ere iwuwo ati o le gba ipo awọn ounjẹ onjẹ.

2. Le Fa Bloating ati Digestive Wahala

A ti rii Kombucha lati ni anfani ilera ti ounjẹ nitori awọn asọtẹlẹ rẹ, tabi awọn kokoro arun ti o ni anfani. Sibẹsibẹ, gbigba pupọ le fa awọn ipa ẹgbẹ ().

Nitori kombucha ti ni erogba, pupọ pupọ le ja si bloating.


Mimu awọn ohun mimu ti o ni erogba n gba erogba oloro (CO2) sinu eto ounjẹ, eyiti o le fa ifun ati gaasi apọju ().

Ni afikun, kombucha ni awọn apopọ ti a pe ni FODMAPs, awọn oriṣi pato ti awọn carbohydrates ti o le fa ibanujẹ ounjẹ ni ọpọlọpọ eniyan, paapaa awọn ti o ni IBS ().

Ni ikẹhin, gbigba ọpọlọpọ awọn ohun mimu kombucha le ja si gbigbe gbigbe gaari lọpọlọpọ, eyiti o le fa ki omi fa sinu ifun rẹ, ti o fa gbuuru (,).

Fun awọn idi wọnyi, diẹ ninu awọn eniyan le ni iriri bloating, gaasi ati gbuuru ti wọn ba jẹ kombucha pupọ.

Akopọ Kombucha ti ni erogba, o le jẹ gaari pupọ ati pe o ni awọn FODMAP, eyiti o le fa idamu ounjẹ ni diẹ ninu awọn eniyan.

3. Le Ni Awọn iye ti o pọ si ti Sugar ti a ṣafikun

Ọpọlọpọ awọn ohun mimu kombucha ni adun pẹlu oje eso tabi suga ireke lati jẹ ki ọja naa bẹbẹ si awọn alabara.

Lakoko ti eyi le jẹ ki kombucha ṣe itọwo adun, o mu akoonu suga ti ohun mimu mu.


Nigbati a ba jẹun ni apọju, awọn sugars ti a ṣafikun - paapaa lati awọn ohun mimu adun suga - le ni ipa ni odi ni ilera rẹ ni awọn ọna pupọ.

Fun apẹẹrẹ, awọn ohun mimu ti o dun-suga ni a ti sopọ mọ ewu ti o pọ si ti àtọgbẹ, isanraju, ẹdọ ọra ati aisan ọkan (,,,).

Da lori ami iyasọtọ, iṣẹ kan ti kombucha le ni bi giramu 28 gaari, deede ti awọn ṣibi 7 (19).

Botilẹjẹpe diẹ ninu awọn burandi ti kombucha ga ni gaari, awọn ọja kombucha miiran ṣe awọn aṣayan ti o dara julọ.

Nigbati o ba ra ọja fun kombucha, wa fun awọn mimu ti o ni kere ju giramu 4 gaari fun iṣẹ kan lati jẹ ki gbigbe suga ti o ṣafikun si o kere ju.

Akopọ Awọn iru kombucha kan wa ni gaari, eyiti ko dara fun ilera gbogbo rẹ. Rira awọn ọja kombucha-suga kekere nigbakugba ti o ṣee ṣe jẹ aṣayan ilera julọ.

4. Ewu fun Awọn eniyan Kan

Lakoko ti kombucha jẹ ailewu fun ọpọlọpọ eniyan, o le fa awọn ipa ẹgbẹ to lagbara ni diẹ ninu.

Nitori kombucha ko ni itọ ati pe o ni idapọ awọn oriṣiriṣi oriṣi ti awọn kokoro ati iwukara, o le ṣe idagbasoke idagba ti awọn kokoro arun ti o ni anfani ti o le ja si awọn akoran ni awọn eniyan kan.

Fun apeere, awọn ti o ti sọ awọn eto alaabo di alailera, gẹgẹbi awọn eniyan ti o ni aarun, arun akọn tabi HIV, le dagbasoke awọn ilolu to ṣe pataki lati mimu kombucha ().

Botilẹjẹpe o ṣọwọn, awọn iṣẹlẹ ti a ti royin ti awọn aati inira ti o nira, acidosis ati awọn ilolu ẹdọ nitori agbara ti kombucha ti a ti doti ().

Niwọn igba ti a ko kun kombucha ati pe o ni awọn oye kafeini ati oti kekere, aboyun ati awọn obinrin ti n mu ọmu yẹ ki o yago fun daradara ().

Akopọ Awọn ti o ni awọn eto ajẹsara ti o gbogun ati aboyun tabi awọn obinrin ti n mu ọmu yẹ ki o yago fun mimu kombucha.

5. Ṣe o le ja si Lilo Kanilara pupọju

A ṣe igbagbogbo pẹlu Kombucha pẹlu tii dudu tabi alawọ ewe, eyiti awọn mejeeji ni kafeini.

Biotilẹjẹpe kombucha ni caffeine ti o kere si ju tii ti a ti rọ lọpọ, o ṣee ṣe lati jẹ kafiini pupọ pupọ ti o ba bori rẹ lori kombucha.

Fun apẹẹrẹ, Kombucha GT ni ibikibi laarin 8 si 14 iwon miligiramu ti kafeini fun ounjẹ 8-ounce (240-milimita) ti n ṣiṣẹ (23).

Lakoko ti iyẹn jẹ iwọn kekere ti a fiwera si miligiramu 47 ti kafeini ti a ri ninu ago kan ti tii dudu ti a ti pọn, mimu kombucha pupọ pupọ le ni ipa awọn ti o ni itara si ohun ti nru yii (24)

Awọn eniyan ti o ni imọra si awọn ipa ti kafeini le ni aibalẹ tabi jittery ti o ba n gba kombucha pupọ ju ().

Pẹlupẹlu, mimu kombucha nitosi akoko sisun le fa awọn idamu oorun.

Akopọ Kombucha ni caffeine ninu, eyiti o le fa awọn ipa ẹgbẹ ti aifẹ ni awọn eniyan kan.

Elo Tea Kombucha Ni O yẹ ki O Mu fun Ọjọ kan?

Botilẹjẹpe kombucha jẹ ailewu fun ọpọlọpọ eniyan, o dara julọ lati ṣe idinwo gbigbe rẹ fun awọn idi pupọ.

O le jẹ giga ninu awọn kalori ati suga, nitorina apọju kii ṣe ipinnu ti o dara julọ fun ilera rẹ.

Lati ṣa awọn anfani ti kombucha laisi gbigba ọpọlọpọ awọn kalori pupọ, ṣe idinwo gbigbe rẹ si ọkan si meji awọn ounjẹ 8-ounce (240-milimita) fun ọjọ kan.

O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe ọpọlọpọ awọn igo kombucha ni awọn iṣẹ meji - awọn ounjẹ 16 tabi nipa 480 milimita.

Yan didara, kalori kekere, awọn ọja suga kekere ti o fipamọ sinu awọn apoti gilasi dudu. Apoti yii ṣe aabo awọn probiotics lati ibajẹ ina.

Mu kombucha kan ti ko fi awọn kalori 50 ju fun iṣẹ kan lati tọju gbigbe kalori olomi sinu ayẹwo.

Akopọ Idinwọn gbigbe gbigbe kombucha rẹ si ọkan tabi meji awọn iṣẹ fun ọjọ kan dara julọ. Ṣe idojukọ awọn ọja ti o ga ni didara ati kekere ninu awọn kalori ati suga.

Awọn imọran Aabo fun Ile-Pipọnti Kombucha

Nigbati o ba pọnti kombucha ni ile, o ṣe pataki lati tẹle ilana aabo.

Pipọnti kombucha ni aṣiṣe le ja si ọja ikẹhin ti a ti doti ti o le fa awọn eewu ilera to ṣe pataki.

Fun apẹẹrẹ, awọn kẹmika lati seramiki tabi awọn ohun elo ti o ni asiwaju le ṣe ba kombucha rẹ jẹ, eyiti o jẹ idi ti mimu yii yẹ ki o wa ni fipamọ nikan ati pese ni awọn apoti gilasi.

Nigbagbogbo pọnti kombucha nipa lilo awọn ẹrọ ti o ni ifo ilera ni awọn ipo imototo ati tẹle awọn itọsọna nigba lilo ohun elo pọnti-kombucha.

Kọ ẹkọ bi o ṣe le pese daradara ati ferment kombucha ṣaaju ṣiṣe ipele akọkọ rẹ ni ọna ti o dara julọ lati yago fun awọn eewu aabo to ṣeeṣe.

Akopọ Nigbati kombucha-pọnti ile, igbaradi to dara ati awọn imuposi bakteria jẹ bọtini lati rii daju ọja to ni aabo.

Laini Isalẹ

Kombucha ti ni asopọ si ọpọlọpọ awọn anfani, ti o yori diẹ ninu awọn eniyan lati mu ọti mimu yii pọ.

Mimu pupọ kombucha le ja si gaari ti o pọ julọ ati gbigbe kalori ati awọn ipa ẹgbẹ bi ipọnju ounjẹ.

O tun jẹ alailabawọn ati pe o ni awọn oye kekere ti caffeine ati ọti. Eyi jẹ ki o kuro ni awọn opin fun diẹ ninu, pẹlu awọn eniyan ti o ni awọn eto alaabo alailagbara, awọn ti o ni itara si kafeini ati aboyun ati awọn obinrin ti n mu ọmu mu.

Ṣe idinwo agbara si awọn iṣẹ ọkan si meji fun ọjọ kan lati ṣa awọn anfani ilera ti kombucha laisi lilọ si oke okun.

Ka Loni

Awọ gbigbẹ: awọn idi ti o wọpọ ati kini lati ṣe

Awọ gbigbẹ: awọn idi ti o wọpọ ati kini lati ṣe

Awọ gbigbẹ jẹ iṣoro ti o wọpọ ti o wọpọ, ni ọpọlọpọ awọn ọran, waye nitori ifihan pẹ i agbegbe tutu pupọ tabi agbegbe gbigbona, eyiti o pari gbigbẹ awọ ati gbigba laaye lati di gbigbẹ. ibẹ ibẹ, awọn i...
Atunse ile fun awọn irun ti ko ni oju

Atunse ile fun awọn irun ti ko ni oju

Atun e ile ti o dara julọ fun awọn irun ti ko ni oju ni lati ṣafihan agbegbe pẹlu awọn agbeka iyipo. Exfoliation yii yoo yọ fẹlẹfẹlẹ ti ko dara julọ ti awọ-ara kuro, ṣe iranlọwọ lati ṣi irun naa. ibẹ ...