20 Awọn ijẹẹmu Ilera (Ati 8 Awọn Alailera)

Akoonu

• 1. Pesto

Fifi awọn ohun elo adun si awọn ounjẹ rẹ jẹ ọna nla lati jẹki adun ati - oyi - ṣafikun awọn anfani ilera.

Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ohun elo ti o ni awọn eroja ti ko ni ilera bi awọn afikun atọwọda ati iye giga ti iyọ ti a fi kun ati suga.

Awọn ohun elo ti ilera wa ni kekere ninu gaari ti a ṣafikun ati ṣajọ awọn eroja ti o ni eroja bii amuaradagba, awọn ọlọra ilera, ati okun.

Eyi ni awọn ohun mimu ti o ni ilera 20 ti o jẹ adun ati ounjẹ.

1. Pesto

Pesto ti aṣa jẹ obe ti a ṣe pẹlu awọn leaves basil tuntun, epo olifi, warankasi Parmesan, ati awọn eso pine.

Pesto jẹ orisun to dara ti sinkii - nkan ti o wa ni erupe ile fun ilera ajẹsara, iwosan ọgbẹ, ati idagbasoke idagbasoke. Ṣiṣẹ 1/4-ago (giramu 64) ti pesto ibile n pese 8% ti Gbigbawọle Ojoojumọ Itọkasi (RDI) fun nkan alumọni yii ().

Akoonu sinkii giga ti pesto jẹ ki o jẹ itunra ti o dara julọ fun awọn onjẹwewe. Awọn onjẹwejẹ le nilo nipa 50% sinkii diẹ sii fun ọjọ kan ju awọn ti kii ṣe ajewebe lọ nitori idinku wiwa ti zinc ti o da lori ọgbin ().

O le ṣafikun pesto si adie ti a yan, lo bi obe pasita kan, tabi tan kaakiri lori sandwich tabi akara alapin.

O kan ni lokan pe pesto le ma ṣe deede fun awọn ti o jẹ ajewebe ti o muna. Warankasi nigbagbogbo ni iṣelọpọ nipa lilo rennet, ipilẹ awọn ensaemusi ti o ni lati inu awọn ọmọ malu.

• Wíwọ ẹran ọsin. Wíwọ ẹran ọsin ga ninu awọn kalori pẹlu tablespoons 2 (30 milimita) n pese awọn kalori 129. Wa ni iranti iwọn iṣẹ nigba lilo wiwọ yii tabi aropo fun yiyan kalori kekere bi salsa.
• Wíwọ saladi ti ko ni ọra. Botilẹjẹpe o kere ninu awọn kalori, awọn wiwọ ti ko ni ọra nigbagbogbo ni suga ati iyọ ti a fi kun diẹ sii ju awọn ẹlẹgbẹ wọn ti o kun lọpọlọpọ. Dipo, lo imura saladi ti o jẹ ti ilera, awọn eroja suga kekere ().
• Obe Barbecue. Obe yii nigbagbogbo ni ọpọlọpọ gaari ti a fi kun, pẹlu awọn tablespoons 2 (30 milimita) ti n ṣajọpọ lori giramu 11 (awọn teaspoons 3).
• Omi ṣuga oyinbo Pancake. Omi ṣuga oyinbo nigbagbogbo ni omi ṣuga oyinbo giga-fructose pupọ (HFCS). Gbigba apọju ti HFCS ti ni asopọ si aisan ọkan, isanraju, ati tẹ iru-ọgbẹ 2. Gẹgẹbi omiiran ilera, lo omi ṣuga oyinbo maple (42,,,).
• Queso. Pupọ queso ni awọn afikun bi monosodium glutamate (MSG). MSG ti ni ajọṣepọ pẹlu ere iwuwo, ṣugbọn o nilo iwadii diẹ sii. Gẹgẹbi yiyan ti ilera, lo warankasi tabi iwukara ti ounjẹ (,).
• Margarine. Ọpọlọpọ awọn ọja margarine ni awọn ami ti sanra trans. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti sopọ mọ iru ọra yii si aisan ọkan. Lo awọn ọra ti o ni ilera bi epo olifi tabi bota ti o jẹ koriko dipo ().
• Obe Teriyaki. Obe Teriyaki ga ni iṣuu soda, pẹlu awọn ṣibi meji (30 milimita) kan ti o pese 60% ti RDI fun nkan ti o wa ni erupe ile. Awọn ounjẹ ti iṣuu soda giga ti ni asopọ si awọn ipo ailopin bi aisan ọkan ati ikọlu ().
• Awọn ohun itọlẹ ti Oríktificial. Diẹ ninu awọn iwadii ti n ṣakiyesi ṣe asopọ awọn adun aladun kalori si isanraju. Ṣi, iwadi naa jẹ adalu. O dara julọ lati ṣe idinwo awọn ohun itọlẹ atọwọda ni ounjẹ rẹ (,).

O kan ni lokan pe pesto le ma ṣe deede fun awọn ti o jẹ ajewebe ti o muna. Warankasi nigbagbogbo ni iṣelọpọ nipa lilo rennet, ipilẹ awọn ensaemusi ti o ni lati inu awọn ọmọ malu.