Awọn Itọsọna Ounjẹ: Ṣe O Njẹ Suga Pupọ?

Akoonu

• Atunwo fun

Suga diẹ sii tumọ si ere iwuwo diẹ sii. Iyẹn ni ipari ti ijabọ Ẹgbẹ Ọpọlọ Amẹrika tuntun kan, eyiti o rii pe bi awọn gbigbe suga ṣe pọ si bẹ awọn iwuwo ti awọn ọkunrin ati obinrin mejeeji.

Awọn oniwadi tọpinpin awọn ifunni suga ati awọn ilana ti iwuwo ara lori akoko ọdun 27 ninu awọn agbalagba laarin awọn ọjọ-ori ti 25 ati 74. Ni ọdun mẹta sẹhin ti o ṣafikun agbara gaari pọ si fun awọn ọkunrin ati obinrin ni gbogbo awọn ẹgbẹ ọjọ-ori. Lara awọn obinrin o fo lati iwọn 10 ida ọgọrun ti awọn kalori lapapọ ni ibẹrẹ awọn ọdun 1980 si diẹ sii ju 13 ogorun nipasẹ 2009. Ati pe awọn alekun suga ni ibamu si ilosoke ninu BMI tabi atọka ibi-ara.

Apapọ apapọ gbigbemi suga ni AMẸRIKA ni bayi to 22 tsp ti o pọ ni ọjọ kan - iye kan ti yinyin bo sinu awọn baagi poun marun marun ni ọdun kan! Pupọ julọ, ju idamẹta kan, wa lati awọn ohun mimu ti o dun (omi onisuga, tii ti o dun, lemonade, eso eso, ati bẹbẹ lọ) ati pe o kan labẹ idamẹta kan wa lati suwiti ati awọn ohun rere bi awọn kuki, akara oyinbo ati paii. Ṣugbọn diẹ ninu rẹ wọ inu awọn ounjẹ ti o le ma fura, bii:

• Nigbati o ba fi ketchup sori burger Tọki o ṣee ṣe ki o ma ronu rẹ bi gaari ti a ṣafikun, ṣugbọn awọn akopọ tbsp kọọkan nipa 1 tsp gaari (awọn kuubu 2 tọ).

• Eroja keji ninu bimo ti tomati ti a fi sinu akolo jẹ omi ṣuga oka fructose giga - gbogbo le ṣe akopọ deede 7.5 tsp (15 cubes worth) gaari.

• Ati pe Mo ro pe gbogbo eniyan ni o mọ pe awọn ọja ti a yan ni gaari ninu, ṣugbọn ṣe o mọ iye melo ni? Awọn akopọ muffin ni iwọn apapọ oni 10 tsp (iye onigun 20).

Ẹgbẹ ọkan ti Amẹrika ṣeduro pe awọn obinrin ṣe idinku awọn suga ti a ṣafikun si bii awọn kalori 100 ni ọjọ kan ati pe awọn ọkunrin fi agbara si awọn kalori 150 ni ọjọ kan - iyẹn dọgba ipele tsp 6 ti suga granulated fun awọn obinrin ati 9 fun awọn ọkunrin (akọsilẹ: o kan 12 oz can of soda jẹ deede ti 8 tsp gaari).

Ṣiṣayẹwo iye melo ti o wa ninu ounjẹ ti a ṣajọpọ le jẹ ẹtan diẹ, nitori nigbati o ba wo awọn giramu gaari fun iṣẹ kan lori awọn aami ijẹẹmu pe nọmba naa ko ṣe iyatọ laarin gaari ti o nwaye nipa ti ara ati afikun suga.

Ọna kan ṣoṣo ti o daju lati sọ ni lati ka atokọ eroja. Ti o ba rii ọrọ suga, suga brown, omi ṣuga oka, glukosi, sucrose ati awọn miiran -osi, awọn adun agbado, omi ṣuga oka fructose giga ati malt, a ti ṣafikun suga si ounjẹ naa.

Ni apa keji ti o ba rii giramu gaari ṣugbọn awọn eroja nikan ni awọn ounjẹ gbogbo, bii awọn ege ope oyinbo ni oje ope tabi wara wara, o mọ pe gbogbo gaari ni n ṣẹlẹ ni ti ara (lati Iya Iseda) ati lọwọlọwọ ko si ọkan ninu awọn itọsọna ti o pe lati yago fun awọn ounjẹ wọnyi.

Laini isalẹ: Njẹ diẹ sii ati awọn ounjẹ ti o ni ilọsiwaju jẹ ọna ti o rọrun julọ lati yago fun nkan ti o ni suga - ati ere iwuwo ti o baamu. Nitorinaa dipo bẹrẹ ọjọ rẹ pẹlu muffin blueberry kan lọ fun ekan ti awọn oats sise yarayara ti o kun pẹlu awọn eso beri dudu - wọn wa ni akoko bayi!

Cynthia Sass jẹ onjẹ ijẹun ti a forukọsilẹ pẹlu awọn iwọn titunto si ni imọ -jinlẹ ijẹẹmu mejeeji ati ilera gbogbo eniyan. Nigbagbogbo ti a rii lori TV ti orilẹ-ede o jẹ olootu idasi SHAPE ati oludamọran ijẹẹmu si New York Rangers ati Tampa Bay Rays. Olutaja tuntun ti New York Times tuntun rẹ jẹ Cinch! Ṣẹgun Awọn ifẹkufẹ, Ju Awọn Poun ati Inches Padanu.

Atunwo fun