Ẹran ara ẹlẹdẹ Vegan ti o da lori ohun ọgbin Iwọ yoo fẹ lati jẹ pẹlu Gbogbo Ohun

Akoonu

• Olu ajewebe Bacon
• Atunwo fun

Njẹ o ti ronu nipa lilọ ajewebe tabi ajewebe, ṣugbọn duro ninu awọn orin rẹ nigbati o ronu nipa ounjẹ kan pato ti o ni lati fi silẹ? Njẹ ẹran ara ẹlẹdẹ yẹn?

Awọn iroyin ti o dara: Ẹran ara ẹlẹdẹ wa.

FYI: Paapa ti o ko ba ni ero lati lọ vegan tabi ajewebe, ọpọlọpọ awọn idi lo wa lati dinku gbigbe ẹran rẹ ati jẹ ki awọn irugbin jẹ irawọ ti awo rẹ. Iwadi fihan pe atẹle ounjẹ ti o da lori ọgbin ti o ni iwọntunwọnsi ati akiyesi nipa jijẹ ẹran le ṣe iranlọwọ lati dinku eewu rẹ ti awọn aarun kan bi akàn, arun ọkan, ati isanraju. Iwọ ko paapaa ni lati lọ si ajewebe ni kikun lati gba awọn anfani-nikan iṣakojọpọ awọn ounjẹ ọgbin diẹ sii ati idinku iwọn ipin ẹran ati igbohunsafẹfẹ ti agbara yoo tun ṣe ẹtan naa.

Ṣugbọn ọkan ninu awọn ohun ti o da eniyan duro lati tẹle ounjẹ ti o da lori ọgbin jẹ aibalẹ pe wọn kii yoo ni anfani lati wa awọn yiyan itelorun si awọn ounjẹ ayanfẹ wọn. Ati ẹran ara ẹlẹdẹ, ni oye, ga lori atokọ yẹn fun ọpọlọpọ eniyan. Ti o ba nodding ori rẹ RN, lẹhinna ohunelo yii jẹ fun ọ. (Otitọ, o le lo tempeh lati ṣe ẹran ara ẹlẹdẹ vegan nla, ṣugbọn kii ṣe aṣayan nikan.)

Awọn olu jẹ ọna igbadun lati ṣafikun adun umami si ọjọ rẹ. O kan kuku ti o han gedegbe ṣugbọn akiyesi pataki: Awọn olu kii ṣe ẹran ara ẹlẹdẹ, ati nitori naa ohunelo yii kii yoo ṣe itọwo deede bi ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ crispy, ṣugbọn ko yẹ. O jẹ ounjẹ ti o dun, ifẹkufẹ ni ẹtọ tirẹ ti o kọlu iranran didùn-iyọ yẹn-ati pe o jẹ alara pupọ helluva boya o jẹ orisun ọgbin nikan tabi rara. (PS Awọn omiiran warankasi warankasi bugbamu tun wa nibẹ.) Gbadun ẹran ara ẹlẹdẹ yii pẹlu awọn ẹyin tabi awọn eegun tofu, ninu saladi, lori awọn ounjẹ ipanu, pẹlu guguru, tabi bi ohun ọṣọ fun awọn obe ati awọn abọ Buddha-boya o jẹ ajewebe, ajewebe, orisun ọgbin, tabi ebi npa.

Olu ajewebe Bacon

Akoko igbaradi: 5 iṣẹju

Apapọ akoko: 1 wakati

Ṣe: nipa ago 1 (tabi mẹjọ 2-tablespoon servings)

Eroja

• 8 iwon cremini ti ge wẹwẹ tabi funfun olu, fo ati ki o gbẹ
• 3 tablespoons olifi epo
• 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
• 1 teaspoon dahùn o Rosemary
• 1 daaṣi ti iyo okun
• 1 tablespoon maple omi ṣuga

Awọn itọnisọna

1. Ṣaju adiro si 350 ° F. Bo dì yan pẹlu bankanje.
2. Tú olu pẹlu epo olifi, turari, ati omi ṣuga oyinbo titi ti a fi bo daradara. Tan kaakiri lori iwe yan ti a fi oju bo.
3. Beki titi awọn olu yoo jẹ agaran ṣugbọn ko sun, nipa iṣẹju 35 si 45.
4. Gba laaye lati tutu ṣaaju ibora. Fipamọ sinu apoti airtight ninu firiji.

Alaye Ounjẹ (fun awọn tablespoons 2): awọn kalori 59, ọra 5g (0g ti o kun), awọn kabu 3g, amuaradagba 1g.

Atunwo fun