3 Awọn gige Guacamole lati Queer Eye Antoni Porowski O nilo lati Gbiyanju

Akoonu

• 1. Nà ohun rọrun poke appetizer.
• 2. Ṣe e jẹ ounjẹ.
• 3. Ṣe igbesoke saladi adie rẹ.
• Atunwo fun

Ti o ko ba ti wo binge-wo Netflix tuntun Oju Queer atunbere (awọn akoko itunu meji wa tẹlẹ), o padanu lori tẹlifisiọnu otito to dara julọ ti akoko yii. (Nitootọ. Wọn kan gba Emmy kan fun rẹ.)

A pataki idi fun awọn show ká aseyori, obv, ni àkóràn iyanu ti awọn Oju Queer simẹnti-pẹlu Antoni Porowski, ounjẹ ati connoisseur waini ti opo. O ti pin awọn imọran aja ti o gbona ti o nifẹ ati awọn imọran warankasi ti a ṣe igbesoke lori afẹfẹ-ṣugbọn nibi, o koju ọkan ninu awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ lori gbogbo ipele ifẹkufẹ miiran. Bẹẹni, a n sọrọ nipa piha oyinbo. (Wo: Awọn eekanna Fidio Iyalẹnu Bawo ni A Ṣe Rin Nipa Avocados)

“Kii ṣe aṣiri pe Mo nifẹ awọn piha oyinbo,” ni Antoni sọ. "Kilode? Wọn wa ni ilera, wọn dun, wọn wapọ, wọn wa lori aṣa, wọn ni awọ alawọ ewe didan ti o lẹwa."

Guac le jẹ afikun ni Chipotle, ṣugbọn nigbati o ba ṣe DIY o le jẹ bi guacamole ti o buruju bi o ṣe fẹ. (Eyi ni ohunelo guacamole aṣiwère ti o yẹ ki o ma wa ni ọwọ nigbagbogbo.)

Antoni tun nifẹ lati ja guac ti a ti ṣe tẹlẹ fun imurasilẹ ounjẹ yiyara paapaa (ati ẹri piha oyinbo pọn). “O mọ kini italaya ni nigbati o ba ni rilara pe o ni ọkan ati pe ko pọn,” ni o sọ. "Awọn ọrẹ mi ni Gbogbo Guacamole wa pẹlu ọja iyalẹnu yii. O jẹ guacamole abẹ. O ṣetọju awọ didan ti guacamole ti iwọ yoo ti ṣe ni iṣẹju -aaya sẹhin ṣugbọn o ni awọn olutọju odo tabi eyikeyi iru nkan isokuso ti o ko fẹ , eyiti o jẹ iru iyalẹnu. ” (Ati, FWIW, Gbogbo Guacamole ṣe o lori atokọ wa ti awọn ounjẹ ipanu ilera ti a fọwọsi nipasẹ ounjẹ.)

Ji awọn imọran guac ti Antoni lati jẹ ki guac jẹ deede (ati pupọ ~ afikun ~) apakan ti ọjọ rẹ.

1. Nà ohun rọrun poke appetizer.

Ṣe hors d'oeuvre tabi appetizer pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan ti guac, cubed raw tuna tabi iru ẹja nla kan (ẹja salmon ṣiṣẹ daradara, paapaa), epo Sesame, awọn irugbin Sesame, ati awọn igigirisẹ didan ti o fọ tabi awọn ẹyin tortilla. (O tun le fi poke rẹ si inu inu piha oyinbo ti o dinku.)

2. Ṣe e jẹ ounjẹ.

Lati ṣe idalare jijẹ guac-ati guac-nikan bi ounjẹ, ṣafikun didùn ati amuaradagba si diẹ ninu guac deede nipa fifi mango cubed tabi ope oyinbo, cilantro tuntun, ati iwonba ti awọn ewa dudu ti a fi sinu akolo. O dara, boya o jẹ na lati jẹ nikan-ṣugbọn a ko ṣe idajọ.

3. Ṣe igbesoke saladi adie rẹ.

Lo idalẹnu guacamole homestyle (pẹlu awọn ege ti o tobi ti tomati ati alubosa) fun irọrun igbaradi ounjẹ ọsan ọsẹ. Kan jabọ guac pẹlu igbaya adie ti o ku tabi fa adie rotisserie ati jicama, cilantro tuntun, ati oje orombo wewe. Lo adalu ni ipari, tabi lori iresi, quinoa, tabi koda kale ọmọ. (Fẹ diẹ piha ero? Awọn mẹta Creative piha ilana yoo fẹ ọkàn rẹ.)

Awọn fọto ounje: Gbogbo Guacamole

Atunwo fun