Ohunelo fun akara oyinbo ounjẹ fun àtọgbẹ

Akoonu

• Plum ati akara oyinbo oat
• Akara ọsan ati almondi pẹlu kikun
• Brownie chocolate koko

Awọn akara àtọgbẹ ko yẹ ki o jẹ deede ko ni gaari ti a ti mọ, bi o ti wa ni rọọrun ti o gba ati ti o yori si awọn eekan ninu suga ẹjẹ, eyiti o mu arun naa buru sii ti o mu ki itọju nira. Ni afikun, iru akara oyinbo yii gbọdọ tun ni iye ti o ga julọ ti okun, bi o ṣe ṣe iranlọwọ lati ṣe idaduro ati lati ṣakoso ifasita awọn carbohydrates, gbigba awọn ipele suga ẹjẹ lati wa ni iwọntunwọnsi.

Biotilẹjẹpe wọn dara julọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, awọn akara wọnyi ko yẹ ki o jẹ nigbagbogbo nitori, botilẹjẹpe wọn ni iye kekere ti awọn carbohydrates, wọn le paarọ awọn ipele suga ti wọn ba jẹ deede. Nitorinaa, awọn ilana wọnyi jẹ fun awọn ayeye pataki nikan.

Plum ati akara oyinbo oat

Ohunelo yii ko ni suga ti a ti mọ ati, ni afikun, o ni ọpọlọpọ okun, oats ati pupa buulu toṣokunkun titun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ. Nitorinaa, o jẹ aṣayan nla lati lo ni awọn ayẹyẹ ọjọ-ibi awọn ọmọde ti ọgbẹ suga.

Eroja

• Eyin 2;
• 1 ife ti iyẹfun alikama gbogbo;
• 1 ago ti awọn flakes yiyi tinrin;
• 1 tablespoon ti margarine ina;
• 1 ife ti wara ti a ti danu;
• 1 ife aijinile ti aladun dun;
• 1 teaspoon ti iyẹfun yan;
• 2 alabapade plums.

Ipo imurasilẹ

Lu ni aladapo, tabi idapọmọra, awọn eyin, ohun adun ati margarine, ati lẹhinna ṣapọ awọn oats, iyẹfun ati wara. Lẹhin ti esufulawa ti wa ni adalu daradara, fi iyẹfun yan ati awọn plums sinu awọn ege kekere. Darapọ lẹẹkansi ki o gbe sinu pan ti a fi ọra si, nlọ lati ṣe ounjẹ ninu adiro ni iwọn 180º fun isunmọ iṣẹju 25.

Lẹhin ti akara oyinbo ti ṣetan, o le fun wọn lulú eso igi gbigbẹ oloorun, nitori pe o tun dara fun àtọgbẹ.

Akara ọsan ati almondi pẹlu kikun

Akara oyinbo yii ko ni suga ti a ti mọ dara ati pe o ni iye kekere ti awọn carbohydrates, pẹlu giramu 8 nikan fun ege, ati pe o le ṣee lo ni awọn ayẹyẹ ọjọ-ibi fun awọn eniyan ti o jiya àtọgbẹ.

Eroja

• 1 osan;
• 2 tablespoons ti osan zest;
• 6 ẹyin;
• 250 g ti iyẹfun almondi;
• 1 tablespoon ti iyẹfun yan;
• ¼ ti tablespoon ti iyọ
• 4 tablespoons ti dun;
• 1 tablespoon ti ayokuro fanila;
• 115 g wara-wara;
• 125 milimita ti wara pẹtẹlẹ ti ko dun.

Ipo imurasilẹ

Ge osan sinu awọn ege mẹrin ki o yọ awọn irugbin kuro. Lẹhinna fi sii ninu idapọmọra ati idapọpọ titi ti o yoo fi ni adalu isokan. Fi awọn ẹyin kun, iyẹfun almondi, iwukara, ohun didùn, fanila ati iyọ ki o tun lu titi gbogbo nkan yoo fi dara pọ. Lakotan, pin adalu si awọn fọọmu ti a fi ọra daradara daradara ati ki o yan ni 180º C fun isunmọ iṣẹju 25.

Lati ṣe kikun, dapọ warankasi ipara pẹlu wara ati lẹhinna ṣafikun ọsan osan ati tablespoon miiran ti aladun.

Nigbati akara oyinbo naa ba tutu, ge oke akara oyinbo kọọkan lati jẹ ki o ni iwontunwonsi diẹ sii ki o pe awọn fẹlẹfẹlẹ jọ, ni fifi kikun si aarin ipele kọọkan ti akara oyinbo naa.

Brownie chocolate koko

Ẹya yii ti brownie chocolate olokiki, ni afikun igbadun, ni suga kekere pupọ, yago fun awọn eeka suga ẹjẹ ti o wọpọ ti awọn akara miiran. Ni afikun, bi ko ṣe wara tabi awọn ounjẹ ti ko ni giluteni, o tun le jẹun nipasẹ awọn eniyan ti o ni arun celiac tabi ifarada lactose.

Eroja

• 75 g ti lulú koko ti ko dun;
• 75 g ti iyẹfun buckwheat;
• 75 g iyẹfun iresi brown;
• 1 teaspoon ti iyẹfun yan;
• 1 teaspoon ti gomu xanthan
• ¼ teaspoon ti iyọ
• 200 g ti chocolate pẹlu diẹ ẹ sii ju 70% koko, ge si awọn ege kekere;
• 225 g ti omi ṣuga oyinbo agave;
• Teaspoons 2 ti ayokuro fanila;
• 150 g ti ogede ti a pọn;
• 150 g ti oje ti apple ti ko dun.

Ipo imurasilẹ

Ṣaju adiro si 180º C ki o laini pan pan pẹlu square fẹẹrẹ ti bota. Lẹhinna, fọ iyẹfun koko, iyẹfun, iwukara, gomu xanthan ati iyọ sinu apo eiyan kan ki o mu ki o dapọ.

Ṣe ooru chocolate ti a ge si awọn ege ni iwẹ omi, papọ pẹlu agave ati lẹhinna ṣafikun iyọ vanilla. Gbe adalu yii si awọn eroja gbigbẹ ki o dapọ daradara titi ti o fi dan.

Lakotan, dapọ ogede ati eso apple ki o fi adalu sinu pan. Ṣẹbẹ ni adiro fun iṣẹju 20 si 30 tabi titi o fi ni anfani lati fi orita kan sinu laisi fi o dọti silẹ.

Ṣayẹwo fidio wọnyi lori bii o ṣe le tẹle ounjẹ ti o ni ilera ati ti o niwọntunwọnsi ninu ọgbẹgbẹ: