Awọn ilana ọlọrọ ti Iron lati ja Anemia

Akoonu

• 1. Saute ti watercress lodi si ẹjẹ
• 2. Eran gbigbẹ ti a gbẹ pẹlu alubosa
• 3. Piha smoothie pẹlu eso
• 4. Jelly Strawberry pẹlu gelatin
• 5. Eggnog pẹlu ovomaltine

Wo bi o ṣe le ṣetan awọn ilana 5 ọlọrọ ni irin lati lu aito ẹjẹ alaini, ti o wọpọ ninu awọn ọmọde, awọn aboyun ati awọn agbalagba.

Awọn ounjẹ ti o ni irin diẹ sii jẹ awọ dudu, pẹlu awọn ewa, awọn beets ati ẹran agbọn ti o jẹ mimọ ti o dara julọ ati pe o yẹ ki o wa ninu ounjẹ lati ṣe iwosan ẹjẹ, ṣugbọn lati yatọ si ounjẹ tẹle awọn ilana didun miiran pẹlu awọn eroja ọlọrọ irin. jẹ run ni awọn oriṣiriṣi awọn ọjọ ti ọjọ.

1. Saute ti watercress lodi si ẹjẹ

Ohunelo ọlọrọ ti irin nla ti o lọ daradara pẹlu awọn ounjẹ onjẹ.

Eroja

• 200 g ti omi-omi (awọn leaves ati awọn stems)
• 3 tablespoons ti afikun wundia epo olifi
• 3 cloves ti ata ilẹ, daradara mashed

Ipo imurasilẹ

Gbe awọn eroja sinu ikoko nla kan tabi pọn ki o aruwo titi ti awọn leaves yoo bẹrẹ si dinku ni iwọn. Ti o ba fẹ, o le dinku iye epo nipasẹ rirọpo pẹlu iye kanna ti omi.

2. Eran gbigbẹ ti a gbẹ pẹlu alubosa

Ohunelo ti nhu fun ounjẹ ọsan tabi ounjẹ alẹ, eyiti o le ṣe pẹlu saladi kan tabi nkan ti o ni ifun omi diẹ sii bi angu tabi polenta asọ, fun apẹẹrẹ.

Eroja

• 500 g eran gbigbẹ
• 2 ge alubosa
• 3 tablespoons epo olifi
• 5 cloves ti ata ilẹ ti a fọ
• 1 gilasi ti omi
• Ata dudu si igba

Ipo imurasilẹ

Akoko ẹran pẹlu ata ati awọn ata ilẹ ti a fọ. Ge eran gbigbẹ sinu awọn ila ki o lọ sinu pan-frying pẹlu epo olifi titi di awọ goolu. Lati yago fun diduro, fi omi sinu pan-frying diẹ diẹ diẹ ati nigbati eran ba fẹrẹ ṣetan, fi alubosa sii, ni igbiyanju nigbagbogbo, titi alubosa yoo tun jẹ awọ goolu.

3. Piha smoothie pẹlu eso

Vitamin yii jẹ ọlọrọ ni irin ati pe o le jẹun fun ounjẹ aarọ tabi awọn ounjẹ ipanu.

Eroja

• 1 piha oyinbo
• 1/2 ago wara tutu
• 1 tabi 2 ge eso
• suga brown lati lenu

Ipo imurasilẹ

Lu awọn piha oyinbo, wara ati suga ninu idapọmọra ati lẹhinna ṣafikun awọn eso ti a ge. Sin tutu ni awọn abọ kekere lati jẹ pẹlu ṣibi kan tabi koriko, da lori iru ikẹhin.

4. Jelly Strawberry pẹlu gelatin

A le lo Jam yii lati kọja lori akara tabi akara ati pe o le jẹ ninu awọn ounjẹ ipanu, paapaa nipasẹ awọn onibajẹ nitori pe o jẹ ounjẹ.

Eroja

• 500 g ti awọn eso didun ti pọn
• 1/2 gilasi ti omi
• 1 apoowe ti iru eso didun kan gelatin
• 1 tablespoon gelatin ti ko nifẹ

Ipo imurasilẹ

Gige awọn eso didun kan ki o fi sinu pan pẹlu omi ki o ṣe lori ooru kekere fun iṣẹju diẹ titi ti omi fi fẹrẹ gbẹ gbẹ ati pe awọn eso didun jẹ asọ ti o rọrun lati fifun pa. Knead gbogbo awọn strawberries ati lẹhinna ṣafikun awọn jellies lulú ati itọwo, ati pe ti o ba fẹ ṣafikun lulú stevia lati ṣe inudidun paapaa diẹ sii.

Fipamọ sinu apoti gilasi ti a ti sọ di mimọ, ti o fi sii daradara ati tọju nigbagbogbo ninu firiji.

5. Eggnog pẹlu ovomaltine

Ẹyin ẹyin yii le jẹ aṣayan ti o dara fun ounjẹ aarọ tabi ọsan ati nigbati o ba ti ṣe daradara kii ṣe itọwo bi ẹyin.

Eroja

• 3 fadaka
• 1 tablespoon gaari
• Awọn tablespoons 2 ti ovomaltine
• 1/2 ago wara ti o gbona
• 1 teaspoon eso igi gbigbẹ ilẹ

Ipo imurasilẹ

Lu awọn ẹyin ẹyin ati suga pẹlu orita kan tabi whisk titi o fi jẹ ọra-wara ati funfun. Lẹhinna ṣafikun ovomaltine ati eso igi gbigbẹ oloorun ki o tẹsiwaju lilu daradara. Ti o ba fẹran, lo aladapo akara oyinbo tabi passe-vite kan. Lakotan fi wara kun diẹ diẹ ki o ma nru. Nigbati awọn ohun mimu ba jẹ iṣọkan pupọ, wọn ti ṣetan lati jẹun lakoko ti wọn tun gbona.