Awọn ounjẹ ẹgbẹ Idupẹ Idupẹ tuntun ti yoo mu awọn itọwo itọwo rẹ dun

Akoonu

• Ọdunkun didun pẹlu Epo Chile, Tahini, ati Saladi Fennel-Herb
• Karooti sisun pẹlu Ọjọ, orombo wewe, ati bota alata
• Atalẹ Butternut elegede Gratin
• Brussels Sprouts pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, Osan, ati Mezcal
• Parmesan Caulilini Pẹlu Ata ati White Bean Ewebe Saladi
• Atunwo fun

Ọjọ aṣoju Tọki Ọjọ itankale awọn ẹya itunu awọn kabu -ati ọpọlọpọ ninu wọn. Laarin awọn mashed poteto, yipo, ati stuffing, rẹ awo le wo bi a nla opoplopo ti funfun, fluffy ire, ati nigba ti nhu AF, ara rẹ le wa ni craving nkankan kan bit diẹ lo ri ati nutritious.

Ọna kan lati gba iwọn lilo awọn ounjẹ ni ọjọ yii ti njẹ laisi adehun lori adun? Awọn wọnyi ni Thanksgiving Ewebe ẹgbẹ awopọ. Bursting pẹlu ọlọrọ, awọn adun ti o gbona, awọn ounjẹ wọnyi ṣe ẹya awọn ẹfọ inu-akoko bi elegede, poteto ti o dun, ati awọn eso Brussels ati, o ṣeun si awọn turari, ewebe, ati osan ti a lo, jẹ apẹrẹ fun alẹ isubu tutu. (Ti o jọmọ: O Le Ṣe Ounjẹ Idupẹ Rọrun yii pẹlu Awọn eroja Ikẹrẹ)

Ni ọdun yii, lu awọn awopọ ẹgbẹ Ewebe Idupẹ ti ọpọlọpọ eniyan ti o ni itẹlọrun ki o fun ararẹ ni awọn vitamin ti o dara fun ọ, awọn ohun alumọni, ati awọn eroja ti o tọ si. Gbẹkẹle, iwọ yoo dupẹ pe o ṣe bẹ.

Ọdunkun didun pẹlu Epo Chile, Tahini, ati Saladi Fennel-Herb

Casserole ti ọdunkun dun pupọju jẹ bẹ ni ọdun to kọja. Satelaiti ẹgbẹ ẹfọ Idupẹ n gba Punch ti ooru lati awọn eso ata Szechuan, awọn ata ata pupa, ati eso igi gbigbẹ oloorun, lakoko ti tahini ati awọn ewe tuntun yọ gbogbo rẹ jade.

Bẹrẹ lati pari: 1 wakati 10 iṣẹju

Awọn iṣẹ: 4

Eroja:

• 4 awọn poteto aladun alabọde (2 1/2 poun), awọ ara ti o gbẹ ati gbigbẹ
• 2 tablespoons afikun-wundia olifi epo, plus siwaju sii fun drizzling
• Iyo Kosher
• 1/4 ago epo didoju, gẹgẹ bi eso ajara
• 1 tablespoon ilẹ Szechuan peppercorns
• 1 eso igi gbigbẹ oloorun
• 1 irawọ irawọ
• 1 tablespoon pupa ata flakes
• 3 tablespoons tahini
• 1 tablespoons 2 teaspoons alabapade lẹmọọn oje
• 1/2 kekere fennel ori, cored ati ti ge wẹwẹ pupọ
• 1/4 ago alubosa pupa tinrin tinrin
• 1/4 ago ti ya basil tuntun, Mint, tabi dill
• 1 teaspoon toasted Sesame awọn irugbin

Awọn itọsọna:

1. Ṣaju adiro si 425 ° F. Laini iwe ti a yan pẹlu rimmed pẹlu parchment. Pick dun poteto pẹlu orita kan, ki o si sọ lori dì yan pẹlu 1 tablespoon epo olifi. Sisun titi tutu, ni iṣẹju 45 (titan ni agbedemeji).
2. Yọ awọn poteto ti o dun lati inu adiro, jẹ ki o tutu diẹ. Nigbati itura to lati mu, tan adiro si broil. Yọ parchment kuro lati yan dì. Ṣẹ awọn poteto didùn si awọn ege nla ni lilo awọn ṣibi 2. Tan awọn poteto ti o dun ni deede lori dì yan, awọn ẹgbẹ ẹran ara soke. Akoko pẹlu iyọ, ki o si ṣan pẹlu tablespoon epo olifi ti o ku. Sise titi ti o fi jo ni awọn aaye, nipa iṣẹju 5 diẹ sii.
3. Nibayi, ninu obe kekere kan, dapọ epo -ajara, awọn ata ata, igi eso igi gbigbẹ oloorun, ati irawọ irawọ. Cook lori ooru alabọde titi ti epo yoo fi gbona ati õrùn, nipa iṣẹju 5. Yọ kuro ninu ooru, ki o ṣafikun awọn flakes ata pupa. Tú epo chile sinu ekan kekere ooru, ki o jẹ ki o joko titi o fi ṣetan lati lo, o kere ju iṣẹju 10.
4. Ninu ekan kekere miiran, fọ tahini pẹlu 1 tablespoon oje lẹmọọn ati omi tablespoons meji. Fi omi diẹ sii ti o ba jẹ dandan, titi ti aitasera yoo dara fun drizzling. Igba pẹlu iyo.
5. Ni ọpọn alabọde kan, ju fennel ati alubosa pẹlu oje 2 lẹmọọn ti o ku. Igba pẹlu iyo.
6. Lati ṣe iranṣẹ, fa epo chile naa nipasẹ sieve-mesh ti o dara, sisọ awọn ipilẹ ti o lagbara. Ṣeto awọn poteto ti o jinna lori awo. Wọ pẹlu epo chile ati obe tahini. Oke pẹlu saladi fennel, basil, ati awọn irugbin Sesame.

Karooti sisun pẹlu Ọjọ, orombo wewe, ati bota alata

Ṣeun si diẹ ninu sisun sisun ti o wuwo ati awọn sugars ti ara ni awọn Karooti, ​​satelaiti ẹfọ Idupẹ yii dara ati caramelized ninu adiro. Ati pe niwọn igba ti o nlo ọpọlọpọ awọn turari ati awọn ounjẹ ounjẹ ti o le ni tẹlẹ ni ọwọ, awọn Karooti wọnyi jẹ pipe lati ṣe ni gbogbo ọdun (ati laisi nini lati ra pupọ ti awọn ounjẹ).

Bẹrẹ lati pari: Awọn iṣẹju 45

Awọn iṣẹ: 4

Eroja:

• 2 poun alabọde Karooti, ​​bó, idaji crosswise, ati idaji gigun ti o ba nipọn
• 2 tablespoons afikun-wundia olifi epo
• Iyo Kosher ati ata ilẹ dudu tuntun
• 3 tablespoons ti ko ni iyọ bota tablespoon
• 1 tablespoon capers
• 1 teaspoon ilẹ kumini
• 1 teaspoon ilẹ coriander
• 2 limes, supremed ati ki o ge si ona, plus 3 tablespoons alabapade orombo oje
• 3 Awọn ọjọ Medjool, iho ati ti ge wẹwẹ
• 1/4 ago Mint tuntun

Awọn itọsọna:

1. Ṣaju adiro si 425 ° F. Lori dì iyẹfun rimmed, sọ awọn Karooti pẹlu epo, ati akoko pẹlu iyo ati ata. Sisun titi tutu pupọ ati goolu ni awọn aaye, ni bii iṣẹju 35 (jija ni agbedemeji).
2. Ni alabọde alabọde, yo bota pẹlu awọn capers, cumin, ati coriander lori ooru alabọde. Cook, saropo, titi awọn turari yoo fi dun, nipa iṣẹju 1.
3. Yọ skillet kuro ninu ooru, ki o si whisk ninu oje orombo wewe. Tú lori awọn Karooti sisun. Rọra sọ awọn Karooti pẹlu awọn ọjọ ati awọn ege orombo wewe, ki o si gbe lọ si apẹrẹ kan. Yọ awọn ewe mint, ki o si wọn wọn si oke.

Atalẹ Butternut elegede Gratin

PSA: Iwọ * nilo * si Instagram satelaiti ẹgbẹ Idupẹ yii. O le gba ọwọ ti o duro, ṣugbọn ni iṣọra ṣeto awọn ege elegede butternut sinu apẹrẹ ododo ododo kan jẹ ki ohunelo naa dabi ohun ti o dun bi o ti ṣe itọwo. Ṣeto satelaiti ni agbedemeji tabili ki o fun ni akiyesi ti o yẹ.

Bẹrẹ lati pari: 1 wakati 10 iṣẹju

Awọn iṣẹ: 6

Eroja:

• 2 tablespoons bota ti ko ni iyọ
• 2 alabọde ofeefee alubosa
• Iyo Kosher ati ata ilẹ dudu tuntun
• 1/2 ago funfun waini
• 1/4 ago epo olifi afikun-wundia
• 2 teaspoons bó ati minced Atalẹ
• 2 ata ilẹ cloves, minced
• Awọn ata ata pupa
• 1 elegede butternut nla kan (bii 3 poun), ti a bó, idaji ati yọ awọn irugbin kuro, ti a ge sinu awọn oṣupa idaji tinrin pupọ.
• 1 teaspoon ge alabapade thyme

Awọn itọsọna:

1. Yo bota naa sinu skillet nla ti ko ni igi lori ooru alabọde-giga. Fi alubosa kun, akoko pẹlu iyo ati ata, ati sise, saropo nigbagbogbo, titi alubosa yoo fi jẹ goolu, ni bii iṣẹju 15. Fi ọti-waini funfun kun, ki o si ṣe titi ti o fi yọ, iṣẹju 1 diẹ sii. Pa awọn alubosa sinu isalẹ ti satelaiti gratin 9-inch.
2. Ṣaju adiro si 350 ° F. Pada skillet si ooru-kekere. Ṣafikun epo, Atalẹ, ata ilẹ, ati fun pọ ti awọn flakes ata pupa, ati sise titi ata ilẹ yoo fi jẹ goolu ti o fẹlẹfẹlẹ, ni bii iṣẹju mẹrin. Yọ kuro ninu ooru.
3. Ṣeto elegede ni awọn iyika agbekọja lori oke ti alubosa ni ayika eti satelaiti gratin, ṣiṣẹ si aarin titi ti satelaiti yoo fi kun pẹlu elegede. Wọ elegede pẹlu epo atalẹ, wọn wọn pẹlu thyme, ati akoko pẹlu iyọ.
4. Beki titi ti elegede yoo jẹ tutu ati wura ni awọn aaye, nipa iṣẹju 55. Jẹ ki dara iṣẹju 5 ṣaaju ṣiṣe.

Brussels Sprouts pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, Osan, ati Mezcal

Awọn cabbages ọmọ kikorò, lil jẹ igbagbogbo kẹhin lati jẹ, ṣugbọn nigbati a ba pese sile pẹlu ohunelo yii, wọn yoo jẹ akọkọ lati jẹ run patapata. Osan naa mu imọlẹ diẹ ti o nilo pupọ ati acidity si satelaiti, lakoko ti Mezcal ṣafikun adun eefin, ati ẹran ara ẹlẹdẹ fun ni ọlọrọ, oore ti o sanra. Ṣe olujẹun ti o da lori ọgbin ni ile? Paarọ ẹran ara ẹlẹdẹ fun awọn olu ti a fi sinu ẹran. (Ti o jọmọ: Awọn Ilana Idupẹ Vegan Ti o dara julọ fun Ounjẹ Isinmi Aini Ẹran)

Bẹrẹ lati pari: Awọn iṣẹju 30

Awọn iṣẹ: 4

Eroja:

• 4 ounjẹ ẹran ara ẹlẹdẹ ti ge wẹwẹ, ge ni ọna agbelebu sinu awọn ege 1/2-inch
• 1/4 ago epo olifi-wundia afikun, pẹlu diẹ sii fun drizzling
• 1 1/2 poun Brussels sprouts, ayodanu ati idaji
• Iyo Kosher ati ata ilẹ dudu tuntun
• 1 1/2 agolo mezcal
• 1/4 ago oje orombo wewe tuntun
• 1 ago ge radicchio
• 2 oranges, Peeli ati pith kuro, ge sinu tinrin idaji-osupa
• 2 tablespoons finely ge alabapade cilantro, pẹlu diẹ sii fun ohun ọṣọ
• 1/3 ago crumbled queso fresco

1. Ninu irin-simẹnti nla tabi skillet nonstick, ṣeto ẹran ara ẹlẹdẹ ni ipele kan. Gbe lori ooru alabọde, ati sise, titi ti ẹran ara ẹlẹdẹ yoo fi jẹ goolu, iṣẹju 8 si 10 (titan ni agbedemeji si). Gbe ẹran ara ẹlẹdẹ lọ si toweli iwe -awo ti o ni ila.
2. Tú awọn girisi ẹran ara ẹlẹdẹ ti o pọ ju, ki o si sọ ọ silẹ. Gbe skillet sori alabọde-giga ooru. Nigbati skillet ba gbona pupọ, ṣafikun epo tablespoons 2 ati idaji awọn eso Brussels. Cook titi awọn eso yoo fi jẹ goolu ni ẹgbẹ mejeeji, nipa iṣẹju marun 5 (yiyi ni agbedemeji). Akoko pẹlu iyo ati ata, sọ sinu ẹwu, ki o si gbe lọ si awo pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Tun ṣe pẹlu epo 2 tablespoons ti o ku ati awọn eso, gbigbe si awo kanna.
3. Pada skillet pada si alabọde-giga ooru. Fi mezcal kun, ki o ṣe ounjẹ titi yoo dinku nipasẹ awọn idamẹta mẹta, bii iṣẹju mẹta. Yọ kuro ninu ooru, ki o si mu oje orombo wewe. Ṣafikun awọn eso Brussels ti o jinna ati ẹran ara ẹlẹdẹ ati radicchio, ki o ju si ma ndan. Agbo ninu awọn oranges ati cilantro. Fi omi ṣan pẹlu epo. Wọ pẹlu queso fresco ati cilantro diẹ sii. Sin ninu skillet tabi lori awo kan.

Parmesan Caulilini Pẹlu Ata ati White Bean Ewebe Saladi

Ti o ba yago fun ori ododo irugbin bi ẹfọ ni gbogbo awọn idiyele, ṣe idanwo satelaiti ẹfọ Idupẹ yii jade fun iwọn. Caulilini jẹ diẹ tutu ati itọwo ti o dun ju ori ododo irugbin bi ẹfọ lọ, ati pe, nigba ti a ba so pọ pẹlu pungent Parmesan, ata bell, awọn ewa, ati ewebe, o yipada si medley ti iwọ yoo fẹ lati jẹ funrararẹ.

Bẹrẹ lati pari: Awọn iṣẹju 40

Awọn iṣẹ: 4

Eroja:

• 1 1/2 poun Caulilini (kekere ori ododo irugbin bi ẹfọ) tabi Broccoli
• 1/4 ago pẹlu 2 tablespoons afikun-wundia olifi epo
• Iyo Kosher ati ata ilẹ dudu tuntun
• 1 ago finely grated Parmesan
• 2 tablespoons alabapade lẹmọọn oje, pẹlu 1 teaspoon finely grated zest
• 1 teaspoon Dijon eweko kekere ata ilẹ clove, minced
• 1 le awọn ewa cannellini (awọn ounjẹ 15), rinsed ati drained
• 3/4 ago ata beli ti a ge daradara (pupa, osan, ofeefee, alawọ ewe, tabi apapo)
• 3 tablespoons finely ge chives
• 2 tablespoons ge alabapade parsley leaves ati tinrin stems

Awọn itọsọna:

1. Ṣaju adiro si 425 ° F. Sisọ Caulilini pẹlu 2 tablespoons epo lori kan ti o tobi rimmed yan dì. Akoko pẹlu iyọ ati 1/4 teaspoon ata dudu, ati tan kaakiri kọja iwe yan. Sisun titi tutu ati wura ni awọn aaye, nipa iṣẹju 25 si 30.
2. Yọ iwe yan lati inu adiro, ki o si wọn Caulilini pẹlu Parmesan. Pada si adiro titi ti warankasi yoo fi jẹ goolu, bii iṣẹju 5.
3. Nibayi, ninu ọpọn alabọde, ṣafikun oje lẹmọọn, ki o si whisk ni Dijon, ata ilẹ, ati zest lemon. Laiyara whisk ninu epo 1/4 ti o ku titi ti o fi darapọ. Aruwo awọn ewa, ata Belii, chives, ati parsley sinu adalu oje lẹmọọn, ati akoko pẹlu iyo ati ata. Jẹ ki o marinate titi o fi ṣetan lati sin.
4. Ṣeto Caulilini ti o gbona lori awo ti n ṣiṣẹ. Sibi adalu ìrísí lori rẹ, ki o si ṣan pẹlu awọn oje ti o ku ninu ekan naa. Oke pẹlu eyikeyi Parmesan didan ti o fi silẹ ni isalẹ ti iwe yan, ki o fi wọn pẹlu ata diẹ sii ṣaaju ṣiṣe.

Atunwo fun