Waini Tuntun Ajeji Ti Nbọ si Wakati Idunnu Kan nitosi Rẹ

Akoonu

• Atunwo fun

O ni ifowosi ooru. Ati pe iyẹn tumọ si awọn ọjọ eti okun gigun, awọn gige didan, awọn wakati idunnu lori orule, ati ifilọlẹ osise si akoko rosé. (Psst ... Eyi ni Itumọ *Otitọ* Nipa Waini ati Awọn anfani Ilera Rẹ.) Ṣugbọn ọpẹ si opo tuntun ti awọn winos ni Spain, ohun mimu wakati ayọ ti o gbona julọ ni akoko yii le ma jẹ pupa, funfun, tabi rosé. O le jẹ ... waini buluu? Kini hekki.

Awọn oniṣowo ara ilu Spain mẹfa-laisi iriri iriri ṣiṣe ọti-waini iṣaaju-darapọ pẹlu Ile-ẹkọ giga ti Orilẹ-ede Basque ati ẹka iwadii ounjẹ ti Ijọba Basque ati, lẹhin ọdun meji ti iwadii ati idagbasoke, ṣẹda Gik, idapọ pupa ati funfun ti a fojusi si Millennials ati ku hue buluu didan kan. (Millennials n mu gbogbo ọti -waini, lẹhinna.)

Gẹgẹbi oju opo wẹẹbu ọti -waini, Gik ni itumọ lati tako diẹ ninu snobbery ti o wa nigbagbogbo pẹlu aṣa ọti -waini. “A ko gbagbọ ninu awọn ofin ipanu ọti -waini ati pe a ko ro pe ẹnikẹni yẹ ki o nilo lati kẹkọọ bibeli ti ẹlomiran lati gbadun gilasi ọti -waini kan,” ni wọn sọ.

Gik ni a ṣe lati idapọmọra ikoko ti pupa ati eso ajara funfun ti o pọ julọ lati awọn ọgba-ajara ti o yika Madrid, pẹlu awọn agbegbe La Rioja, León, ati Castilla-La Mancha. Awọ buluu wa lati apapọ ti awọ kan ti a rii ni awọ eso ajara ti a pe ni anthocyanin ati indigo (eyiti o jẹ awọ ti a fa jade lati awọn irugbin). Pẹlu ohun ti a ṣafikun, adun alaini kalori, Gik jẹ iru si ọti-waini funfun ti o dun bi atunlo ati pe o tumọ lati jẹ ki o tutu. Ni ibamu si awọn oludasilẹ, o dara pọ pẹlu sushi, nachos ati guac-ṣiṣe ni pipe fun alẹ igba ooru nya.

Lẹhin ọdun meji ti a ta ni iyasọtọ ni Ilu Sipeeni, Gik n ṣe ifilọlẹ kọja awọn ọja Yuroopu ni akoko ooru yii. Awọn igo ti n taja lọwọlọwọ fun bii $ 11 USD, ṣugbọn ti o ba ni itara to waini, iwọ yoo ni lati fo kọja adagun lati fun ni idanwo-Gik kii yoo wa ni ipinlẹ titi di igba ifilọlẹ Yuroopu. (Ni akoko yii, wa Ewo Waini O yẹ ki o Mu, Da lori Ami Zodiac rẹ.)

Atunwo fun