Kini Potasiomu Ṣe Fun Ara Rẹ? Atunwo Alaye

Akoonu

• Kini Kini Potasiomu?
• O ṣe iranlọwọ Ṣakoso ofin Imuwọn Ikun
• Potasiomu Ṣe Pataki fun Ẹrọ Arun
• Potasiomu Ṣe Iranlọwọ Fiofinsi Isan ati Awọn Ifunra Okan
• Awọn anfani Ilera ti Potasiomu
• Ṣe Iranlọwọ Din Ipa Ẹjẹ
• Le Ṣe Idaabobo Lodi si Awọn ikọlu
• Ṣe Iranlọwọ Dena Osteoporosis
• Le ṣe iranlọwọ Dena Awọn okuta Kidirin
• O le din Idaduro omi duro
• Awọn orisun ti Potasiomu
• Awọn abajade ti Pupọ pupọ tabi Pupọ Potasiomu Pupọ
• Laini Isalẹ

Pataki ti potasiomu ti wa ni gíga underestimated.

Ti wa ni nkan ti o wa ni erupe ile bi elektroeli nitori pe o ni ifaseyin pupọ ninu omi. Nigbati o ba wa ni tituka ninu omi, o ṣe awọn ions ti o gba agbara daadaa.

Ohun-ini pataki yii gba ọ laaye lati ṣe ina, eyiti o ṣe pataki fun ọpọlọpọ awọn ilana jakejado ara.

O yanilenu, ounjẹ ọlọrọ potasiomu kan ni asopọ si ọpọlọpọ awọn anfani ilera to lagbara. O le ṣe iranlọwọ idinku titẹ ẹjẹ ati idaduro omi, daabobo lodi si ikọlu ati iranlọwọ lati yago fun osteoporosis ati awọn okuta akọn (,, 3,).

Nkan yii n pese atunyẹwo alaye ti potasiomu ati ohun ti o ṣe fun ilera rẹ.

Kini Kini Potasiomu?

Potasiomu jẹ nkan ti o wa ni erupe ile ti o pọ julọ julọ ni ara (5).

O ṣe iranlọwọ fun ara lati ṣakoso omi, firanṣẹ awọn ifihan agbara ara ati ṣakoso awọn ihamọ isan.

Aijọju 98% ti potasiomu ninu ara rẹ ni a rii ninu awọn sẹẹli rẹ. Ninu eyi, 80% wa ninu awọn sẹẹli iṣan rẹ, lakoko ti o le rii 20% miiran ninu awọn egungun rẹ, ẹdọ ati awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ().

Lọgan ti inu ara rẹ, o ṣiṣẹ bi elektrolyt.

Nigbati o ba wa ninu omi, elekitiro kan tuka sinu awọn ions rere tabi odi ti o ni agbara lati ṣe ina ina. Awọn ions potasiomu gbe idiyele rere kan.

Ara rẹ nlo ina ina yii lati ṣakoso ọpọlọpọ awọn ilana, pẹlu iwọntunwọnsi omi, awọn ifihan agbara ara ati awọn ihamọ isan (7, 8).

Nitorinaa, iye kekere tabi giga ti awọn elekitiro inu ara le ni ipa ọpọlọpọ awọn iṣẹ pataki.

Akopọ: Potasiomu jẹ nkan ti o wa ni erupe ile pataki ti o n ṣiṣẹ bi itanna. O ṣe iranlọwọ fiofinsi iwontunwonsi omi, awọn ifihan agbara ara ati awọn ihamọ isan.

O ṣe iranlọwọ Ṣakoso ofin Imuwọn Ikun

Ara jẹ ti to 60% omi ().

40% ti omi yii ni a rii ninu awọn sẹẹli rẹ ninu nkan ti a pe ni iṣan intracellular (ICF).

Iyokù ni a ri ni ita awọn sẹẹli rẹ ni awọn agbegbe bii ẹjẹ rẹ, omi ara eegun ati laarin awọn sẹẹli. Omi yii ni a pe ni omi eledumare (ECF).

O yanilenu, iye omi ni ICF ati ECF ni ipa nipasẹ iṣojukọ wọn ti awọn elekitiro, paapaa potasiomu ati iṣuu soda.

Potasiomu jẹ elekitiro akọkọ ninu ICF, ati pe o pinnu iye omi inu awọn sẹẹli naa. Ni idakeji, iṣuu soda jẹ elekitiro akọkọ ninu ECF, ati pe o ṣe ipinnu iye omi ni ita awọn sẹẹli naa.

Nọmba awọn elekitiro ti o jọmọ iye omi ni a npe ni osmolality. Labẹ awọn ipo deede, osmolality jẹ kanna ni inu ati ni ita awọn sẹẹli rẹ.

Nìkan fi, iwontunwonsi dogba ti awọn elekitiro ni ita ati inu awọn sẹẹli rẹ.

Sibẹsibẹ, nigbati osmolality ko ba dọgba, omi lati ẹgbẹ pẹlu awọn elekitiro eleti diẹ yoo lọ si ẹgbẹ pẹlu awọn elekitiro diẹ sii lati ṣe deede awọn ifọkansi elektroeli.

Eyi le fa ki awọn sẹẹli dinku bi omi ti jade kuro ninu wọn, tabi wú soke ki o bu bi omi ti nlọ sinu wọn (10).

Ti o ni idi ti o ṣe pataki lati rii daju pe o jẹ awọn elekitiro to tọ, pẹlu potasiomu.

Mimu iwontunwonsi omi to dara jẹ pataki fun ilera to dara julọ. Iwontunws.funfun omi ko dara le ja si gbigbẹ, eyiti o jẹ ki o kan ọkan ati awọn kidinrin (11).

Njẹ ounjẹ ọlọrọ potasiomu ati gbigbe omi mu le ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iwontunwonsi omi to dara.

Akopọ: Iwontunws.funfun ito ni ipa nipasẹ awọn electrolytes, akọkọ potasiomu ati iṣuu soda. Njẹ ounjẹ ọlọrọ ti potasiomu le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣetọju iwọntunwọnsi omi to dara.

Potasiomu Ṣe Pataki fun Ẹrọ Arun

Eto aifọkanbalẹ ṣe awọn ifiranṣẹ laarin ọpọlọ rẹ ati ara rẹ.

Awọn ifiranšẹ wọnyi ni a firanṣẹ ni irisi awọn imunilara arara ati ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn iyọkuro iṣan rẹ, aiya ọkan, awọn ifaseyin ati ọpọlọpọ awọn iṣẹ ara miiran ().

O yanilenu, awọn iṣọn ara ti wa ni ipilẹṣẹ nipasẹ awọn ions iṣuu soda gbigbe sinu awọn sẹẹli ati awọn ions potasiomu gbigbe kuro ninu awọn sẹẹli.

Iṣipopada ti awọn ions ṣe ayipada folti ti sẹẹli, eyiti o mu ki iṣọn ara ṣiṣẹ (13).

Laanu, isubu ninu awọn ipele ẹjẹ ti potasiomu le ni ipa lori agbara ara lati ṣe agbekalẹ iṣan ara ().

Gbigba potasiomu to lati inu ounjẹ rẹ le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣetọju iṣẹ iṣọn ara ilera.

Akopọ: Eyi ti o wa ni erupe ile ṣe ipa pataki ni ṣiṣiṣẹ awọn iṣọn ara jakejado eto aifọkanbalẹ rẹ. Awọn iṣọn-ara Nerve ṣe iranlọwọ lati fiofinsi awọn ihamọ iṣan, ọkan-ọkan, awọn ifaseyin ati ọpọlọpọ awọn ilana miiran.

Potasiomu Ṣe Iranlọwọ Fiofinsi Isan ati Awọn Ifunra Okan

Eto aifọkanbalẹ ṣe iranlọwọ lati ṣakoso awọn ihamọ iṣan.

Bibẹẹkọ, awọn ipele potasiomu ẹjẹ ti a yipada le ni ipa awọn ifihan agbara ara ninu eto aifọkanbalẹ, irẹwẹsi awọn ihamọ iṣan.

Awọn ipele ẹjẹ kekere ati giga le ni ipa awọn iwuri ara nipasẹ yiyipada folti ti awọn sẹẹli ara eegun (,).

Awọn nkan ti o wa ni erupe ile tun ṣe pataki fun ọkan ti o ni ilera, bi iṣipopada rẹ ninu ati sita awọn sẹẹli ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iṣọn-ọkan deede.

Nigbati awọn ipele ẹjẹ ti nkan ti o wa ni erupe ile ti ga ju, ọkan le di fifẹ ati flaccid. Eyi le ṣe irẹwẹsi awọn isunku rẹ ki o ṣe agbero aarọ ajeji (8).

Bakan naa, awọn ipele kekere ninu ẹjẹ tun le paarọ aarọ ọkan (15).

Nigbati ọkan ko ba lu daradara, ko le ṣe fifa ẹjẹ ni ọpọlọ, awọn ara ati awọn isan.

Ni awọn ọrọ miiran, arrhythmia ti ọkan, tabi ọkan ti ko ṣe deede, le jẹ apaniyan ati ki o ja si iku ojiji ().

Akopọ: Awọn ipele potasiomu ni ipa pataki lori awọn ihamọ isan. Awọn ipele ti a yipada le fa ailera iṣan, ati ninu ọkan, wọn le fa iṣu-aitọ alaibamu.

Awọn anfani Ilera ti Potasiomu

Lilo ijẹẹmu ọlọrọ ti potasiomu ni asopọ si ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti iwunilori.

Ṣe Iranlọwọ Din Ipa Ẹjẹ

Ilọ ẹjẹ giga yoo kan fere ọkan ninu mẹta Amẹrika ().

O jẹ ifosiwewe eewu fun aisan ọkan, idi pataki ti iku ni kariaye (18).

Onjẹ ọlọrọ ti potasiomu le dinku titẹ ẹjẹ nipasẹ iranlọwọ ara lati yọ iṣuu soda ti o pọ julọ (18).

Awọn ipele iṣuu soda giga le gbe titẹ ẹjẹ ga, paapaa fun awọn eniyan ti titẹ ẹjẹ wọn ga tẹlẹ ().

Onínọmbà ti awọn iwadi 33 ṣe awari pe nigbati awọn eniyan ti o ni titẹ ẹjẹ giga pọ si gbigbe gbigbe potasiomu wọn, titẹ ẹjẹ wọn ti dinku nipasẹ 3.49 mmHg, lakoko ti titẹ ẹjẹ diastolic dinku nipasẹ 1.96 mmHg ().

Ninu iwadi miiran pẹlu awọn olukopa 1,285 ti o wa ni ọdun 25-64, awọn onimo ijinlẹ sayensi rii pe awọn eniyan ti o jẹ julọ potasiomu ti dinku titẹ ẹjẹ, ni akawe si awọn eniyan ti o jẹ o kere julọ.

Awọn ti o jẹ pupọ julọ ni titẹ ẹjẹ ti o jẹ 6 mmHg isalẹ ati titẹ ẹjẹ diastolic ti o jẹ 4 mmHg isalẹ, ni apapọ ().

Le Ṣe Idaabobo Lodi si Awọn ikọlu

Ọpọlọ kan nwaye nigbati aini ṣiṣan ẹjẹ si ọpọlọ. O jẹ idi iku fun diẹ sii ju 130,000 America ni gbogbo ọdun ().

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti ri pe jijẹ ounjẹ ọlọrọ ti potasiomu le ṣe iranlọwọ lati dena awọn iṣọn-ẹjẹ (,).

Ninu igbekale awọn ẹkọ 33 pẹlu awọn olukopa 128,644, awọn onimo ijinlẹ sayensi ri pe awọn eniyan ti o jẹ julọ potasiomu ni 24% eewu ikọlu ju awọn eniyan ti o jẹ o kere ju lọ ().

Ni afikun, igbekale awọn iwadi 11 pẹlu awọn alabaṣepọ 247,510 rii pe awọn eniyan ti o jẹ julọ potasiomu ni 21% eewu eewu kekere. Wọn tun rii pe jijẹ ijẹẹmu ọlọrọ ni nkan ti o wa ni erupe ile ni asopọ si eewu eewu arun ọkan ().

Ṣe Iranlọwọ Dena Osteoporosis

Osteoporosis jẹ ipo ti o jẹ ti iho ati egungun eegun.

Nigbagbogbo o ni asopọ si awọn ipele kekere ti kalisiomu, ohun alumọni pataki fun ilera egungun ().

O yanilenu, awọn ijinlẹ fihan pe ounjẹ ọlọrọ ti potasiomu le ṣe iranlọwọ idiwọ osteoporosis nipa didinkuwọn kalsia pupọ ti ara npadanu nipasẹ ito (24, 25,).

Ninu iwadi kan ninu awọn obinrin ilera 62 ti o wa ni ọdun 45-55, awọn onimo ijinlẹ sayensi ri pe awọn eniyan ti o jẹ julọ potasiomu ni iwuwo egungun lapapọ lapapọ ().

Ninu iwadi miiran pẹlu awọn obinrin premenopausal ilera 994, awọn onimo ijinlẹ sayensi ri pe awọn ti o jẹ julọ potasiomu ni iwuwo egungun diẹ sii ni ẹhin isalẹ wọn ati awọn egungun ibadi ().

Le ṣe iranlọwọ Dena Awọn okuta Kidirin

Awọn okuta kidinrin jẹ awọn iṣupọ ti ohun elo ti o le dagba ninu ito ogidi (28).

Kalisiomu jẹ nkan ti o wa ni erupe ile ti o wọpọ ni awọn okuta akọn, ati ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe potasiomu citrate dinku awọn ipele kalisiomu ninu ito (29,).

Ni ọna yii, potasiomu le ṣe iranlọwọ lati ja awọn okuta kidinrin.

Ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ ni citrate potasiomu ninu, nitorina o rọrun lati ṣafikun si ounjẹ rẹ.

Ninu iwadi ọdun mẹrin ni awọn ọkunrin 45,619, awọn onimo ijinlẹ sayensi ri awọn ti o jẹ pupọ julọ potasiomu lojoojumọ ni 51% eewu kekere ti awọn okuta kidinrin (3).

Bakan naa, ninu iwadi ọdun mejila kan ninu awọn obinrin 91,731, awọn onimo ijinlẹ sayensi ri pe awọn ti o njẹ pupọ julọ potasiomu lojoojumọ ni 35% eewu kekere ti awọn okuta akọn ().

O le din Idaduro omi duro

Idaduro omi yoo ṣẹlẹ nigbati omi pupọ ba kọ sinu ara.

Itan, a ti lo potasiomu lati tọju itọju omi ().

Awọn ẹkọ-ẹkọ daba pe gbigbemi potasiomu giga le ṣe iranlọwọ idinku idaduro omi nipasẹ jijẹ iṣelọpọ ito ati idinku awọn ipele iṣuu soda (,,).

Akopọ: Ounjẹ ọlọrọ ti potasiomu le dinku titẹ ẹjẹ ati idaduro omi, daabobo lodi si awọn iṣọn-ẹjẹ ati iranlọwọ lati yago fun osteoporosis ati awọn okuta akọn.

Awọn orisun ti Potasiomu

Potasiomu lọpọlọpọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ odidi, paapaa awọn eso, ẹfọ ati ẹja.

Pupọ awọn alaṣẹ ilera gba pe gbigba 3,500-4,700 iwon miligiramu ti potasiomu lojoojumọ han lati jẹ iye ti o dara julọ (, 36).

Eyi ni iye potasiomu ti o le gba lati jẹun ounjẹ 3.5-ounce (100-giramu) ti awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni nkan ti o wa ni erupe ile yii (37).

• Ọya Beet, jinna: 909 iwon miligiramu
• Yams, yan: 670 iwon miligiramu
• Awọn ewa Pinto, jinna: 646 iwon miligiramu
• Awọn poteto funfun, yan: 544 iwon miligiramu
• Awọn olu Portobello, ti ibeere: 521 iwon miligiramu
• Piha oyinbo: 485 iwon miligiramu
• Ọdunkun dun, yan: 475 iwon miligiramu
• Owo, jinna: 466 iwon miligiramu
• Kale: 447 iwon miligiramu
• Salimoni, jinna: 414 iwon miligiramu
• Bananas: 358 iwon miligiramu
• Ewa, jinna: 271 iwon miligiramu

Ni ọna miiran, awọn afikun-lori-counter kii ṣe ọna ti o dara julọ lati mu alekun potasiomu rẹ pọ sii.

Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, awọn alaṣẹ ounjẹ fi opin si potasiomu ninu awọn afikun-lori-counter si miligiramu 99, eyiti o kere pupọ ju iye ti o le gba lati inu iṣẹ kan lọ ti gbogbo awọn ounjẹ ọlọrọ potasiomu loke (38).

Iwọn 99-mg yii ṣee ṣe nitori ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti ri pe awọn abere giga ti potasiomu lati awọn afikun le ba ikun ati paapaa ja si iku nipasẹ ọkan arrhythmia [38,,].

Sibẹsibẹ, awọn eniyan ti o jiya aipe potasiomu le gba iwe aṣẹ lati ọdọ dokita wọn fun afikun iwọn lilo giga.

Akopọ: A ri potasiomu ninu ọpọlọpọ awọn eso, ẹfọ ati ẹja bi iru ẹja nla kan. Pupọ awọn alaṣẹ ilera daba daba gbigba 3,500-4,700 miligiramu ti potasiomu lojoojumọ.

Awọn abajade ti Pupọ pupọ tabi Pupọ Potasiomu Pupọ

Kere ju 2% ti awọn ara ilu Amẹrika pade awọn iṣeduro AMẸRIKA fun potasiomu ().

Sibẹsibẹ, gbigbe ijẹẹmu kekere yoo ṣọwọn fa aipe kan (42, 43).

Dipo, awọn aipe aipe julọ ṣẹlẹ nigbati ara lojiji padanu potasiomu pupọ ju. Eyi le ṣẹlẹ pẹlu eebi onibaje, gbuuru onibaje tabi ni awọn ipo miiran eyiti o ti padanu omi pupọ ().

O tun jẹ ohun ajeji lati gba pupọ potasiomu. Botilẹjẹpe o le ṣẹlẹ ti o ba mu ọpọlọpọ awọn afikun potasiomu pupọ, ko si ẹri ti o lagbara pe awọn agbalagba ti o ni ilera le gba pupọ potasiomu lati awọn ounjẹ ().

Iṣuu potasiomu ẹjẹ ti o pọ julọ waye nigbati ara ko le yọ nkan ti o wa ni erupe ile nipasẹ ito. Nitorinaa, o ni ipa julọ julọ fun awọn eniyan ti o ni iṣẹ akọnjẹ ti ko dara tabi arun aarun aarun ()

Ni afikun, awọn eniyan pato le nilo lati ṣe idinwo gbigbe gbigbe ti potasiomu wọn, pẹlu awọn ti o ni arun akọnjẹ onibaje, awọn ti o mu awọn oogun titẹ ẹjẹ ati awọn eniyan arugbo, bi iṣẹ kidinrin ṣe deede dinku pẹlu ọjọ ori (,,).

Sibẹsibẹ, awọn ẹri kan wa pe gbigba ọpọlọpọ awọn afikun awọn potasiomu le jẹ eewu. Iwọn kekere wọn jẹ ki wọn rọrun lati overdose lori (,).

Gbigba ọpọlọpọ awọn afikun ni ẹẹkan le bori agbara awọn kidinrin lati yọkuro potasiomu ti o pọ julọ ().

Ṣugbọn, o ṣe pataki lati rii daju pe o gba potasiomu lojoojumọ fun ilera to dara julọ.

Eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn eniyan agbalagba, nitori titẹ ẹjẹ giga, awọn iṣọn-ẹjẹ, awọn okuta kidinrin ati osteoporosis wọpọ julọ laarin awọn agbalagba.

Akopọ: Awọn aipe potasiomu tabi apọju ṣọwọn waye nipasẹ ounjẹ. Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, mimu ifasimu potasiomu deede jẹ pataki fun ilera rẹ lapapọ.

Laini Isalẹ

Potasiomu jẹ ọkan ninu awọn ohun alumọni pataki julọ ninu ara.

O ṣe iranlọwọ fiofinsi iwontunwonsi omi, awọn iyọkuro iṣan ati awọn ifihan agbara ara.

Kini diẹ sii, ounjẹ ti potasiomu giga le ṣe iranlọwọ idinku titẹ ẹjẹ ati idaduro omi, daabobo lodi si ikọlu ati dena osteoporosis ati awọn okuta akọn.

Laanu, eniyan diẹ ni o gba potasiomu to. Lati ni diẹ sii ninu ounjẹ rẹ, jẹ diẹ awọn ounjẹ ọlọrọ potasiomu, gẹgẹbi awọn ọya beet, owo, eso kale ati iru ẹja nla kan.