Mo Gbiyanju Ṣiṣẹda Egbin Zero fun Ọsẹ Kan lati Wo Bi Lile Jijẹ Alagbero Gan -an Ni
Akoonu
Mo ro pe mo n ṣe daradara pẹlu awọn iṣesi ore-aye mi-Mo lo koriko irin kan, mu awọn baagi ti ara mi wa si ile itaja ohun elo, ati pe o ṣee ṣe diẹ sii lati gbagbe awọn bata idaraya mi ju igo omi mi ti a tun lo nigbati o nlọ si ile-idaraya-titi ibaraẹnisọrọ laipẹ pẹlu alabaṣiṣẹpọ kan. O sọ pe ọpọlọpọ awọn idọti onibara wa lati ounjẹ ati apoti; wewewe ti awọn baagi ti o ni edidi, ṣiṣakopọ, ati ṣiṣu lilo kan ṣoṣo ti n kun lori awọn ilẹ ati fifi igara sori awọn orisun wa. Mo ṣe iwadii diẹ sii funrarami ati pe o ya mi lẹnu lati kọ ẹkọ apapọ Amẹrika ṣẹda 4.4 poun ti idọti fun ọjọ kan (!) Pẹlu 1.5 poun nikan ni anfani lati tunlo tabi papọ. Laipẹ diẹ, a ṣe awari apo ṣiṣu kan ni Mariana Trench, aaye ti o jinlẹ ti okun ti eniyan ko le de ọdọ. Kika pe awọn iyoku ṣiṣu ni a rii ni latọna jijin julọ, ipo ti ko ṣee ṣe ni agbaye jẹ ṣiṣi oju, nitorinaa ni aaye, Mo pinnu lati mu ipenija ti ṣiṣẹda egbin kekere bi o ti ṣee ... o kere ju fun ọsẹ kan.
Ọjọ 1
Mo mọ lilọ sinu ipenija yii pe bọtini si aṣeyọri mi ni igbaradi. Pelu Ọba Kiniun orin di si ori mi, Mo ti kojọpọ apo iṣẹ mi ni owurọ akọkọ pẹlu ounjẹ ọsan mi, asọ asọ, koriko irin, kọngi kọfi irin-ajo, ati awọn baagi atunlo diẹ. Fun ounjẹ aarọ laipẹ, Mo ti nifẹ yogọọti vegan pẹlu granola ṣugbọn apoti ṣiṣu ṣe aṣayan yẹn kuro ninu ibeere naa, nitorinaa Mo kan gba ogede kan ni ọna jade ni ẹnu-ọna. Mo ra kọfi ninu ago irin -ajo mi ati ṣe si tabili mi laisi idoti. Aseyori!
Lẹhin iṣẹ, Mo duro nipasẹ Awọn ounjẹ Gbogbo, awọn baagi ti o tun ṣee lo ni gbigbe. Iduro akọkọ: apakan iṣelọpọ. Ni deede Mo gbero awọn ounjẹ mi ṣaaju ki n to wọ inu ile itaja ohun elo ṣugbọn emi ko mọ ibiti awọn iho yoo wa, nitorinaa Mo pinnu lati ṣe apakan. Mo ti gba awọn lẹmọọn, apples, bananas, alubosa, ata alawọ ewe, ati awọn tomati. Idọti nikan ti o ṣẹda ni awọn ohun ilẹmọ -Dimegilio. A fi gbowolori diẹ sii-nitori-o-gilasi-gilasi ti tahini si kẹkẹ-ẹja lẹhinna Mo ṣe ọna mi si awọn apoti nla.
Mo ti mu awọn ikoko gilasi diẹ pẹlu awọn ideri fun oju iṣẹlẹ yii. Mo wọn awọn apoti mi ṣaaju ki o to bẹrẹ lati kun pẹlu couscous parili ati awọn ewa garbanzo. Mo tun ṣe iwọn lẹẹkansi ṣugbọn ko le wa ọna lati yọkuro iwuwo idẹ naa. Mo gba oṣiṣẹ kan lati ṣalaye pe Mo n yago fun ṣiṣu ati awọn idẹ gilasi mi ti fẹrẹ to idaji iwon diẹ sii ju awọn ile itaja lọ ati pe Mo nilo iranlọwọ rẹ lati tẹ aami idiyele kan. O binu pupọ pe Emi kii yoo lo awọn iwẹ ṣiṣu kekere ti ile itaja ti pese. Ṣe kii ṣe gbogbo aaye ti awọn agolo olopobobo lati yago fun ṣiṣu? Mo ro si ara mi. Ni ipari, o sọ pe wiwa-jade le mọ bi o ṣe le ṣe iranlọwọ bi o ti sare lọ. Ẹkọ ti a kọ: Kii ṣe gbogbo eniyan jẹ ere fun iye akitiyan ẹgbẹ ti egbin odo nbeere. (Ti o ni ibatan: Aṣa Onjẹ ti Aṣeṣe Ti Fidimule Ni Ile Ile)
Idiwo ti o tobi julọ si ṣiṣẹda ko si idoti lakoko rira ọja jẹ ẹran ati ibi ifunwara. Miiran ju $6 fun ẹyọ yogọti artisanal kan ni idẹ gilasi kan (Mo n gbiyanju fun egbin odo, kii ṣe iwọntunwọnsi odo ninu akọọlẹ banki mi), ko si wara ti ko si ninu awọn apoti ṣiṣu ati pe ko si awọn yogurt ti o da lori ọgbin ni eyikeyi iwọn tobi ju awọn iṣẹ kọọkan lọ. Warankasi tun jẹ eyiti ko ṣee ṣe lati rii ti ko dinku-ti a we ni saran tabi ninu apo ike kan. Ojutu ore-ayika julọ ti Mo le rii ni lati ra awọn bulọọki, dipo ti iṣaaju, ni iwọn ti o tobi julọ ti o wa. Mo ra ẹja nla ti warankasi ewurẹ ti agbegbe ati gbero lati fi nkan ti apoti sinu idẹ idọti mi. Iduro to kẹhin lori irin-ajo ọjà ti ko ni opin: counter deli.Nibe Mo rii pe Emi ko ronu lati mu eiyan kan wa fun ẹran (OMG nitorinaa o nilo iṣaaju-tẹlẹ fun irin-ajo freaking kan lati ra ounjẹ), Mo ra iwon kan ti soseji adie adun ati wo awọn oṣiṣẹ ti o fi ipari si ni iwe lati apoti ti o sọ ti a ṣe lati iwe atunlo lẹhin.
Die e sii ju wakati kan ati $ 60 nigbamii, Mo ṣe jade kuro ninu Gbogbo Awọn ounjẹ ti o jo ti ko ni ipalara ti o si fa ifọkanbalẹ ti iderun. Dípò kí n gbá ohun tí mo nílò lọ́nà tí mo nílò, mo ní láti fara balẹ̀ yẹ ìpinnu kọ̀ọ̀kan wò àti iye idọ̀tí tí yóò ṣẹ̀dá tàbí tí kò ní ṣẹ̀dá àti bóyá àwọn àṣàyàn mi tọ̀nà tàbí tí kò tọ́ (nítorí bí wọ́n ṣe ní ìlera tó).
Ọjọ 2
Ni owurọ ọjọ keji ni ọjọ Satidee nitorinaa Mo rin si Ọja Agbe nitosi ile mi. Mo ra poteto pupa, kale, radishes, karooti, ati awọn ẹyin agbegbe. Awọn ẹyin wa ninu apoti paali eyiti o le ya si awọn ege ki o ṣe idapọ. Lakoko ti o wa ni Ọja Agbe, Mo tun kọ pe wọn ni awọn apoti compost agbegbe (ati pe o yẹ ki o tọju compost iyẹwu sinu firiji tabi firisa lati yago fun awọn oorun icky).
Ni aṣalẹ yẹn Mo jade lọ fun mimu pẹlu awọn ọrẹ. Mo ni IPA on-tap ni gilasi kan ati sanwo ni owo-aka ko si iwe-ẹri lati fowo si ko si iwe-ẹri ti a tẹjade fun mi. A pari oru pẹlu kan Duro fun Lafenda Rosemary yinyin ipara-cones FTW. Ọjọ aṣeyọri pẹlu idọti odo! (Ti o jọmọ: Bii o ṣe le Lo “Gbongbo lati Jeyo” Sise lati Ge lori Egbin Ounjẹ)
Ọjọ 3
Ọjọ́ Ìsinmi nigbagbogbo jẹ ọjọ sise ati mimọ mi. Mo jẹ ounjẹ muffins ẹyin pẹlu awọn tomati, alubosa, ata ata, ati warankasi ewurẹ. Saladi kale ti a ṣe pẹlu couscous parili, awọn tomati, radishes, ati vinaigrette (lati inu apoti gilasi -natch). Sisun pupa poteto ati soseji adie di ale. Awọn eso titun ati ipele nla ti lẹmọọn-ata ilẹ hummus ti ile ati awọn igi karọọti fun sisọ yoo jẹ awọn ipanu ti ebi ba pa mi. Itaniji onibaje: Mo jẹ alara ni ọsẹ ti o kọja ju ti Mo ni ni ọpọlọpọ awọn ọsẹ ṣaaju nitori Mo ni lati jẹ ohun ti Mo ti ṣaju ounjẹ. Ko si idanwo, tabi dipo Emi ko fun ni idanwo naa, lati ṣii apo ti awọn eerun igi tabi ni jiṣẹ ounjẹ Thai lẹhin ọjọ aapọn kan. (Ti o ni ibatan: Bawo ni Awọn ounjẹ Ounjẹ Ounjẹ Le Fipamọ O Fere $ 30 ni ọsẹ kan)
Mimọ iyẹwu mi di idaamu ihuwasi miiran. Lakoko ti iṣakojọpọ ti adayeba dipo awọn afọmọ kemikali jẹ deede kanna, awọn ọja alawọ ewe nigbagbogbo jẹ iṣelọpọ alagbero ati lo awọn ohun elo biodegradable. Awọn ọja mimu adayeba tun lo awọn orisun isọdọtun eyiti o ṣe anfani awọn orisun ti ilẹ ti n dinku ti kii ṣe isọdọtun (bii epo epo). Fun ipenija yii, igo ṣiṣu jẹ igo ṣiṣu kan, ṣugbọn ipa ti yiyi pada si awọn ọja mimọ alawọ ewe ni anfani nla si ile -aye wa ni igba pipẹ. Bayi o dabi ẹnipe akoko ti o dara bi eyikeyi lati ṣe iyipada nitorina ni mo ṣe ra sokiri gbogbo-idi adayeba kan, apanirun ti a ṣe pẹlu epo thyme ti o ṣeleri lati pa ida 99.99 ti awọn germs, ati lakoko ti Mo wa nibẹ — iwe igbonse ti a ṣe lati inu iwe ti a tunlo . (Ni ibatan: Awọn ọja mimọ ti o le jẹ buburu fun Ilera Rẹ - ati Kini lati Lo Dipo)
Isenkanjade fun sokiri ati agbada kan jẹ pipe fun wiwu awọn paati kuro ati yiyọ awọn idoti ounjẹ ti a fi sinu. Bonus: lofinda mint jẹ ki ibi idana mi olfato ah-mazing ni akawe si oorun didan diẹ ti awọn wipes ti o da lori Bilisi ti Mo ti lo lati. Mo lo apanirun ni baluwe ati pe o yà mi nipa bi o ṣe n ṣiṣẹ nla. Ti Mo ba jẹ oloootitọ, Emi yoo jasi duro pẹlu awọn ọja ibile fun awọn nkan bii igbonse nitori Mo nilo lati gbẹkẹle pe o jẹ mimọ nitootọ, ṣugbọn gbogbo nkan-iseda han lati ṣiṣẹ bakanna.
Ọjọ 4, 5, ati 6
Bi ọsẹ ti n lọ Mo kọ pe awọn ohun ti o nira julọ lati ranti ni awọn ihuwasi ti o ti gbin. Mo ṣe daradara pẹlu jijẹ ounjẹ mi ti a ti ṣaju, ounjẹ ọsan-egbin, ṣugbọn yoo ni lati leti ara mi lati gba irin, dipo ṣiṣu, ohun elo fadaka lati ile ounjẹ ọfiisi. Ninu baluwe, Mo ni lati ṣe ipa mimọ lati lo ẹrọ gbigbẹ dipo gbigbe awọn aṣọ inura iwe. Awọn ipinnu wọnyi ko nira tabi gbowolori lati ṣe ṣugbọn Mo ni lati leti ara mi fun igbesẹ kọọkan ti ilana-iṣe mi lati ṣe yiyan imọ-jinlẹ.
Nigbati nwọle ipenija yii, Mo pinnu lati ma yipada gbogbo ọja ẹwa ẹyọkan fun ẹya ore-ọfẹ diẹ sii. Mo ni awọn idi diẹ fun eyi: akọkọ ni Emi ko fẹ lati mu akọọlẹ banki mi patapata (o kan jẹ oloootitọ nibi). Ẹlẹẹkeji ni, lakoko ti Mo ro pe apoti ni ile-iṣẹ ẹwa jẹ ọrọ kan, Mo lọ nipasẹ ọna diẹ sii awọn apoti wara ni ọsẹ kan ju Mo ti ṣe ọrinrin tabi kondisona.
Ní tòótọ́, nígbà ìpèníjà ọ̀sẹ̀ yìí, mi ò lo ohun ẹ̀wà kan ṣoṣo—ọ̀rẹ́ àyíká tàbí bẹ́ẹ̀ kọ́. (Ifihan ni kikun: Mo jẹ olootu ẹwa ati ti ara mi/ṣe idanwo ọpọlọpọ awọn ọja). Ni agbedemeji ọsẹ, ọrẹ kan beere boya MO n yi ṣiṣu mi pada, ti kii ṣe atunlo, ti kii ṣe biodegradable, idalẹnu ilẹ, iṣu-omi ti o ni kokoro arun ti o le fun alagbero patapata, oparun antimicrobial kan. Ninu ori mi ni mo sọ, f *ck, paapaa ifọpa ehin mi jade lati gba mi. Pẹlu iyẹn, ilana iṣe ẹwa mi ni agbegbe atẹle ti igbesi aye mi Emi yoo fẹ lati koju. Lọwọlọwọ Mo n ṣe idanwo awọn ọpa shampulu to lagbara, fifọ ara ti o ni iwe, ati awọn paadi owu ti a tun lo lati lorukọ diẹ. Ni ọdun diẹ sẹhin Mo yipada lati awọn wipes si awọn balms iwẹnumọ lati yọ atike kuro ati jẹ ki n sọ fun ọ epo fifọ kan ati aṣọ -wiwẹ gbona kan lati yọ mascara jẹ itẹlọrun bii gbigbe bra rẹ kuro ni ipari ọjọ naa. (Ti o jọmọ: Eco-Friendly, Awọn ọja Irun Irun Adayeba Ti Nṣiṣẹ Lootọ)
Ọjọ 7
Ni ọjọ ikẹhin, Mo n jonesing ni pataki fun kọfi ti Starbucks yinyin ati pe mo nṣiṣẹ pẹ fun iṣẹ. Emi yoo fi awọn ọna ibere-ṣaaju mi si idaduro fun ipenija nitori pe o ko le lo ago tirẹ, ṣugbọn loni Mo ṣajọ ati paṣẹ tẹlẹ kọfi venti iced kan lati jẹ ki o duro de mi. O. je. Tọ. O. (Bẹẹni, Mo ni afẹsodi kọfi diẹ.) Mo ranti lati lo koriko irin mi botilẹjẹpe. Ilọsiwaju! (Ti o ni ibatan: Awọn ẹlẹgẹ ẹlẹwa Ti Yoo Jẹ ki O Mu omi ati ji ni ayika)
Apapọ idọti mi fun ọsẹ: Akara oyinbo kan, gbe awọn ohun ilẹmọ, awọn akole lati wiwọ saladi ati tahini, ipari iwe lati inu ẹran, awọn ara diẹ (Mo gbiyanju rẹ ṣugbọn lilo hankie kii ṣe fun mi), ati ago Starbucks venti kan.
Awọn ero Ipari
Lakoko ti mo ti gba idọti mi sinu idẹ kan ati firanṣẹ aworan kan lori 'gram lati ṣafihan awọn abajade ti ipenija ọsẹ kan mi, Emi ko ro pe o jẹ ifihan pipe ti ọsẹ kan ti egbin. Ko ṣe afihan awọn orisun ti a lo (ati egbin ti a ṣẹda) lati ṣe awọn nkan ti Mo nilo lati gba nipasẹ ọsẹ yẹn. Ko ṣe afihan awọn apoti ati ipari ti nkuta ti a lo lati gbe awọn nkan naa. Ati pe lakoko ti Mo yago fun gbogbo rira ọja ori ayelujara ati ọsẹ mimu nitori Mo mọ pe pẹlu rẹ yoo wa awọn baagi ṣiṣu, awọn apoti, ati idoti ti ko yago fun, Emi ko le ṣe ileri Emi yoo wa. rara Laini diẹ ninu ounjẹ Kannada tabi gbe aṣẹ Nordstrom nla kan lati firanṣẹ si mi lailai (rara, looto, Emi ko le ṣe ileri yẹn).
Emi tun ko ro pe a le ni awọn ibaraẹnisọrọ otitọ nipa ile aye ati iduroṣinṣin laisi sisọ nipa erin ninu yara: Mo ni owo lati ni anfani lati tun lo jia, Organic, awọn ọja agbegbe, ati awọn eroja ti kii ṣe ilana. Mo tun ni akoko ọfẹ lati pari awọn wakati ti iwadii ṣaaju ki o to bẹrẹ, lọ si awọn ile itaja ọjà meji ni ọsẹ kan, ati mura ounjẹ gbogbo ounjẹ tuntun ti Mo ra. Mo ni orire lati gbe ni Ilu New York pẹlu ọpọlọpọ awọn ile itaja ounjẹ pataki ati awọn ọja agbẹ laarin ijinna ririn. Gbogbo anfaani yii tumọ si pe Mo ni aye lati ṣawari igbesi aye egbin-odo laisi iparun pupọ si awọn inawo mi tabi awọn iwulo ipilẹ. (Ti o ni ibatan: Kini Ngbe Igbesi aye Igbesi-aye Egbin gan dabi)
Lakoko ti iduroṣinṣin jẹ koko-ọrọ pataki ni agbaye wa lọwọlọwọ, ko le ṣe ikọsilẹ lati anfani ati aidogba ni awujọ wa. Eyi jẹ nkan kan ti iṣoro ti o tobi julọ ti ifarada ti awọn ounjẹ ti ko ni ilọsiwaju ni orilẹ-ede yii. Ipo ipo -ọrọ -aje rẹ, ere -ije, ati ipo rẹ ko yẹ ki o paṣẹ iwọle si awọn ounjẹ ilera. Igbesẹ yẹn kan: iraye si ti ifarada, agbegbe, awọn eroja titun yoo dinku lori idoti ti a ṣẹda, mu compost ati atunlo pọ si, ati pe awọn iṣedede ilera wa dara julọ ni Amẹrika.
Ohun ti Mo nireti lati kọja ninu ipenija yii ni pe lojoojumọ ati iṣe kọọkan jẹ yiyan. Ibi -afẹde kii ṣe pipe; ni otitọ, pipe jẹ fere soro. Eyi jẹ ẹya ti o ga julọ ti igbesi aye ore-ayika-gẹgẹ bi iwọ kii yoo ṣe ṣiṣe ere-ije kan lẹhin jog kan ni ayika bulọki naa, o jẹ were diẹ lati ro pe o le ṣe ifunni ara ẹni lẹhin ọsẹ kan ti egbin odo. O ko nilo lati ṣẹda iye-idọti ti o kere ju-ọkan-ọkan-mason-jar ni ipilẹ ọdun lati ṣe iranlọwọ fun aye wa, ṣugbọn ni akiyesi diẹ sii ti awọn ipinnu rẹ le lọ ọna pipẹ. Igbesẹ ọmọ kọọkan - mimu igo omi ti n ṣatunṣe dipo rira ṣiṣu kan ni gbogbo adaṣe, lilo ẹrọ gbigbẹ dipo awọn aṣọ inura iwe, tabi paapaa yipada si ago oṣu - jẹ ikojọpọ ati mu agbaye wa ni igbesẹ kan sunmọ si gbigbe ni iduroṣinṣin. (Ṣe o fẹ bẹrẹ? Gbiyanju Awọn Tweaks Kekere wọnyi lati ṣe iranlọwọ fun Ayika Lailaapọn)
Atunwo fun
IpolowoIwuri Loni
Vaping, Siga, tabi Je taba lile
