Bọtini, margarine, ati awọn epo sise

Diẹ ninu awọn ọra ni ilera fun ọkan rẹ ju awọn omiiran lọ. Bota ati awọn ọra ẹranko miiran ati margarine ri to le ma jẹ awọn yiyan ti o dara julọ. Awọn omiiran lati ronu ni epo ẹfọ olomi, gẹgẹbi epo olifi.

Nigbati o ba Cook, margarine ti o lagbara tabi bota kii ṣe ipinnu ti o dara julọ. Bota ti ga ninu ọra ti a dapọ, eyiti o le gbe idaabobo rẹ soke. O tun le ṣe alekun aye rẹ ti aisan ọkan. Pupọ awọn margarines ni diẹ ninu ọra ti o dapọ pẹlu awọn acids trans-ọra, eyiti o tun le jẹ buburu fun ọ. Mejeeji awọn ọra wọnyi ni awọn eewu ilera.

Diẹ ninu awọn itọnisọna fun sise ilera ni ilera:

• Lo olifi tabi epo canola dipo bota tabi margarine.
• Yan margarine rirọ (iwẹ tabi omi bibajẹ) lori awọn fọọmu igi lile.
• Yan awọn margarin pẹlu epo ẹfọ olomi, gẹgẹbi epo olifi, gẹgẹbi eroja akọkọ.

O yẹ ki o ko lo:

• Margarine, kikuru, ati awọn epo sise ti o ni diẹ sii ju giramu 2 ti ọra ti a dapọ fun sibi kan (ka awọn aami alaye ti ounjẹ).
• Hydrogenated ati apakan hydrogenated fats (ka awọn akole eroja). Iwọnyi ga ninu awọn ọra ti a dapọ ati awọn acids kuru-ọra.
• Kikuru tabi awọn ọra miiran ti a ṣe lati awọn orisun ẹranko, gẹgẹbi lard.

Cholesterol - bota; Hyperlipidemia - bota; CAD - bota; Iṣọn ẹjẹ iṣọn-alọ ọkan - bota; Arun okan - bota; Idena - bota; Arun inu ọkan ati ẹjẹ - bota; Arun iṣan agbeegbe - bota; Ọpọlọ - bota; Atherosclerosis - bota

• Ọra ti a dapọ

Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, et al. Itọsọna 2019 ACC / AHA lori idena akọkọ ti arun inu ọkan ati ẹjẹ: akopọ alaṣẹ: ijabọ ti Ile-ẹkọ giga ti Ẹkọ nipa Iṣọn-ẹjẹ ti Amẹrika / Agbofinro Ọkàn Amẹrika ti Amẹrika lori Awọn Itọsọna Ilana Itọju. J Am Coll Cardiol. 2019; 74 (10): 1376-1414. PMID: 30894319 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30894319/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Ni wiwo ti ounjẹ pẹlu ilera ati aisan. Ni: Goldman L, Schafer AI, awọn eds. Oogun Goldman-Cecil. 26th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: ori 202.

Mozaffarian D. Ounjẹ ati ti iṣan ati awọn arun ti iṣelọpọ. Ni: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Arun Okan ti Braunwald: Iwe-kika ti Oogun Ẹkọ inu ọkan ati ẹjẹ. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: ori 49.

Ramu A, Neild P. Diet ati ounjẹ. Ni: Naish J, Syndercombe Court D, awọn eds. Awọn Imọ-iṣe Iṣoogun. Kẹta ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: ori 16.

• Angina
• Angioplasty ati gbigbe ipo - iṣan carotid
• Awọn ilana imukuro Cardiac
• Iṣẹ abẹ iṣọn ara Carotid - ṣii
• Iṣẹ abẹ ọkan
• Iṣẹ abẹ ọkan - afomo lilu diẹ
• Ikuna okan
• Ti a fi sii ara ẹni
• Awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ giga
• Iwọn ẹjẹ giga - awọn agbalagba
• Ẹrọ oluyipada-defibrillator
• Ọpọlọ

• Angina - yosita
• Angioplasty ati stent - okan - yosita
• Aspirin ati aisan okan
• Jije lọwọ nigbati o ba ni aisan ọkan
• Cardiac catheterization - yosita
• Cholesterol ati igbesi aye
• Cholesterol - itọju oogun
• Cholesterol - kini o beere lọwọ dokita rẹ
• Ṣiṣakoso titẹ ẹjẹ giga rẹ
• Awọn alaye ounjẹ ti a ṣalaye
• Yara awọn italolobo
• Ikun okan - yosita
• Iṣẹ abẹ ọkan - isunjade
• Iṣẹ abẹ fori ọkan - apaniyan kekere - yosita
• Arun ọkan-ọkan - awọn okunfa eewu
• Ikuna okan - yosita
• Bii o ṣe le ka awọn akole ounjẹ
• Onje Mẹditarenia
• Ọpọlọ - yosita

• Awọn Ọra Onjẹ
• Bii a ṣe le Kekere Cholesterol silẹ pẹlu Ounjẹ