Awọn aṣa ounjẹ ti ilera - awọn irugbin chia

Awọn irugbin Chia jẹ aami, brown, dudu tabi awọn irugbin funfun. Wọn fẹrẹ to bi kekere bi awọn irugbin poppy. Wọn wa lati inu ohun ọgbin ni idile mint. Awọn irugbin Chia fi ọpọlọpọ awọn eroja pataki ranṣẹ ni awọn kalori diẹ ati package kekere kan.

O le jẹ irugbin ti o dara ni irugbin ni ọpọlọpọ awọn ọna.

IDI TI WON FI RERE FUN O

Awọn irugbin Chia jẹ ọlọrọ ni okun, awọn ọlọra ti ilera, ati awọn antioxidants ti o ṣe iranlọwọ lati dena ibajẹ sẹẹli.

Awọn irugbin Chia jẹ orisun ti o dara fun okun ti ko ni nkan. Awọn irugbin gbooro diẹ diẹ ati ṣe fẹlẹfẹlẹ kan nigbati wọn ba kan si omi. Jeli yii ṣafikun olopobo si igbẹ rẹ, eyiti o mu ki awọn ifun inu jẹ deede ati iranlọwọ ṣe idiwọ àìrígbẹyà. Opo ti a ṣafikun tun le ṣe iranlọwọ fun ọ ni rilara ti kikun ati nitorinaa o jẹun to kere.

O kan tablespoon 1 (milimita 15, milimita) ti awọn irugbin chia yoo fun ọ ni 19% ti okun ojoojumọ rẹ ti a ṣe iṣeduro.

Awọn irugbin Chia tun jẹ ọlọrọ ninu awọn acids ọra pataki, omega-3 ati omega-6. Awọn acids ọra pataki jẹ awọn nkan ọra ti ara rẹ nilo lati ṣiṣẹ. Wọn ko ṣe ninu ara, ati pe o gbọdọ gba wọn lati awọn ounjẹ.

Epo ninu awọn irugbin chia ni awọn oye ti o ga julọ ti awọn acids ọra pataki ti a fiwe si awọn epo miiran, paapaa irugbin flax (linseed) epo.

Awọn oniwadi n wo boya jijẹ diẹ sii ti awọn acids olora ti a ri ninu awọn irugbin chia le mu ilọsiwaju ẹjẹ pọ si, ilera ọkan, gaari ẹjẹ, tabi pese awọn anfani miiran.

B THEY WỌN TI MIMỌ

Awọn irugbin Chia le fi kun tabi kí wọn fẹrẹ to ohunkohun. Ko si igbaradi ti o nilo - laisi irugbin flax, awọn irugbin chia ko nilo lati wa ni ilẹ fun anfani ti o pọ julọ. Lati ṣafikun awọn irugbin chia si ounjẹ rẹ:

• Ṣafikun wọn si awọn ege onjẹ rẹ.
• Wọ wọn lori awọn saladi.
• Ṣafikun wọn si awọn ohun mimu rẹ, awọn smoothies, wara, tabi oatmeal.
• Ṣafikun wọn si awọn bimo, awọn saladi, tabi awọn ounjẹ pasita.
• Ṣafikun wọn si awọn pancakes rẹ, tositi Faranse, tabi idapọ yan.

O tun le pọn awọn irugbin chia sinu lẹẹ ki o ṣafikun lẹẹ si iyẹfun rẹ tabi awọn apopọ miiran ṣaaju sise tabi yan.

NIBI TI O LE RI AWỌN NIPA CHIA

Awọn irugbin Chia le ra ni eyikeyi ile itaja onjẹ ilera, tabi lori ayelujara. Awọn ile itaja onjẹ nla tun le gbe awọn irugbin chia ni aye tabi ọna ounjẹ ounjẹ. Nìkan ra apo ti awọn irugbin chia, milled tabi odidi.

Awọn aṣa ounjẹ ti ilera - ọlọgbọn; Awọn aṣa ounjẹ ti ilera - salvia; Awọn ipanu ni ilera - awọn irugbin Chia; Pipadanu iwuwo - Awọn irugbin Chia; Ounjẹ ilera - Awọn irugbin Chia; Nini alafia - awọn irugbin Chia

Ile-ẹkọ giga ti Ounjẹ ati oju opo wẹẹbu Dietetics. Kini awọn irugbin chia? www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplement/nutrient-rich-foods/what-are-chia-seeds. Imudojuiwọn Oṣu Kẹta Ọjọ 23, 2018. Wọle si Oṣu Keje 1, 2020.

Vannice G, Rasmussen H. Ipo ti ile ẹkọ ẹkọ ti ounjẹ ati ounjẹ: awọn acids fatty ti ijẹun fun awọn agbalagba ilera. J Acad Nutr Diet. 2014; 114 (1): 136-153. PMID: 24342605 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/.

• Ounjẹ