Awọn arosọ 10 Nipa Awọn ounjẹ Kekere Kekere

Akoonu

• 1. Awọn ounjẹ kekere-kabu ṣiṣẹ fun gbogbo eniyan
• 2. Awọn kaabu jẹ apọju ti ara
• 3. Karooti, ​​eso, ati poteto ko ni ilera nitori awon kaarun
• 4. Awọn ounjẹ kekere-kabu yẹ ki o jẹ ketogeniki nigbagbogbo
• 5. Gbogbo gaari ni suga
• 6. Ko ṣee ṣe lati ni iwuwo lori ounjẹ kekere-kabu
• 7. Mimu bota ati epo agbon jẹ imọran ti o dara
• 8. Awọn kalori ko ṣe pataki
• 9. Okun jẹ eyiti ko ṣe pataki si ilera eniyan
• 10. Awọn kaarun fa arun
• Laini isalẹ

Awọn ounjẹ kekere-kabu jẹ agbara iyalẹnu.

Wọn le ṣe iranlọwọ yiyipada ọpọlọpọ awọn aisan to ṣe pataki, pẹlu isanraju, tẹ iru-ọgbẹ 2, ati iṣọn ti iṣelọpọ.

Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn arosọ nipa ounjẹ yii jẹ igbaduro nipasẹ agbegbe kekere-kabu. Ọpọlọpọ awọn imọran wọnyi ko ni atilẹyin nipasẹ imọ-jinlẹ.

Eyi ni awọn arosọ 10 ti o wọpọ nipa awọn ounjẹ kekere-kabu.

1. Awọn ounjẹ kekere-kabu ṣiṣẹ fun gbogbo eniyan

Awọn ijinlẹ fihan nigbagbogbo pe awọn ounjẹ kekere-kabu ṣe iranlọwọ pipadanu iwuwo ati mu awọn ifosiwewe eewu pupọ pọ si fun aisan (, 2, 3).

Ti o sọ, ilana jijẹ yii ko yẹ fun gbogbo eniyan.

Diẹ ninu awọn eniyan le ni irọrun nirọrun lori ounjẹ, lakoko ti awọn miiran ko gba awọn abajade ti wọn reti.

Ni pataki, awọn elere idaraya ati awọn eniyan ti n ṣiṣẹ lọwọ nilo pataki diẹ awọn kaarun ju ounjẹ yii le pese.

Lakotan Awọn ounjẹ kekere-kabu le ṣe igbega pipadanu iwuwo ati mu ilera dara fun ọpọlọpọ eniyan. Sibẹsibẹ, eyi le ma kan si gbogbo eniyan - paapaa awọn elere idaraya.

2. Awọn kaabu jẹ apọju ti ara

Gbigba agbara gaari ati awọn kaarun ti a ti mọ ṣe ipalara fun ilera rẹ.

Ṣi, awọn kaabu n sanra nikan ti wọn ba ti wa ni atunse ati pe o wa ninu awọn ounjẹ ti o jẹ igbadun pupọ ati rọrun lati jẹun pupọ.

Fun apẹẹrẹ, awọn poteto ti a yan ni okun pupọ ati iranlọwọ fun ọ ni rilara ti o kun - lakoko ti awọn eerun ọdunkun ti wa ni sisun jinlẹ ninu epo agbado ati ti igba pẹlu iyọ, ṣiṣe wọn ni ilọsiwaju lọpọlọpọ ati afẹsodi.

Ranti pe ọpọlọpọ awọn olugbe kakiri aye, gẹgẹbi awọn olugbe ti erekusu Japanese ti Okinawa, ṣetọju ilera to dara lori ounjẹ kabu giga kan ti o pẹlu gbogbo, awọn ounjẹ ti ko ni ilana.

Lakotan Lakoko ti o jẹunjẹ eyikeyi ounjẹ kalori-ipon yoo fa ere iwuwo, awọn kaabu ara wọn ko ni ọra ti wọn ba wa ninu ounjẹ ti o niwọntunwọnsi ti o da lori awọn ounjẹ gbogbo.

3. Karooti, ​​eso, ati poteto ko ni ilera nitori awon kaarun

Ọpọlọpọ gidi, awọn ounjẹ aṣa jẹ ẹmi eṣu nipasẹ awọn ọkọ ayọkẹlẹ kekere nitori akoonu kaabu wọn.

Iwọnyi pẹlu awọn ounjẹ bi eso, gbogbo poteto, ati Karooti.

O ṣe pataki lati ṣe idinwo awọn ounjẹ wọnyi lori kabu kekere-kekere kan, ounjẹ ketogeniki - ṣugbọn eyi ko tumọ si pe ohunkohun ti ko tọ si pẹlu awọn ounjẹ wọnyẹn.

Ninu imọ-jinlẹ ijẹẹmu, bi ninu ọpọlọpọ awọn iwe-ẹkọ, o tọ jẹ pataki.

Fun apẹẹrẹ, yoo jẹ ilọsiwaju ilera lati rọpo eyikeyi ounjẹ ijekuje ninu ounjẹ rẹ pẹlu kabu-giga, bananas ti pọn. Sibẹsibẹ, fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ti n gbiyanju lati ge awọn kaarun, fifi ogede si ounjẹ wọn le jẹ ipalara.

Lakotan Botilẹjẹpe o yẹ ki o fi opin si gbigbe rẹ ti odidi, awọn eso ati awọn ẹfọ giga-kabu giga lori ounjẹ kekere-kabu, awọn ounjẹ wọnyi tun le jẹ ẹya paati ilera ti ounjẹ ti o niwọntunwọnsi.

4. Awọn ounjẹ kekere-kabu yẹ ki o jẹ ketogeniki nigbagbogbo

Onjẹ ketogeniki jẹ ounjẹ kekere-kekere, eyiti o jẹ eyiti o kere ju 50 giramu ti awọn kaabu fun ọjọ kan lẹgbẹẹ gbigbe ọra ti o ga pupọ (60-85% ti awọn kalori).

Ketosis le jẹ ipo ijẹ-ara ti o ni anfani pupọ, paapaa fun awọn eniyan ti o ni awọn aarun kan bi ọgbẹ, iṣọn-ara ti iṣelọpọ, warapa, tabi isanraju (, 5,).

Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe ọna nikan lati tẹle ounjẹ kekere-kabu.

Apẹẹrẹ jijẹ yii le pẹlu 100-150 giramu ti awọn kabu fun ọjọ kan - ati boya diẹ sii.

Laarin ibiti o wa, o le ni rọọrun jẹ ọpọlọpọ awọn ege eso fun ọjọ kan ati paapaa awọn iwọn kekere ti odidi, awọn ounjẹ sitashi bi poteto.

Lakoko ti o jẹ kekere-kekere-kabu, ounjẹ ketogeniki le jẹ doko julọ fun pipadanu iwuwo iyara ati ọpọlọpọ awọn aami aisan, ko ṣiṣẹ fun gbogbo eniyan.

Lakotan Ounjẹ kekere-kabu ko ni lati jẹ ketogeniki. Fun awọn ti ko ni itara lati lọ lori keto, gbogbogbo ounjẹ kekere kekere le tun pese ọpọlọpọ awọn anfani.

5. Gbogbo gaari ni suga

Beere pe gbogbo awọn kabu ni a fọ ​​si gaari ninu eto ijẹjẹ jẹ apakan apakan - ṣugbọn ṣiṣibajẹ.

Ọrọ naa “suga” kan si ọpọlọpọ awọn sugars ti o rọrun bi glucose, fructose, ati galactose. Suga tabili (sucrose) jẹ ẹya molikula kan ti glucose ti a sopọ si fructose.

Sitashi, eyiti a rii ninu awọn irugbin ati poteto, jẹ ẹwọn gigun ti awọn molikula. Awọn ensaemusi ti ngbe ounjẹ fọ sitashi sinu glucose ṣaaju gbigba.

Ni ipari, gbogbo awọn kaabu (lai-okun) pari bi gaari.

Lakoko ti awọn sugars ti o rọrun jẹ rọọrun digestible ati ki o fa igbega pataki ninu awọn ipele suga ẹjẹ, awọn irawọ ati awọn carbs miiran ni awọn ounjẹ gbogbo ko ni ṣọ lati gbe awọn ipele suga ẹjẹ pọ bi awọn ti o jẹ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati ti a ti mọ tabi ti a ṣe ilana.

Nitorinaa, o ṣe pataki lati ṣe iyatọ laarin gbogbo awọn ounjẹ ati awọn karbs ti a ti mọ. Bibẹẹkọ, o le gbagbọ pe ko si iyatọ ti ijẹẹmu laarin ọdunkun kan ati ọpa suwiti kan.

Lakotan Gbogbo awọn kaarun digestible ti wa ni wọ sinu iṣan ẹjẹ rẹ ni irisi awọn kaarun ti o rọrun tabi suga. Sibẹsibẹ, sisọ awọn kaarun eka n gba akoko, ti o mu ki o lọra ati isalẹ jinde ni awọn ipele suga ẹjẹ.

6. Ko ṣee ṣe lati ni iwuwo lori ounjẹ kekere-kabu

Diẹ ninu awọn eniyan gbagbọ pe ere iwuwo ko ṣeeṣe niwọn igba ti gbigbe gbigbe kabu ati awọn ipele insulini wa ni kekere.

Sibẹsibẹ, o ṣee ṣe pupọ lati ni iwuwo lori ounjẹ kekere-kabu.

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ kekere-kabu le jẹ ọra, pataki fun awọn ti o ni itara si jijẹ binge.

Lára wọn ni wàràkàṣì, ẹ̀pà, ẹ̀pà, àti ipara líle.

Botilẹjẹpe ọpọlọpọ eniyan le jẹ awọn ounjẹ wọnyi laisi awọn iṣoro eyikeyi, awọn miiran nilo lati ṣe iwọn gbigbe wọn ti wọn ba fẹ padanu iwuwo laisi ihamọ awọn kalori.

Lakotan Lakoko ti o nlo lori ounjẹ kekere-kabu ni gbogbo igbega pipadanu iwuwo, diẹ ninu awọn eniyan le tun nilo lati ṣe iwọn gbigbe wọn ti awọn ounjẹ ọra-giga.

7. Mimu bota ati epo agbon jẹ imọran ti o dara

Laibikita awọn ọdun ti ikede ete-ọra, awọn ijinlẹ daba pe ọra ti ko lopolopo ko ni ipalara bi a ti ro tẹlẹ (,,).

Ko si idi lati yago fun awọn ọja ifunwara ọra, awọn gige ọra ti ara, epo agbon, tabi bota. Ni iwọntunwọnsi, iwọnyi jẹ awọn ounjẹ ti ilera.

Sibẹsibẹ, igbaradi pupọ le jẹ eewu.

Lakoko ti o le jẹ ti aṣa lati ṣafikun ọpọlọpọ awọn bota ati epo agbon si kọfi rẹ, ṣiṣe bẹ yoo fun ọ ni ọna kekere lati ṣafikun ilera miiran, awọn ounjẹ ti o nira pupọ ninu ounjẹ rẹ.

Lakotan Lakoko ti o jẹun awọn ounjẹ ti o ga ninu ọra ti o dapọ jẹ itanran ni iwọntunwọnsi, yago fun pẹlu pupọ julọ ninu ounjẹ rẹ. Dipo, yan ọpọlọpọ awọn ounjẹ odidi ọlọrọ ni amuaradagba ati okun.

8. Awọn kalori ko ṣe pataki

Diẹ ninu awọn onigbawi kekere-kabu ṣe idaniloju pe gbigbe kalori ko ṣe pataki.

Awọn kalori jẹ iwọn wiwọn ti agbara, ati ọra ara jẹ agbara ti o fipamọ pamọ.

Ti ara rẹ ba gba agbara diẹ sii ju ti o le jo kuro, o tọju rẹ bi ọra ara. Ti ara rẹ ba lo agbara diẹ sii ju ti o gba lọ, o sun ọra fun agbara.

Awọn ounjẹ kekere-kabu ṣiṣẹ ni apakan nipasẹ idinku ifẹkufẹ. Bi wọn ṣe jẹ ki eniyan jẹ awọn kalori to kere ju ni adase, aini kekere fun kika kalori tabi iṣakoso ipin (, 11).

Lakoko ti awọn kalori ṣe pataki ni ọpọlọpọ awọn ọran, kika kika lile wọn jẹ pataki kobojumu lori ounjẹ kekere-kabu.

Lakotan Awọn ounjẹ kekere-kabu ṣe igbega pipadanu iwuwo ni apakan nipasẹ idinku ifẹkufẹ ati gbigbe kalori. Sibẹsibẹ, awọn kalori ṣi ṣe pataki fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran.

9. Okun jẹ eyiti ko ṣe pataki si ilera eniyan

Awọn kaarun Indigestible ni a mọ ni apapọ bi okun ijẹẹmu.

Awọn eniyan ko ni awọn ensaemusi lati ṣe okun okun, ṣugbọn eroja yii jinna si ko ṣe pataki si ilera rẹ.

O ṣe pataki fun awọn kokoro arun inu rẹ, eyiti o yi okun pada si awọn agbo ogun ti o ni anfani bi ọra acid butyrate ().

Ni otitọ, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe okun - paapaa okun tiotuka - nyorisi ọpọlọpọ awọn anfani, bii pipadanu iwuwo ati idaabobo awọ dara si (13,,).

Nitorinaa, kii ṣe rọrun nikan ṣugbọn o ni ilera lati jẹ awọn ounjẹ ọgbin ọlọrọ ti okun lori ounjẹ kekere kabu.

Lakotan Okun jẹ ẹya pataki pupọ ti ounjẹ ti ilera. O le ni rọọrun jẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ ọgbin ọlọrọ okun lori ounjẹ kekere-kabu.

10. Awọn kaarun fa arun

Ọpọlọpọ eniyan ti o ni ilera ti iṣelọpọ le jẹ ọpọlọpọ awọn kaabu laisi ipalara, niwọn igba ti wọn ba dojukọ awọn ounjẹ gbogbo.

Sibẹsibẹ, fun awọn eniyan ti o ni itọju insulini tabi isanraju, awọn ofin iṣelọpọ ti ara dabi ẹni pe o yipada.

Awọn eniyan ti o ni aiṣedede ti iṣelọpọ le nilo lati yago fun gbogbo awọn ounjẹ kabu giga.

Ranti pe botilẹjẹpe yiyọ ọpọlọpọ awọn kaabu le jẹ pataki lati yi ẹnjinia pada, ko tumọ si pe awọn carbs funrara wọn fa aisan naa.

Ti o ko ba ni aiṣedede ti iṣelọpọ, o dara lati jẹ awọn ounjẹ ti o ga julọ - niwọn igba ti o ba faramọ odidi, awọn ounjẹ ti ko ni ilana ati adaṣe deede.

Lakotan Biotilẹjẹpe lilọ lori ounjẹ kekere-kabu ṣe iranlọwọ fun ọpọlọpọ awọn eniyan padanu iwuwo ati mu ilera wọn dara, ko tumọ si pe igbesi-aye carb giga ko le ni ilera daradara. O kan da lori ẹni kọọkan, bakanna bi ọrọ ti o tọ.

Laini isalẹ

Lakoko ti awọn ounjẹ kekere-kabu le ṣe igbega pipadanu iwuwo ati ṣe iranlọwọ ọpọlọpọ awọn ipo ilera, ọpọlọpọ awọn arosọ nipa wọn pọ.

Iwoye, awọn ounjẹ wọnyi kii ṣe fun gbogbo eniyan.

Ti o ba fẹ ṣe iranlọwọ lati ṣakoso ipo iṣelọpọ tabi padanu iwuwo ni kiakia, o dara lati gbiyanju ounjẹ kekere-kabu kan. Ni akoko kanna, ilana jijẹ yii kii ṣe dandan ni ilera ju igbesi aye lọ ti o dapọ awọn ounjẹ gbogbo pẹlu adaṣe to.