Suga Demerara - awọn anfani ati bii o ṣe le jẹ

Akoonu

• Awọn anfani ti gaari Demerara
• Suga Demerara ko padanu iwuwo
• Alaye ti ijẹẹmu ti Demerara Sugar

A gba suga Demerara lati inu oje ireke ireke, eyiti a se ati titu lati mu pupọ julọ omi kuro, ti o fi awọn irugbin suga silẹ nikan. Eyi ni ilana kanna ti a lo ninu iṣelọpọ suga brown.

Lẹhinna, suga naa ni iṣelọpọ ina, ṣugbọn ko ṣe atunṣe bi suga funfun tabi ni awọn ohun elo ti a fi kun lati tàn awọ rẹ. Iwa miiran ni pe ko ni irọrun ti fomi po ninu ounjẹ boya.

Awọn anfani ti gaari Demerara

Awọn anfani ti suga demerara lori:

1. É alara suga funfun naa, bi ko ṣe ni awọn afikun kemikali lakoko ṣiṣe rẹ;
2. Ni o ni fẹẹrẹfẹ adun ati milder ju suga brown;
3. O ni vitamin ati alumọni gẹgẹbi irin, folic acid ati iṣuu magnẹsia;
4. Ni o ni apapọ itọka glycemic, ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn eegun nla ti glucose ẹjẹ.

O ṣe pataki lati ranti pe pelu nini didara ti o ga julọ, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o yago fun gbigba eyikeyi iru gaari.

Suga Demerara ko padanu iwuwo

Bi o ti jẹ pe o ni ilera ju gaari lasan, ko yẹ ki o lo suga nipasẹ awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo tabi ṣetọju ilera to dara, nitori gbogbo suga jẹ ọlọrọ ninu awọn kalori ati pe o rọrun pupọ lati jẹ ọpọlọpọ awọn didun lete.

Ni afikun, gbogbo suga n mu alekun ninu glucose ẹjẹ pọ si, eyiti o jẹ suga ẹjẹ, ati alekun yii n mu iṣelọpọ ti ọra wa ninu ara, ati pe o yẹ ki o jẹ nikan ni awọn iwọn kekere. Loye kini itọka glycemic.

Alaye ti ijẹẹmu ti Demerara Sugar

Tabili ti n tẹle n pese alaye ti ijẹẹmu fun 100 g ti gaari demerara:

Ṣibi kọọkan ti gaari demerara jẹ nipa 20 g ati 80 kcal, eyiti o jẹ deede si diẹ sii ju 1 ege ti akara gbogbo, fun apẹẹrẹ, eyiti o jẹ to 60 kcal. Nitorinaa, ọkan yẹ ki o yago fun fifi suga kun lojoojumọ ni awọn igbaradi deede gẹgẹbi awọn kafe, tii, awọn oje ati awọn vitamin. Wo awọn ọna abayọ mẹwa lati rọpo suga.