Awọn ounjẹ ọlọrọ ni Niacin
Akoonu
Niacin, ti a tun mọ ni Vitamin B3, wa ninu awọn ounjẹ bii ẹran, adie, eja, epa, ẹfọ alawọ ewe ati jade tomati, ati pe a tun fi kun ni awọn ọja bii iyẹfun alikama ati iyẹfun agbado.
Vitamin yii n ṣiṣẹ ninu ara ṣiṣe awọn iṣẹ bii imudarasi iṣan ẹjẹ, yiyọ awọn iṣilọ ati imudarasi iṣakoso suga, ati pe o tun le ṣee lo ni irisi awọn afikun lati ṣe iranlọwọ lati ṣakoso idaabobo awọ giga. Wo awọn iṣẹ diẹ sii nibi.
Iye ti Niacin ninu ounjẹ
Tabili ti n tẹle fihan iye niacin ti o wa ninu ọkọọkan 100 g ti ounjẹ.
| Ounje (100 g) | Iye ti Niacin | Agbara |
| Ti ibeere ẹdọ | 11,92 miligiramu | 225 kcal |
| Epa | 10.18 iwon miligiramu | 544 kcal |
| Adie jinna | 7,6 iwon miligiramu | 163 kcal |
| Eja agolo | 3,17 iwon miligiramu | 166 kcal |
| Irugbin Sesame | 5.92 iwon miligiramu | 584 kcal |
| Salmoni ti a jinna | 5.35 iwon miligiramu | 229 kcal |
Jade tomati | 2.42 iwon miligiramu | 61 kcal |
Ni afikun, o tun ṣe pataki lati mu agbara ti tryptophan pọ, amino acid ti o mu iṣẹ-ṣiṣe ti niacin wa ninu ara ati eyiti o wa ninu warankasi, eyin ati epa, fun apẹẹrẹ. Wo atokọ kikun ti awọn ounjẹ ọlọrọ tryptophan.
Aisi Vitamin yii le fa awọn iṣoro bii pellagra, arun awọ ti o le fa irritation, gbuuru ati iyawere, nitorinaa wo awọn aami aiṣan ti niacin.
Ka Loni
Iwọn ẹjẹ giga - awọn ọmọde
