Idi miiran lati konu Awọn ounjẹ Kabu-Kekere

Akoonu

• Atunwo fun

Pupọ ninu awọn alabara mi firanṣẹ awọn iwe -kikọ ounjẹ wọn ni gbogbo ọjọ, ninu eyiti wọn ṣe igbasilẹ kii ṣe kini ati iye ti wọn jẹ, ṣugbọn tun ebi wọn ati awọn iwọn kikun ati bi wọn ṣe rilara ṣaaju, lakoko, ati lẹhin ounjẹ. Lori awọn ọdun Mo ti ṣe akiyesi aṣa kan. Ige kabu rirọ (laibikita iṣeduro mi lati pẹlu awọn ipin kan pato ti awọn carbs “ti o dara”), awọn abajade ni diẹ ninu awọn ipa ẹgbẹ ti ko dun to. Mo rii awọn akọsilẹ iwe irohin bii, rirun, ibinu, riru, rirẹ, irẹwẹsi, ati awọn ijabọ ti ifẹkufẹ lile fun awọn ounjẹ eewọ. Bayi, iwadii tuntun tun tọka pe awọn ounjẹ kabu kekere kii ṣe ọlọgbọn ilera to dara julọ.

Iwadi Swedish ọdun 25 ti a tẹjade ni Iwe akosile ounje, rii pe iyipada si awọn ounjẹ kabu kekere ti o gbajumọ jẹ afiwera nipasẹ igbega ni awọn ipele idaabobo awọ. Ni afikun, awọn atọka ibi-ara, tabi BMI, tẹsiwaju lati pọ si ni mẹẹdogun ti ọgọrun ọdun, laibikita ounjẹ. Dajudaju kii ṣe gbogbo awọn ounjẹ kabu kekere ni a ṣẹda dogba; iyẹn ni, saladi ọgba kan ti o kun pẹlu ẹja salmon jẹ alara lile ju steak ti a jinna ni bota. Ṣugbọn ninu ero mi, gbigba awọn carbs ni ẹtọ jẹ nipa mejeeji opoiye ati didara.

Carbohydrates jẹ orisun epo ti o munadoko julọ fun awọn sẹẹli ti ara rẹ, eyiti o ṣee ṣe idi ti wọn jẹ lọpọlọpọ ninu ẹda (awọn oka, awọn ewa, awọn eso, awọn ẹfọ). O tun jẹ idi ti awọn ara wa ni agbara lati ṣajọ awọn kabu ninu ẹdọ ati awọn iṣan wa lati ṣiṣẹ bi agbara “awọn bèbe elege” ti a pe ni glycogen. Ti o ba jẹ awọn kabu pupọ pupọ, diẹ sii ju awọn sẹẹli rẹ nilo fun idana ati diẹ sii ju “awọn bèbe elege” rẹ le mu, iyọkuro lọ si awọn sẹẹli ti o sanra. Ṣugbọn didasilẹ pupọ ju fi agbara mu awọn sẹẹli rẹ lati ṣaja fun idana ati ju ara rẹ jade ni iwọntunwọnsi.

Aami didùn, kii ṣe kekere, kii ṣe pupọ, jẹ gbogbo nipa awọn ipin ati awọn iwọn. Ni ounjẹ aarọ ati awọn ounjẹ ipanu Mo ṣeduro apapọ awọn eso titun pẹlu awọn iwọn kekere ti gbogbo ọkà, pẹlu amuaradagba titẹ, ọra ti o dara, ati awọn akoko iseda. Ni ounjẹ ọsan ati ounjẹ alẹ, lo ilana kanna ṣugbọn pẹlu awọn ounjẹ oninurere ti ẹfọ dipo eso. Eyi ni apẹẹrẹ ti iye ounjẹ ọjọ kan ti iwọntunwọnsi:

Ounjẹ aarọ

Bibẹ pẹlẹbẹ kan ti ida ọgọrun ọgọrun gbogbo akara ti o tan kaakiri pẹlu bota almondi, pẹlu ikunwọ ti eso titun ni akoko, ati latte ti a ṣe pẹlu skim Organic tabi wara ti kii ṣe ifunwara ati daaṣi ti eso igi gbigbẹ oloorun.

Ounjẹ ọsan

Saladi ọgba nla kan ti o kun pẹlu ofofo kekere ti agbado sisun, awọn ewa dudu, piha oyinbo ti a ti ge, ati awọn akoko bi orombo wewe tuntun, cilantro, ati ata dudu ti o ya.

Ipanu

Awọn eso tuntun ti o dapọ pẹlu jinna, quinoa pupa ti o tutu tabi awọn oats ti a ti bu, wara-wara Giriki ti ko ni ọra tabi yiyan ifunwara, awọn eso ti a ge, ati Atalẹ tuntun tabi Mint.

Ounje ale

Oriṣiriṣi awọn ẹfọ ti a fi silẹ ni afikun wundia olifi epo, ata ilẹ, ati ewebe ti a sọ pẹlu amuaradagba titẹ bi ede tabi awọn ewa cannellini ati ofo kekere ti 100 ogorun pasita ọkà odidi.

Pẹlu awọn ipin ti o peye ti awọn carbs ti o dara, bii awọn ounjẹ ti o wa loke, pese idana to lati ṣe iranlọwọ fun ọ ni rilara agbara ṣugbọn ko to lati ifunni awọn sẹẹli ọra rẹ. Ati bẹẹni, o le paapaa sanra ara nipa jijẹ ni ọna yii. Awọn alabara mi ti o gbidanwo lati ge wọn kuro patapata ni aito fi silẹ tabi tun pada jẹun binge ati afẹfẹ lati gba gbogbo wọn pada, tabi diẹ sii, ti iwuwo ti wọn padanu. Ṣugbọn lilu iwọntunwọnsi jẹ ilana ti o le gbe pẹlu.

Bawo ni o ṣe lero nipa awọn kabu, kekere, giga, ti o dara, buburu? Jọwọ tweet ero rẹ si @cynthiasass ati @Shape_Magazine

Cynthia Sass jẹ onjẹ ijẹun ti a forukọsilẹ pẹlu awọn iwọn titunto si ni imọ -jinlẹ ijẹẹmu mejeeji ati ilera gbogbo eniyan. Nigbagbogbo ti a rii lori TV ti orilẹ-ede, o jẹ olootu idasi SHAPE ati oludamọran ijẹẹmu si New York Rangers ati Tampa Bay Rays. Titaja New York Times tuntun rẹ ti o dara julọ ni S.A.S.S! Ara Rẹ Slim: Ṣẹgun Awọn ifẹkufẹ, Ju Awọn Poun ati Inches Padanu.

Atunwo fun