Awọn anfani 8 ti iṣu ati bi o ṣe le jẹ

Akoonu

• Awọn anfani ti iṣu
• Alaye Ounjẹ ti Iṣu
• Imu Ilana
• 1. Akara oyinbo iṣu-alai-giluteni ati lactose-ọfẹ
• 2. Adie Escondidinho pẹlu iṣu
• 3. Iṣu Danoninho

Iṣu, ti a tun mọ ni iṣu ni diẹ ninu awọn ẹkun ilu Brazil, jẹ tuber ọlọrọ ni awọn carbohydrates itọka glycemic kekere, jẹ aṣayan nla lati fun ni agbara lakoko iṣe ti ara ati lati ṣe iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo.

Ni afikun, nitori ko gbe awọn ipele suga ẹjẹ, o tun le ṣee lo nipasẹ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Bibẹẹkọ, o gbọdọ ṣọra ki a maṣe bori iye ti a run, nitori awọn iṣu pupọ tun le fi iwuwo si.

Awọn anfani ti iṣu

Nitori pe o jẹ ọlọrọ ni okun, amuaradagba, Vitamin C ati awọn vitamin B, iṣu ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, awọn akọkọ ni:

1. Ija àìrígbẹyà, nitori pe o jẹ ọlọrọ ninu awọn okun;
2. Iranlọwọ lati padanu iwuwonitori o mu ki rilara ti satiety mu ki idaduro awọn ibẹrẹ ebi;
3. Iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ, nitori akoonu okun giga rẹ;
4. Fun agbara ati jere ibi iṣannitori, bii poteto didùn, iṣu jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates ti o ṣetọju ipese agbara fun ikẹkọ;
5. Din awọn aami aisan ti menopause ati PMS dinku, fun diosgenin ti o ni, nkan ti o ṣe iranlọwọ ninu iṣakoso awọn homonu abo;
6. Iranlọwọ lati ṣakoso idaabobo awọ ati titẹ ẹjẹ, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni awọn okun ati nitori wiwa phytosterol diosgenin;
7. Ṣe idiwọ arun inu ọkan ati ẹjẹ, bi o ṣe ṣe iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ati idaabobo awọ kekere;
8. Ṣiṣe tito nkan lẹsẹsẹ, dinku colic ati ṣe iranlọwọ imukuro awọn majele lati ara, ati pe o tun le ṣee lo ni irisi elixir. Wa bi o ṣe le lo nibi.

Nitorinaa, iṣu ni awọn ohun-ini ti o jọra ti ti poteto didùn, ati lati lo awọn anfani rẹ, o yẹ ki o jẹ isu yii nigbagbogbo, fifun ni ayanfẹ si awọn ipalemo ti o jinna ati yago fun awọn iṣu sisun. Wo tun kini awọn anfani ti awọn poteto didùn.

Alaye Ounjẹ ti Iṣu

Tabili ti n tẹle n pese alaye ijẹẹmu fun 100 g ti aise tabi iṣu jinna.

A le jẹ awọn iṣu jinna ge si awọn ege, ati awọn poteto didùn, tabi le ṣee lo ni awọn igbaradi gẹgẹbi awọn akara, awọn paisi ati awọn ọra-wẹwẹ.

Imu Ilana

Atẹle ni awọn ilana iṣu ilera 3 ti o le ṣee lo lati padanu iwuwo ati fun agbara ni adaṣe rẹ.

1. Akara oyinbo iṣu-alai-giluteni ati lactose-ọfẹ

Akara oyinbo yii jẹ aṣayan ti o dara lati lo ninu awọn ipanu, ati pe o tun le jẹun nipasẹ awọn eniyan ti o ni ifarada tabi aleji si giluteni. Wa iru awọn ounjẹ ti o ni giluteni ninu.

Eroja:

• 400 g ti iṣu, bó ki o ge si awọn ege
• Eyin 4
• 1/2 ago tii tii
• 1 ago tii tii
• 2 agolo ti tii iyẹfun iresi, pelu odidi
• 1 col. ti bimo iyẹfun yan
• 3 col. powdered chocolate bimo

Ipo imurasilẹ:

Ninu idapọmọra, lu awọn iṣu, ẹyin, epo ati suga daradara. Ninu ekan kan, fi awọn ohun elo ti o ku silẹ ki o si maa fi adalu idapọmọra kun, ni sisọ daradara pẹlu iranlọwọ sibi nla kan. Tú batter sinu pan ti a fi ọra ṣe ki o ṣe beki ni adiro alabọde fun iṣẹju 35-40.

2. Adie Escondidinho pẹlu iṣu

Ibi ipamọ yii le ṣee lo fun ounjẹ ọsan tabi ale, ni afikun si ṣiṣẹ bi adaṣe iṣaaju ti o dara julọ.

Eroja:

• 750 g ti iṣu
• 0,5 kg eran malu ilẹ
• 1 alubosa pupa
• 3 cloves ti ata ilẹ
• 1 tomati
• Tablespoons 2 ti epo olifi
• 2 tablespoons ti grated parmesan warankasi
• Awọn akoko lati lenu (iyọ ati ata)

Ipo imurasilẹ:

Sise iṣu omi sinu omi titi yoo fi rọ. Lẹhinna papọ lati jẹ ki o jẹ funfun, fi epo olifi ati iyọ kun, ki o dapọ daradara. Akoko ati sọ ẹja adie, ṣe ounjẹ ati ki o ge. Ninu satelaiti gilasi ti a fi epo ṣe, gbe fẹlẹfẹlẹ kan nipa lilo idaji iṣu jinna. A o gbe adie ti o jinna si oke ati leyin naa a bo pelu iṣu. Lori oke, fi warankasi grated ati beki ni awọn iwọn 200 fun to iṣẹju 25.

3. Iṣu Danoninho

Eyi jẹ iyatọ ti o dara julọ si wara wara ti iṣelọpọ, jẹ aṣayan ilera fun awọn ọmọde, ṣugbọn pẹlu adun pupọ.

Eroja:

• 300 g ti iṣu jinna pẹlu omi nikan
• 1 apoti ti iru eso didun kan
• 1 ife ti apple apple (ti ara tabi ti iṣelọpọ)

Ipo imurasilẹ:

Ṣe awọn iṣu naa lẹhinna danu omi sise. Lẹhinna mu awọn eso-igi ti a ge si sise pẹlu eso apple, nitori eyi yoo dun awọn eso naa. Lẹhin sise awọn strawberries, lu ohun gbogbo ninu idapọmọra, ati pe ti o ba jẹ dandan fi omi kekere kun. Omi diẹ sii ti o fi sii, diẹ sii omi ti o gba.

Gbe sinu awọn apoti kekere lati di ninu firiji, fun bii wakati 1.

Ni afikun si awọn eso didun kan, o le lo awọn eso miiran bii mango, eso ifẹ tabi awọn eso pupa, fun apẹẹrẹ.

Wo tun bii o ṣe le ṣetọju bimo iṣu lati ṣe iyọkuro.