9 Awọn anfani Ilera ti iwunilori ti Beets

Akoonu

• 1. Ọpọlọpọ awọn eroja ni Awọn kalori diẹ
• 2. Ṣe iranlọwọ Jeki Ipa Ẹjẹ ni Ṣayẹwo
• 3. Le Ṣe Iṣe-iṣe Ere-ije
• 4. Le ṣe iranlọwọ Ija Ipalara
• 5. Le Ṣe Dara si Ilera Njẹ
• 6. Ṣe Iranlọwọ Atilẹyin Ilera Ọpọlọ
• 7. Le Ni Diẹ ninu Awọn ohun-ini Anti-Cancer
• 8. Le Ran O Padanu Àdánù
• 9. Nhu ati Rọrun lati Fikun ninu Ounjẹ Rẹ
• Laini Isalẹ

Beetroots, ti a mọ ni awọn beets, jẹ ẹfọ gbongbo olokiki ti a lo ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni ayika agbaye.

Awọn beets ti wa ni apo pẹlu awọn vitamin pataki, awọn ohun alumọni ati awọn agbo ogun, diẹ ninu eyiti o ni awọn ohun-ini oogun.

Kini diẹ sii, wọn jẹ igbadun ati rọrun lati ṣafikun si ounjẹ rẹ.

Nkan yii ṣe atokọ awọn anfani ilera 9 ti awọn beets, gbogbo atilẹyin nipasẹ imọ-jinlẹ.

1. Ọpọlọpọ awọn eroja ni Awọn kalori diẹ

Awọn beets ṣogo profaili ti ijẹẹmu ti iyalẹnu.

Wọn jẹ kekere ninu awọn kalori, sibẹsibẹ o ga julọ ninu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o niyele. Ni otitọ, wọn ni diẹ ninu fere gbogbo awọn vitamin ati awọn alumọni ti o nilo (1).

Eyi ni iwoye ti awọn ounjẹ ti a rii ni ounjẹ 3.5-ounce (100-giramu) ti beetroot jinna (1):

• Awọn kalori: 44
• Amuaradagba: 1,7 giramu
• Ọra: 0,2 giramu
• Okun: 2 giramu
• Vitamin C: 6% ti RDI
• Folate: 20% ti RDI
• Vitamin B6: 3% ti RDI
• Iṣuu magnẹsia: 6% ti RDI
• Potasiomu: 9% ti RDI
• Phosphorous: 4% ti RDI
• Ede Manganese: 16% ti RDI
• Irin: 4% ti RDI

Awọn Beets tun ni awọn iyọti ti ko ni nkan ati awọn awọ, eyiti awọn mejeeji jẹ awọn agbo ogun ti o ni nọmba awọn anfani ilera.

Beets ti wa ni ti kojọpọ pẹlu awọn vitamin ati awọn alumọni ati awọn kalori kekere ati ọra. Wọn tun ni awọn iyọti ti ko ni eto ati awọn awọ, eyiti awọn mejeeji ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

2. Ṣe iranlọwọ Jeki Ipa Ẹjẹ ni Ṣayẹwo

Arun ọkan, pẹlu awọn ikọlu ọkan, ikuna ọkan ati ikọlu, jẹ ọkan ninu awọn idi pataki ti iku ni kariaye.

Ati titẹ ẹjẹ giga jẹ ọkan ninu awọn ifosiwewe eewu pataki fun idagbasoke awọn ipo wọnyi.

Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe awọn beets le dinku titẹ ẹjẹ ni pataki nipasẹ iwọn 4-10 mmHg lori akoko ti awọn wakati diẹ diẹ (,,).

Ipa naa han lati tobi julọ fun titẹ ẹjẹ systolic, tabi titẹ nigbati ọkan rẹ ba ṣe adehun, dipo titẹ ẹjẹ diastolic, tabi titẹ nigbati ọkan rẹ ba ni isinmi. Ipa naa le tun ni okun fun awọn beets aise ju awọn beets jinna (,,,).

Awọn ipa titẹ-titẹ ẹjẹ wọnyi jẹ o ṣee ṣe nitori ifọkansi giga ti awọn loore ninu awọn beets. Ninu ara rẹ, awọn iyọti ti ijẹẹmu ti wa ni iyipada sinu ohun elo afẹfẹ nitric, molikula kan ti o sọ awọn ohun elo ẹjẹ di, ti o fa ki ẹjẹ titẹ silẹ ().

Awọn ipele iyọ iyọ ẹjẹ wa ni igbega fun bii wakati mẹfa lẹhin jijẹ iyọ ti ijẹẹmu. Nitorinaa, awọn beiti nikan ni ipa igba diẹ lori titẹ ẹjẹ, ati pe o nilo lilo deede lati ni iriri awọn idinku igba pipẹ ninu titẹ ẹjẹ ().

Beets ni ifọkansi giga ti awọn loore, eyiti o ni ipa titẹ titẹ ẹjẹ. Eyi le ja si eewu eewu ti ikọlu ọkan, ikuna ọkan ati ikọlu.

3. Le Ṣe Iṣe-iṣe Ere-ije

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ daba pe awọn iyọti ti ijẹẹmu le ṣe alekun iṣẹ elere idaraya.

Fun idi eyi, awọn elere nigbagbogbo lo nipasẹ awọn elere idaraya.

Awọn iyọrẹ yoo han lati ni ipa lori iṣe ti ara nipasẹ imudarasi ṣiṣe ti mitochondria, eyiti o jẹ iduro fun ṣiṣe agbara ninu awọn sẹẹli rẹ ().

Ninu awọn iwadii meji pẹlu awọn ọkunrin meje ati mẹjọ, n gba awọn ounjẹ 17 (500 milimita) ti oje beet lojoojumọ fun ọjọ mẹfa ti o gbooro sii akoko si rirẹ lakoko idaraya ti o ga julọ nipasẹ 15-25%, eyiti o jẹ ilọsiwaju 1-2% ni iṣẹ gbogbo ( ,,).

Awọn beets jijẹ le tun ṣe ilọsiwaju gigun kẹkẹ ati iṣẹ elere idaraya ati alekun lilo atẹgun nipasẹ to 20% (,,,).

Iwadi kekere kan ti awọn ẹlẹṣin keke idije idije mẹsan wo ipa ti awọn ounjẹ 17 (500 milimita) ti oje beetroot lori iṣẹ idanwo akoko gigun kẹkẹ ti o ju 2.5 ati 10 km (4 ati 16.1 km).

Mimu oje beetroot dara si iṣẹ nipasẹ 2.8% lori iwadii akoko 2.5-mile (4-km) ati 2.7% ju idanwo 10-mile (16.1-km) ().

O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn ipele iyọ iyọ ẹjẹ pọ laarin awọn wakati 2-3. Nitorinaa, lati mu iwọn agbara wọn pọ si, o dara julọ lati jẹun awọn beets 2-3 wakati ṣaaju ikẹkọ tabi idije ().

Awọn beets jijẹ le mu iṣẹ ṣiṣe elere ṣiṣẹ nipa imudarasi lilo atẹgun ati akoko lati rẹ. Lati mu awọn ipa wọn pọ si, awọn beets yẹ ki o jẹ wakati 2-3 ṣaaju ikẹkọ tabi idije.

4. Le ṣe iranlọwọ Ija Ipalara

Onibaje onibaje ni nkan ṣe pẹlu nọmba awọn aisan, gẹgẹbi isanraju, aisan ọkan, arun ẹdọ ati akàn ().

Beets ni awọn awọ ti a pe ni betalains, eyiti o le ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini egboogi-iredodo (,,).

Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ ninu iwadi ni agbegbe yii ni a ti ṣe ni awọn eku.

A ti fihan oje Beetroot ati iyọkuro beetroot lati dinku iredodo ọmọ inu awọn eku ti a fun pẹlu awọn kemikali majele ti a mọ lati fa ipalara nla (,).

Iwadi kan ninu awọn eniyan pẹlu osteoarthritis fihan pe awọn kapusulu betalain ti a ṣe pẹlu beetroot jade iyọkuro irora ati aibalẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu ipo naa [23].

Lakoko ti awọn ijinlẹ wọnyi daba pe awọn beets ni ipa ti egboogi-iredodo, a nilo awọn ẹkọ eniyan lati pinnu boya a le lo awọn beets lati dinku iredodo.

Beets le ni nọmba awọn ipa ti egboogi-iredodo. Sibẹsibẹ, a nilo iwadi siwaju si ninu eniyan lati jẹrisi yii.

5. Le Ṣe Dara si Ilera Njẹ

Okun onjẹ jẹ ẹya pataki ti ounjẹ ti ilera.

O ti sopọ mọ ọpọlọpọ awọn anfani ilera, pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ ti o dara.

Ago kan ti beetroot ni 3.4 giramu ti okun, ṣiṣe awọn beets orisun okun ti o dara (1).

Okun kọja tito nkan lẹsẹsẹ ati ori sọkalẹ lọ si oluṣafihan, nibiti o boya n jẹun awọn kokoro inu ikun ọrẹ tabi ṣafikun ọpọlọpọ si igbẹ.

Eyi le ṣe igbelaruge ilera ti ounjẹ, jẹ ki o ṣe deede ati ṣe idiwọ awọn ipo tito nkan lẹsẹsẹ bi àìrígbẹyà, arun inu ati iredodo ati diverticulitis (,).

Pẹlupẹlu, okun ti ni asopọ si ewu ti o dinku ti awọn arun onibaje pẹlu aarun oluṣafihan, aisan ọkan ati iru ọgbẹ 2 (,,).

Beets jẹ orisun ti o dara fun okun, eyiti o jẹ anfani fun ilera tito nkan lẹsẹsẹ, bakanna bi idinku eewu nọmba kan ti awọn ipo ilera onibaje.

6. Ṣe Iranlọwọ Atilẹyin Ilera Ọpọlọ

Iṣẹ ọgbọn ati imọ nipa ti ara da pẹlu ọjọ-ori.

Fun diẹ ninu awọn, idinku yii jẹ pataki o le ja si awọn ipo bi iyawere.

Idinku ninu sisan ẹjẹ ati ipese atẹgun si ọpọlọ le ṣe alabapin si idinku yii (,,).

O yanilenu, awọn iyọti ninu awọn beets le mu ilọsiwaju iṣaro ati iṣaro ṣiṣẹ nipa gbigbega jijẹ ti awọn ohun elo ẹjẹ ati nitorinaa npọ si iṣan ẹjẹ si ọpọlọ ().

A ti fihan awọn beets lati mu ilọsiwaju iṣan ẹjẹ pọ si iwaju iwaju ti ọpọlọ, agbegbe ti o ni nkan ṣe pẹlu ironu ipele ti o ga julọ, gẹgẹbi ṣiṣe ipinnu ati iranti iṣẹ ().

Pẹlupẹlu, iwadi kan ni iru awọn onibajẹ 2 ti o wo ipa ti awọn beets lori akoko idaamu ti o rọrun, eyiti o jẹ iwọn ti iṣẹ imọ.

Akoko ifaarahan ti o rọrun lakoko idanwo iṣẹ iṣaro kọmputa kan jẹ 4% yiyara ni awọn ti o mu 8 ounces (250 milimita) ti ọti oyinbo beetroot lojoojumọ fun ọsẹ meji, ni akawe si pilasibo ().

Sibẹsibẹ, boya awọn beets le ṣee lo ni eto iwosan lati mu iṣẹ ọpọlọ dara si ati dinku eewu iyawere o wa lati rii.

Beets ni awọn iyọti, eyiti o le ṣe iranlọwọ alekun sisan ẹjẹ si ọpọlọ, mu iṣẹ iṣaro dara ati o ṣee ṣe ki o dinku eewu iyawere. Sibẹsibẹ, o nilo iwadi diẹ sii ni agbegbe yii.

7. Le Ni Diẹ ninu Awọn ohun-ini Anti-Cancer

Akàn jẹ aarun nla ati oyi ti o ni agbara ti o jẹ idagba ti ko ni iṣakoso ti awọn sẹẹli.

Akoonu antioxidant ati ihuwasi egboogi-iredodo ti awọn beets ti yori si anfani si agbara rẹ lati ṣe idiwọ akàn.

Sibẹsibẹ, ẹri ti isiyi jẹ opin ni iwọn.

Ti yọ jade Beetroot lati dinku pipin ati idagba ti awọn sẹẹli tumọ ninu awọn ẹranko (,).

Iwadii-tube iwadii kan ni lilo awọn sẹẹli eniyan rii pe iyọkuro beetroot, eyiti o ga ni awọn pigments betalain, dinku idagba ti panṣaga ati awọn sẹẹli alakan igbaya ().

O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn iwadi wọnyi ni a ṣe ni awọn sẹẹli eniyan ti o ya sọtọ ati awọn eku. Iwadi siwaju si jẹ pataki lati pinnu boya awọn ipa ti o jọra yoo wa ninu gbigbe, eniyan nmi.

Awọn ẹkọ-ẹkọ ninu awọn sẹẹli eniyan ti o ya sọtọ ati awọn eku ti fihan pe awọn ẹlẹdẹ ninu awọn beets le ṣe iranlọwọ idinku idagba awọn sẹẹli alakan.

8. Le Ran O Padanu Àdánù

Beets ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti ijẹẹmu ti o yẹ ki o jẹ ki wọn dara fun pipadanu iwuwo.

Ni akọkọ, awọn beets kere ni awọn kalori ati ga ninu omi (1).

Pipọsi gbigbe rẹ ti awọn ounjẹ kalori-kekere bi awọn eso ati ẹfọ ti ni nkan ṣe pẹlu pipadanu iwuwo (,).

Siwaju si, laibikita akoonu kalori kekere wọn, awọn beets ni iye amuaradagba ati okun niwọntunwọnsi. Iwọnyi jẹ awọn eroja pataki fun iyọrisi ati mimu iwuwo ilera (,,).

Okun inu awọn beets tun le ṣe iranlọwọ igbega pipadanu iwuwo nipasẹ idinku aarun ati igbega awọn ikunsinu ti kikun, nitorinaa dinku gbigbe gbigbe kalori gbogbogbo (, 44,).

Lakoko ti ko si awọn ẹkọ ti ni idanwo taara awọn ipa ti awọn beets lori iwuwo, o ṣee ṣe pe fifi awọn beets si ounjẹ rẹ le ṣe iranlọwọ ninu pipadanu iwuwo.

Beets ni omi giga ati akoonu kalori kekere. Mejeeji awọn ohun-ini wọnyi jẹ anfani fun pipadanu iwuwo.

9. Nhu ati Rọrun lati Fikun ninu Ounjẹ Rẹ

Eyi ti o kẹhin kii ṣe anfani ilera, sibẹ o tun ṣe pataki.

Kii ṣe awọn beets nikan ni ounjẹ, ṣugbọn wọn tun jẹ ti iyalẹnu ti iyalẹnu ati rọrun lati ṣafikun sinu ounjẹ rẹ.

Beets le wa ni oje, sisun, steamed tabi pickled. Pẹlupẹlu, wọn le ra ṣaju ati fi sinu akolo fun irọrun.

Yan awọn beets ti o wuwo fun iwọn wọn pẹlu alabapade, awọn oke alawọ ewe ti ko fẹ ti tun so pọ.

Awọn iyọti onjẹ jẹ tiotuka omi, nitorinaa o dara julọ lati yago fun awọn beets sise lati mu iwọn akoonu iyọ wọn pọ sii.

Eyi ni diẹ ninu awọn ọna ti nhu ati ti o nifẹ lati ṣafikun awọn beets diẹ si ounjẹ rẹ:

• Beetroot saladi: Awọn beets grated ṣe adun ati afikun awọ si coleslaw.
• Beetroot fibọ: Awọn beets ti a dapọ pẹlu wara wara Greek ṣe ifunni ti nhu ati ilera.
• Oje Beetroot: Oje beetroot tuntun jẹ ti o dara julọ, bi oje ti o ra ni ile itaja le jẹ giga ni awọn sugars ti a ṣafikun ati pe o le ni iye kekere ti awọn beets nikan.
• Beetroot fi oju silẹ: A le jinna awọn eso Beet ati gbadun bi owo, nitorinaa maṣe sọ wọn sita.

Beetroot jẹ ẹfọ ti nhu ati ti o wapọ ti o rọrun lati ṣafikun si ounjẹ rẹ. Yan awọn beets ti o wuwo fun iwọn wọn pẹlu awọn oke alawọ si tun wa ni asopọ.

Laini Isalẹ

Beets pese diẹ ninu awọn anfani ilera ti iyalẹnu.

Lai mẹnuba, wọn jẹ awọn kalori kekere ati orisun nla ti awọn eroja, pẹlu okun, folate ati Vitamin C.

Awọn beets tun ni awọn iyọ ati awọn awọ eleyi ti o le ṣe iranlọwọ titẹ titẹ ẹjẹ silẹ ati ilọsiwaju iṣẹ elere-ije.

Ni ikẹhin, awọn beets jẹ igbadun ati ibaramu, ni ibamu daradara sinu ounjẹ ti o ni ilera ati iwontunwonsi.