Njẹ Jijẹ Ọpọlọpọ Awọn irugbin Chia Ṣe Fa Awọn ipa Apa?

Akoonu

• Awọn irugbin Chia Ni Ọpọlọpọ Awọn Anfani
• Njẹ Ọpọlọpọ Awọn irugbin Chia Le Fa Awọn oran Jijẹ
• Njẹ Awọn irugbin Chia Le Jẹ Ewu Ewu
• Diẹ ninu Awọn Ijinlẹ Ti Ri pe Gbigba ALA Le Jẹ Ki o Ni Arun Itọ-itọ
• Diẹ ninu Eniyan Le Jẹ Ẹhun si Awọn irugbin Chia
• Njẹ Ọpọlọpọ Awọn irugbin Chia Le Fa Awọn ibaraenisepo Pẹlu Diẹ ninu Awọn Oogun
• Laini Isalẹ

Awọn irugbin Chia, eyiti o jẹyọ lati inu Salvia hispanica ohun ọgbin, jẹ ounjẹ to dara julọ ati igbadun lati jẹ.

Wọn ti lo wọn ni ọpọlọpọ awọn ilana, pẹlu puddings, pancakes ati parfaits.

Awọn irugbin Chia ni agbara alailẹgbẹ lati fa omi mu ati mu iduroṣinṣin gelatinous. Fun idi eyi, wọn lo nigbagbogbo bi oluranlowo ti o nipọn ati paapaa le ṣee lo bi aropo ajewebe fun awọn ẹyin ni diẹ ninu awọn ọja ti a yan ().

Ni afikun si gelling ati awọn ohun-ini wọn ti o nipọn, awọn irugbin chia ni a mọ daradara fun ọpọlọpọ iyalẹnu ti awọn eroja ati awọn anfani ilera to lagbara.

Sibẹsibẹ, lakoko ti awọn irugbin chia le jẹ afikun ijẹẹmu ti ounjẹ fun pupọ julọ, jijẹ paapaa le fa diẹ ninu awọn ipa ẹgbẹ.

Nkan yii ṣe ayẹwo awọn ipa ẹgbẹ ti jijẹ ọpọlọpọ awọn irugbin chia.

Awọn irugbin Chia Ni Ọpọlọpọ Awọn Anfani

Idi pataki kan ti awọn eniyan fi jẹ awọn irugbin chia jẹ nitori wọn jẹ onjẹunjẹ giga. Wọn pese iye to dara ti okun, amuaradagba, awọn ọra ti ilera ati awọn micronutrients.

Ni otitọ, ounjẹ kan (giramu 28) ti awọn irugbin chia n pese to 42% ti okun ti a ṣe iṣeduro lojoojumọ, ni afikun si awọn abere ọkan ti irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, kalisiomu ati omega-3 ọra acids (2).

Awọn irugbin Chia tun jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants, eyiti o jẹ awọn agbo ogun ti o pese aabo lati aapọn eefun ati dinku eewu ti arun onibaje ().

Ṣeun si profaili ti o dara julọ ti ounjẹ, awọn irugbin chia ti ni ajọṣepọ pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

Ninu iwadi kan, ounjẹ kan pẹlu cactus nopal, amuaradagba soy, oats ati awọn irugbin chia ni a ri lati dinku iwuwo ara, awọn triglycerides ẹjẹ ati igbona ().

Ni afikun, awọn irugbin chia jẹ ọkan ninu awọn orisun orisun ọgbin ti omega-3 ọra acids, eyiti a fihan lati ṣe iranlọwọ alekun “didara” HDL idaabobo awọ, dinku idaabobo awọ “buburu” LDL, dinku awọn triglycerides ẹjẹ ati mu igbona dinku (,).

Nigbati a ba run ni iwọntunwọnsi, awọn irugbin chia le ni anfani ilera rẹ.

Akopọ: Awọn irugbin Chia jẹ ọlọrọ ni okun, amuaradagba, omega-3 ọra acids, awọn antioxidants ati awọn micronutrients. Wọn le ṣe iranlọwọ pipadanu iwuwo ati iranlọwọ dinku iredodo, idaabobo awọ ẹjẹ ati awọn triglycerides.

Njẹ Ọpọlọpọ Awọn irugbin Chia Le Fa Awọn oran Jijẹ

Awọn irugbin Chia jẹ orisun to dara ti okun, n pese giramu 11 ti okun ni ọkọọkan 1 ounce (28-gram) ti o n ṣiṣẹ (2).

Okun jẹ pataki fun ilera rẹ, igbega deede ati atilẹyin awọn kokoro arun ti o ni anfani ninu ikun rẹ, laarin awọn ipa pataki miiran. Sibẹsibẹ, okun ti o pọ julọ le fa awọn ọran fun diẹ ninu awọn eniyan (,).

Gbigbọn okun ti o pọ julọ le fa awọn iṣoro bii irora inu, àìrígbẹyà, gbuuru, bloating ati gaasi ().

Eyi tun le waye nigbati gbigbe okun to ga pọ pọ pẹlu hydration ti ko to, nitori omi jẹ pataki lati ṣe iranlọwọ okun lati kọja nipasẹ eto ounjẹ.

Siwaju si, awọn ti o ni awọn arun inu ifun-ifun bii ulcerative colitis tabi arun Crohn le nilo lati ṣe atẹle gbigbe gbigbe okun wọn ati idinwo awọn irugbin chia lakoko awọn igbunaya.

Awọn arun onibaje wọnyi fa iredodo ati didiku ti apa ikun ati inu, eyiti o le ja si awọn aami aiṣan bi irora inu, ẹjẹ, igbuuru ati pipadanu iwuwo (,).

Awọn ijinlẹ fihan pe gbigbe okun ti o ga julọ le ṣe iranlọwọ lati daabobo lodi si awọn arun inu iredodo ni igba pipẹ. Ti o sọ pe, awọn ti o ni iriri awọn igbunaya yẹ ki o fi opin si gbigbe okun wọn fun awọn akoko kukuru lati dinku awọn aami aisan ().

Sibẹsibẹ, fun ọpọlọpọ eniyan, awọn aami aiṣan ti ko dara lati inu gbigbe okun giga ni a le ṣe idiwọ nipasẹ jijẹ gbigbe okun sii laiyara ati mimu omi pupọ lati ṣe iranlọwọ lati kọja larin ara.

Akopọ: Gbigba okun ti o ga julọ le ni nkan ṣe pẹlu awọn aami aiṣan ti ko dara bi irora inu, gaasi ati fifun. Awọn ti o ni awọn arun ifun ẹdun le nilo lati ṣe idinwo gbigbe okun wọn lakoko awọn igbunaya ina.

Njẹ Awọn irugbin Chia Le Jẹ Ewu Ewu

Botilẹjẹpe wọn wa ni ailewu fun ọpọlọpọ eniyan, awọn irugbin chia le fa eewu ti ikọlu pọ si. Nitorina rii daju pe o jẹ wọn ni iṣọra, paapaa ti o ba ni iṣoro gbigbe.

Ewu ti o pọ si yii jẹ nitori awọn irugbin chia gbigbẹ wú ki o fa nipa igba 10-12 wọn iwuwo wọn ninu omi nigbati wọn ba farahan omi (13).

Awọn ohun-ini gelling wọnyi le jẹ iwulo nigba ti o ba wa ni sise tabi sise, ṣugbọn wọn ni agbara lati jẹ alailewu, bi awọn irugbin chia le ni irọrun wú ki o di ibugbe ni ọfun.

Iwadii ọran kan jiroro lori ọmọkunrin 39 kan ti o ni iṣẹlẹ ti o lewu pẹlu awọn irugbin chia nigbati o jẹ tablespoon ti awọn irugbin gbigbẹ ati lẹhinna mu gilasi omi kan.

Awọn irugbin ti fẹ siwaju ninu esophagus rẹ o si fa idena kan, ati pe o ni lati ṣabẹwo si yara pajawiri lati mu un kuro (14).

Rii daju nigbagbogbo pe ki o mu awọn irugbin chia fun o kere ju iṣẹju 5-10 ṣaaju ki o to jẹ wọn. Awọn ti o ni iṣoro gbigbe le nilo lati ṣọra ni afikun nigbati wọn ba njẹ wọn.

Akopọ: Awọn irugbin Chia ni anfani lati fa igba 10-12 wọn iwuwo wọn ninu omi. Ti wọn ko ba fi omi tutu ṣaaju ki o to jẹ wọn, wọn le faagun ki o fa idiwọ kan, mu ki eewu rẹ pọ si.

Diẹ ninu Awọn Ijinlẹ Ti Ri pe Gbigba ALA Le Jẹ Ki o Ni Arun Itọ-itọ

Awọn irugbin Chia ni iye to dara ti alpha-linolenic acid (ALA), iru omega-3 ọra olora ti a rii ni akọkọ ninu awọn ounjẹ ọgbin (2).

Awọn acids fatty Omega-3 jẹ apakan pataki ti ounjẹ ati pe a fihan lati ṣe atilẹyin ọpọlọpọ awọn aaye ti ilera, pẹlu iṣẹ iṣaro ati ilera ọkan ().

Awọn acids fatty ALA jẹ pataki pataki fun awọn ti ko jẹ ẹja, nitori wọn le yipada si docosahexaenoic acid (DHA) ati eicosapentaenoic acid (EPA) ni awọn iwọn kekere ().

Iwọnyi ni awọn ọna meji ti nṣiṣe lọwọ omega-3 ọra olomi, ati pe wọn le rii ninu ounjẹ ẹja.

Biotilẹjẹpe a mọ gbogbo awọn acids fatty omega-3 gẹgẹbi anfani fun ilera, diẹ ninu awọn ijinlẹ ti ri isopọ kan laarin gbigbe ALA ati aarun itọ-itọ.

Ni otitọ, iwadi akiyesi nla kan pẹlu awọn ọkunrin 288,268 fihan pe gbigbe ALA ni nkan ṣe pẹlu ewu ti o pọ si ti akàn pirositeti to ti ni ilọsiwaju ().

Iwadi akiyesi miiran ti fihan pe awọn ti o ni awọn ifọkansi ẹjẹ ti o ga julọ ti omega-3 ọra acids ni eewu ti o ga julọ ti akàn pirositeti, ni akawe si awọn ti o ni awọn ifọkansi ẹjẹ isalẹ ().

Sibẹsibẹ, awọn ẹkọ lori eyi jẹ ori gbarawọn. Iwadi miiran ti tun rii pe awọn acids fatty ALA le ṣe aabo fun akàn pirositeti.

Atunyẹwo kan ti awọn ẹkọ marun ri pe awọn eniyan ti o jẹun o kere ju 1.5 giramu ti ALA fun ọjọ kan ni eewu eewu ti akàn pirositeti, ni akawe si awọn ti o jẹun to kere ju giramu 1.5 fun ọjọ kan ().

Bakan naa, iwadi nla miiran ni awọn eniyan 840,242 fihan pe gbigbe ALA ti o ga julọ ni asopọ pẹlu eewu kekere ti akàn pirositeti ().

O ṣe pataki lati ranti pe awọn iwadii wọnyi wo nikan ni isopọpọ laarin gbigbe ALA ati iṣan akàn pirositeti. Wọn ko ṣe akiyesi awọn ifosiwewe miiran ti o le ti ṣe ipa kan.

A nilo awọn ijinlẹ siwaju sii lati ṣayẹwo ibatan ti o ṣee ṣe laarin gbigbe ALA ati iṣan akàn pirositeti.

Akopọ: Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti ri pe gbigbe gbigbe ALA ti o pọ si le ni nkan ṣe pẹlu ewu ti o pọ si ti akàn pirositeti, lakoko ti awọn miiran ti rii pe ALA le jẹ aabo. Iwadi siwaju sii nilo.

Diẹ ninu Eniyan Le Jẹ Ẹhun si Awọn irugbin Chia

Diẹ ninu eniyan le ni iriri ifura ti ara lẹhin ti njẹ awọn irugbin chia, botilẹjẹpe eyi ko wọpọ.

Awọn aami aiṣedede ti ounjẹ le ni eebi, gbuuru ati nyún ti awọn ète tabi ahọn.

Ni awọn iṣẹlẹ ti o nira, awọn nkan ti ara korira paapaa le ja si anafilasisi, ipo idẹruba aye ti o fa iṣoro mimi ati wiwọn ninu ọfun ati àyà ().

Awọn nkan ti ara korira ti Chia jẹ toje ṣugbọn o ti ni akọsilẹ.

Ni ọran kan, ọkunrin kan ti o jẹ ẹni ọdun 54 bẹrẹ njẹ awọn irugbin chia lati ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ rẹ. Sibẹsibẹ, ni awọn ọjọ diẹ lẹhinna, o bẹrẹ ni iriri dizziness, ailopin ẹmi, hives ati wiwu ().

Ti o ba gbiyanju awọn irugbin chia fun igba akọkọ ati ni iriri eyikeyi awọn aami aiṣan ti aleji ounjẹ, dawọ lilo lẹsẹkẹsẹ ki o kan si dokita rẹ.

Akopọ: Diẹ ninu awọn eniyan ni inira si awọn irugbin chia ati pe o le ni iriri awọn aami aiṣan bi ibanujẹ nipa ikun, yun, hives ati wiwu lẹhin ti o jẹ wọn.

Njẹ Ọpọlọpọ Awọn irugbin Chia Le Fa Awọn ibaraenisepo Pẹlu Diẹ ninu Awọn Oogun

Lakoko ti awọn irugbin chia jẹ ailewu fun ọpọlọpọ eniyan, o le fẹ lati ṣe iwọn gbigbe rẹ ti o ba mu suga ẹjẹ tabi awọn oogun titẹ ẹjẹ.

Iyẹn nitori jijẹ ọpọlọpọ awọn irugbin chia le ni ibaraenisepo pẹlu awọn ipa diẹ ninu awọn oogun wọnyi.

Awọn oogun àtọgbẹ

Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn irugbin chia le ṣe pataki dinku awọn ipele suga ẹjẹ ().

Eyi ṣee ṣe nitori iye giga ti okun ni awọn irugbin chia, eyiti o fa fifalẹ gbigba gaari ninu ẹjẹ ati pe o le dinku awọn ipele suga ẹjẹ ().

Ni ọpọlọpọ awọn ọran, jijẹ iwọn to dara ti awọn irugbin chia le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ lati tọju awọn ipele suga ẹjẹ wọn ni ayẹwo.

Sibẹsibẹ, awọn iṣiro fun insulini jẹ ti ara ẹni ati ṣatunṣe ni iṣọra lati ṣe idiwọ awọn ifọ ati awọn eegun ninu suga ẹjẹ ().

Njẹ iye ti o pọ julọ ti awọn irugbin chia le fa ki awọn ipele suga ẹjẹ dinku ati pe o le nilo awọn atunṣe ni abawọn oogun oogun rẹ.

Awọn Oogun Ẹjẹ

Ni afikun si isalẹ suga ẹjẹ, awọn irugbin chia jẹ doko ni idinku titẹ ẹjẹ.

Ninu iwadi kan, jijẹ awọn irugbin chia fun awọn ọsẹ 12 dinku titẹ ẹjẹ, pẹlu awọn ami ti gaari ẹjẹ ati igbona ().

Eyi jẹ nitori awọn irugbin chia ga ni omega-3 ọra olomi, eyiti a fihan lati ṣiṣẹ bi fifin ẹjẹ ati pe o le dinku titẹ ẹjẹ.

Iwadi kan ninu awọn eniyan 90 pẹlu titẹ ẹjẹ giga ti ri pe gbigbe awọn afikun ohun elo ọra-omega-3 fun ọsẹ mẹjọ dinku titẹ ẹjẹ systolic nipasẹ 22.2 mm Hg ati titẹ ẹjẹ diastolic nipasẹ 11.95 mm Hg, ni apapọ.

Sibẹsibẹ, awọn eniyan ninu iwadi yii tun wa lori itu ẹjẹ, nitorinaa awọn abajade wọnyi le ma wulo fun gbogbo eniyan ().

Awọn ti o ni titẹ ẹjẹ giga le wa awọn irugbin chia ’agbara lati dinku titẹ ẹjẹ ti o fẹ. Sibẹsibẹ, awọn irugbin chia le mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn oogun titẹ ẹjẹ pọ si, eyiti o le ja si ipọnju, tabi titẹ ẹjẹ kekere.

Akopọ: Awọn irugbin Chia le dinku suga ẹjẹ ati titẹ ẹjẹ. Awọn eniyan ti o wa lori oogun fun titẹ ẹjẹ giga tabi ọgbẹgbẹ yẹ ki o ṣe iwọn awọn iwọn ipin wọn lati yago fun awọn ibaraenisepo.

Laini Isalẹ

Awọn irugbin Chia jẹ onjẹ ti o ga julọ, ṣogo atokọ gigun ti awọn anfani ilera ati pe o le jẹ afikun ijẹẹmu ilera fun ọpọlọpọ.

Sibẹsibẹ, iwọntunwọnsi jẹ bọtini, bi jijẹ pupọ julọ le fa awọn ipa ẹgbẹ.

Lati yago fun eyi, bẹrẹ pẹlu ounjẹ 1 (giramu 28) lojoojumọ ki o ṣe ayẹwo ifarada rẹ ṣaaju ki o to pọ si jijẹ gbigbe rẹ.

Pẹlupẹlu, duro ṣinṣin bi o ṣe n mu okun gbigbe rẹ pọ si, ki o fun awọn irugbin chia fun iṣẹju 5-10 ṣaaju ki o to jẹ wọn.

Ti o ba jẹ wọn ni iwọntunwọnsi, awọn irugbin chia le jẹ afikun afikun si ounjẹ ti o ni ilera ati ti iwọntunwọnsi.

Sibẹsibẹ, ti o ba ni iriri eyikeyi awọn aami aiṣan ti o buru lẹhin ti o jẹ awọn irugbin chia, dawọ jijẹ wọn ki o si kan si alamọdaju ilera kan.