Awọn ọna abayọ 10 lati ropo suga

Akoonu

• 1. Oyin
• 2. Stevia
• 3. Akara agbon
• 4. Xylitol
• 5. Maple omi ṣuga oyinbo
• 6. Thaumatin
• 7. Jelly eso ti ko ni suga
• 8. Brown suga
• 9. Awọn molasses ti aarun
• 10. Erythritol

Awọn ounjẹ bi oyin ati agbon agbon, ati awọn adun adun bii Stevia ati Xylitol jẹ diẹ ninu awọn omiiran abayọ lati rọpo suga funfun lati ṣe iranlọwọ pẹlu pipadanu iwuwo ati imudarasi ilera, ni ojurere fun idena ati iṣakoso awọn aisan bii àtọgbẹ, idaabobo giga ati isanraju.

O ṣe pataki lati yago fun lilo suga nitori pe apọju rẹ ṣe ojurere ere iwuwo ati iwuri iṣelọpọ ti ọra, eyiti o mu ki eewu awọn iṣoro bii ibajẹ ehin, aisan ọkan ati ọra ẹdọ, fun apẹẹrẹ. Eyi ni awọn ọna abayọ mẹwa lati yi suga pada ki o si wa ni ilera laisi pipadanu itọwo adun ti ounjẹ.

1. Oyin

Oyin oyin jẹ adun adun ati ọlọrọ ni awọn eroja bii potasiomu, iṣuu magnẹsia, irin ati kalisiomu, mu awọn anfani wa bii okunkun eto ara, ṣiṣe pẹlu awọn egboogi-egboogi, imudarasi tito nkan lẹsẹsẹ ati mimu ododo ara inu.

Ni afikun, oyin ni itọka glycemic alabọde, eyiti o tumọ si pe awọn iwọn kekere ti ọja yii ko ni iwuri iṣelọpọ ti ọra bi o ti ṣẹlẹ pẹlu gaari. Ṣibi kọọkan ti oyin ni nipa awọn kalori 46, o ṣe pataki lati ranti pe a ko le fun awọn ọmọde labẹ ọdun 1. Wo diẹ sii nipa awọn anfani ati awọn ilodi ti oyin.

2. Stevia

Stevia jẹ adun adun ti a gba lati ọgbin Stevia Rebaudiana Bertoni, ati pe o le rii ni awọn fifuyẹ ati awọn ile itaja ounjẹ ilera ni irisi lulú tabi ju silẹ. O ni agbara lati dun nipa igba 300 diẹ sii ju gaari lasan lọ, tun mu anfani ti ko ni awọn kalori dani.

A le lo Stevia ni awọn igbaradi gbona tabi tutu, bi o ti jẹ iduroṣinṣin ni awọn iwọn otutu giga, rọrun lati lo ninu awọn akara, awọn kuki tabi awọn didun lete ti o nilo lati se tabi yan. Wo awọn ibeere 5 ti o wọpọ julọ nipa aladun Stevia.

3. Akara agbon

Suga agbon ni itọka glycemic kekere kan, eyiti o tumọ si pe ko fa ilosoke nla ninu glucose ẹjẹ ati pe ko ṣe agbejade iṣelọpọ ti ọra, iranlọwọ pẹlu iṣakoso iwuwo.

Ni afikun, suga agbon jẹ ọlọrọ ni awọn eroja bii iron, kalisiomu, zinc ati potasiomu, ṣugbọn nitori pe o ni akoonu fructose giga, o yẹ ki o lo ni iwọntunwọnsi, nitori pe apọju rẹ le fa awọn iṣoro bii ọra ẹdọ ati ere iwuwo. Ṣibi kọọkan ninu gaari yii ni to awọn kalori 20.

4. Xylitol

Xylitol jẹ iru gaari oti, bii erythritol, maltitol ati sorbitol, gbogbo eyiti o jẹ awọn nkan ti ara ti a gba lati awọn eso, ẹfọ, olu tabi koriko. Nitori wọn ni itọka glycemic kekere, wọn jẹ aṣayan adayeba ti ilera ati ni agbara didùn pupọ bi gaari.

Anfani miiran ni pe xylitol ko ṣe ipalara eyin ati pe o ni awọn kalori to kere ju gaari lọ, nini to awọn kalori 8 fun teaspoon kọọkan ti ọja naa. Bi agbara rẹ lati dun jẹ iru si gaari, o le ṣee lo ni awọn iwọn kanna bi aropo ni ọpọlọpọ awọn ipese ounjẹ.

5. Maple omi ṣuga oyinbo

Omi ṣuga oyinbo Maple, ti a tun pe ni maple tabi omi ṣuga oyinbo maple, ni a ṣe lati inu igi ti o wa ni ibigbogbo ni Ilu Kanada, ati pe o ni awọn anfani ilera nitori akoonu giga rẹ ti awọn antioxidants ati awọn eroja bi kalisiomu, potasiomu ati sinkii.

Omi ṣuga oyinbo Maple le ṣee lo ni awọn ipese ti yoo gbona, ṣugbọn nitori pe o ni awọn kalori ati suga, o yẹ ki o tun jẹ ni iwọn kekere.

6. Thaumatin

Thaumatin jẹ adun adun ti o ni awọn ọlọjẹ meji ati pe o ni agbara lati dun bi ọdun 2000 si 3000 ni diẹ sii ju gaari lasan. Bi o ṣe jẹ awọn ọlọjẹ, ko ni agbara lati mu alekun ẹjẹ pọ si ati pe ko ni iṣelọpọ iṣelọpọ ti ọra, ati pe o le ṣee lo ninu awọn ounjẹ pipadanu iwuwo ati lati ṣakoso àtọgbẹ, fun apẹẹrẹ.

Thaumatin ni awọn kalori kanna bi gaari, ṣugbọn bi agbara didùn rẹ tobi pupọ ju gaari lọ, lilo rẹ ni awọn iwọn kekere pupọ, eyiti o ṣe afikun awọn kalori diẹ si ounjẹ.

7. Jelly eso ti ko ni suga

Fifi awọn jellies ti ko ni suga kun, ti a tun pe ni 100% eso, jẹ ọna abayọ miiran lati ṣe awọn ounjẹ adun ati awọn imurasilẹ bi awọn yogurts, awọn vitamin ati awọn pastas fun awọn akara, awọn paisi ati awọn kuki.

Ni ọran yii, suga adun ti eso jẹ ogidi ni irisi jeli, eyiti o mu ki agbara didùn rẹ pọ si, ni afikun si fifun adun si awọn ipalemo ni ibamu si adun awa. Lati rii daju pe jelly jẹ eso 100%, kan ṣayẹwo atokọ ti awọn eroja ti o wa lori aami ọja, eyiti o yẹ ki o ni awọn eso nikan, laisi afikun suga.

8. Brown suga

A ṣe suga suga lati inu agbọn suga, ṣugbọn ko ṣe ilana isọdọtun bi suga funfun, eyiti o tumọ si pe awọn eroja rẹ ni a tọju ninu ọja ikẹhin. Nitorinaa, o ni awọn alumọni gẹgẹbi kalisiomu, iṣuu magnẹsia, potasiomu ati irawọ owurọ.

Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ranti pe pelu nini awọn ounjẹ diẹ sii, suga brown ni o ni iṣe awọn kalori kanna bii suga funfun, ati pe ko yẹ ki o jẹ igbagbogbo tabi lo ni awọn iṣẹlẹ ti àtọgbẹ.

9. Awọn molasses ti aarun

Awọn molasi jẹ omi ṣuga oyinbo ti a ṣe lati inu evaporation ti oje ireke tabi nigba iṣelọpọ rapadura, ti o ni awọ dudu ati agbara didùn to lagbara. Nitoripe ko ṣe atunṣe, o jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni kanna bi suga suga, pẹlu kalisiomu, iṣuu magnẹsia, potasiomu ati irawọ owurọ.

Sibẹsibẹ, o yẹ ki o tun jẹ nikan ni awọn oye kekere nitori akoonu kalori giga rẹ, ati pe o yẹ ki a yee ni awọn iṣẹlẹ ti àtọgbẹ ati aisan akọn. Wo diẹ sii nipa molasses ki o kọ ẹkọ nipa agbara didùn ati awọn kalori ti awọn ohun adun adun.

10. Erythritol

Erythritol jẹ adun adun ti o ni orisun kanna bi xylitol, ṣugbọn o ni awọn kalori 0.2 nikan fun gram kan, o fẹrẹ jẹ adun ti ko ni iye kalori. O ni nipa 70% ti agbara didùn suga, ati pe awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ tabi awọn ti o fẹ padanu iwuwo le ṣee lo.

Ni afikun, erythritol ko fa awọn iho ati pe o le rii ni awọn ile itaja ounjẹ ilera tabi awọn afikun awọn ounjẹ ti a ta ni fọọmu lulú.

Lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo ati ṣakoso glukosi ẹjẹ rẹ, wo awọn igbesẹ 3 lati dinku gbigbe suga rẹ.

Wo fidio atẹle ki o wo kini awọn ipalara ti o ṣee ṣe ti awọn ohun itọlẹ atọwọda: