Kini idi ti Kofi Le Ṣe Lẹkun Ikun Rẹ

Akoonu

• Awọn agbo ogun ti o le mu inu rẹ bajẹ
• Kanilara
• Kofi acids
• Awọn afikun miiran
• Njẹ kọfi decaf le mu inu rẹ bajẹ?
• Awọn imọran lati yago fun ikun inu
• Laini isalẹ
• Swap O: Fix-ọfẹ Kofi

Kofi jẹ ọkan ninu awọn mimu ti o gbajumọ julọ ni agbaye.

Ko le ṣe ki o ni itara diẹ sii ṣugbọn o tun le pese ọpọlọpọ awọn anfani miiran, pẹlu iṣesi ilọsiwaju, iṣaro iṣaro, ati iṣẹ adaṣe, bakanna bi eewu kekere ti aisan ọkan ati Alzheimer (,,,).

Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn eniyan rii pe mimu kofi ni ipa lori eto ounjẹ wọn.

Nkan yii ṣawari awọn idi ti kọfi le ṣe inu inu rẹ.

Awọn agbo ogun ti o le mu inu rẹ bajẹ

Kofi ni awọn orisirisi agbo ogun ti o le mu inu rẹ bajẹ.

Kanilara

Kafiini jẹ ohun ti o ni itara ninu kọfi ti o ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa ni itaniji.

Agogo 8-ounce (240-mL) kan ti kọfi ni o to 95 miligiramu ti kafeini ().

Botilẹjẹpe caffeine jẹ ohun ti o ni agbara ọpọlọ, iwadii daba pe o le mu igbohunsafẹfẹ ti awọn ihamọ pọ si jakejado apa ijẹẹmu rẹ, (,,).

Fun apẹẹrẹ, iwadi ti o dagba lati ọdun 1998 ri pe kọfi ti a mu kafeini mu ki oluṣafihan 23% diẹ sii ju kọfi decaf lọ, ati 60% diẹ sii ju omi lọ. Eyi tọka pe kafeini ṣe pataki fun ikun kekere rẹ ().

Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn iwadii daba pe kafeini le mu iṣelọpọ ti acid ikun, eyiti o le mu inu rẹ bajẹ ti o ba jẹ pataki paapaa ().

Kofi acids

Lakoko ti a ṣe wo kafeini nigbagbogbo bi idi idi ti kofi le fa awọn oran inu, awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn acids kofi le tun ṣe ipa kan.

Kofi ni ọpọlọpọ awọn acids, gẹgẹbi chlorogenic acid ati N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, eyiti a fihan lati mu iṣelọpọ acid ikun sii. Ikun ikun ṣe iranlọwọ fun fifọ ounjẹ nitorina o le gbe nipasẹ inu rẹ (, 12).

Ti o sọ, lakoko ti diẹ ninu awọn eniyan ti royin pe kofi le mu awọn aami aisan inu ọkan buru, iwadi jẹ aibikita ati fihan pe ko si asopọ pataki (,).

Awọn afikun miiran

Ni awọn igba miiran, kọfi kii ṣe ohun ti o mu inu rẹ bajẹ.

Ni otitọ, inu inu le jẹ nitori awọn afikun bi wara, ipara, awọn ohun adun, tabi suga, eyiti o ju ida meji ninu mẹta awọn ara America lọ si kọfi wọn ()

Fun apẹẹrẹ, o fẹrẹ to 65% ti awọn eniyan kariaye ko le ṣe itọ lactose daradara, suga ninu wara, eyiti o le fa awọn aami aiṣan bii fifun, inu inu, tabi gbuuru laipẹ lẹhin ti o gba ifunwara (16).

Kofi ni ọpọlọpọ awọn agbo ogun ti o le mu inu rẹ bajẹ, gẹgẹbi kafeini ati awọn acids kọfi. Ni afikun, awọn afikun ti o wọpọ bi wara, ipara, suga, tabi awọn ohun aladun le binu inu rẹ pẹlu.

Njẹ kọfi decaf le mu inu rẹ bajẹ?

Ni diẹ ninu awọn iṣẹlẹ, yi pada si decaf le ṣe iranlọwọ pẹlu ikun inu.

Eyi ni pataki ti caffeine jẹ ẹlẹṣẹ ti awọn ọran inu rẹ.

Ti o sọ pe, kofi decaf tun ni awọn acids kofi, gẹgẹ bi chlorogenic acid ati N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, eyiti o ti sopọ mọ pọ si iṣelọpọ acid ikun ati awọn ihamọ ikun (, 12).

Pẹlupẹlu, fifi wara, ipara, suga, tabi awọn ohun adun si kofi decaf le fa awọn ọrọ inu ni awọn ẹni-kọọkan ti o ni itara si awọn afikun wọnyi.

Bi o ti jẹ pe ko ni kafiini, kọfi decaf tun ni awọn acids kofi ati o ṣee ṣe awọn afikun, eyiti o le mu inu rẹ bajẹ.

Awọn imọran lati yago fun ikun inu

Ti o ba rii pe kọfi mu inu rẹ dun, ọpọlọpọ awọn nkan le dinku awọn ipa rẹ nitorina o le gbadun ife jo rẹ.

Fun awọn ibẹrẹ, mimu kofi laiyara ni awọn ifunra le jẹ ki o rọrun lori ikun rẹ.

Pẹlupẹlu, gbiyanju lati yago fun mimu kofi lori ikun ti o ṣofo. Kofi ni a ka bi ekikan, nitorinaa fifun ni lẹgbẹẹ ounjẹ le jẹ ki tito nkan lẹsẹsẹ rẹ jẹ.

Eyi ni awọn ọna miiran pupọ lati dinku acidity kofi:

• Yan rosoti ti o ṣokunkun julọ Iwadi kan wa pe awọn ewa kofi ti a sun pẹ ati ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ kere si ekikan, eyiti o tumọ si pe awọn awọ dudu ti o ni okunkun ko ni ekikan diẹ sii ju awọn fẹẹrẹ fẹẹrẹ ().
• Gbiyanju kofi ti o tutu. Iwadi ṣe imọran pe kofi ti a ṣe tutu jẹ ko ni ekikan ju kọfi gbona (,).
• Yan awọn aaye kofi nla. Iwadi kan wa pe awọn aaye kekere ti kofi le gba laaye fun acid diẹ sii lati fa jade lakoko mimu. Eyi tumọ si pe kofi ti a ṣe lati awọn aaye nla le jẹ ekikan ().

Pẹlupẹlu, ti o ba gbadun ife kọfi rẹ pẹlu wara ṣugbọn jẹ ọlọdun lactose tabi ni imọlara pe wara n mu inu rẹ binu, gbiyanju yiyi pada si omiiran wara ti ọgbin, gẹgẹ bi soy tabi wara almondi.

Ti o ba rii pe kọfi mu inu rẹ binu, gbiyanju diẹ ninu awọn imọran loke. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, idinku acidity ti kọfi tabi yago fun awọn afikun le ṣe iranlọwọ lati dojuko awọn ọran ikun ti o jọmọ kọfi.

Laini isalẹ

Kofi ni awọn orisirisi agbo ogun ti o le mu inu rẹ bajẹ.

Eyi pẹlu kafeini, acids acids, ati igbagbogbo awọn afikun miiran, gẹgẹbi wara, ipara, suga, ati awọn ohun aladun. Yato si kafeini, ọpọlọpọ ninu awọn agbo-ogun wọnyi tun wa ni kọfi decaf.

Ti o ba rii pe kọfi mu inu rẹ dun, awọn nkan pupọ lo wa ti o le ṣe lati dinku awọn ipa aibanujẹ rẹ. Iwọnyi pẹlu mimu rẹ pẹlu ounjẹ, yiyan rosoti ekikan kekere, yiyi pada lati wara deede si soyi tabi wara almondi, ati gige pada si awọn afikun.

Swap O: Fix-ọfẹ Kofi