Ṣe O Ṣe Eto Jiini lati Jẹ Ajewebe?

Akoonu

• Atunwo fun

Boya o ni awọn ifiyesi nipa iwa ika ẹranko tabi o kan kan ko fẹran itọwo ti ẹran, ipinnu lati di ajewebe (tabi paapaa aisi-ajewebe nikan) kan lara bi iyẹn-ipinnu. Ṣugbọn a titun iwadi atejade ninu awọn Iwe akosile ti Isedale Molecular n sọ pe o le ni iṣakoso pupọ lori awọn iṣe jijẹ rẹ ju bi o ti ro lọ. Awọn oniwadi rii iyatọ jiini kan ti o han pe o ti dagbasoke ninu awọn olugbe ti o ṣe ojurere si awọn ounjẹ ajewebe lori awọn ọgọọgọrun awọn iran, pẹlu awọn ti o wa ni India, Afirika, ati awọn apakan ti Ila -oorun Asia, gbogbo eyiti o ni iru awọn ounjẹ “alawọ ewe” loni. (Ṣayẹwo Awọn idi 12 ti Ounjẹ Ajewebe jẹ imọran ti o dara.)

Kaixiong Ye University of Cornell University ati awọn ẹlẹgbẹ rẹ wo itankalẹ ti allele kan (ọrọ kan fun iyatọ jiini) ti o sopọ mọ ajewebe ni awọn eniyan 234 lati India ati awọn eniyan 311 lati AMẸRIKA ti o jẹ ajewebe ni akọkọ. Wọn ri iyatọ ni 68 ogorun ti awọn India ati ni o kan 18 ogorun ti awọn Amẹrika. Eyi ṣe ilọsiwaju imọran pe awọn eniyan ti o ngbe ni awọn aṣa ti o ye lori ounjẹ ti o da lori ọgbin julọ ti o ṣeeṣe ki o gbe allele ajewewe. Awọn ara ilu Amẹrika nigbagbogbo jẹ diẹ sii ti nkan ti o ni ilọsiwaju-iwadii miiran ti a tẹjade ninu BMJ Ṣi rii pe diẹ sii ju 57 ida ọgọrun ti ounjẹ olugbe olugbe AMẸRIKA jẹ ti awọn ounjẹ “ti o ni ilọsiwaju”. (Ṣe o yẹ ki o korira gaan lori awọn ounjẹ ti a ṣe ilana?)

O yanilenu pe, allele kanna gba awọn eniyan ti o ni lọwọ lati “ṣe ilana Omega-3 daradara ati omega-6 ọra olomi daradara ati yi wọn pada sinu awọn akojọpọ pataki fun idagbasoke ọpọlọ ni kutukutu,” Ẹnyin sọ ninu ọrọ kan. Awọn acids ọra Omega-3 jẹ awọn ọra ti o ni ilera ọkan ti a rii ninu ẹja bi ẹja salmon; Omega-6s wa ninu eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ. Iwọn ti ko to ti omega-3s ati omega-6s ṣeto ọ fun eewu nla ti iredodo tabi paapaa arun ọkan, eewu kan pato fun awọn ajewebe. Ati nitori aini ti omega-3s ati omega-6s ninu ounjẹ wọn, o ti sọ pe awọn onjẹwejẹ ni awọn ọran pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ wọn daradara. Iwadi yii jẹ ẹri pe allele yii le ti wa lati jẹ ki ilana yẹn rọrun fun wọn.

Awọn abajade iwadi naa ṣe iwuri fun imọran ti ounjẹ ti ara ẹni, Ye sọ. “A le lo alaye jiini yii lati gbiyanju lati ṣe deede ounjẹ wa nitorinaa o baamu si jiini wa,” o ṣalaye ni alaye rẹ. Lẹhinna, ko si iru nkan bii ounjẹ ọkan-iwọn-ni ibamu-gbogbo ounjẹ. Ṣe o fẹ lati ṣe adaṣe adaṣe si ilana jijẹ tirẹ? Tẹle ounjẹ rẹ ki o tẹtisi ara rẹ. (Eyi ni Bawo ni lati Rii Ounjẹ Akosile Ise fun O.) A gurgling Ìyọnu lẹhin ọsan tumo si o to akoko lati síwá Tọki Boga ati boya jáde fun a ti ibeere veggie ewé nigbamii ti akoko, dipo.

Atunwo fun