Melo Carbs Ni O yẹ ki O Jẹ Ti O Ba Ni Agbẹ suga?

Akoonu

• Kini àtọgbẹ ati prediabet?
• Tẹ àtọgbẹ 1
• Tẹ àtọgbẹ 2
• Àtọgbẹ
• Bawo ni ounjẹ ṣe kan awọn ipele suga ẹjẹ?
• Idinku kabu fun àtọgbẹ
• Kabu kekere pupọ, awọn ounjẹ ketogeniki
• Awọn ounjẹ kekere kabu
• Awọn ounjẹ kabu alabọde
• Wiwa ibiti o tọ
• Awọn ounjẹ kabu giga lati yago fun
• Njẹ awọn ounjẹ kabu kekere nigbagbogbo dara julọ fun àtọgbẹ?
• Bii o ṣe le pinnu gbigbe gbigbe kabu ti o dara julọ
• Laini isalẹ

Figuring jade ọpọlọpọ awọn kabu lati jẹ nigbati o ba ni àtọgbẹ le dabi iruju.

Awọn itọnisọna onjẹ lati kakiri agbaiye ni iṣeduro aṣa pe ki o sunmọ to 45-60% ti awọn kalori ojoojumọ rẹ lati awọn kaarun ti o ba ni àtọgbẹ (,).

Sibẹsibẹ, nọmba ti n dagba ti awọn amoye gbagbọ pe awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o jẹ awọn ọkọ ayọkẹlẹ to kere pupọ. Ni otitọ, ọpọlọpọ ṣe iṣeduro kere ju idaji ti iye yii.

Nkan yii sọ fun ọ iye awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o yẹ ki o jẹ ti o ba ni àtọgbẹ.

Kini àtọgbẹ ati prediabet?

Glucose, tabi suga ẹjẹ, ni orisun akọkọ ti epo fun awọn sẹẹli ara rẹ.

Ti o ba ni boya tẹ 1 tabi tẹ àtọgbẹ 2, agbara rẹ lati ṣe ilana ati lilo suga ẹjẹ ti bajẹ.

Tẹ àtọgbẹ 1

Ni iru ọgbẹ 1, pancreas rẹ ko lagbara lati ṣe insulini, homonu ti o fun laaye suga lati inu ẹjẹ rẹ lati wọ awọn sẹẹli rẹ. Dipo, hisulini gbọdọ wa ni itasi.

Arun yii ni a fa nipasẹ ilana aiṣedede ti ara rẹ eyiti ara rẹ kolu awọn sẹẹli ti n ṣe insulini, eyiti a pe ni awọn sẹẹli beta. Lakoko ti o ṣe ayẹwo nigbagbogbo ninu awọn ọmọde, o le bẹrẹ ni eyikeyi ọjọ-ori - paapaa ni igba agba ().

Tẹ àtọgbẹ 2

Iru àtọgbẹ 2 wọpọ julọ, ṣiṣe iṣiro fun to 90% ti awọn ayẹwo. Bii iru 1, o le dagbasoke ni awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Sibẹsibẹ, kii ṣe wọpọ ni awọn ọmọde ati ni igbagbogbo waye ni awọn eniyan ti o ni iwọn apọju tabi isanraju.

Ni iru aisan yii, pancreas rẹ boya ko ṣe agbejade insulini to tabi awọn sẹẹli rẹ jẹ sooro si awọn ipa insulini. Nitorinaa, suga pupọ julọ wa ninu iṣan ẹjẹ rẹ.

Ni akoko pupọ, awọn sẹẹli beta rẹ le dinku nitori abajade fifa jade hisulini siwaju ati siwaju sii ni igbiyanju lati dinku suga ẹjẹ. Wọn tun le bajẹ lati awọn ipele giga gaari ninu ẹjẹ rẹ ().

A le ṣe ayẹwo àtọgbẹ nipasẹ ipele giga suga ẹjẹ ti o ga tabi ipele giga ti aami haemoglobin glycated (HbA1c), eyiti o tan imọlẹ iṣakoso suga ẹjẹ lori awọn osu 2-3 ().

Àtọgbẹ

Ṣaaju ki iru-ọgbẹ 2 to waye, awọn ipele suga ẹjẹ ga soke ṣugbọn ko ga to lati ṣe ayẹwo bi àtọgbẹ. Ipele yii ni a mọ bi prediabet.

A ṣe ayẹwo prediabet nipasẹ ipele suga ẹjẹ ti 100-125 mg / dL (5.6-6.9 mmol / L) tabi ipele HbA1c ti 5.7-6.4% ().

Lakoko ti kii ṣe gbogbo eniyan ti o ni prediabet ni idagbasoke iru-ọgbẹ 2, o ti ni iṣiro pe isunmọ 70% yoo bajẹ dagbasoke ipo yii ().

Kini diẹ sii, paapaa ti prediabet ko ni ilọsiwaju si àtọgbẹ, awọn eniyan ti o ni ipo yii le tun wa ni ewu ti o pọ si arun ọkan, aisan akọn, ati awọn iloluran miiran ti o ni ibatan si awọn ipele suga ẹjẹ giga ().

Iru àtọgbẹ 1 ndagba lati iparun awọn sẹẹli beta ti aarun, nigba ti iru-ọgbẹ 2 n ṣẹlẹ lati isulini ti ko to tabi itọju insulini. Prediabetes nigbagbogbo nlọsiwaju si àtọgbẹ.

Bawo ni ounjẹ ṣe kan awọn ipele suga ẹjẹ?

Ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, pẹlu adaṣe, aapọn, ati aisan, ni ipa awọn ipele suga ẹjẹ rẹ.

Ti o sọ, ọkan ninu awọn ifosiwewe nla julọ ni ohun ti o jẹ.

Ninu awọn macronutrients mẹta - awọn kaabu, amuaradagba, ati ọra - awọn kaarun ni ipa nla julọ lori gaari ẹjẹ. Iyẹn nitori pe ara rẹ fọ awọn kaarun sinu suga, eyiti o wọ inu ẹjẹ rẹ.

Eyi waye pẹlu gbogbo awọn kaabu, gẹgẹbi awọn orisun ti a ti mọ bi awọn eerun ati awọn kuki, ati awọn oriṣi ilera bi awọn eso ati ẹfọ.

Sibẹsibẹ, gbogbo awọn ounjẹ ni okun. Ko dabi sitashi ati suga, okun ti nwaye nipa ti ara ko gbe awọn ipele suga ẹjẹ ati o le paapaa fa fifalẹ igbega yii.

Nigbati awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ba njẹ awọn ounjẹ ti o ga ni awọn kaarun digestible, awọn ipele suga ẹjẹ wọn le dide. Gbigba gbigbe kabu giga nilo iwuwọn giga ti hisulini tabi oogun àtọgbẹ lati ṣakoso suga ẹjẹ.

Fun pe wọn ko lagbara lati ṣe itọju insulini, awọn eniyan ti o ni iru ọgbẹ 1 nilo lati fun insulini ni ọpọlọpọ igba ni ọjọ kan, laibikita ohun ti wọn jẹ. Sibẹsibẹ, jijẹ awọn kaabu kekere le dinku iwọn isulini akoko wọn ni pataki.

Ara rẹ fọ awọn kabu sinu suga, eyiti o wọ inu ẹjẹ rẹ. Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ti o jẹ ọpọlọpọ awọn kabu nilo isulini tabi oogun lati jẹ ki suga ẹjẹ wọn ma dide pupọ.

Idinku kabu fun àtọgbẹ

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ṣe atilẹyin lilo ihamọ carb ni awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

Kabu kekere pupọ, awọn ounjẹ ketogeniki

Awọn ounjẹ kabu kekere ti o jẹ igbagbogbo fa irẹlẹ si kososis alabọde, ipo kan ninu eyiti ara rẹ nlo awọn ketones ati ọra, dipo suga, gẹgẹbi awọn orisun agbara akọkọ rẹ.

Ketosis maa nwaye ni gbigbe ojoojumọ ti o kere ju 50 tabi 30 giramu ti lapapọ tabi awọn kaarun digestible (apapọ awọn karbs iyokuro okun), lẹsẹsẹ. Eyi jẹ dọgba si ko ju 10% awọn kalori lori ounjẹ kalori 2,000 kan.

Kabu kekere ti o kere pupọ, awọn ounjẹ ketogeniki ti ni aṣẹ fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ paapaa ṣaaju ki o to se awari insulini ni 1921 ().

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe ihamọ ihamọ gbigbe kaabu si 20-50 giramu ti awọn kaabu fun ọjọ kan le dinku awọn ipele suga ẹjẹ, ṣe igbega pipadanu iwuwo, ati mu ilera ọkan wa ni awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ (,,,,,,,,).

Ni afikun, awọn ilọsiwaju wọnyi nigbagbogbo nwaye ni kiakia.

Fun apeere, ninu iwadi kan ninu awọn eniyan ti o ni isanraju ati àtọgbẹ, didiwọn awọn kaabu si 21 giramu fun ọjọ kan fun awọn ọsẹ 2 yori si idinku laipẹ ninu gbigbe kalori, awọn ipele suga ẹjẹ kekere, ati alekun 75% ninu ifamọ insulin ().

Ninu iwadi kekere, oṣu mẹta, awọn eniyan jẹ ihamọ ihamọ kalori, ounjẹ ti o sanra kekere tabi ounjẹ kekere kaabu ti o ni to giramu 50 ti awọn kaabu fun ọjọ kan.

Ẹgbẹ kabu kekere din iwọn 0.6% idinku ninu HbA1c ati pe o padanu ju ilọpo meji lọpọlọpọ bi ẹgbẹ ọra kekere. Kini diẹ sii, 44% ninu wọn dawọ duro o kere ju oogun oogun ọgbẹ, ni akawe pẹlu 11% ti ẹgbẹ ọra kekere ().

Ni otitọ, ni ọpọlọpọ awọn ẹkọ, insulini ati awọn oogun àtọgbẹ miiran ti dinku tabi da duro nitori awọn ilọsiwaju ninu iṣakoso suga ẹjẹ (,,,,,).

Awọn ounjẹ ti o ni 20-50 giramu ti awọn kabu ti tun fihan lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ ati dinku eewu arun ni awọn eniyan ti o ni prediabetes (,,).

Ninu kekere, iwadi ọsẹ 12, awọn ọkunrin ti o ni isanraju ati prediabet ni o jẹ ounjẹ Mẹditarenia ti o ni opin si 30 giramu ti awọn kaabu fun ọjọ kan. Iwọn suga ẹjẹ wọn ti lọ silẹ si 90 mg / dL (5 mmol / L), ni apapọ, eyiti o wa laarin ibiti o ti deede ().

Ni afikun, awọn ọkunrin padanu poun 32 ti o ni iwunilori (14.5 kg), ni apapọ, ati ni awọn idinku pataki ni awọn triglycerides, idaabobo awọ, ati titẹ ẹjẹ, laarin awọn anfani miiran ().

Ni pataki, awọn ọkunrin wọnyi ko tun pade awọn abawọn fun iṣọn-ara ti iṣelọpọ nitori awọn iyọkuro ninu gaari ẹjẹ, iwuwo, ati awọn ami ami ilera miiran.

Botilẹjẹpe a ti gbe awọn ifiyesi soke pe gbigbe amuaradagba ti o ga julọ lori awọn ounjẹ kekere kabu le ja si awọn iṣoro akọn, iwadii oṣu mejila 12 ti o ṣẹṣẹ ri pe gbigbe gbigbe kabu kekere pupọ ko mu alekun arun akọn ().

Awọn ounjẹ kekere kabu

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ kekere kekere ni ihamọ awọn kaabu si 50-100 giramu, tabi 10-20% ti awọn kalori, fun ọjọ kan.

Biotilẹjẹpe awọn ẹkọ diẹ lo wa lori ihamọ carb ni awọn eniyan ti o ni iru àtọgbẹ 1, awọn ti o wa tẹlẹ ti royin awọn abajade iwunilori (,,).

Ninu iwadi igba pipẹ ni awọn eniyan ti o ni iru àtọgbẹ 1 ti o ni ihamọ awọn kaabu si 70 giramu fun ọjọ kan, awọn olukopa rii pe HbA1c wọn silẹ lati 7.7% si 6.4%, ni apapọ. Kini diẹ sii, awọn ipele HbA1c wọn wa kanna ni ọdun 4 lẹhinna ().

Idinku 1.3% ni HbA1c jẹ iyipada pataki lati ṣetọju lori ọdun pupọ, ni pataki ninu awọn ti o ni iru-ọgbẹ 1.

Ọkan ninu awọn ifiyesi nla julọ fun awọn eniyan ti o ni iru àtọgbẹ 1 ni hypoglycemia, tabi suga ẹjẹ ti o lọ silẹ si awọn ipele kekere ti eewu.

Ninu iwadi oṣu mejila, awọn agbalagba ti o ni iru ọgbẹ 1 ti o ni ihamọ gbigbe gbigbe kabu lojoojumọ si kere ju giramu 90 ni awọn iṣẹlẹ ti o kere ju 82% ti gaari ẹjẹ kekere ju ṣaaju ki wọn to bẹrẹ ounjẹ ().

Awọn eniyan ti o ni iru àtọgbẹ 2 tun le ni anfani lati didiwọn gbigbe gbigbe kabu ojoojumọ wọn (,,).

Ninu iwadi kekere, ọsẹ 5, awọn ọkunrin ti o ni iru-ọgbẹ 2 ti o jẹ amuaradagba giga, ounjẹ ti okun giga pẹlu 20% ti awọn kalori rẹ lati awọn kaarun ni iriri idinku 29% ninu gaari ẹjẹ ti o yara, ni apapọ ().

Awọn ounjẹ kabu alabọde

Onjẹ kabu ti o niwọntunwọnsi le pese 100-150 giramu ti awọn kaarun digestible, tabi 20-35% ti awọn kalori, fun ọjọ kan.

Awọn ẹkọ diẹ ti o ṣe ayẹwo iru awọn ounjẹ ti royin awọn esi to dara ninu awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ (,).

Ninu iwadi oṣu mejila ni awọn eniyan 259 pẹlu iru-ọgbẹ 2, awọn ti o tẹle ounjẹ Mẹditarenia ti o pese 35% tabi awọn kalori to kere lati awọn kaarun ni iriri idinku nla ni HbA1c - lati 8.3% si 6.3% - ni apapọ ().

Wiwa ibiti o tọ

Iwadi ti fi idi rẹ mulẹ pe ọpọlọpọ awọn ipele ti ihamọ carb le ni irọrun dinku awọn ipele suga ẹjẹ.

Niwọn igba ti awọn kaarun gbe suga ẹjẹ silẹ, idinku wọn si eyikeyi iye le ṣe iranlọwọ iṣakoso awọn ipele rẹ.

Fun apeere, ti o ba n gba lọwọlọwọ nipa 250 giramu ti awọn carbs lojoojumọ, idinku gbigbe rẹ si giramu 150 yẹ ki o mu ki gaari ẹjẹ dinku pupọ lẹhin awọn ounjẹ.

Iyẹn ti sọ, gbigbemi ihamọ ihamọ ti 20-50 giramu ti awọn kabu fun ọjọ kan han lati ṣe awọn abajade iyalẹnu julọ, lilọ titi de idinku tabi paapaa imukuro iwulo fun isulini tabi oogun suga.

Awọn ẹkọ fihan pe ihamọ awọn kaabu le ni anfani awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Ni isalẹ gbigbe gbigbe kabu rẹ, ipa ti o tobi julọ lori awọn ipele suga ẹjẹ rẹ ati awọn ami ami ilera miiran.

Awọn ounjẹ kabu giga lati yago fun

Ọpọlọpọ awọn ohun ti o dun, ti ounjẹ, awọn ounjẹ kabu kekere gbe awọn ipele suga ẹjẹ pọ si niwọnba. Awọn ounjẹ wọnyi le ni igbadun ni iwọntunwọnsi si awọn iye ominira lori awọn ounjẹ kekere kabu.

Sibẹsibẹ, o yẹ ki o yago fun awọn ohun elo kabu giga wọnyi:

• akara, muffins, yipo, ati bagels
• pasita, iresi, agbado, ati awon oka miiran
• poteto, poteto olomi, iṣu, ati taro
• wara ati adun wara
• julọ ​​eso, ayafi berries
• àkara, kukisi, paii, yinyin ipara, ati awọn didun lete miiran
• awọn ounjẹ ipanu bi awọn pretzels, awọn eerun igi, ati guguru
• oje, omi onisuga, tii ti o dun, ati awọn ohun mimu mimu-suga miiran
• Oti bia

Ranti pe kii ṣe gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ko ni ilera. Fun apẹẹrẹ, awọn eso le jẹ onjẹ to ga julọ. Sibẹsibẹ, wọn ko dara julọ fun ẹnikẹni ti n gbiyanju lati ṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ wọn nipa jijẹ awọn kaarun kekere.

Lori ounjẹ kekere kekere, o yẹ ki o yago fun awọn ounjẹ bi ọti, akara, poteto, eso, ati awọn didun lete.

Njẹ awọn ounjẹ kabu kekere nigbagbogbo dara julọ fun àtọgbẹ?

Awọn ounjẹ kekere kabu kekere ni a fihan nigbagbogbo lati dinku suga ẹjẹ ati mu awọn ami ami ilera miiran dara si awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

Ni akoko kanna, awọn ounjẹ carb ti o ga julọ ni a ti ka pẹlu awọn ipa kanna.

Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn ijinlẹ daba pe ajewebe ọra kekere tabi awọn ounjẹ ajẹsara le ja si iṣakoso gaari ẹjẹ dara julọ ati ilera gbogbogbo (,,,).

Ninu iwadi ọsẹ 12 kan, ounjẹ ajewebe ti irẹlẹ-iresi ti o ni 268 giramu ti awọn kaabu fun ọjọ kan (72% ti awọn kalori) sọkalẹ awọn ipele HbA1c awọn olukopa diẹ sii ju ounjẹ aarun àtọgbẹ lọ deede pẹlu giramu 249 ti apapọ awọn kaarun ojoojumọ (64% ti awọn kalori) ().

Onínọmbà ti awọn iwadi 4 ṣe awari pe awọn eniyan ti o ni iru-ọgbẹ 2 ti o tẹle ọra kekere, ounjẹ macrobiotic ti o ni 70% awọn kabu ṣe awọn iyọkuro pataki ninu gaari ẹjẹ ati awọn ami ami ilera miiran ().

Ounjẹ Mẹditarenia bakanna ṣe ilọsiwaju iṣakoso suga ẹjẹ ati pese awọn anfani ilera miiran ni awọn ẹni-kọọkan ti o ni àtọgbẹ (,).

Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn ounjẹ wọnyi ko taara ni afiwe pẹlu awọn ounjẹ kekere kabu, ṣugbọn dipo pẹlu bošewa, awọn ounjẹ ọra kekere ti a nlo nigbagbogbo fun iṣakoso ọgbẹ.

Ni afikun, a nilo iwadi diẹ sii lori awọn ounjẹ wọnyi.

Awọn ẹkọ-ẹkọ daba pe awọn ounjẹ carb ti o ga julọ le ṣe iranlọwọ fun iṣakoso ọgbẹ. Ṣi, a nilo iwadi.

Bii o ṣe le pinnu gbigbe gbigbe kabu ti o dara julọ

Biotilẹjẹpe awọn ijinlẹ ti fihan pe ọpọlọpọ awọn ipele oriṣiriṣi ti gbigbe kabu le ṣe iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ, iye ti o dara julọ yatọ nipasẹ ẹni kọọkan.

Ẹgbẹ Agbẹgbẹ Diabetes ti Amẹrika (ADA) lo lati ṣeduro pe awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ gba to 45% ti awọn kalori wọn lati awọn kaarun.

Sibẹsibẹ, ADA bayi ṣe igbega ọna ti ara ẹni ninu eyiti gbigbe gbigbe ọkọ ayọkẹlẹ ti o dara julọ yẹ ki o ṣe akiyesi awọn ohun ti o fẹ ninu ounjẹ ati awọn ibi-ase ti iṣelọpọ [36].

O ṣe pataki lati jẹ nọmba awọn kaabu ni eyiti o lero ti o dara julọ ati pe o le ṣetọju ni otitọ ni igba pipẹ.

Nitorinaa, ṣayẹwo bi ọpọlọpọ awọn kaabu lati jẹ nilo diẹ ninu idanwo ati iṣiro lati wa ohun ti o dara julọ fun ọ.

Lati pinnu ipinnu gbigbe kabu rẹ ti o peye, wiwọn suga ẹjẹ rẹ pẹlu mita glukosi ẹjẹ ṣaaju ounjẹ ati lẹẹkansi awọn wakati 1-2 lẹhin jijẹ.

Lati yago fun ibajẹ si awọn ohun elo ẹjẹ ati awọn ara, ipele ti o pọ julọ ti ẹjẹ ẹjẹ rẹ yẹ ki o de ni 139 mg / dL (8 mmol / L).

Sibẹsibẹ, o le fẹ lati ṣe ifọkansi fun aja aja paapaa.

Lati ṣaṣeyọri awọn ibi-afẹde suga ẹjẹ rẹ, o le nilo lati ni ihamọ gbigbe gbigbe kabu rẹ si kere ju 10, 15, tabi 25 giramu fun ounjẹ.

Pẹlupẹlu, o le rii pe suga ẹjẹ rẹ ga soke diẹ sii ni awọn akoko kan ti ọjọ, nitorinaa opin kabu ọkọ rẹ le jẹ kekere fun ounjẹ ju ounjẹ aarọ tabi ounjẹ ọsan.

Ni gbogbogbo, awọn kaarun kekere ti o jẹ, ti o dinku suga ẹjẹ rẹ yoo jinde ati oogun oogun àtọgbẹ tabi insulini ti o kere si ti o yoo nilo lati duro laarin ibiti ilera wa.

Ti o ba mu insulini tabi oogun suga, o ṣe pataki pupọ lati ba olupese ilera rẹ sọrọ ṣaaju idinku gbigbe gbigbe kabu rẹ lati ṣe idaniloju iwọn lilo to yẹ.

Ipinnu gbigbe gbigbe kabu ti o dara julọ fun iṣakoso ọgbẹ nilo idanwo suga ẹjẹ rẹ ati ṣiṣe awọn atunṣe bi o ṣe nilo da lori idahun rẹ, pẹlu bi o ṣe lero.

Laini isalẹ

Ti o ba ni àtọgbẹ, idinku gbigbe gbigbe kabu rẹ le jẹ anfani.

Awọn ijinlẹ lọpọlọpọ ti fihan pe gbigbe gbigbe kabu ojoojumọ ti 20-150 giramu, tabi 5-35% ti awọn kalori, kii ṣe idari nikan si iṣakoso gaari ẹjẹ ṣugbọn o tun le ṣe iṣeduro pipadanu iwuwo ati awọn ilọsiwaju ilera miiran.

Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ẹni-kọọkan le fi aaye gba awọn ọkọ ayọkẹlẹ diẹ sii ju awọn omiiran lọ.

Idanwo suga ẹjẹ rẹ ati san ifojusi si bawo ni o ṣe lero ni awọn gbigbe kaabu oriṣiriṣi le ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa ibiti o wa fun iṣakoso ọgbẹ to dara julọ, awọn ipele agbara, ati didara igbesi aye.

O tun le jẹ iranlọwọ lati de ọdọ awọn miiran fun atilẹyin. Ohun elo ọfẹ wa, T2D Healthline, so ọ pọ pẹlu awọn eniyan gidi ti o ngbe pẹlu iru-ọgbẹ 2 iru. Beere awọn ibeere ti o jọmọ ounjẹ ki o wa imọran lati ọdọ awọn miiran ti o gba. Ṣe igbasilẹ ohun elo fun iPhone tabi Android.