Njẹ ounjẹ ti ko ni carbohydrate jẹ buburu fun ọ?

Akoonu

• Awọn eewu ti ounjẹ ti ko ni carbohydrate
• Iru awọn carbohydrates wo ni lati jẹ?
• Awọn Carbs ti o dara
• Bad Carbs

Njẹ ounjẹ ti ko ni carbohydrate le jẹ buburu fun ilera rẹ ti ko ba ni itọsọna daradara nipasẹ onimọ-jinlẹ, bi o ṣe le pari ti o yori si idinku ti awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn okun, eyiti o jẹ awọn eroja pataki fun sisẹ ti ara.

Lati yago fun awọn iṣoro wọnyi, ọkan yẹ ki o ni awọn carbohydrates ti o dara ninu ounjẹ, gẹgẹbi awọn ti eso ati ẹfọ, eyiti o tun jẹ ọlọrọ ninu awọn ounjẹ. Ni afikun, o ṣe pataki lati jẹ awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ninu amuaradagba, gẹgẹbi ẹran ati ẹyin, ati ninu awọn ọra ti o dara, gẹgẹbi piha oyinbo, epo olifi ati eso eso.

Awọn eewu ti ounjẹ ti ko ni carbohydrate

Yọ awọn carbohydrates kuro ni ounjẹ, paapaa nigbati a tun yọ awọn eso ati ẹfọ kuro ninu ounjẹ, le ja si awọn iṣoro bii:

• Aisi agbara;
• Awọn iyipada ninu iṣesi ati ibinu nla, bi awọn ounjẹ ti o jẹ awọn orisun ti awọn carbohydrates ṣe alabapin si iṣelọpọ ti serotonin, eyiti o jẹ homonu ti o dara;
• Alekun aifọkanbalẹ;
• Iwalara kekere;
• Figbin nitori agbara okun dinku;
• Alekun iredodo ninu ara, paapaa nigbati awọn orisun to dara ti awọn ọra bii epo olifi, eso ati piha oyinbo ko jẹ.

Bibẹẹkọ, o ṣee ṣe lati jẹ ounjẹ ti o niwọntunwọnsi pẹlu akoonu ti carbohydrate kekere ati awọn orisun to dara ti amuaradagba ati awọn ọra ti o dara, laisi ba ilera rẹ jẹ. Eyi ni bi o ṣe le ṣe ounjẹ kekere kabu ni ọna ti o tọ.

Iru awọn carbohydrates wo ni lati jẹ?

Gẹgẹbi akoonu eroja wọn ati awọn ipa wọn lori ara, gẹgẹ bi awọn iyipada ninu glukosi ẹjẹ ati iṣẹ inu, awọn carbohydrates le pin si awọn ẹgbẹ meji:

Awọn Carbs ti o dara

Awọn carbohydrates ti o yẹ ki o jẹ ni awọn iye ti o pọ julọ ninu ounjẹ ni awọn ti ifun gba diẹ sii laiyara, nitori wọn ni didara ijẹẹmu pupọ nitori wọn jẹ ọlọrọ ni okun, awọn vitamin ati awọn alumọni.

Lara awọn carbohydrates wọnyi ni awọn eso, ẹfọ ati awọn irugbin odidi, gẹgẹbi oats, iresi, pasita ati gbogbo akara jijẹ. Bibẹẹkọ, nigbati o ba njẹ ounjẹ kekere-carbohydrate, lilo gbogbo awọn ounjẹ yẹ ki o dinku, ṣugbọn awọn ẹfọ yẹ ki o jẹ pataki ti ounjẹ. Ni afikun, o ṣe pataki lati ṣafikun o kere ju awọn ounjẹ 2 si 3 ti eso ni ọjọ kan, lati ṣafikun awọn vitamin ati awọn alumọni ninu ounjẹ.

Bad Carbs

Ẹgbẹ yii pẹlu awọn ounjẹ bii suga, awọn didun lete, awọn koko, akara funfun, pasita, iresi funfun, awọn ohun mimu elero, tapioca, iyẹfun alikama, awọn akara, kukisi ati pasita ni apapọ.

Iwọnyi ni a pe ni awọn carbohydrates ti o rọrun, eyiti o kere ninu okun ati awọn vitamin ati awọn alumọni. Lilo giga ti awọn ounjẹ wọnyi fa awọn iṣoro bii alekun glukosi ẹjẹ, awọn ayipada ninu ododo ododo, rirẹ, àìrígbẹyà ati ifẹkufẹ ti o pọ si. Ṣayẹwo atokọ kikun ti awọn ounjẹ pẹlu awọn carbohydrates ti o dara ati buburu.

Wo fidio ni isalẹ ki o kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe ounjẹ kekere kabu: