Ṣe O Ni Ailewu ati Alafia Lati Jẹ irugbin ti Piha-oyinbo kan?

Akoonu

• Kini o wa ninu Irugbin Avokado?
• Awọn anfani Ilera ti o pọju
• Awọn ifiyesi Aabo
• Bii o ṣe le Jẹ irugbin Avokado kan
• Laini Isalẹ

Avocados jẹ olokiki pupọ ni awọn ọjọ wọnyi o si ti ṣe ọna wọn si awọn akojọ aṣayan kọja agbaye.

Wọn jẹ onjẹ to dara julọ, nla ni awọn danra ati rọrun lati ṣafikun ninu awọn ohun itọwo ti o dun, awọn ajẹkẹ aise.

Ọkọ oyinbo kọọkan ni irugbin nla kan ti o da silẹ deede, ṣugbọn diẹ ninu awọn eniyan beere pe o ni awọn anfani ilera ati pe o yẹ ki o jẹ.

Sibẹsibẹ, awọn miiran ṣe iyalẹnu boya o jẹ ailewu paapaa lati jẹ irugbin piha oyinbo.

Nkan yii ṣawari awọn anfani ilera ilera ti irugbin piha, ati awọn ifiyesi aabo ti o ṣeeṣe.

Kini o wa ninu Irugbin Avokado?

Irugbin piha oyinbo naa wa ninu ikarahun lile ati pe o ni 13-18% ti iwọn gbogbo eso naa (1).

Alaye nipa akopọ rẹ ni opin, ṣugbọn o ni ibiti o dara ti awọn acids ọra ninu, okun ti ijẹun niwọn, awọn kabu ati iye amuaradagba kekere kan (2,,,).

A tun ka irugbin naa lati jẹ orisun ọlọrọ ti awọn phytochemicals, pẹlu awọn nkan ti eweko ṣe lati daabobo ara wọn.

Lakoko ti diẹ ninu awọn phytochemicals ninu irugbin piha le ni agbara ẹda ara, awọn miiran ko le pese awọn anfani ilera eyikeyi [2,].

Awọn kabu ninu irugbin piha oyinbo ni o kun fun sitashi, pẹlu iwuwo gbigbẹ rẹ jẹ fere 75% sitashi. Sitashi ni pq gigun ti sugars, ati awọn oluwadi ti bẹrẹ lati ṣe iwadi nipa lilo agbara rẹ ninu awọn ọja onjẹ (6).

Irugbin ti piha oyinbo kan jẹ eyiti o kun fun awọn acids olora, awọn kabu ni irisi sitashi ati okun ijẹẹmu, bii iwọn kekere ti amuaradagba ati ọpọlọpọ awọn phytochemicals.

Awọn anfani Ilera ti o pọju

Ni Nigeria, awọn iyọkuro irugbin piha lo lati ṣakoso titẹ ẹjẹ giga ().

A ka awọn irugbin naa si lilo-labẹ, ati pe iwadi ni kutukutu daba pe wọn le ni diẹ ninu awọn anfani ilera.

Ni isalẹ wa awọn ọna ti o ni agbara eyiti irugbin piha le ṣe anfani ilera rẹ:

• Idaabobo awọ: Iyẹfun irugbin Avocado ti han lati dinku idaabobo awọ lapapọ ati idaabobo awọ “buburu” LDL ninu awọn eku ().
• Àtọgbẹ: O le dinku awọn ipele suga ẹjẹ ninu awọn eku dayabetik. Iwadii ẹranko kan fihan pe o munadoko bi oogun alatako-onibajẹ (, 8).
• Ẹjẹ: Awọn ijinlẹ ti ẹranko daba pe awọn iyokuro irugbin piha le ṣe iranlọwọ isinmi awọn iṣan ara, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ, ifosiwewe eewu pataki fun aisan ọkan (,).
• Antioxidant: Awọn iwadii-tube awọn iwadii lori awọn iyokuro irugbin piha ti fihan pe irugbin piha le ni awọn ohun elo ẹda ara to lagbara (2,).
• Antibacterial: Iwadii-tube iwadii kan rii pe o da idagba ti Awọn sitrogenes Clostridium, kokoro arun ti o ni spore ().
• Antifungal: Irugbin piha oyinbo ti dẹkun idagbasoke olu ni awọn iwadii-tube tube. Ni pataki, o le dojuti Candida albicans, iwukara ti o ma n fa awọn iṣoro inu ikun (,).

Lakoko ti awọn awari wọnyi jẹ ileri, ṣe akiyesi pe wọn da lori tube-idanwo ati awọn ẹkọ ẹranko. Siwaju si iwadi ti o da lori eniyan ni a nilo ṣaaju ki awọn ipinnu eyikeyi le ṣe (,).

Ni afikun, awọn iwadii wọnyi julọ lo awọn iyọkuro irugbin piha ti a ṣakoso, kii ṣe gbogbo irugbin funrararẹ (,,).

Awọn ẹkọ-ẹkọ lori awọn irugbin piha daba pe wọn le dinku eewu arun ọkan rẹ ki o ja awọn kokoro ati elu. Bi o ti wu ki o ri, a nilo iwadii siwaju sii ninu awọn eniyan ṣaaju ipinnu eyikeyii le ṣee ṣe.

Awọn ifiyesi Aabo

Awọn ifiyesi wa pe diẹ ninu awọn agbo-ogun ọgbin ninu irugbin piha, gẹgẹbi awọn oludena trypsin ati awọn glycosides cyanogenic, le jẹ ipalara ().

Awọn idanwo aabo lori irugbin piha oyinbo wa ni awọn ipele ibẹrẹ ati ni opin si awọn ẹkọ ti ẹranko.

Iwadi Naijiria kan fun awọn eku awọn abere giga to ga julọ ti iyọ eso irugbin lori ọjọ 28 ko ṣe akiyesi awọn ipa ti o lewu ().

Pẹlupẹlu, da lori agbara ti olugbe agbegbe ti awọn irugbin piha oyinbo, o ṣe iṣiro iwọn lilo ojoojumọ ti iyọ eso irugbin lati jẹ iwon miligiramu 1.4 fun iwon kan (3 miligiramu fun kg) ti iwuwo ara ni awọn eniyan agbalagba ().

Iwadi miiran ninu awọn eku ri pe iyọ irugbin piha fihan ko majele nigbati o ba jẹ ninu awọn ifọkansi to 227 iwon miligiramu fun iwon kan (500 miligiramu fun kg) ti iwuwo ara ni ọjọ kan. Awọn eku ti o jẹ eyi tabi ipele ti o ga julọ ti iyọkuro irugbin piha ku laarin awọn wakati 24 ().

Awọn ifiyesi tun wa ti epo irugbin piha le fa ipalara, bi o ti han lati mu awọn ensaemusi sii ati iṣagbepọ ọra ninu awọn ẹdọ ti awọn eku (17, 18).

Lọwọlọwọ, ko si ẹri ti o to lati ni idaniloju pe irugbin piha jẹ ailewu fun lilo eniyan, bi a ti ṣe iwadi ni bayi ninu awọn ẹranko.

Pẹlupẹlu, ilana isediwon ti a lo ninu awọn iwadii le paarọ awọn ipa rẹ lori ara rẹ.

Iwadi lori aabo irugbin piha jẹ fọnka. O le jẹ ipalara si awọn eku ati awọn eku ni awọn abere giga to ga julọ, ati pe a ko mọ boya o jẹ ailewu fun lilo eniyan.

Bii o ṣe le Jẹ irugbin Avokado kan

Awọn irugbin piha oyinbo nira pupọ ati pe o gbọdọ ṣetan ṣaaju ki wọn to jẹ.

Ni akọkọ, wọn nilo lati gbẹ ninu adiro ni iwọn otutu giga fun awọn wakati diẹ. Diẹ ninu eniyan gbẹ awọn irugbin ninu adiro fun wakati meji ni 250°F (121.)°C).

Lọgan ti irugbin ti gbẹ, o le ge ati gbe sinu idapọmọra tabi ẹrọ onjẹ titi ti yoo fi di lulú.

Lẹhinna a le fi kun lulú si awọn smoothies tabi lo ninu awọn tii, sauces tabi dips.

Sibẹsibẹ, gbigbe irugbin gbẹ le dinku akoonu antioxidant rẹ, nitorinaa o le ma ká awọn anfani ti o nireti.

Akiyesi pe irugbin naa koro.Ti o ba yoo ṣafikun rẹ si smoothie rẹ, rii daju lati ṣe iwọntunwọnsi pẹlu diẹ ninu didùn nipasẹ pẹlu awọn eso, gẹgẹ bii ogede kan tabi diẹ ninu awọn eso didun kan.

Ni pataki, ko si ẹri lati fihan pe irugbin piha oyinbo ni ailewu lati jẹ. O ṣeese o jẹ imọran ti o dara julọ lati ni ife tii tii tabi ọwọ awọn eso, dipo ki o mu eewu.

Ti o ba pinnu lati gbiyanju irugbin piha oyinbo, o le jẹ ohun ti o dara julọ lati jẹ nikan lẹẹkọọkan lati dinku o ṣeeṣe ti awọn ipa ẹgbẹ ti o lewu.

Awọn irugbin piha nilo lati gbẹ, ge ati idapọ ṣaaju ki wọn to jẹ. Sibẹsibẹ, ilana gbigbe le dinku akoonu akoonu ẹda ara wọn ni pataki.

Laini Isalẹ

Lakoko ti awọn ijinlẹ ti ẹranko ati idanwo-tube ti ri diẹ ninu awọn anfani ti awọn irugbin piha oyinbo, ẹri lati daba awọn anfani ilera ni eniyan ko ni.

Awọn ijinlẹ ti ẹranko tun fihan pe awọn oye giga le fa awọn ipa ẹgbẹ odi, botilẹjẹpe ko si awọn iwadii ti o da lori eniyan ti ṣe ayẹwo aabo wọn.

Lọwọlọwọ ko ṣe iṣeduro lati jẹ awọn irugbin piha oyinbo.

Ti o ba pinnu lati gbiyanju irugbin piha oyinbo, tọju gbigbe rẹ si o kere julọ lati dinku eewu awọn ipa ẹgbẹ ti o le ni agbara.