Ẹjẹ jijẹ mi ṣe atilẹyin fun mi lati di Onisẹ Ounjẹ Ounjẹ ti Iforukọsilẹ

Akoonu

• Atunwo fun

Mo ti jẹ ọmọbirin ọdun 13 kan ti o rii ohun meji nikan: itan ãra ati awọn apa ti o ni ariwo nigbati o wo inu digi. Tani yoo fẹ lati jẹ ọrẹ pẹlu rẹ lailai? Mo ro.

Ni ọjọ ati lojoojumọ Mo dojukọ iwuwo mi, titẹ lori iwọn ni ọpọlọpọ igba, tiraka fun iwọn 0 ni gbogbo igba lakoko titari ohun gbogbo ti o dara fun mi kuro ninu igbesi aye mi. Mo padanu pupọ (ka 20+ poun) ni akoko oṣu meji. Mo padanu asiko mi. Mo ti padanu awọn ọrẹ mi. Mo ti padanu ara mi.

Ṣugbọn, wo o, imọlẹ didan kan wa! Ẹgbẹ ile-iwosan iyanu kan-dokita kan, onimọ-jinlẹ kan, ati onimọ-ounjẹ kan ṣe itọsọna mi pada si ọna ti o tọ. Nigba akoko mi ni imularada, Mo pari ni asopọ ni pẹkipẹki pẹlu onijẹẹmu ti a forukọsilẹ, obinrin kan ti yoo yi igbesi aye mi pada lailai.

O fihan mi bi ounjẹ ṣe lẹwa nigbati o lo lati tọju ara rẹ. O kọ mi pe ṣiṣakoso igbesi aye ilera ko ni ninu ironu dichotomous ati isamisi awọn ounjẹ bi “ti o dara” dipo “buburu.” O pe mi laya lati gbiyanju awọn eerun ọdunkun, lati jẹ ounjẹ ipanu pẹlu akara. Nitori rẹ, Mo kọ ifiranṣẹ pataki kan ti Emi yoo gbe pẹlu mi fun iyoku igbesi aye mi: Ti o ti ẹwà ati iyanu ṣe. Nípa bẹ́ẹ̀, nígbà tí mo pé ọmọ ọdún mẹ́tàlá [13] tí wọ́n ti dàgbà, mo ní ìmísí láti mú ipa ọ̀nà ìgbésí ayé mi lọ sínú ẹ̀rọ ìjẹunjẹ kí n sì di onímọ̀ sáyẹ́ǹsì tó fórúkọ sílẹ̀ pẹ̀lú.

Filasi siwaju ati pe Mo n gbe ala yẹn ni bayi ati ṣe iranlọwọ fun awọn miiran lati kọ bi o ti le lẹwa ti o ba gba ara rẹ ati riri awọn ẹbun lọpọlọpọ rẹ, ati nigbati o mọ pe ifẹ-ara-ẹni wa lati inu, kii ṣe lati nọmba kan lori iwọn.

Mo tun ranti ipo akọkọ mi bi onjẹ ijẹẹmu tuntun fun eto ile-iwosan alaisan (ED). Mo ṣe itọsọna igba ounjẹ ẹgbẹ kan ni aarin ilu Chicago ti o ṣojukọ lori iwuri fun awọn ọdọ ati awọn idile wọn lati gbadun ounjẹ papọ ni agbegbe iṣakoso. Ni gbogbo owurọ Satidee, awọn tweens mẹwa rin nipasẹ ẹnu -ọna mi ati lẹsẹkẹsẹ ọkan mi yo. Mo ri ara mi ninu ọkọọkan wọn. Bawo ni MO ṣe mọ obinrin kekere ti o jẹ ọmọ ọdun 13 ti o fẹrẹ dojukọ iberu ti o buruju: jijẹ waffles pẹlu ẹyin ati ẹran ara ẹlẹdẹ ni iwaju idile rẹ ati ẹgbẹ awọn ajeji. (Ni deede, ọpọlọpọ awọn eto ED ile-igbogun ni diẹ ninu iru iṣẹ ṣiṣe ounjẹ ti a ṣeto bii eyi, nigbagbogbo pẹlu awọn ẹlẹgbẹ tabi awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi ti o gba iwuri lati lọ.)

Láàárín àwọn ìtòlẹ́sẹẹsẹ wọ̀nyí, a jókòó a sì jẹun. Ati, pẹlu iranlọwọ ti awọn oṣiṣẹ oniwosan, a ṣe ilana awọn ẹdun ti ounje evoked ninu wọn. Awọn idahun ti o ni ibinujẹ ọkan lati ọdọ awọn alabara (“waffle yii n lọ taara si iwo inu mi, Mo le lero yipo…”) jẹ ibẹrẹ ti ironu daru ti awọn ọmọbirin ọdọ wọnyi jiya lati, nigbagbogbo ti o tan nipasẹ awọn media ati awọn ifiranṣẹ ti wọn rii lojoojumọ ati lojoojumọ.

Lẹhinna, ni pataki julọ, a jiroro kini awọn ounjẹ wọnyẹn ni - bawo ni awọn ounjẹ wọnyẹn ṣe fun wọn ni epo lati ṣiṣẹ awọn ẹrọ wọn. Bawo ni ounjẹ ṣe tọju wọn, inu ati ita. Mo ṣe iranlọwọ lati fihan wọn bi gbogbo awọn ounjẹ le baamu (pẹlu awọn ifunni Grand Slam wọnyẹn ni ayeye) nigbati o ba jẹun ni inu, gbigba gbigba ebi inu rẹ ati awọn ifẹnule kikun lati dari awọn ihuwasi jijẹ rẹ.

Ri ipa ti mo ni lori ẹgbẹ awọn ọdọ yii tun da mi loju lẹẹkansi pe Mo ti yan ipa ọna ti o tọ. Iyẹn ni ayanmọ mi: lati ṣe iranlọwọ fun awọn miiran lati mọ pe a ṣe wọn ni ẹwa ati iyalẹnu.

Emi kii ṣe pipe rara. Awọn ọjọ wa nigbati mo ji ati ṣe afiwe ara mi si awọn awoṣe 0 iwọn ti Mo rii lori TV. (Kii ṣe paapaa awọn onjẹ ounjẹ ti o forukọ silẹ ko ni aabo!) Ṣugbọn nigbati mo gbọ pe ohun odi ti nrakò si ori mi, Mo ranti ohun ti ifẹ-ara ẹni tumọ si gaan. Mo sọ fun ara mi, "O ṣe ẹwa ati iyalẹnu iyanu, ” jẹ ki iyẹn bo ara, ọkan, ati ẹmi mi. Mo leti ara mi pe kii ṣe gbogbo eniyan ni itumọ lati jẹ iwọn kan tabi nọmba kan lori iwọn; a túmọ̀ sí láti máa dáná sun ara wa lọ́nà tí ó yẹ, jíjẹ oúnjẹ ajẹ́jẹ̀ẹ́, àwọn oúnjẹ tí ó lọ́wọ́ nínú oúnjẹ nígbà tí ebi ń pa wá, dídúró nígbà tí a bá yó, àti fífi ìmọ̀lára àìní láti jẹ tàbí díwọ̀n àwọn oúnjẹ kan kù.

O jẹ ohun ti o lagbara ti o ṣẹlẹ nigbati o ba kọ ija si ara rẹ ki o kọ ẹkọ lati nifẹ iyanu ti o mu wa. O jẹ rilara ti o ni agbara diẹ sii paapaa nigbati o ba mọ agbara otitọ ti ifẹ-ara-mọ pe laibikita iwọn tabi nọmba, o wa ni ilera, o jẹ ounjẹ, ati pe o nifẹ.

Atunwo fun