Ilana Ounjẹ

Akoonu

• Atunwo fun

Ti ko ba si ẹnikan ti o nwa nigbati o jẹ kukisi, ṣe awọn kalori ka? Wọn ṣe ti o ba n gbiyanju lati padanu iwuwo. Nigbati o ba n gbiyanju lati jẹun diẹ, awọn oniwadi ati awọn onimọran ijẹẹmu sọ, wíwọlé ọra ati awọn kalori ti ohun gbogbo ti o jẹ - ni gbogbo ọjọ - le ṣe iranlọwọ ni pataki.

"Ntọju iwe akọọlẹ ounjẹ n sọ gaan. O gba oye ti ohun ti o fẹ dojukọ," Debra Wein, MS, RD, alajọṣepọ ti Isopọ Sensible Nutrition ni Boston sọ. "Awọn eniyan ṣe atunṣe gbigbemi gaan nitori wọn tọju iwe akọọlẹ kan. Wọn sọ, 'Emi ko le ni kukisi yẹn nitori Emi yoo ni lati kọ si isalẹ.'"

Diẹ ẹ sii ju fifi ọ pamọ kuro ni ipanu ti ko ni ironu, Daniel Kirschenbaum, Ph.D., ti Ile -iṣẹ Chicago fun Oogun Behavioral & Psychology Sport, sọ pe titọju iwe iroyin ounjẹ le ṣe iranlọwọ fun eniyan lati rii awọn apẹẹrẹ ni jijẹ wọn. Iwadi Kirschenbaum fihan pe awọn ti o ṣe atẹle nigbagbogbo lilo agbara ounjẹ wọn padanu iwuwo diẹ sii ni imurasilẹ ati pa a ni aṣeyọri diẹ sii ju awọn ti ko ṣe. Iyẹn jẹ nitori awọn olutọju-akọọlẹ le ṣe idanimọ awọn orisun ti awọn kalori ofo ati mọ nigbati wọn lo si jijẹ.

Mọ nigbati o jẹ pataki. Diẹ ninu awọn ṣọ lati jẹun lakoko awọn akoko wahala ti o ga, ati lilo iwe akọọlẹ kan yoo fihan ọ ni deede nigbati - pẹ ọsan, ni kete lẹhin iṣẹ, alẹ alẹ - o ṣe pupọ. "Awọn eniyan ti o wa labẹ titẹ jẹ kalori-giga, awọn ipanu ti o sanra ati pe wọn tun ni akoko diẹ lati pese ounjẹ ilera," Wein sọ. "Iwe akọọlẹ kan le sọ fun ọ nigbati o nilo lati ṣe diẹ ninu eto lati rii daju pe aapọn ko gba ohun ti o dara julọ - ati awọn iṣe jijẹ rẹ."

Isonu “iwuwo” pipadanu iwuwo

Iru iyatọ wo ni iwe akọọlẹ ounjẹ le ṣe? Bawo ni nipa pipadanu iwon ni ọsẹ kan lakoko eon yẹn laarin Idupẹ ati Ọdun Tuntun? Iyẹn jẹ awọn abajade ti o royin ni Psychology Ilera ninu iwadii tuntun Kirschenbaum ti o ni abojuto, ati eyiti o ṣe iwadii siwaju ninu iwe tuntun rẹ, Awọn Otitọ mẹsan nipa Isonu iwuwo: Kini Nṣiṣẹ gaan (Henry Holt, Oṣu Kẹta ọdun 2000). O kẹkọọ awọn ọkunrin ati obinrin 57 ti o yẹ lati tọju awọn iwe iroyin ounjẹ, pẹlu ẹgbẹ kan ti n gba awọn olurannileti lati ṣe bẹ. Awọn isinmi igba otutu, akoko ti o nira julọ ti ọdun fun pipadanu iwuwo, ni a mu ni ipinnu.

Awọn abajade fihan pe ida ọgọrin 80 ti awọn ti o gba awọn olurannileti lati kọ silẹ gbigbemi ounjẹ wọn ti o di pẹlu awọn iwe iroyin wọn nigbagbogbo, lakoko ti o jẹ pe ida mẹẹdogun mẹẹdogun ti awọn ti ko tọ ni ifaramọ. Kirschenbaum sọ pe “Awọn eniyan ti o wa ninu ẹgbẹ ibojuwo ti o ni awọn iwuri lojoojumọ n tẹsiwaju lati padanu iwuwo lakoko awọn isinmi,” Kirschenbaum sọ. "Wọn padanu nipa iwon kan ni ọsẹ kan. Ẹgbẹ miiran, ọkan ti ko ni awọn itara, gba poun kan ni ọsẹ kan."

Iwọ, paapaa, le gba ohun ti Kirschenbaum tọka si bi "awọn ibere." O ni imọran iforukọsilẹ ni eyikeyi iru eto pipadanu iwuwo ti a ṣeto, tabi didapọ pẹlu ọrẹ kan ati fifiranṣẹ imeeli tabi pipe ara wọn ni gbogbo ọjọ. “O ni lati tọju ibi -afẹde rẹ ni oju rẹ ni gbogbo igba,” o sọ. "Nigbati iyẹn ba ṣẹlẹ, o bẹrẹ ṣiṣe awọn yiyan. O le lọ fun adie dipo ẹran malu, imura kekere ti o sanra dipo warankasi buluu ọra."

Bii o ṣe le tẹle ounjẹ rẹ

Ọna ti o dara julọ lati tọju iwe iroyin ounjẹ aṣeyọri ni lati jẹ ki o rọrun, sọ awọn amoye. Wein sọ pe iwe akọọlẹ rẹ yẹ ki o ṣe atokọ ounjẹ ati iye awọn kalori ati ọra, akoko ti o jẹun, adaṣe, ati iṣẹ wo ni o nṣe lakoko ti o jẹun ti o ko ba joko ni tabili kan, bii wiwakọ, wiwo TV, ati bẹbẹ lọ. pẹlu iwọn iyan lati 1-5 (5 ti ebi npa julọ) lati rii boya o njẹ nigba ti ebi ko pa ọ - eyiti o le sọ fun ọ nigbati o le jẹun lati yọkuro wahala.

Tẹsiwaju wiwa ounjẹ jakejado ọjọ ati lapapọ ọra ati awọn kalori ni ipari ọjọ. Iwọ yoo kọ ẹkọ pupọ nipa ihuwasi jijẹ rẹ - mejeeji rere ati buburu.

Atunwo fun