Njẹ Oje Eso bii Alailera bii Suga onisuga?

Akoonu

• Awọn mejeeji ga ninu gaari
• Mejeeji le ja si ere iwuwo
• Oje eso ni ọrọ ninu awọn ounjẹ
• Laini isalẹ

Oje eso ni gbogbogbo mọ bi ilera ati ti o ga julọ si omi onisuga.

Ọpọlọpọ awọn ajo ilera ti ṣe agbejade awọn alaye osise ti n gba awọn eniyan niyanju lati dinku gbigbe ti awọn ohun mimu olomi, ati pe ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti lọ titi di imuṣe owo-ori lori omi onisuga (,).

Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn eniyan daba pe oje ko ni ilera bi o ti ṣe ati bi ibajẹ si ilera rẹ bi omi onisuga.

Nkan yii n ṣayẹwo awọn ẹri ijinle sayensi tuntun lati ṣe afiwe eso eso ati omi onisuga.

Awọn mejeeji ga ninu gaari

Ọkan ninu awọn idi akọkọ ti diẹ ninu eniyan ṣe akiyesi oje eso bi alailera bi omi onisuga ti o ni suga ni akoonu suga ti awọn ohun mimu wọnyi.

Omi onisuga mejeeji ati oje eso eso 100% ni ayika awọn kalori 110 ati giramu 20-26 fun gaari fun ife kan (240 milimita) (,).

Iwadi nigbagbogbo fihan ọna asopọ kan laarin awọn ohun mimu ti o ni sugary ati eewu ti o ga julọ ti aisan, gẹgẹbi iru ọgbẹ 2, iṣọn-ara ti iṣelọpọ, titẹ ẹjẹ giga, ati aisan ọkan, ati pẹlu ewu ti o ga julọ ti iku ti ko tọjọ (,,,,).

Nitori iru akoonu inu suga wọn, diẹ ninu awọn eniyan ti bẹrẹ kikojọ awọn oje ati omi onisuga papọ, ni iyanju pe wọn yẹ ki a yẹra fun iye to dogba. Sibẹsibẹ, omi onisuga ati oje ko ṣeeṣe lati ni ipa lori ilera rẹ ni awọn ọna kanna ().

Fun apeere, omi onisuga duro lati mu eewu rẹ pọ si ni ọna igbẹkẹle iwọn lilo. Eyi tumọ si pe diẹ sii omi onisuga ti o mu, eyiti o pọ si eewu rẹ ti arun - paapaa ti o ba mu awọn iwọn kekere nikan.

Ni ida keji, mimu oje kekere ti oje - pataki ti o kere ju awọn ounjẹ 5 (150 milimita) fun ọjọ kan - le dinku eewu awọn ipo rẹ bii iru ọgbẹ 2 ati aisan ọkan. Awọn gbigbe to ga julọ nikan han lati jẹ ibajẹ fun ilera rẹ ().

Ti o sọ, awọn anfani ilera ti oje nikan lo si 100% oje eso - kii ṣe si awọn ohun mimu eso adun suga.

Oje eso ati omi onisuga ni iru oye gaari. Ṣi, omi onisuga jẹ ipalara fun ilera rẹ, laibikita iye ti o jẹ, lakoko ti oje eso le mu alekun rẹ pọ si ti aisan nigbati o ba mu ni ọpọlọpọ.

Mejeeji le ja si ere iwuwo

Oje eso ati omi onisuga le mu alekun rẹ pọ si ti ere iwuwo.

Iyẹn nitori pe awọn mejeeji jẹ ọlọrọ ni awọn kalori sibẹsibẹ kekere ni okun, eroja ti o ṣe iranlọwọ idinku ebi ati igbega awọn ikunsinu ti kikun (,,).

Nitorinaa, awọn kalori ti o jẹ lati boya omi onisuga tabi oje eso ko ṣee ṣe lati kun fun ọ gẹgẹ bi nọmba ti o dọgba ti awọn kalori ti o jẹ lati ounjẹ ọlọrọ ti okun pẹlu iye suga kanna, gẹgẹbi apakan eso ().

Pẹlupẹlu, mimu awọn kalori rẹ - dipo jijẹ wọn - le mu eewu rẹ pọ si ni ere iwuwo. Awọn amoye gbagbọ pe eyi ṣee ṣe nitori ọpọlọpọ eniyan ko ṣe isanpada fun awọn kalori olomi wọnyi nipa jijẹ awọn kalori to kere lati awọn ounjẹ miiran - ayafi ti wọn ba ṣe ipa mimọ (,).

Ti o sọ, nikan awọn kalori ti o pọ julọ ja si ere iwuwo. Nitorina, o ṣe pataki lati sọ pe n gba awọn oye kekere ti awọn ohun mimu ti o ni kalori kii yoo yorisi aifọwọyi ni aifọwọyi ni ọpọlọpọ eniyan.

Oje eso ati omi onisuga jẹ ọlọrọ ni awọn kalori sibẹsibẹ kekere ni okun, ṣiṣe wọn ni ọna ti ko ni agbara lati dinku ebi ati jẹ ki o kun. Wọn tun le ja si gbigbe kalori apọju, siwaju igbega ere iwuwo.

Oje eso ni ọrọ ninu awọn ounjẹ

Oje eso ni awọn vitamin, awọn alumọni, ati awọn agbo ogun ti o ni anfani ti omi onisuga ti o ni igbagbogbo ko ni ().

Lodi si igbagbọ ti o gbajumọ, ago 1/2 (milimita 120) ti eso eso jẹ bakanna bi ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn alumọni, pẹlu irin, potasiomu, iṣuu magnẹsia, ati awọn vitamin B, gẹgẹ bi opoiye kanna ti awọn eso titun (,,).

Ranti pe ọpọlọpọ awọn eroja dinku pẹlu akoko. Nitorinaa, oje ti a fun jade ni o ṣeeṣe ki o ni awọn Vitamin ati awọn ipele ti o wa ni erupe ile ti o ga julọ ju awọn orisirisi oje miiran lọ. Ṣi, gbogbo awọn oje 100% ni awọn ipele ti o ga julọ ju omi onisuga lọ.

Oje eso bakanna ni awọn agbo ogun ọgbin ti o ni anfani, gẹgẹbi awọn carotenoids, polyphenols, ati flavonoids, eyiti o le ṣe iranlọwọ didoju awọn ipilẹ ọfẹ ati dinku eewu arun rẹ (,,,).

Eyi le ṣe alaye idi ti ọpọlọpọ awọn iru awọn eso oloje ni o ni asopọ si awọn anfani ilera, eyiti o wa lati ajesara ti o dara si ati iṣẹ ọpọlọ lati dinku iredodo, titẹ ẹjẹ, ati LDL (buburu) awọn ipele idaabobo awọ (,,,,).

Sibẹsibẹ, awọn anfani wọnyi ṣee ṣe julọ ti o dara julọ nigbati o jẹ eso eso ni awọn oye to awọn ounjẹ 5 (150 milimita) fun ọjọ kan ().

Oje eso jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, awọn alumọni, ati awọn agbo ogun ọgbin ti ko ni omi onisuga. Gbigba deede ti awọn oje kekere ti oje ti ni asopọ si ọpọlọpọ awọn anfani ilera.

Laini isalẹ

Oje eso ati omi onisuga jẹ iru ni diẹ ninu awọn aaye sibẹsibẹ o yatọ si pupọ ni awọn miiran.

Awọn mejeeji wa ni okun kekere ati awọn orisun gaari ati awọn kalori olomi. Nigbati a ba jẹun ni awọn oye nla, awọn mejeeji ti ni asopọ si eewu ti isanraju ati aisan pọ, gẹgẹbi iru ọgbẹ 2 ati aisan ọkan.

Sibẹsibẹ, laisi bii omi onisuga, oje eso ni ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati awọn agbo ọgbin anfani ti o ṣe aabo fun ọ lati arun.

Nitorinaa, nigba ti a ba jẹ ni awọn oye kekere, oje eso ni o bori to bori.