Awọn 7 Ti o dara julọ Car-Carb, Awọn Powers Amuaradagba Keto-Friendly
Akoonu
- 1. Whey Amuaradagba Ya sọtọ
- 2. Amuaradagba Casein
- 3. Amuaradagba Ẹyin
- 4. Amuaradagba Collagen
- 5. Soy Amuaradagba Ya sọtọ
- 6. Ewa Amuaradagba Ya sọtọ
- 7. Sọtọ Amuaradagba Rara
- Bii o ṣe le Ṣafikun Adun si Awọn ọja Ti ko nifẹ
- Laini Isalẹ
Lati pipadanu iwuwo si iṣakoso suga to dara julọ si ogbologbo ilera, awọn anfani ti amuaradagba ti wa ni idasilẹ daradara.
Lakoko ti o ṣee ṣe ki o le ba awọn iwulo amuaradagba rẹ pade nipasẹ ounjẹ rẹ, awọn powders amuaradagba nfunni ni irọrun ati ọna irọrun lati mu alekun rẹ pọ si.
Ọpọlọpọ eniyan ti n tẹle kabu kekere tabi awọn ounjẹ ketogeniki yipada si awọn lulú amuaradagba lati ṣafikun ounjẹ wọn.
Sibẹsibẹ, yiyan ọkan ti o tọ lati fi ipele ti ọkọ ayọkẹlẹ kekere rẹ tabi igbesi aye keto le jẹ nija nitori awọn ainiye awọn ọna ati awọn orisun ti lulú amuaradagba.
Ti o sọ pe, ọpọlọpọ awọn oriṣi jẹ kekere ni awọn karbs ati ṣe awọn ayanfẹ to dara julọ fun ẹnikẹni ti n ṣakiyesi gbigbe gbigbe kabu wọn.
Eyi ni 7 ti o dara julọ kekere-kabu, awọn lulú amuaradagba ore-keto-ore.
A pẹlu awọn ọja ti a ro pe o wulo fun awọn oluka wa. Ti o ba ra nipasẹ awọn ọna asopọ lori oju-iwe yii, a le ṣe igbimọ kekere kan. Eyi ni ilana wa.
1. Whey Amuaradagba Ya sọtọ
Awọn ọlọjẹ Whey jẹ ọkan ninu awọn ọlọjẹ meji ti o wa lati ibi ifunwara.
Nitori profaili amino acid, amuaradagba whey jẹ orisun didara ti amuaradagba ti ara rẹ le jẹ ki o mu ki o fa ni kiakia ().
Awọn oriṣi akọkọ meji ti amuaradagba whey jẹ ogidi ati ya sọtọ.
Lakoko ilana iṣelọpọ ti lulú amuaradagba whey, pupọ ti lactose - tabi suga wara - ti yọ jade, nlọ ọja ti a di ti a npe ni ogidi amuaradagba whey.
Ogidi amuaradagba Whey ni 35-80% amuaradagba nipasẹ iwuwo. Fun apeere, ẹyẹ aṣoju kan ti 80% amuaradagba whey nipasẹ iwuwo yoo ni to giramu 25 ti amuaradagba ati 3-4 giramu ti awọn kabu - ati pe, ti a ba fi adun kun, o ṣee ṣe diẹ sii (2).
Lẹhinna ifọkansi amuaradagba Whey lẹhinna ni ilọsiwaju ati sisẹ lati ṣe paapaa ọja ogidi ti a pe ni amuaradagba whey, eyiti o ṣogo amuaradagba 90-95% nipasẹ iwuwo ().
Awọn ipinya amuaradagba Whey ni ipin to ga julọ ti amuaradagba mimọ ati nọmba ti o kere julọ ti awọn carbs fun iṣẹ eyikeyi amuaradagba whey.
Fun apẹẹrẹ, ofofo kan (giramu 31) ti ọja yii nipasẹ Isopure ni awọn karbs 0 ati giramu 25 ti amuaradagba, ati ofofo kan (30 giramu) ti ọja yii lati NutraBio ni o kan giramu 1 ti awọn karbs ati giramu 25 ti amuaradagba.
Akopọ Sọtọ amuaradagba Whey jẹ ọna mimọ julọ ti amuaradagba whey ti o le ra. O ni diẹ ninu - tabi paapaa odo - awọn carbohydrates fun ofofo kan.2. Amuaradagba Casein
Casein, amuaradagba wara miiran, tun ga ni didara ṣugbọn o ti jẹ ki o jẹ ki o fa pupọ diẹ sii laiyara nipasẹ ara rẹ ju whey (,).
Eyi jẹ ki amuaradagba casein jẹ apẹrẹ fun awọn akoko ti aawẹ, gẹgẹ bi ṣaaju ibusun tabi laarin awọn ounjẹ (,,,).
Gẹgẹ bi ẹlẹgbẹ rẹ whey, casein lulú n ṣe itọju ti o fa jade awọn kabu ati ọra, nlọ orisun ogidi ti amuaradagba (10).
Mejeeji Dymatize ati NutraBio ṣe iyẹfun amuaradagba casein kan ti o pese nikan 2 giramu ti awọn carbs ati giramu 25 ti amuaradagba fun 36-gram ati 34-gram ofofo, lẹsẹsẹ.
Awọn powders Casein kii ṣe pese awọn kabu diẹ ati ọpọlọpọ iye ti amuaradagba ṣugbọn jẹ orisun to dara ti kalisiomu, nkan pataki ti ara rẹ nilo fun ilera egungun, awọn iyọda iṣan ati didi ẹjẹ ().
Fun apeere, awọn ọja lati Dymatize ati NutraBio ṣogo 70% ti Iye Ojoojumọ (DV) fun kalisiomu fun ofofo kan.
Lo omi diẹ sii lati dapọ lulú casein ju ti iwọ yoo ṣe pẹlu whey, bi casein ṣe maa n nipọn nigbati o ba ru.
Akopọ Casein jẹ amuaradagba wara ti ara rẹ n ṣe laiyara. Ipara amuaradagba ti a ṣe lati casein n pese awọn ọkọ ayọkẹlẹ diẹ ati iye ti kalisiomu to dara.3. Amuaradagba Ẹyin
Ẹyin jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ ti o le jẹ (,).
Wọn ti ṣapọ pẹlu amuaradagba, awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni ati awọn eroja pataki miiran bi choline, eyiti o ṣe pataki fun ọpọlọ to dara ati eto aifọkanbalẹ ti n ṣiṣẹ ().
Awọn erupẹ amuaradagba ti ẹyin ni a ṣelọpọ nipasẹ yiyọ awọn yolks ati ṣiṣegbẹ awọn eniyan alawo funfun ti o ku, titan wọn di lulú.
Awọn alawo funfun ẹyin naa ni a ti pasẹ lati mu maṣiṣẹ avidin, amuaradagba kan ti o dẹkun gbigba ti biotin, Vitamin B pataki kan ().
Niwọn igba ti awọn eniyan alawo funfun mu nipa awọn oye kekere ti awọn kabu ati ọra, awọn lulú ẹyin funfun awọn ẹyin jẹ aṣayan ti o dara ti o ba n tẹle ounjẹ kekere-kabu.
MRM ṣe lulú amuaradagba funfun ẹyin ti o pese giramu 2 ti awọn carbs ati giramu 23 ti amuaradagba - tabi deede ti awọn eniyan alawo funfun mẹfa - fun ofofo (giramu 33).
Diẹ ninu awọn iyẹfun amuaradagba ẹyin pẹlu funfun ati ẹyin - eyiti o ni ọpọlọpọ awọn eroja pataki ninu awọn ẹyin.
Eda ẹyin-yolk amuaradagba lulú lati KetoThin ṣogo iye ti ọra to dara - giramu 15 - ati iye alabọde ti amuaradagba - giramu 12 - pẹlu giramu 1 kan ti awọn kabu fun ofofo kan (30 giramu), ṣiṣe ni pipe lulú amuaradagba keto.
Awọn iyẹfun amuaradagba ẹyin-yolk ṣe ni iwọn to gaju ti idaabobo awọ, eyiti a ti ro pẹ lati gbe awọn ipele idaabobo awọ soke ninu ara rẹ ati ki o ṣe alabapin si aisan ọkan (,).
Sibẹsibẹ, iwadi ṣe imọran pe idaabobo awọ ijẹun ni kekere si ko si ipa lori awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ ni ọpọlọpọ eniyan. Nitorinaa, ko si ọna asopọ pataki laarin idaabobo awọ ti o jẹ ati eewu arun aisan ọkan (,,,).
Akopọ Epo amuaradagba ẹyin jẹ yiyan ti o dara julọ ti o ba tẹle kabu kekere tabi ounjẹ keto. Epo-funfun amuaradagba lulú ni amuaradagba nikan lati funfun, lakoko ti gbogbo ẹyin amuaradagba lulú pẹlu funfun pẹlu ẹyin yolk.4. Amuaradagba Collagen
Collagen jẹ amuaradagba eto ti o wọpọ julọ ninu ara rẹ. O jẹ akọkọ ti a rii ninu irun ori rẹ, awọ-ara, eekanna, egungun, awọn ligament ati awọn tendoni ().
Akopọ alailẹgbẹ ti Collagen ti amino acids n fun ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti a ro bi, gẹgẹbi igbega si akopọ ara ni awọn agbalagba agbalagba, bii awọ ara ati awọn isẹpo ilera (,,).
Sibẹsibẹ, kolaginni ko ni ọkan ninu awọn amino acids pataki ti ara rẹ nilo fun ilera to dara. Nitori ara rẹ ko le ṣe awọn amino acids pataki, o gbọdọ gba wọn lati inu ounjẹ rẹ ().
Epo amuaradagba Collagen, ti a tun pe ni peptides kolaginni, ni a ṣe lati awọn ẹda ti ẹranko - igbagbogbo akọmalu, egungun malu, egungun adie, awọn membran ẹyin ati awọn irẹjẹ ẹja.
Pupọ awọn lulú amuaradagba kolaginni ti ko ni itọwo ati ailaanu, ṣiṣe wọn nla lati ru sinu awọn ọbẹ tabi awọn mimu bi kọfi.
Kini diẹ sii, wọn jẹ alailẹgbẹ carb-free.
Awọn ọlọjẹ pataki ṣe ọja kolaginni ẹran ti o ni awọn karbs 0 ati giramu 17 ti amuaradagba fun gbogbo awọn ofofo meji (giramu 20), lakoko ti Iwadi Idaraya nfunni ni iru ọja pẹlu awọn kabu 0 ati giramu 10 ti amuaradagba fun ofofo kan (giramu 11).
Ọpọlọpọ awọn powders amuaradagba eroja ti wa ni olodi pẹlu alabọde-pq triglycerides (MCTs), eyiti o jẹ awọn ọra ti a ri ninu awọn ounjẹ bi epo agbon.
Awọn MCT jẹ rọọrun tuka ati mu, pese ara rẹ pẹlu orisun omiiran idana - ni pataki nigbati o ba ni ihamọ awọn karobu lile, bi pẹlu ounjẹ keto ().
Fun apeere, ofofo kan (giramu 17) ti ọja yii nipasẹ Pipe Keto nfunni gram 1 ti awọn karbs, giramu 10 ti amuaradagba ati 4 giramu ti ọra lati awọn MCT.
Akopọ Awọn lulú amuaradagba Collagen, eyiti o jẹyọ lati awọn awọ asopọ ti awọn ẹranko ati ẹja, le funni ni awọn anfani ilera alailẹgbẹ. Diẹ ninu awọn ni odi pẹlu awọn MCT, eyiti o ni anfani fun awọn ti o tẹle ounjẹ keto.5. Soy Amuaradagba Ya sọtọ
Soybeans jẹ iru ẹfọ kan ti o ga julọ ni amuaradagba nipa ti ara.
A ṣẹda lulú amuaradagba Soy nipasẹ lilọ awọn irugbin soybe sinu ounjẹ ati lẹhinna sinu sọtọ amuaradagba soy, eyiti o ni amuaradagba 90-95% nipasẹ iwuwo ati pe o jẹ ominira laisi awọn ọkọ ayọkẹlẹ ().
Ranti pe awọn oluṣelọpọ nigbami ṣafikun suga ati awọn adun ti o le ṣe iranlọwọ awọn kaarun ti aifẹ.
Fun apẹẹrẹ, ọja iyasọtọ soy protein ti soya ti vanilla nipasẹ NOW Sports ni o ni giramu 13 ti awọn karbs ati giramu 25 ti amuaradagba fun ofofo kan (giramu 45).
Aṣayan ti o dara julọ jẹ ọja ti a ko nifẹ nipasẹ ile-iṣẹ kanna, eyiti o ni awọn kabu 0 ati giramu 20 ti amuaradagba fun ofofo kan (giramu 24).
Akopọ Nitori pe o jẹ nipa ti ga ni amuaradagba, soy ṣe fun lulú amuaradagba nla. Awọn iyẹfun ti a ko ni fẹrẹ fẹẹrẹ ko si awọn kaarun ati pe wọn pọn pẹlu amuaradagba, botilẹjẹpe awọn orisirisi adun le ga julọ ninu awọn kaarun nitori awọn sugars ti a ṣafikun ati awọn adun.6. Ewa Amuaradagba Ya sọtọ
Ewa jẹ oriṣi ẹfọ miiran ti o ni iye titobi ti amuaradagba ().
Iru si isopọ amuaradagba soy, a ṣe lulú amuaradagba pea nipasẹ lilọ awọn Ewa gbigbẹ sinu lulú ati yiyọ awọn kabs, nlọ lulú ti o ya sọtọ.
Awọn aṣelọpọ nigbagbogbo n ṣafikun suga - ati nitorinaa awọn kabs - lati mu alekun ṣiṣẹ.
Fun apẹẹrẹ, amuaradagba pea adun yii ya sọtọ lati NOW Sports awọn akopọ giramu 9 ti awọn karbs pẹlu giramu 24 ti amuaradagba fun ofofo kan (giramu 44).
Ni apa keji, ẹyẹ kan (giramu 33) ti ẹya ti ko nifẹ ni o kan giramu 1 ti awọn carbs lẹgbẹẹ giramu 24 ti amuaradagba.
Akopọ Epo amuaradagba pea, eyiti o kere pupọ ninu awọn kaabu, nfun ọ ni didagba amuaradagba nla - ṣugbọn ṣọra fun awọn orisirisi adun, nitori iwọnyi nigbagbogbo ni awọn ọkọ ayọkẹlẹ diẹ sii.7. Sọtọ Amuaradagba Rara
Amuaradagba iresi jẹ amuaradagba orisun ọgbin olokiki, ni pataki nitori pe o jẹ hypoallergenic - itumo pe ko ṣeeṣe lati fa awọn aati inira.
Pupọ awọn iyẹfun amuaradagba iresi ni 80% ti amuaradagba nipasẹ iwuwo, o kere si ti soy tabi protein pea ().
Lakoko ti iresi jẹ ọlọrọ paapaa ni awọn kaabu, lulú amuaradagba iresi jẹ deede nipasẹ titọju iresi brown pẹlu awọn ensaemusi ti o fa ki awọn kabu naa yapa si awọn ọlọjẹ.
Fun apeere, ọja lulú iresi amuaradagba adun ti chocolate lati NutriBiotic ni o kan giramu 2 ti awọn kaarun ṣugbọn giramu 11 ti amuaradagba fun tablespoon okiti (giramu 16)
Ile-iṣẹ kanna tun nfun lulú amuaradagba iresi pẹtẹlẹ pẹlu giramu 2 ti awọn carbs ati giramu 12 ti amuaradagba fun tablespoon okiti (giramu 15).
Akopọ Ipara amuaradagba iresi jẹ iyalẹnu kekere-kabu nitori awọn carbs ninu irugbin ti o wọpọ yii ni a fa jade lati awọn ọlọjẹ.Bii o ṣe le Ṣafikun Adun si Awọn ọja Ti ko nifẹ
Ti o ba ni orisun omi fun ẹranko ti ko nifẹfẹ- tabi lulú amuaradagba ti ọgbin, awọn ọna pupọ lo wa lati jẹ ki wọn dun.
Iwọnyi pẹlu:
- Fi awọn oye koko ti lulú koko kun.
- Aruwo lulú sinu awọn ohun mimu kalori kekere bi wara almondi tabi awọn apopọ ohun mimu lulú.
- Wakọ ni awọn omi ṣuga oyinbo ti ko ni suga.
- Sibi ninu awọn ohun itọlẹ ti artificial bi Splenda tabi awọn adun adun, pẹlu stevia tabi eso eso monk.
- Illa awọn oye kekere ti lulú amuaradagba ti ko nifẹ pẹlu awọn bimo, awọn ipẹtẹ tabi oatmeal.
- Aruwo ni ko ni suga, awọn apopọ pudding adun.
- Ṣafikun awọn afikun adun adun tabi awọn turari, gẹgẹ bi eso igi gbigbẹ oloorun.
Laini Isalẹ
Awọn lulú ọlọjẹ jẹ ọna ti o rọrun ati ibarapọ lati ṣafikun ounjẹ rẹ.
Ọpọlọpọ ni o wa ni abẹrẹ kekere ninu awọn ọkọ ayọkẹlẹ nitori wọn ti fa jade lakoko ilana iṣelọpọ.
Awọn ọlọjẹ wara - whey ati casein - ati awọn ọlọjẹ ẹyin jẹ diẹ ninu kekere kekere ti o dara julọ ati awọn lulú amuaradagba ore-keto, lakoko ti awọn ọlọjẹ kolaginni nigbagbogbo ko ni awọn kaabu ṣugbọn wọn ni amuaradagba ti o kere ju whey tabi awọn ẹyin lọ.
Awọn iyẹfun amuaradagba ti ọgbin ti a ṣe lati soy, Ewa tabi iresi tun ṣe ipele ti o dara julọ fun igbesi aye kabu kekere kan.
Lakoko ti awọn ẹya adun ti awọn lulú wọnyi maa n gbe awọn kaabu diẹ sii, awọn ẹya ti ko nifẹ ni o fẹrẹ to kankan.
Ni gbogbo rẹ, o rọrun lati yan lati ọpọlọpọ awọn iyẹfun amuaradagba lati jẹ ki kabu kekere rẹ tabi ounjẹ keto da lori awọn ohun ti o fẹ ati awọn ibi-afẹde rẹ.