Basil: kini o jẹ fun, awọn ohun-ini ati bii o ṣe le lo
Akoonu
- Kini basil fun
- Bii o ṣe le jẹ
- Basil pesto obe:
- Basil tii:
- Ẹgbẹ igbelaruge ati contraindications
- Bii o ṣe le gbin basil
Basil jẹ oogun ati ohun ọgbin oorun ti a tun mọ ni Basil Broad-leaved, Alfavaca, Basilicão, Amfádega ati Herb-rea, ti a lo ni ibigbogbo lati ṣe awọn atunṣe ile fun ọfun, ikọ ati ọfun ọgbẹ.
Orukọ imọ-jinlẹ rẹ ni Basilicum ocimum ati pe o le ra ni awọn ile itaja ounjẹ ilera, awọn ọja ita ati diẹ ninu awọn ọja. Basil jẹ abemiegan meji kan ti o le de 60 cm si mita 1 ni giga pẹlu ọpọlọpọ lọpọlọpọ ati awọn ewe ti oorun didun pupọ, eyiti a lo ni ibigbogbo ni ounjẹ Itali. Ohun ọgbin ni awọn ododo kekere ti o le jẹ lilac, funfun tabi pupa.
Kini basil fun
Basil ti lo lati:
- Iranlọwọ ninu itọju ikọ, phlegm;
- Awọn ọgbẹ;
- Awọn iṣoro ikun;
- Aini igbadun;
- Awọn ọfun;
- Awọn egbo Canker;
- Ọgbẹ ọfun;
- Hoarseness;
- Tonsillitis;
- Ríru;
- Wart;
- Fọngbẹ;
- Colic;
- Ṣàníyàn;
- Airorunsun;
- Migraine ati
- Kokoro n ge.
Awọn ohun-ini ti basil pẹlu antispasmodic rẹ, tito nkan lẹsẹsẹ, deworming, antibacterial, fungicidal, insecticidal, astringent, iwosan, febrifugal, safikun, egboogi-emetic, egboogi-ikọ ati awọn ohun-ini iredodo.
Bii o ṣe le jẹ
Awọn ẹya ti a lo ti basil ni awọn ewe ati awọn igi rẹ, fun awọn omelettes ti igba, awọn ẹran ẹran, ẹja, adiẹ, awọn saladi, awọn bimo, awọn kikun, gẹgẹbi eroja akọkọ ninu ọsan Italia ti o jẹ deede, bakanna ninu awọn didun lete ati awọn ọti olomi. Basil darapọ ni pipe pẹlu awọn ounjẹ ti o ni awọn tomati, epo olifi, lẹmọọn, ẹran pupa, pasita ati warankasi.
Basil pesto obe:
Lu awọn eroja ni idapọmọra:
- 1 opo Basil tuntun
- 50g almondi
- 50g ti parmesan
- Tablespoons 2 ti epo olifi ti o dara
- 1 ladle ti omi gbona
- Iyọ ati ata lati lenu)
- Oje ti idaji lẹmọọn (tabi 1 odidi, ni ibamu si ayanfẹ rẹ)
- 1 clove ti ata ilẹ ti a fọ
Basil tii:
- Fi awọn leaves basil 10 kun ni ago 1 ti omi sise. Jẹ ki o duro fun iṣẹju marun 5, duro de ki o gbona, igara ki o mu lẹhinna.
Ẹgbẹ igbelaruge ati contraindications
Awọn ipa ẹgbẹ ti basil pẹlu awọn aati inira, ati pe o jẹ itọkasi ni awọn abere giga nigba oyun, ninu awọn ọmọde labẹ ọdun 12 ati ninu awọn obinrin ni ipele lactation.
Bii o ṣe le gbin basil
Basil fẹran oorun ni kikun, o si fẹran olora, ilẹ ti o gbẹ daradara ti ko kojọpọ omi, ṣugbọn nilo agbe deede. O le gbin sinu awọn ohun ọgbin ikoko tabi ile ti o ni idapọ daradara ati pe ko fẹran tutu ati awọn tutu, tabi ooru ti o pọ, botilẹjẹpe o fẹran oorun. Ko duro si ọpọlọpọ awọn ikore, nilo atunlo loorekoore.