Akojọ rira rira ounjẹ Mẹditarenia yii Yoo Jẹ ki o ni itara fun ṣiṣe Onje atẹle rẹ

Akoonu

• Awọn ipilẹ Ounjẹ Mẹditarenia
• Akojọ Ohun tio wa fun Mẹditarenia
• Eran/Eja
• Awọn irugbin
• Ewebe/Eso
• Awọn eso
• Awọn ẹfọ
• Eyin/ Ibi ifunwara
• Condiments/Ewebe
• Atunwo fun

Ọkan ninu awọn agbara nla ti ounjẹ Mẹditarenia ni pe ko ni ihamọ pupọ. Lakoko ti diẹ ninu awọn ounjẹ pe fun titẹ si atokọ ti ounjẹ ti o kuru pupọ, ounjẹ Mẹditarenia jẹ diẹ sii ti ~ igbesi aye ~ ti o tẹnumọ ijẹẹmu, awọn ounjẹ gbogbo laisi ilodi si ohunkohun. Ti o ko ba mọ pẹlu ounjẹ naa, botilẹjẹpe, ominira yẹn jẹ ki ohun-itaja ohun-itaja lẹwa ni ṣiṣi-ipari, eyiti o le jẹ ohun ti o lagbara nigbati o ba n wo awọn ọja ni ile itaja Onje.

Ni Oriire, fun ẹnikẹni ti o mọ riri eto ti atokọ ayẹwo, o le jade lati mu atokọ rira ounjẹ Mẹditarenia wa si ile itaja. (Jẹmọ: Awọn anfani Ilera Dietidi Mẹditarenia 5 Ti o jẹ ki O jẹ Ọkan ninu Awọn ọna Ti o Dara julọ lati Je)

Awọn ipilẹ Ounjẹ Mẹditarenia

Ni akọkọ, botilẹjẹpe, o yẹ ki o mọ ararẹ pẹlu awọn ipilẹ ti ounjẹ Mẹditarenia. Gẹgẹbi orukọ ṣe daba, o da lori ọna jijẹ ti awọn eniyan ti o ngbe ni agbegbe Mẹditarenia, eyiti o pẹlu ọpọlọpọ ẹja, awọn ẹfọ, ẹfọ, ati awọn ọra ti o ni ilera bi epo olifi. Ọna ti o wọpọ lati ṣe agbekalẹ ounjẹ jẹ ironu nipa rẹ bi jibiti ounjẹ. Ni isalẹ ni awọn ounjẹ ti o yẹ ki o jẹ pupọ julọ: ẹja, iṣelọpọ, ati ẹfọ. Nigbamii ti, ni aarin ni awọn ounjẹ ti o yẹ ki o jẹ niwọntunwọnsi: gbogbo awọn irugbin, ẹran ti o tẹẹrẹ, ibi ifunwara, ọti-waini, ati awọn ọra ti ilera. Lakotan, oke ti jibiti naa n tọka awọn ounjẹ ti o yẹ ki o jẹ diẹ: ẹran pupa ati suga, awọn ounjẹ ti o ni ilọsiwaju pupọ.

Dun lẹwa reasonable ọtun? Bẹẹni, kii ṣe ounjẹ Mẹditarenia nikan rọrun lati faramọ pẹlu, o jẹ igbagbogbo ni idanimọ nipasẹ awọn aleebu ounjẹ bi ọkan ninu awọn ọna ti o ni ilera julọ lati jẹ, akoko, o ṣeun si tcnu rẹ lori awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin ati ẹja.

Ni bayi ti o ba ni itutu lori awọn ipilẹ ti ara jijẹ, papọ atokọ rira ounjẹ Mẹditarenia yoo jẹ nkan akara oyinbo kan. Ti o ba n wa awokose ohunelo, kan si ero ounjẹ ounjẹ Mẹditarenia ati ṣẹda atokọ rira rẹ lati ibẹ. Bibẹẹkọ, fa lati inu atokọ rira ounjẹ Mẹditarenia ni isalẹ lati murasilẹ fun gbigbe ohun elo ounjẹ ti n bọ. Pa ni lokan pe nipa iseda ni Mẹditarenia onje ni ko iyasoto, ki o kan nitori a ounje ni isansa lati yi akojọ ko tumo si o ni pipa-ifilelẹ lọ. Kan wo atokọ yii ni tito sile ti awọn oṣere pataki ti o jẹ aringbungbun si ounjẹ. (Ti o jọmọ: Awọn Ilana Ounjẹ Mẹditarenia Rọrun 50 ati Awọn imọran Ounjẹ)

Akojọ Ohun tio wa fun Mẹditarenia

Eran/Eja

• Awọn anchovies
• Adiẹ
• Cod
• ọdọ Aguntan
• Ede nla
• Igbin
• Eja salumoni
• Sardines
• Awọn ede
• Tuna

Awọn irugbin

• Barle
• Irẹsi brown
• Bulgur
• Agbon
• Farro
• Quinoa
• Gbogbo ọkà akara
• Gbogbo ọkà pasita

Ewebe/Eso

• Cannellini awọn ewa
• Chickpeas
• Ẹwa Àrùn
• Lentils
• Pistachios
• Wolinoti

Awọn eso

• Apples
• Apricots
• Piha oyinbo
• O dabi ọsan wẹwẹ
• Awọn ọjọ
• Eso girepufurutu
• Àjàrà
• Lẹmọọn
• Awọn osan
• Elegede

Awọn ẹfọ

• Atishoki
• Arugula
• Eso kabeeji
• Ori ododo irugbin bi ẹfọ
• Kukumba
• Seleri
• Igba
• Escarole
• Ọpọtọ
• Kale
• Awọn olu
• Olifi
• Alubosa
• Ata
• Oriṣi ewe Romaine
• Owo
• Awọn tomati
• Akeregbe kekere

Eyin/ Ibi ifunwara

• Eyin
• Warankasi Feta
• Ewúrẹ ewúrẹ́
• Parmesan warankasi
• Warankasi Ricotta
• Wara

Condiments/Ewebe

• Balsamic kikan
• Basil
• Dill
• Ata ilẹ
• Hummus
• Olifi epo
• Oregano
• Parsley
• Pesto
• Awọn ata ata pupa
• Ọti-waini pupa
• Rosemary
• Tahini
• Thyme
• Obe tomati

Atunwo fun