Onjẹ Igba otutu

Akoonu

• Atunwo fun

Koju awọn ounjẹ itunu sanra ni igba otutu nipa fifipamọ lori idiyele akoko. Opolopo awọn ẹfọ ti o ni ilera ati awọn berries ga ni awọn oṣu otutu ati ṣe fun awọn eroja nla.

Kale

Awọ ewe alawọ yii jẹ ti kojọpọ pẹlu Vitamin A, C, kalisiomu, ati ọwọ diẹ ti awọn antioxidants miiran. Kale jẹ ọlọrọ ni beta-carotene, eyiti o ṣe iranlọwọ fun aabo awọn oju. Diẹ ninu awọn ijinlẹ daba pe kale tun ṣe iranlọwọ lati dinku ọpọlọpọ awọn aarun.

Beets

Awọn ẹfọ ti o ni ilera ti o gbin ni ipamo-ti a npe ni awọn ẹfọ gbongbo-ti a gbagbọ lati gbona ara, ti o jẹ ki wọn dara julọ lakoko awọn osu tutu. Ewebe ti o ni awọ yii ni pigmenti ti a npe ni betacyanin, eyiti o le ṣe idiwọ arun ọkan. Maṣe jẹ ki itọwo adun nipa ti ara jẹ aṣiwere iwọ-beets jẹ kekere ninu awọn kalori ati ọra paapaa. A iwadi ninu awọn Iwe akosile ti Fisioloji ti a lo royin pe oje beet dara si agbara lakoko adaṣe.

Cranberries

Berry-kalori kekere-tangy yii (ago kan ni awọn kalori 44) ti kojọpọ pẹlu awọn antioxidants bii resveratol, eyiti o ṣe iranlọwọ igbelaruge ilera ọkan ati pe o ni asopọ si idena akàn. Paapaa nigba jijẹ ni fọọmu oje, awọn cranberries le ṣe iranlọwọ lati tọju diẹ ninu awọn UTI-kan rii daju pe ko si gaari ti a ṣafikun.

Elegede Igba otutu

Awọn ẹfọ igba otutu ti o jẹ ibaramu mejeeji ati igbelaruge ajesara jẹ afikun anfani si ounjẹ rẹ. Squash kun fun okun, potasiomu, ati Vitamin A, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku eewu ti idagbasoke alakan igbaya ati awọn arun miiran. Iwadi kan ti a ṣe ni Ile-ẹkọ giga ti Ipinle Kansas rii pe awọn ounjẹ ti ko ni aipe ni Vitamin A ni asopọ si awọn iwọn giga ti emphysema.

Atunwo fun