Kini Farinata

Akoonu

• Awọn anfani ti Farinata
• Bawo ni a ṣe le lo Farinata
• Awọn iyemeji ati awọn ewu ti o wọpọ Farinata

Farinata jẹ iru iyẹfun ti NGO Plataforma Sinergia ṣe lati inu idapọ awọn ounjẹ bii awọn ewa, iresi, poteto, tomati ati awọn eso ati ẹfọ miiran. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ ifunni nipasẹ awọn ile-iṣẹ, awọn ile ounjẹ ati awọn fifuyẹ nigbati wọn ba sunmọ nitosi ọjọ ipari tabi nigbati wọn ba jade kuro ni bošewa ti iṣowo, eyiti o tumọ nigbagbogbo pe wọn ko si ni ọna kika ti o yẹ tabi iwọn fun lilo ni iṣowo gbogbogbo.

Lẹhin ẹbun, awọn ounjẹ wọnyi lọ nipasẹ ilana ti yiyọ gbogbo omi kuro o si fọ titi wọn o fi wa ni ibamu ti iyẹfun, iru si ohun ti a ṣe lati ṣẹda wara lulú. Ilana yii tọju awọn ounjẹ inu ounjẹ ati mu alekun rẹ pọ, gbigba gbigba iyẹfun lati wa ni fipamọ ati lo fun to ọdun 2.

Awọn anfani ti Farinata

Lilo farinata mu awọn anfani ilera wọnyi wa:

• Ṣe ayanfẹ idagba ati itọju ti iwuwo iṣan, bi o ti jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ;
• Mu ọna gbigbe lọ, bi o ṣe ni awọn okun;
• Dena ẹjẹ, bi o ti ni amuaradagba, irin ati folic acid;
• Mu eto mimu dara si, bi o ti jẹ ọlọrọ ni Vitamin C;
• Ayanfẹ ere iwuwo, paapaa fun awọn eniyan ti o jẹ iwuwo.

Ni afikun, lilo farinata ngbanilaaye fun awọn eniyan ti ko ni owo kekere lati gba iyẹfun ti o ni ounjẹ ati alailewu ilera lati ounjẹ ti o tun jẹ didara ṣugbọn yoo parun.

Bawo ni a ṣe le lo Farinata

Farinata le wa ninu awọn ounjẹ pupọ gẹgẹbi ni igbaradi ti awọn bimo, awọn akara, awọn akara, awọn paisi, awọn kuki ati awọn ounjẹ ipanu. Bii iduroṣinṣin rẹ le yato ni ibamu si awọn ounjẹ ti a lo, o tun ṣe pataki lati ṣe deede awọn ilana fun lilo daradara ti farinata.

Ni afikun, o le ṣee lo lati mu iye ijẹẹmu ti awọn ipese ti o rọrun pọ, gẹgẹbi awọn ọbẹ, awọn eso elege, awọn oje ati awọn vitamin, rọrun lati lo. A ti lo iyẹfun yii tẹlẹ ni diẹ ninu awọn ile-iṣẹ ti o pin ounjẹ si aini ile ati awọn eniyan ti ko ni owo kekere, ati ilu São Paulo, labẹ aṣẹ Alakoso Mayor Doria, ngbero lati fi iyẹfun yii sinu ounjẹ ti awọn ile-iwe ati awọn ile-iṣẹ itọju ọjọ.

Awọn iyemeji ati awọn ewu ti o wọpọ Farinata

Awọn iyemeji nipa lilo farinata jẹ pataki nipa akopọ onjẹ rẹ, eyiti o jẹ aimọ nigbagbogbo, nitori iyẹfun ikẹhin jẹ adalu awọn ounjẹ oriṣiriṣi, ti a ṣe ni ibamu si awọn ẹbun ti o gba.

Ni afikun, a ko iti mọ boya iṣelọpọ rẹ yoo ni aabo ni aabo fun ilera nigbati o bẹrẹ lati lo nipasẹ ilu São Paulo, nitori boya boya NGO Plataforma Sinergia kii yoo ni anfani lati ṣe to lati pese ipese ti ile-iwe naa nẹtiwọọki.