Ṣe o ni ailewu lati jẹ ẹyin ti o ni ikarahun sisan?

Akoonu

• Atunwo fun

O jẹ bummer ti o ga julọ: Lẹhin gbigbe awọn ohun elo rẹ lati inu ọkọ ayọkẹlẹ rẹ (tabi awọn ejika rẹ ti o ba rin) sori tabili rẹ, o ṣe akiyesi awọn ẹyin meji kan ti ya. Mejila rẹ ti lọ silẹ si 10.

Nitorinaa, o yẹ ki o kan ka awọn adanu rẹ ki o jabọ wọn tabi ṣe awọn ẹyin fifọ wọnyi le ṣe igbala? Laanu, ifun inu rẹ bi ẹtọ.

Ni kukuru: “Fi wọn silẹ,” ni Jen Bruning sọ, MS, R.D.N, L.D.N., onimọran ounjẹ ounjẹ ti a forukọsilẹ ati agbẹnusọ fun Ile-ẹkọ giga ti Nutrition & Dietetics. “Ti o ba le rii eyikeyi fifọ, paapaa o kan oju opo wẹẹbu, iyẹn tumọ si pe ikarahun ti ko ni tẹlẹ ti ẹyin ti ni adehun, ati pe o ṣeeṣe ti o ga julọ pe awọn kokoro arun le wa ni inu.” (Ti o jọmọ: Itọsọna rẹ si rira Awọn ẹyin ti o ni ilera julọ)

Ati, bẹẹni, kokoro arun le ṣe ọisẹ aisan.

Awọn ẹyin le di ti doti pẹluSalmonella lati awọn erupẹ adie (yup, poop) tabi lati agbegbe ibiti a gbe wọn si, ni ibamu si Awọn ile -iṣẹ fun Iṣakoso ati Idena Arun (CDC).

“Ni deede, o jẹSalmonella kokoro arun ti o fa arun ounje lati eyin, "Bruning sọ. Ti o ba ṣe adehun awọn kokoro arun o le reti diẹ ninu tabi gbogbo awọn atẹle: ríru, ìgbagbogbo, ikun inu, gbuuru, orififo, otutu, ati iba. Ko tọ si 20 senti ti o fọ. ẹyin jẹ idiyele rẹ.

Awọn aami aisan le han ni wakati mẹfa si ọjọ mẹrin lẹhin ti o ba ṣe adehun awọn kokoro arun, Bruning sọ. Ati lakoko ti awọn eniyan ti o ni ilera nigbagbogbo n bọsipọ ni ọsẹ kan tabi kere si, ẹnikẹni ti o ni awọn eto ajẹsara ti o gbogun, awọn aboyun, awọn ọmọde, ati awọn agbalagba agbalagba le ni iriri awọn ilolu to ṣe pataki diẹ sii, ni ibamu si CDC. (Ti o jọmọ: Kini Ibaṣepọ pẹlu Gbogbo Awọn iranti Ounjẹ wọnyi? A Pro Safety Pro Weighs In)

Laini isalẹ: Ẹyin sisan nikan ti o ni aabo lati lo ni eyi ti o fa sinu pan didin funrararẹ, Bruning sọ. Ni afikun, ti o ba yẹ ki o rii pe o ti fọ awọn ẹyin diẹ sii ju ti o nilo fun ohunelo kan, tabi ti o ba ni awọn alawo funfun tabi yolks, o le tọju sisan, awọn ẹyin ti ko jinna ni mimọ, eiyan ti o bo firiji fun to ọjọ meji.

Atunwo fun