Ṣe o yẹ ki o mu awọn ọra wara wara?
Akoonu
O ṣeese o ti rii awọn mọọgi ofeefee didan didan lori awọn akojọ aṣayan, awọn bulọọgi ounjẹ, ati media awujọ (#goldenmilk ni o ni awọn ifiweranṣẹ 17,000 lori Instagram nikan). Ohun mimu ti o gbona, ti a pe ni latte wara goolu kan, dapọ turmeric gbongbo ilera pẹlu awọn turari miiran ati awọn ifun ọgbin. Kii ṣe iyalẹnu ti aṣa ti ya kuro: “Turmeric ti di olokiki gaan, ati pe awọn adun India dabi ẹni pe o tun jẹ aṣa,” ni onjẹ ijẹunjẹ Torey Armul, RD.N, agbẹnusọ fun Ile -ẹkọ giga ti Ounjẹ ati Dietetics.
Ṣugbọn njẹ fifẹ lori awọn iru-ọti ti o ni didan wọnyi le ṣe anfani ilera rẹ gaan? Turmeric ni awọn antioxidants ti o lagbara bii awọn eroja pataki, ni Armul sọ. Ati iwadi ṣe asopọ curcumin, ọkan ninu awọn ohun elo ti o jẹ turari, pẹlu awọn ohun-ini egboogi-iredodo ati awọn anfani pẹlu irora irora. (Ṣayẹwo Awọn Anfani Ilera ti Turmeric.) Pẹlupẹlu, awọn ilana fun wara goolu nigbagbogbo pẹlu awọn turari ilera miiran bii Atalẹ, eso igi gbigbẹ oloorun, ati ata dudu.
Laanu, botilẹjẹpe, ọkan latte ko to lati ṣe iyatọ nla si ilera rẹ, Armul sọ. Iyẹn nitori pe o nilo lati jẹun pupo ti turmeric lati ri awọn anfani gidi ... ati latte kan yoo ni diẹ diẹ. Iyẹn kii ṣe lati sọ pe o yẹ ki o dẹkun mimu wọn; awọn anfani kekere le ṣafikun. Ni afikun, Armul sọ, o le gba diẹ ninu ounjẹ gidi lati apakan akọkọ miiran si latte rẹ: wara ọgbin. Agbon, soy, almondi, ati awọn wara ọgbin miiran ni gbogbo awọn profaili ijẹẹmu ti o yatọ, ṣugbọn wọn le fun ọ ni iwọn lilo ilera ti amuaradagba, kalisiomu, ati Vitamin D, paapaa ti wọn ba jẹ olodi. (Ti o jọmọ: Awọn ọra-wara-ọfẹ 8 ti iwọ ko ti gbọ ti ri)
Ati pe ti o ba n wa ohun ti nhu, kafeini-ọfẹ ọsan gbe-mi-soke, awọn lattes wara goolu yoo dajudaju fi jiṣẹ. Bẹrẹ pẹlu ohunelo latte wara turmeric yii, lati Inu Alafia RD.
Ati pe ti o ba gbona pupọ fun ohun mimu ti o gbona, ṣe itọwo aṣa pẹlu ohunelo smoothie wara turmeric smoothie lati Ifẹ & Zest.